{"title":"Graines d'oseilles","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eL’oseille offre une saveur acidulée unique, parfaite pour relever soupes, sauces ou omelettes avec une touche de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003emars à juin\u003c\/span\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRécolte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: avril à octobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/blogs\/comment-reussir-la-culture-de\/reussir-la-culture-de-l-oseille\" style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eDécouvrez comment réussir la culture de l'oseille.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oseille-epinard-ab","title":"OSEILLE EPINARD AB","description":"\u003cp\u003eLe nom le plus courant pour cette \u003cstrong\u003eoseille épinard\u003c\/strong\u003e, est en réalité la \u003cstrong\u003epatience\u003c\/strong\u003e. Mais peu importe son nom, la patience est un \u003cstrong\u003elégume\u003c\/strong\u003e s'apparentant à l'\u003cstrong\u003eépinard\u003c\/strong\u003e par sa forme, son goût et ses utilisations, mais aussi à l'\u003cstrong\u003eoseille\u003c\/strong\u003e dont elle est une cousine proche. Riche en \u003cstrong\u003eacide oxalique\u003c\/strong\u003e qui lui donne sa saveur acide, elle est employée en \u003cstrong\u003esauces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etourtes\u003c\/strong\u003e, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRéussir le semis de l'oseille épinard\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemer en \u003cstrong\u003epépinière\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong\u003egodets\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emars à juin\u003c\/strong\u003e. Recouvrir les graines de \u003cstrong\u003eterreau de semis\u003c\/strong\u003e d'une à deux fois leur épaisseur. \u003cstrong\u003eTasser\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eArroser\u003c\/strong\u003e. Maintenir le sol \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eImplantation de l'oseille épinard au potager\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn la \u003cstrong\u003erepique\u003c\/strong\u003e au jardin lorsque les plants ont \u003cstrong\u003e4-5 feuilles\u003c\/strong\u003e, en espaçant de \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e dans un sol \u003cstrong\u003eléger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eriche en humus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et à \u003cstrong\u003eexposition ensoleillée\u003c\/strong\u003e voire \u003cstrong\u003emi-ombre\u003c\/strong\u003e durant l'été. Ensuite, elle peut rester en place \u003cstrong\u003e4 ou 5 ans\u003c\/strong\u003e, sans problème.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCulture de l'oseille épinard\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNe pas hésiter à \u003cstrong\u003esupprimer\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003ehampes florales\u003c\/strong\u003e dès leur apparition au risque d'épuiser la plante mais aussi de voir une invasion dans votre jardin. De plus, cette opération va favoriser la production des \u003cstrong\u003epousses tendres\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eLes \u003cstrong\u003efeuilles\u003c\/strong\u003e disparaissent en hiver, repérez la avec une étiquette, elle redémarrera au printemps prochain. Attention aux \u003cstrong\u003eescargots\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003elimaces\u003c\/strong\u003e qui raffolent des \u003cstrong\u003efeuilles\u003c\/strong\u003e d'oseille.\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003eoseille\u003c\/strong\u003e apprécie les \u003cstrong\u003epériodes humides\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eprintemps\u003c\/strong\u003e et de l'\u003cstrong\u003eautomne\u003c\/strong\u003e, arrosez aux pieds si le temps est sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRécolte de l'oseille épinard\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn récolte les \u003cstrong\u003efeuilles\u003c\/strong\u003e au fur et à mesure en détachant les feuilles de la \u003cstrong\u003ebase\u003c\/strong\u003e. À noter qu'il s'agit de l'une des premières \u003cstrong\u003epotagères\u003c\/strong\u003e que l'on récolte au jardin, dès le mois de \u003cstrong\u003emars\u003c\/strong\u003e. Sa saveur est \u003cstrong\u003edoux\u003c\/strong\u003e et semblable à celle de l'\u003cstrong\u003eépinard\u003c\/strong\u003e classique et celle de l'\u003cstrong\u003eoseille\u003c\/strong\u003e. Plus on récolte de \u003cstrong\u003efeuillage\u003c\/strong\u003e et plus on stimule la \u003cstrong\u003erepousse\u003c\/strong\u003e de nouvelles feuilles.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111334219857,"sku":"1036A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/OSEILLE-EPINARD-RUMEX-PATIENTA-AB-PLANT-HORTIFLOR-BUREAU-71500392.jpg?v=1751562484"},{"product_id":"oseille-sanguine-ab","title":"OSEILLE SANGUINE AB","description":"\u003cp data-start=\"21\" data-end=\"637\"\u003eL'oseille sanguine est identifiable grâce à la couleur de ses feuilles. C'est le feuillage acidulé de ce légume feuille qui est consommé cuit (dans des potages ou des omelettes) ou tout simplement en salade. Cette polygonacée se cultive en potager ou comme condiment dans le jardin. Elle affectionne particulièrement les sols légers, frais et riches. Elle pourra se développer aussi bien au soleil qu'à l'ombre. Bien qu'elle se plaise en pleine terre, elle peut également être cultivée en pot sur la terrasse ou le balcon. Il faudra veiller à l'arroser régulièrement et à ajouter du compost lors du rempotage annuel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"639\" data-end=\"680\"\u003eRéussir le Semis de l'Oseille Sanguine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"902\"\u003eSemer en pépinière ou en godets de mars à juin. Recouvrir les graines de terreau de semis d'une à deux fois leur épaisseur, tasser légèrement, puis arroser. Maintenir le sol frais pendant toute la période de germination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1224\" data-end=\"1247\"\u003eCulture de l'Oseille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRepiquer les plants au jardin lorsque ces derniers ont 4-5 feuilles, en les espaçant de 30 cm dans un sol léger, riche en humus, frais et à exposition ensoleillée, voire mi-ombre durant l'été. Une fois implantée, l'oseille peut rester en place pendant 4 ou 5 ans sans problème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1732\"\u003eIl est conseillé de supprimer les hampes florales dès leur apparition pour éviter l'épuisement de la plante et prévenir la propagation des graines. Cela favorisera la production de pousses tendres. Les feuilles disparaissent en hiver, mais l'oseille redémarre au printemps suivant. Attention aux escargots et aux limaces qui adorent les feuilles d'oseille. L'oseille préfère les périodes humides du printemps et de l'automne, donc n'oubliez pas d'arroser au pied si le temps est sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1734\" data-end=\"1757\"\u003eRécolte de l'Oseille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1759\" data-end=\"1851\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLes feuilles peuvent être récoltées au fur et à mesure en détachant les feuilles de la base.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111334252625,"sku":"1876A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/OSEILLE-SANGUINE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71254352.jpg?v=1749033157"},{"product_id":"oseille-large-de-belleville-ab","title":"OSEILLE LARGE DE BELLEVILLE AB","description":"\u003cp\u003eLes feuilles très amples et tendres de l'Oseille Large de Belleville se consomment crues mélangées à de la salade, cuites en potage, à la crème, au jus ou en sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRéussir le Semis de l'Oseille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemer en pépinière ou en godets de mars à juin. Recouvrir les graines de terreau de semis d'une à deux fois leur épaisseur, tasser légèrement, puis arroser. Maintenir le sol frais pendant toute la période de germination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCulture de l'Oseille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRepiquer les plants au jardin lorsque ces derniers ont 4-5 feuilles, en les espaçant de 30 cm dans un sol léger, riche en humus, frais et à exposition ensoleillée, voire mi-ombre durant l'été. Une fois implantée, l'oseille peut rester en place pendant 4 ou 5 ans sans problème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de supprimer les hampes florales dès leur apparition pour éviter l'épuisement de la plante et prévenir la propagation des graines. Cela favorisera la production de pousses tendres. Les feuilles disparaissent en hiver, mais l'oseille redémarre au printemps suivant. Attention aux escargots et aux limaces qui adorent les feuilles d'oseille. L'oseille préfère les périodes humides du printemps et de l'automne, donc n'oubliez pas d'arroser au pied si le temps est sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte de l'Oseille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles peuvent être récoltées au fur et à mesure en détachant les feuilles de la base. L'oseille fait partie des premières potagères à être récoltées dès le mois de mars. Plus vous récoltez de feuilles, plus vous stimulez la repousse de nouvelles pousses.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111334318161,"sku":"1284A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/OSEILLE-LARGE-DE-BELLEVILLE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71254668.jpg?v=1749033170"},{"product_id":"oseille-commune-ab","title":"OSEILLE COMMUNE AB","description":"\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"602\"\u003eL'oseille est une polygonacée qui se cultive en potagère ou condiment dans le jardin. Elle affectionne particulièrement les sols légers, frais et riches. Elle arrivera à se développer qu'elle soit au soleil ou à l'ombre. Bien qu'elle se plaise en pleine terre, il est possible de la cultiver en pot sur la terrasse ou le balcon, il faudra veiller à l'arroser régulièrement et à mettre du compost au rempotage annuel. Le feuillage de cette oseille est acidulé. Il est un incontournable des potages et des sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"604\" data-end=\"633\"\u003eSemis d'oseille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"906\"\u003eLes semis se font durant le printemps jusqu'à juillet. Recouvrir les graines de terreau de semis d'une à deux fois leur épaisseur. Tasser. Arroser. Maintenir le sol frais.\u003cbr data-start=\"806\" data-end=\"809\"\u003eLa germination des graines prend 15 jours en moyenne lorsque le sol est suffisamment réchauffé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"908\" data-end=\"931\"\u003eRécolte de l'oseille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1144\"\u003eOn récolte les feuilles au fur et à mesure de ses besoins et on les consomme rapidement. En coupant les hampes florales qui font leur apparition, on favorise le développement de nouvelles feuilles, plus tendres.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111334285393,"sku":"1875A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/OSEILLE-COMMUNE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71255331.jpg?v=1749033202"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/collections\/Graines-d-oseilles-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-71181996.jpg?v=1749030826","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/collections\/oseilles-graines.oembed","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}