{"title":"Graines de choux brocolis","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eRiche en nutriments, il est idéal à cuire vapeur, sauté ou en gratin pour une saveur douce et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSemis : \u003c\/strong\u003efévrier à septembre.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emars à octobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003ca href=\"fermedesaintemarthe.live\/blogs\/comment-reussir-la-culture-de\/reussir-la-culture-du-chou-brocoli\" style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eDécouvrez comment réussir la culture du chou brocoli.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chou-brocoli-early-purple-sprouting-ab","title":"CHOU BROCOLI EARLY PURPLE SPROUTING AB","description":"\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"463\"\u003eCette variété ancienne, rustique et précoce produit de petits fleurons pourpre foncé, pouvant être récoltés continuellement tout au long du printemps. Ils se consomment crus ou cuits. À noter qu'ils perdent de leur couleur lors de la cuisson et deviennent alors verts.\u003cbr data-start=\"355\" data-end=\"358\"\u003eCette variété est particulièrement résistante au froid, supportant des températures allant jusqu'à -12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"465\" data-end=\"473\"\u003eSemis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"655\"\u003eVous pouvez faire vos semis de juin à mi-août.\u003cbr data-start=\"521\" data-end=\"524\"\u003ePour favoriser la croissance de la plante, placez la graine à moins d'un centimètre sous terre et espacez les plants de 60 à 80 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"657\" data-end=\"667\"\u003eRécolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"842\"\u003eRécolte de février jusqu'en avril de l'année suivante pour les semis tardifs.\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003eCoupez la petite tête centrale pour favoriser la pousse de nouveaux jets (fleurons latéraux).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"844\" data-end=\"857\"\u003eCroissance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"948\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eÀ maturité, les plants atteignent en moyenne 70 cm et peuvent même atteindre près de 1 m.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111325929553,"sku":"1866A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CHOU-BROCOLI-EARLY-PURPLE-SPROUTING-AB-ENSACHAGE-FDSM-71216757.jpg?v=1749031477"},{"product_id":"chou-brocoli-fiolaro-ou-brocoli-sauvage-ab","title":"CHOU BROCOLI FIOLARO OU BROCOLI SAUVAGE AB","description":"\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"483\"\u003eEntre le chou brocoli et le chou kale, cette variété ancienne, originaire de Creazzo en Italie du Nord, produit des feuilles rappelant fortement celles du pissenlit. Les tendres tiges sont délicieuses crues ou cuites. Son goût est plutôt suave et épicé, rappelant celui du chou.\u003cbr data-start=\"365\" data-end=\"368\"\u003eSon nom \"fiolaro\" vient de \"fioi\", qui signifie enfants (les jeunes pousses) sur la tige, partie que l'on consomme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"485\" data-end=\"503\"\u003eSemis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"809\"\u003eSemer les graines à 0,5 cm de profondeur en juillet en pépinière, ou à 1 cm de profondeur en extérieur.\u003cbr data-start=\"608\" data-end=\"611\"\u003eNe pas tasser le sol pour permettre aux plants d'atteindre la lumière plus facilement.\u003cbr data-start=\"697\" data-end=\"700\"\u003ePour germer, les graines de chou kale nécessitent des températures entre 7°C et 20°C durant environ 10 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"811\" data-end=\"848\"\u003ePlantation du chou brocoli fiolaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"1242\"\u003eRepiquer en place lorsque les plants ont 4 feuilles, à une distance de 80 cm en tous sens, dans une terre fertile, profonde, fraîche et humifère, à exposition ensoleillée.\u003cbr data-start=\"1021\" data-end=\"1024\"\u003ePailler et arroser au pied.\u003cbr data-start=\"1051\" data-end=\"1054\"\u003eProtéger avec un voile d'hivernage si de fortes gelées sont prévues.\u003cbr data-start=\"1122\" data-end=\"1125\"\u003eIl apprécie les sols riches et argileux, mais peut s'adapter à la plupart des terres, tant qu'il y a de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1244\" data-end=\"1254\"\u003eRécolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1330\"\u003eLes feuilles de chou brocoli fiolaro se récoltent de septembre à novembre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1332\" data-end=\"1342\"\u003eEnnemis\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1344\" data-end=\"1519\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1425\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1361\"\u003eLes limaces\u003c\/strong\u003e : Mettre en place des barrages à limaces autour des cultures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1519\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1442\"\u003eLa piéride\u003c\/strong\u003e : Pulvériser des décoctions de tanaisie ou installer un filet anti-insectes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111326093393,"sku":"2658A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CHOU-BROCOLI-FIOLARO-OU-BROCOLI-SAUVAGE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71217174.jpg?v=1749031495"},{"product_id":"chou-brocoli-rasmus-ab","title":"CHOU BROCOLI RASMUS AB","description":"\u003cp data-end=\"382\" data-start=\"87\"\u003eVariété vigoureuse, à croissance moyenne, pour récolte de début d'été et d'automne. Elle produit de grandes têtes fermes et fines, avec une tige robuste mais non ligneuse. Une fois la pomme principale coupée, les jets latéraux peuvent être récoltés comme jeunes pousses.\u003cbr data-end=\"360\" data-start=\"357\"\u003eLa saveur est douce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"392\" data-start=\"384\"\u003eSemis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"428\" data-start=\"396\"\u003eSemis en pépinière sous-abri\u003c\/strong\u003e : février à avril.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"474\" data-start=\"452\"\u003eSemis en extérieur\u003c\/strong\u003e : avril et juin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"508\" data-start=\"495\"\u003ePlantation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"652\" data-start=\"510\"\u003ePlanter lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, à une distance de 40-50 cm de la ligne, dans des rangs espacés de 80 cm.\u003cbr data-end=\"632\" data-start=\"629\"\u003eArrosages fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"664\" data-start=\"654\"\u003eRécolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"698\" data-start=\"668\"\u003eRécolte d'été et d'automne\u003c\/strong\u003e : mai à juillet ou septembre-octobre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"769\" data-start=\"740\"\u003eSpécificités de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"979\" data-start=\"771\"\u003eVariété biologique nouvellement sélectionnée, reproductible, offrant une alternative aux hybrides. Cultivée dès le début dans des conditions biologiques, elle est parfaitement adaptée à la culture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111319867473,"sku":"2662A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CHOU-BROCOLI-RASMUS-AB-ENSACHAGE-FDSM-71217383.jpg?v=1749031502"},{"product_id":"chou-brocoli-a-jets-sessantina-ab","title":"CHOU BROCOLI A JETS SESSANTINA AB","description":"\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"590\"\u003eLe chou brocoli à jets Sessantina est une variété précoce très productive, produisant des jets fins, des tiges et les petites inflorescences vertes en 60 jours, à consommer en salade ou blanchies. Il a une agréable saveur, entre le chou et la moutarde douce.\u003cbr data-start=\"353\" data-end=\"356\"\u003eLe chou brocoli à jets Sessantina préfère un climat tempéré et ne doit pas être semé pendant les périodes de fortes chaleurs. Les feuilles et tiges avec les inflorescences se consomment cuites à la vapeur, sautées, comme des asperges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"592\" data-end=\"645\"\u003eRéussir le semis de chou brocoli à jets Sessantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"815\"\u003eSemis d'automne en pleine terre dès septembre (pour les régions au climat doux) ou sous abri en novembre.\u003cbr data-start=\"752\" data-end=\"755\"\u003eDistance : 25-30 cm entre les rangs et 15-20 cm sur le rang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"817\" data-end=\"861\"\u003eCulture du chou brocoli à jets Sessantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1064\"\u003eCouper les feuilles et les tiges dès que les premiers boutons floraux apparaissent, à quelques centimètres au-dessus du pied, pour permettre aux rejets de pousser et ainsi obtenir une deuxième récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1066\" data-end=\"1076\"\u003eRécolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1110\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRécolte 60 jours après le semis.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111325765713,"sku":"1967A","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CHOU-BROCOLI-A-JETS-SESSANTINA-AB-ENSACHAGE-FDSM-71230376.jpg?v=1749032091"},{"product_id":"chou-brocoli-vert-calabrese-natalino-ab","title":"CHOU BROCOLI VERT CALABRESE NATALINO AB","description":"\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"274\"\u003eLe chou Brocoli Vert Calabrese Natalino est une variété précoce d'origine italienne. Il produit des pommes de 15 à 20 cm de diamètre, très riches en vitamine C, avec une saveur très fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"276\" data-end=\"284\"\u003eSemis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"309\"\u003eSous abri chauffé\u003c\/strong\u003e : de février à avril.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"352\"\u003eEn pépinière\u003c\/strong\u003e : de mars à juin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"806\"\u003eRepiquer dans un sol fertile, profond, frais, à exposition ensoleillée, lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, à 40-50 cm de la ligne, en rangs espacés de 80 cm.\u003cbr data-start=\"535\" data-end=\"538\"\u003eArrosages réguliers.\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003eLes brocolis passent alors l'hiver au potager et produisent leurs délicieuses fleurettes de l'automne jusqu'au début du printemps suivant.\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003eSi semé en fin de printemps, le brocoli ne formera pas de fleurettes dès le premier été\/début d'automne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"808\" data-end=\"820\"\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProtéger durant les périodes de grand froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArrosages abondants et réguliers le matin pendant la croissance, en évitant de mouiller le feuillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePailler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"989\" data-end=\"999\"\u003eRécolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1026\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRécolte de mai à octobre.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111325831249,"sku":"1679A","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CHOU-BROCOLI-VERT-CALABRESE-NATALINO-AB-ENSACHAGE-FDSM-71289117.jpg?v=1749034638"},{"product_id":"chou-brocoli-violet-du-cap-ab","title":"CHOU BROCOLI VIOLET DU CAP AB","description":"\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"485\"\u003eVariété ancienne, très tardive, produisant une belle tête violette accompagnée de rejets, dont la saveur est entre le chou-fleur et le brocoli traditionnel. Elle est idéale pour un semis d'été et une récolte de printemps, surtout dans les régions au climat plutôt doux ou à protéger du froid.\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003eSa couleur violette s'accentue avec le froid hivernal et sera conservée par une cuisson douce (vapeur).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"487\" data-end=\"495\"\u003eSemis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"540\"\u003eSemis clair en pépinière de juin à juillet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"542\" data-end=\"555\"\u003ePlantation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"750\"\u003eEn août, repiquer dans un sol fertile, profond, frais, à exposition ensoleillée, lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, à 40-50 cm de la ligne, en rangs espacés de 80 cm.\u003cbr data-start=\"727\" data-end=\"730\"\u003eArrosages fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"752\" data-end=\"762\"\u003eRécolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"839\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRécolte de janvier à février.\u003cbr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003eLe cycle est de 220 jours après plantation.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111325864017,"sku":"2089A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CHOU-BROCOLI-VIOLET-DU-CAP-AB-ENSACHAGE-FDSM-140835815.jpg?v=1767861161"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/collections\/Graines-de-choux-brocolis-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-71172426.png?v=1749030519","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/collections\/choux-brocolis.oembed","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}