{"title":"Crosne-Rhizome","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eMehrjährige Pflanze, angebaut wegen ihrer kleinen, spiralförmigen Rhizome mit zartschmelzender Textur und nussigem Geschmack.\u003cbr\u003eSie bevorzugt leichte, reiche und gut gelockerte Böden und wird im Winter nach den ersten Frösten geerntet. Einfach in Butter gebraten, in der Pfanne oder als Püree zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSaisonale Produkte, erhältlich von Dezember bis März.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crosnes-du-japon-ab","title":"CROSNES VON JAPAN AB","description":"\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"582\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"94\"\u003ejapanische Knollenziest\u003c\/strong\u003e ist eine Knollenpflanze, die sich durch ihre essbaren Rhizome auszeichnet. Sie ist einfach anzubauen und produziert \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"217\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e mit einem delikaten \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"249\"\u003eHaselnussgeschmack\u003c\/strong\u003e, die in der Küche wegen ihres \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"299\"\u003efeinen Aromas\u003c\/strong\u003e sehr geschätzt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"584\" data-end=\"610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"610\"\u003ePflanzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"747\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"625\"\u003eKnollenziest\u003c\/strong\u003e bevorzugt einen \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"650\"\u003eleichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"661\"\u003ereichen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"675\"\u003efrischen Boden\u003c\/strong\u003e, idealerweise \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"702\"\u003esandig\u003c\/strong\u003e mit normaler oder sogar trockener Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"916\"\u003eDie Pflanzen benötigen eine \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"802\"\u003esonnige Lage\u003c\/strong\u003e, um sich gut zu entwickeln. Die \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"845\"\u003ePflanzung\u003c\/strong\u003e kann Ende Februar oder Anfang März beginnen und bis April dauern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1213\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"973\"\u003eGräben\u003c\/strong\u003e werden drei Knollen pro Loch in einer Tiefe von \u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1043\"\u003e15 bis 20 cm\u003c\/strong\u003e gepflanzt, mit einem Abstand von \u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1076\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e zwischen den Knollen. Anschließend mit \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1145\"\u003e10 cm feiner Erde\u003c\/strong\u003e bedecken, nicht andrücken, und so gießen, dass ein \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1212\"\u003eleichter Regen\u003c\/strong\u003e entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1803\" data-end=\"1817\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1817\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie eine \u003cstrong data-start=\"1995\" data-end=\"2004\"\u003eSpitzhacke\u003c\/strong\u003e, um die Knollen nach Bedarf zu ernten. Wählen Sie die, die \u003cstrong data-start=\"2078\" data-end=\"2088\"\u003efest\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2102\"\u003eprall\u003c\/strong\u003e sind.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420203089,"sku":"1018B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-crosnes-du-japon-1018B-1.webp?v=1792654822"},{"product_id":"crosnes-du-japon-nt","title":"JAPANISCHES CROSNES NT","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"395\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"71\"\u003eKnollen-Ziest\u003c\/strong\u003e (Stachys affinis) ist eine \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"118\"\u003eknollige\u003c\/strong\u003e Pflanze, die essbare \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"146\"\u003eRhizome\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"182\"\u003enussigen\u003c\/strong\u003e Geschmack hervorbringt. Sie wird wegen ihres feinen Geschmacks geschätzt, der dem von \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"254\"\u003eSchwarzwurzel\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"276\"\u003eArtischocke\u003c\/strong\u003e ähnelt. Ursprünglich aus Asien stammend, bildet sie kleine \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"339\"\u003eweiße Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"369\"\u003egeringelte\u003c\/strong\u003e Knollen, die zum Kochen geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"397\" data-end=\"421\"\u003eAnbau und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"742\"\u003ePflanzen Sie sie im \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"450\"\u003eFrühjahr\u003c\/strong\u003e in einen \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"472\"\u003eleichten\u003c\/strong\u003e, sandigen und gut \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"513\"\u003esonnigen\u003c\/strong\u003e Boden. Setzen Sie die Knollen \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"550\"\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e tief und mit einem Abstand von \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"586\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e. Regelmäßig gießen und mulchen, um Unkraut zu vermeiden. Das \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"683\"\u003eAnhäufeln\u003c\/strong\u003e ist nicht zwingend erforderlich, fördert aber einen besseren Ertrag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"744\" data-end=\"771\"\u003eErnte und Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"1042\"\u003eErnten Sie die Knollen zwischen \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"830\"\u003eNovember und Anfang Winter\u003c\/strong\u003e, wenn die Blätter vertrocknen. Die Knollen lassen sich an der Luft schlecht lagern, daher ist es ratsam, sie \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"969\"\u003eschnell zu verbrauchen\u003c\/strong\u003e oder sie vor der Lagerung in Salz zu reiben, abzuspülen und zu trocknen.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420170321,"sku":"1340B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-crosnes-du-japon-1340B-1.jpg?v=1792654789"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/collections\/Crosnes-a-planter-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-97060359.jpg?v=1749030585","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/collections\/crosnes.oembed","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}