{"title":"Rhizomes de crosnes","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePlante vivace cultivée pour ses petits rhizomes spiralés à la texture fondante et au goût de noisette.\u003cbr\u003eElle préfère les sols légers, riches et bien ameublis, et se récolte en hiver après les premières gelées. À cuisiner simplement sautés au beurre, en poêlée ou en purée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits saisonniers, disponibles de décembre à mars.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crosnes-du-japon-ab","title":"CROSNES DU JAPON AB","description":"\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"582\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"94\"\u003ecrosne du Japon\u003c\/strong\u003e est une plante tubéreuse qui se distingue par ses rhizomes comestibles. Facile à cultiver, elle produit des \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"217\"\u003etubercules\u003c\/strong\u003e au goût délicat de \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"249\"\u003enoisette\u003c\/strong\u003e, très apprécié en cuisine pour sa \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"299\"\u003esaveur fine\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"584\" data-end=\"610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"610\"\u003ePlantation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"747\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"625\"\u003ecrosne\u003c\/strong\u003e préfère un \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"650\"\u003esol léger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"661\"\u003eriche\u003c\/strong\u003e, et \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"675\"\u003efrais\u003c\/strong\u003e, idéalement \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"702\"\u003esablonneux\u003c\/strong\u003e avec un taux d’humidité normal, voire sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"916\"\u003eLes plantes requièrent une \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"802\"\u003eexposition ensoleillée\u003c\/strong\u003e pour bien se développer. La \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"845\"\u003eplantation\u003c\/strong\u003e peut débuter fin février ou début mars et se prolonger jusqu’en avril.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1213\"\u003eDans des \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"973\"\u003etranchées\u003c\/strong\u003e, placez trois tubercules par trou, à une profondeur de \u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1043\"\u003e15 à 20 cm\u003c\/strong\u003e, avec un espacement de \u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1076\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e entre chaque tubercule. Recouvrez ensuite de \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1145\"\u003e10 cm de terre fine\u003c\/strong\u003e, sans tasser, et arrosez de manière à obtenir une \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1212\"\u003epluie légère\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1803\" data-end=\"1817\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1817\"\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez une \u003cstrong data-start=\"1995\" data-end=\"2004\"\u003ebêche\u003c\/strong\u003e pour récolter les tubercules selon vos besoins. Choisissez ceux qui sont \u003cstrong data-start=\"2078\" data-end=\"2088\"\u003efermes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2102\"\u003ebombés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420203089,"sku":"1018B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CROSNES-DU-JAPON-AB-ERNEST-TURC-SAS-72101432.webp?v=1767628234"},{"product_id":"crosnes-du-japon-nt","title":"CROSNES DU JAPON NT","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"395\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"71\"\u003ecrosne du Japon\u003c\/strong\u003e (Stachys affinis) est une plante \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"118\"\u003etubéreuse\u003c\/strong\u003e produisant des \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"146\"\u003erhizomes\u003c\/strong\u003e comestibles au goût de \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"182\"\u003enoisette\u003c\/strong\u003e. Il est apprécié pour sa saveur fine, semblable à celle du \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"254\"\u003esalsifis\u003c\/strong\u003e ou de l'\u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"276\"\u003eartichaut\u003c\/strong\u003e. Originaire d'Asie, il présente de petites \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"339\"\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et des tubercules \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"369\"\u003eannelés\u003c\/strong\u003e à récolter pour cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"397\" data-end=\"421\"\u003eCulture et Entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"742\"\u003ePlantez-le au \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"450\"\u003eprintemps\u003c\/strong\u003e dans un sol \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"472\"\u003eléger\u003c\/strong\u003e, sablonneux et bien exposé au \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"513\"\u003esoleil\u003c\/strong\u003e. Enfoncez les tubercules à \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"550\"\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e de profondeur, espacés de \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"586\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e. Arrosez régulièrement et appliquez un paillage pour éviter les mauvaises herbes. Le \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"683\"\u003ebuttage\u003c\/strong\u003e n'est pas obligatoire mais favorise un meilleur rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"744\" data-end=\"771\"\u003eRécolte et Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"1042\"\u003eRécoltez les tubercules entre \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"830\"\u003enovembre et début hiver\u003c\/strong\u003e lorsque les feuilles se dessèchent. Les tubercules se conservent mal à l'air libre, il est donc recommandé de les \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"969\"\u003econsommer rapidement\u003c\/strong\u003e ou de les frotter dans du sel, les rincer, et les sécher avant stockage.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420170321,"sku":"1340B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CROSNES-AB-GODET-HORTIFLOR-BUREAU-71961753.jpg?v=1767698028"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/collections\/Crosnes-a-planter-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-97060359.jpg?v=1749030585","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/collections\/crosnes.oembed","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}