{"title":"Scions de cognassiers bio","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez notre gamme de scions de cognassiers bio en racines nues, âgés d'un an, ils seront à conduire vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eÀ réception des plants, si la météo est défavorable, conserver les scions temporairement en jauge (terre légère ou tas de sable) et les arroser régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits saisonniers, disponibles de novembre jusqu'en mars.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cognassier-geant-de-vranja-ab","title":"COGNASSIER GÉANT DE VRANJA AB","description":"\u003cp\u003eLe cognassier est un arbre fruitier rustique, facile de culture, qui produit des coings, des fruits jaunes, durs et très parfumés. Généralement non consommés crus, les coings sont exceptionnels cuits, transformés en pâte de fruits, gelée ou confiture. Son port élégant et sa belle floraison printanière en font un atout pour le verger. Nos scions AB sont adaptés à toutes les régions tempérées. Découvrez comment réussir la culture de cet arbre oublié et profiter de ses récoltes automnales.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eTout savoir sur la plantation d’un cognassier\u003c\/h3\u003e\n\n \u003ch4\u003eQuand planter un scion de cognassier ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eLa période idéale pour planter votre cognassier est l'automne, de novembre à mars, hors période de gel. La plantation automnale est fortement recommandée pour assurer un bon enracinement avant la saison chaude.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eComment bien planter un cognassier ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eCreusez un trou large et profond, en préparant le sol avec du compost. Le cognassier est souvent utilisé comme porte-greffe pour le poirier, car il est naturellement peu exigeant. Placez l'arbre de manière à ce que le point de greffe soit visible au-dessus du sol. Le cognassier aime l'eau, mais il ne doit pas être planté dans un sol stagnant. Tassez et arrosez copieusement.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eOù planter son cognassier ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eLe cognassier préfère un emplacement ensoleillé pour bien mûrir ses fruits, mais il tolère la mi-ombre. Il s'adapte à de nombreux types de sols, même lourds ou calcaires, à condition qu'ils restent frais et bien drainés. Il est très rustique et résiste bien aux hivers froids.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eSavoir entretenir et tailler mon cognassier\u003c\/h3\u003e\n\n \u003ch4\u003eComment entretenir et prendre soin de mon cognassier ? (paillage, arrosage, fertilisant…)\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eL'entretien est simple et axé sur l'eau et la taille :\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Le cognassier est gourmand en eau, surtout en été. L'arrosage est important pour obtenir des fruits de bon calibre et éviter qu'ils ne se dessèchent.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaillage :\u003c\/strong\u003e Indispensable pour maintenir une bonne humidité du sol et limiter les arrosages.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFertilisation :\u003c\/strong\u003e Un apport annuel de compost au printemps est suffisant.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch4\u003eLe cognassier résiste-t-il au gel, aux maladies (feu bactérien, tavelure…) ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eOui, le cognassier est extrêmement rustique au gel hivernal et sa floraison tardive le protège des gelées printanières.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eConcernant les maladies :\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeu bactérien :\u003c\/strong\u003e C'est la principale menace. Cette maladie bactérienne nécessite la coupe et la destruction des branches atteintes. Choisissez des variétés connues pour leur bonne tolérance.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTavelure :\u003c\/strong\u003e Peut affecter les fruits et les feuilles. Un traitement préventif AB à la bouillie bordelaise est conseillé.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch4\u003eFaut-il tailler un jeune scion fruitier ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eOui, une taille de formation est nécessaire pour ouvrir l'arbre, lui donner une forme équilibrée et encourager l'apparition des rameaux fructifères.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eQuand et comment tailler mon cognassier pour favoriser la fructification ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eLa taille d'entretien se fait en **hiver** (décembre à mars, hors gel). Le cognassier fructifie sur le bois de l'année précédente. La taille consiste à éclaircir le centre de l'arbre, supprimer le bois mort et les branches disgracieuses. Une taille sévère est rarement nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eRécolter ses coings\u003c\/h3\u003e\n\n \u003ch4\u003eQuand fleurit le cognassier ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eLa floraison est tardive, se produisant généralement en mai. Ses grandes fleurs blanches à rosées sont très décoratives et évitent les gelées tardives.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eCette variété est-elle autofertile ou faut-il un pollinisateur ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eLe cognassier est généralement **autofertile**. Cependant, la présence d'une autre variété ou d'un poirier à proximité augmente la quantité et la qualité de la production.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eQuand récolter ses coings ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eLa **récolte des coings** est tardive, elle a lieu en octobre, juste avant les fortes gelées. Le fruit doit passer du vert au jaune vif, et son duvet doit s'estomper. Récoltez avant les premières gelées importantes, car le gel abîme le fruit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eCombien d’années faut-il attendre avant la première récolte ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eLe cognassier est un fruitier à mise à fruit rapide. Vous pouvez espérer une première récolte après **2 à 4 ans** de plantation.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eComment conserver les coings après récolte ?\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eLes coings se conservent très bien. Ils doivent être essuyés (pour enlever le duvet) et stockés, sans se toucher, dans un lieu frais, sombre, aéré et légèrement humide (cave ou cellier). Ils parfumeront agréablement la pièce de stockage pendant plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e","brand":"GAIGNARD CHARLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111351455825,"sku":"1467E","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/COGNASSIER-GEANT-DE-VRANJA-AB-GAIGNARD-CHARLES-71515951.jpg?v=1751562989"},{"product_id":"cognassier-jaune-champion-ab","title":"COGNASSIER JAUNE CHAMPION AB","description":"\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eLe cognassier Champion produit des fruits jaunes à la chair tendre et très parfumée, parfaits pour réaliser une excellente pâte de coing. Cette variété rustique offre un équilibre idéal entre parfum et productivité. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eMaturité : fin octobre à début novembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003cem\u003ePorte-greffe : Cognassier de Provence\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTout savoir sur la plantation d’un cognassier\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuand planter un scion de cognassier ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa période idéale pour planter votre cognassier est l'automne, de novembre à mars, hors période de gel. La plantation automnale est fortement recommandée pour assurer un bon enracinement avant la saison chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment bien planter un cognassier ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCreusez un trou large et profond, en préparant le sol avec du compost. Le cognassier est souvent utilisé comme porte-greffe pour le poirier, car il est naturellement peu exigeant. Placez l'arbre de manière à ce que le point de greffe soit visible au-dessus du sol. Le cognassier aime l'eau, mais il ne doit pas être planté dans un sol stagnant. Tassez et arrosez copieusement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOù planter son cognassier ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe cognassier préfère un emplacement ensoleillé pour bien mûrir ses fruits, mais il tolère la mi-ombre. Il s'adapte à de nombreux types de sols, même lourds ou calcaires, à condition qu'ils restent frais et bien drainés. Il est très rustique et résiste bien aux hivers froids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSavoir entretenir et tailler mon cognassier\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eComment entretenir et prendre soin de mon cognassier ? (paillage, arrosage, fertilisant…)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien est simple et axé sur l'eau et la taille :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Le cognassier est gourmand en eau, surtout en été. 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Une taille sévère est rarement nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRécolter ses coings\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuand fleurit le cognassier ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa floraison est tardive, se produisant généralement en mai. Ses grandes fleurs blanches à rosées sont très décoratives et évitent les gelées tardives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCette variété est-elle autofertile ou faut-il un pollinisateur ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe cognassier est généralement **autofertile**. Cependant, la présence d'une autre variété ou d'un poirier à proximité augmente la quantité et la qualité de la production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuand récolter ses coings ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa **récolte des coings** est tardive, elle a lieu en octobre, juste avant les fortes gelées. Le fruit doit passer du vert au jaune vif, et son duvet doit s'estomper. 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Leur chair est bien parfumée, idéale pour gelées, pâtes de coing et conserves. L’arbre, vigoureux et très productif, offre une récolte généreuse et régulière. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eMaturité : mi-octobre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003ePorte-greffe :  cognassier de Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment réussir la plantation du cognassier « Géant de Vranja » ?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuand planter le cognassier « Géant de Vranja » ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlantez de préférence à l’automne ou au début du printemps, hors période de gel, afin de favoriser l’enracinement avant les fortes chaleurs ou l’hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment bien planter le cognassier « Géant de Vranja » ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCreusez un trou d’environ 50 à 60 cm de côté, ameublissez la terre et incorporez du compost bien mûr. Placez l’arbre avec le collet au niveau du sol, tassez légèrement et arrosez abondamment. Appliquez un paillage pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOù planter le cognassier « Géant de Vranja » ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez une exposition en plein soleil ou mi‐ombre légère, dans un sol riche, frais, bien drainé, et préféré léger ou moyen. Il tolère aussi les sols calcaires, mais évitez les terrain constamment détrempés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntretenir et récolter le cognassier « Géant de Vranja »\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eComment entretenir le cognassier « Géant de Vranja » tout au long de l’année ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’arbre demande peu d’entretien : arrosez régulièrement les premières années surtout en période sèche, apportez un peu de compost chaque printemps et maintenez un paillage. Supprimez bois mort et rameaux faibles pour garder une belle structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuand et comment tailler le cognassier « Géant de Vranja » ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTaillez en fin d’hiver (hors gel) pour supprimer les branches mortes, éclaircir la ramure et conserver une forme harmonieuse et bien aérée. Évitez les tailles sévères qui ralentiraient la production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFaut‑il arroser régulièrement le cognassier « Géant de Vranja » ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, surtout durant les deux premières années et lors des périodes sèches : un bon enracinement favorise une meilleure fructification. Une fois installé, l’arbre devient plus autonome.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuand récolter les coings ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte intervient généralement à partir de mi‑octobre selon le climat. Les fruits sont prêts lorsqu’ils sont bien jaunes, fermes, et se détachent facilement. Ils sont ensuite à consommer ou transformer en gelée, pâte de fruits, compote…\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAménager un coin de jardin gourmand avec le cognassier « Géant de Vranja »\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLe cognassier « Géant de Vranja » est‑il facile à cultiver ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, il s’agit d’un arbre fruitier rustique, productif, et décoratif grâce à sa floraison et son feuillage. Il convient aussi bien aux grands jardins qu’aux vergers familiaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment intégrer le cognassier « Géant de Vranja » au jardin ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlantez‐le en isolé, en bordure du potager ou dans un verger. Son port érigé et son feuillage font de lui un bel élément structurant. Il peut aussi former une haie fruitière ou être associé à d’autres petits fruitiers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelles plantes compagnes associer ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAssociez‐le à des arbustes de petits fruits comme groseilliers, framboisiers ou à des arbres à floraison décorative. Veillez à ne pas le planter trop près d’arbustes gourmands en eau.\u003c\/p\u003e","brand":"RIBANJOU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111474434129,"sku":"1502E","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/COGNASSIER-GEANT-DE-VRANJA-AB-PLANT-RIBANJOU-72349545.jpg?v=1767628137"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/collections\/COGNASSIER_JAUNE_-_1119E.jpg?v=1762338789","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/collections\/scions-de-cognassiers-bio.oembed","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}