{"title":"Bohnensamen","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEntdecken Sie über 40 Sorten von Stangen-, Busch-, Zucker- oder Trockenbohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e April bis Juli. \u003cstrong\u003eErnte: \u003c\/strong\u003eJuli bis Oktober.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/blogs\/comment-reussir-la-culture-de\/reussir-la-culture-des-haricots-communs\" style=\"color: rgb(255, 255, 255);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eErfahren Sie, wie der Bohnenanbau gelingt.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"haricot-nain-cupidon-filet-sans-fil-mangetout-ab","title":"DWARF BEAN CUPID WIRELESS NET MANGETOUT AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwergbuschbohne Cupidon\u003c\/strong\u003e ist eine unverzichtbare Sorte für alle Gärtner, ob Anfänger oder Experten. Diese sehr ertragreiche und geschmacklich außergewöhnliche Bohne produziert wunderschöne, lange und feine grüne Hülsen, die besonders zart sind. Sie ist die ideale Wahl, um eine reichliche und schmackhafte Ernte zu gewährleisten, ohne sich im Gemüsegarten das Leben schwer zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Cupidon wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️\u003cstrong\u003eNull Fäden:\u003c\/strong\u003e Selbst bei etwas späterer Ernte bleibt sie absolut zart und wird niemals faserig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eLange und einfache Ernte:\u003c\/strong\u003e Es ist eine Sorte, die über einen langen Zeitraum kontinuierlich produziert. Außerdem wachsen ihre Hülsen weit über dem Laub, was die Ernte sehr angenehm macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Ihre zwergwüchsigen und aufrechten Stiele benötigen keine Stütze, perfekt für kleine Flächen oder unkomplizierte Kulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ein feiner und delikater Geschmack, der sich wunderbar zum Einfrieren oder Einmachen eignet, ohne seine Knackigkeit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏃 \u003cstrong\u003eErgiebige und frühe Pflanze:\u003c\/strong\u003e Nach der Aussaat dauert es nur 50 bis 80 Tage, bis sie ihre ersten Hülsen voller Ballaststoffe und Vitamine liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Zwergbohnensamen aussäen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwergbohne Cupidon wird von April bis Juli im Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie aussät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Zwergbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zwerg-Brechbohne schätzt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Zwergbohnensamen auszusäen, folgen Sie diesen Schritten 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und die Konkurrenz von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTrick vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie Ihre Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Zwerg-Brechbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Zwergbohnen findet 50 bis 80 Tage nach der Aussaat statt,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Bei Zwerg-Brechbohnen erntet man sie, wenn die Hülsen zart und gut geformt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie vorzugsweise am Morgen,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Zwergbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach des Kühlschranks. So halten sie problemlos 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser und schrecken Sie sie dann sofort unter kaltem Wasser ab, um den Kochvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Konserve:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen (1 Liter), wobei die Zeit ab dem Siedepunkt gezählt wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, was eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"10 g","offer_id":42206007361617,"sku":"2194A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":42206007394385,"sku":"2329A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-CUPIDON-AB-ENSACHAGE-FDSM-71197792.jpg?v=1749030667"},{"product_id":"haricot-nain-major-mangetout-ab","title":"Zwergbohne Major Mangetout AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Major\u003c\/strong\u003e ist eine unverzichtbare Sorte für alle, die ihrem Gemüsegarten einen Hauch von Farbe und Köstlichkeit verleihen möchten. Diese sehr ertragreiche und krankheitsresistente Butterbohnensorte bietet eine Fülle von goldgelben, fadenlosen und fleischigen Hülsen von 15 bis 18 cm Länge. Sie ist die ideale Wahl für alle, die großzügige und schmackhafte Ernten mit minimalem Aufwand wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Major wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos:\u003c\/strong\u003e Ihre feinen, leuchtend gelben Hülsen sind fleischig, schmackhaft und zartschmelzend und entwickeln auch bei etwas späterer Ernte keine Fäden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌼 \u003cstrong\u003eGestaffelte und einfache Ernte:\u003c\/strong\u003e Diese Sorte hat einen robusten und aufrechten Wuchs und bietet eine lange, gestaffelte Ernte, die es ermöglicht, die ganze Saison über regelmäßig zu pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Zwergsorte von etwa 50 cm, sehr produktiv und krankheitsresistent, ihre aufrechten Stiele benötigen keine Stütze, perfekt für kleine Räume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Eine feine bis extra feine, schmackhafte und zartschmelzende Butterbohne, deren milder Geschmack im Vergleich zu klassischen grünen Sorten Groß und Klein begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eGroßzügige und vielseitige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Eine Sorte mit kräftigem Wuchs, ideal für den Frischverzehr oder zum Konservieren in Gläsern und im Gefrierschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann werden die Samen der Buschbohnen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Major wird von April bis Juli ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Generell sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo werden die Samen der Buschbohnen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne schätzt eine sonnige Lage und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Buschbohnensamen zu säen, folgen Sie diesen Schritten 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLockern und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und die Konkurrenz von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Buschbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e im Allgemeinen zwischen Juli und Oktober. Bei Buschbohnen ernten Sie sie, wenn die Hülsen zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Buschbohnen gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise können sie problemlos 2 bis 3 Tage gelagert werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, dann schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um das Garen zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel legen. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Konserve:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser 60 Minuten für kleine Gläser (500 ml) und 90 Minuten für große Gläser (1 Liter), wobei die Zeit ab dem Siedepunkt gezählt wird. Dieses Erhitzen zerstört Mikroorganismen und versiegelt das Glas, wodurch eine Lagerung von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur möglich ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die ganz verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schalenbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Buschbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden treten auf, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch sogenannte \"fadenlose\" Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie werden Buschbohnen gekocht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die richtige Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum tragen meine Bohnenpflanzen keine Früchte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"10 g","offer_id":42206002446417,"sku":"2197A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":42206002479185,"sku":"2334A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-MAJOR-AB-ENSACHAGE-FDSM-71197927.jpg?v=1749030677"},{"product_id":"haricot-a-rames-neckarkonigin-mangetout-ab","title":"STANGENBOHNE NECKARKÖNIGIN AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRank-Buschbohne Neckarkönigin\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als Königin des Neckars, ist seit 1905 eine absolute Referenz in der Welt der Rankbohnen und wird für ihre Vitalität, Robustheit und außergewöhnliche Ergiebigkeit geschätzt. Kräftig und kletternd erreicht sie eine Höhe von 2 bis 3 Metern und windet sich dank ihrer langen, rankenden Triebe auf natürliche Weise um ihre Stützen: Aus diesem Grund werden sie auch als Kletterbohnen bezeichnet. Sie liefert auch bei schlechten Wetterbedingungen gute Erträge, was sie zu einer idealen Wahl für Gärtner macht, die ihre Ernte auf minimaler Fläche maximieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollten Sie die Bohne Neckarkönigin wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eKeine Fäden, selbst bei fortgeschrittener Reife:\u003c\/strong\u003e Ihre grünen, runden, geraden und fadenlosen Hülsen sind 25 bis 30 cm lang und bleiben zart, auch wenn die Körner in der Hülse zu sehen sind, für eine stressfreie und abfallfreie Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📈 \u003cstrong\u003eAußergewöhnlicher Ertrag auf kleinem Raum:\u003c\/strong\u003e Rank-Bohnen bieten den Vorteil eines sehr hohen Ertrags und werden für kleine Gemüsegärten und den geschützten Anbau empfohlen, da sie an ihren Stützen nach oben wachsen, anstatt sich auf dem Boden auszubreiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eRobust und widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse:\u003c\/strong\u003e Eine rankende und robuste Sorte, die auch bei schlechten Wetterbedingungen gute Ergebnisse liefert, für eine garantierte Ernte zu jeder Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ihr festes Fleisch hält gut beim Kochen und eignet sich hervorragend zum Einmachen und Einfrieren, ebenso schmackhaft gedämpft, in Butter geschwenkt, gebraten oder im Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eVerteilte und reichliche Ernte:\u003c\/strong\u003e Ernten Sie gut ausgebildete Bohnen alle 3 bis 4 Tage über einen Zeitraum von etwa 3 bis 4 Wochen, und zögern Sie nicht, den Überschuss einzufrieren, um den ganzen Winter davon zu profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Kletterbohnen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Rankbohne Neckarkönigin wird von April bis Juli im Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Rankbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rank-Buschbohne Neckarkönigin bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Rankbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Gitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen aufgehen, damit sich die Triebe daran festhalten und mit ihrem Wachstum klettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Büscheln und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und die Konkurrenz von Unkräutern zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Furche zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden die Rank-Buschbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Rank-Buschbohnen werden geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor sich die Körner im Inneren zu stark entwickeln. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut ausgebildet sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte während der gesamten Saison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Rank-Buschbohnen unter besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnten Sie am besten morgens, wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLassen Sie die Hülsen niemals an der Pflanze altern: Dies stoppt die Produktion und lässt Fäden entstehen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Rank-Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Rank-Buschbohnen sind nach der Ernte nur kurze Zeit haltbar. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie zu lagern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach. So halten sie 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So halten sie mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufige Fragen zu Rankbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Rankbohnen eine Höhe von 2 bis 3 m erreichen. Deshalb ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Rankbohnen mehr als Zwergbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Rankbohnen sind im Allgemeinen über eine ganze Saison produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre kletternden Stängel ermöglichen es, auf einer größeren Fläche mehr Hülsen zu erzeugen. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man Bohnenpflanzen nach der Ernte ausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchte binden die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach auf Bodenhöhe ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Bohnenblätter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen schließlich völlig normal: Die Pflanze wirft auf natürliche Weise ihre Blätter ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"10 g","offer_id":42206017585233,"sku":"2198A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":42206017618001,"sku":"2335A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-NECKARKONIGIN-AB-ENSACHAGE-FDSM-71198264.jpg?v=1749030686"},{"product_id":"haricot-nain-maxi-filet-mangetout-ab","title":"ZWERGBOHNEN MAXI NET MANGETOUT AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Maxi\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Sorte für alle, die eine reiche Ernte und beeindruckende Hülsen suchen. Diese sehr ertragreiche und frühreife Bohne produziert wunderschöne grüne und fleischige Hülsen von 18 bis 20 cm Länge, die über dem Laub wachsen und so leicht zu ernten sind. Sie ist die perfekte Wahl, um Teller und Einmachgläser mühelos zu füllen, ohne zusätzlichen Aufwand im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Maxi wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos:\u003c\/strong\u003e Ihre geraden, schönen dunkelgrünen Hülsen sind absolut fadenlos, für eine zarte und angenehme Textur bei jeder Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eGestaffelte und einfache Ernte:\u003c\/strong\u003e Es ist eine remontierende und produktive Sorte, die eine kontinuierliche Ernte bietet. Darüber hinaus wachsen ihre Hülsen über dem Laub, was die Ernte erheblich erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Die Pflanze erreicht eine Höhe von 40 bis 50 cm, ihre niedrigen und aufrechten Stiele benötigen keine Stütze, perfekt für kleine Flächen oder unkomplizierte Kulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ein feiner und delikater Geschmack, empfohlen zum Einlegen und Einfrieren. Die Hülsen können sogar extra-fein verzehrt werden, wenn sie früh geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏃 \u003cstrong\u003eGroßzügige und frühreife Pflanze:\u003c\/strong\u003e Frühreife Sorte mit kontinuierlicher Produktion und gutem Ertrag, reich an Vitaminen und sowohl zum Einfrieren als auch zum Konservieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Buschbohnen aussäen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Maxi wird von April bis Juli ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne schätzt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Buschbohnensamen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLockern und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und die Konkurrenz durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor dem Säen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, vor dem Einlegen der Samen Wasser in die Furche zu geben und dann mit Erde zu bedecken.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte von Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e normalerweise zwischen Juli und Oktober. Bei Buschbohnen ernten Sie sie, wenn die Hülsen zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise können sie problemlos 2 bis 3 Tage aufbewahrt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser und schrecken Sie sie dann sofort in kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKonservieren:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie sie dann 60 Minuten lang in einem großen Topf mit kochendem Wasser für kleine Gläser (500 ml) und 90 Minuten für große Gläser (1 Liter), wobei der Timer ab dem Siedepunkt gestartet wird. Dieses Erhitzen zerstört Mikroorganismen und versiegelt das Glas, wodurch eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Buschbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch einige als \"fadenlos\" bezeichnete Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Faustregel: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, also etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMögliche Gründe sind: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"10 g","offer_id":42205996023889,"sku":"2195A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":42205996056657,"sku":"2330A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-MAXI-AB-ENSACHAGE-FDSM-71198440.jpg?v=1749030694"},{"product_id":"haricot-nain-purple-queen-filet-sans-fil-mangetout-ab","title":"DWARF BEAN PURPLE QUEEN CORDLESS NET MANGETOUT AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne „Purple Queen“\u003c\/strong\u003e ist eine Sorte, die im Gemüsegarten nicht unbemerkt bleibt, da sie visuelle Originalität und bemerkenswerte geschmackliche Qualitäten vereint. Sie ist sehr produktiv und leicht zu ernten, zeichnet sich durch ihre langen, intensiven dunkelvioletten, fadenlosen, zarten und leicht butterartigen Hülsen aus. Sie ist die ideale Wahl für alle, die einen Gemüsegarten haben möchten, der sowohl schön als auch schmackhaft ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne „Purple Queen“ wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos:\u003c\/strong\u003e Ihre 15 cm langen dunkelvioletten Hülsen sind absolut fadenlos, für eine schmelzende und angenehme Textur bei jedem Bissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🟣 \u003cstrong\u003eEine einzigartige Farbe, die die Ernte erleichtert:\u003c\/strong\u003e Die violette Farbe der Hülsen erleichtert das Erkennen bei der Ernte, was die Ernte noch schneller und intuitiver macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Die Pflanze wird nicht höher als 40 bis 50 cm und ihre aufrechten Stiele benötigen keine Stütze, perfekt für kleine Flächen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eAusgezeichnete Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ein zarter Geschmack mit leicht butterartigen Noten und eine schöne Überraschung beim Kochen: Die Hülsen werden grün!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eGroßzügige und widerstandsfähige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Die Ernte ist gestaffelt und sehr reichlich, bei einer gegen Viren resistenten Sorte, ideal für den Frischverzehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne „Purple Queen“ wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10 °C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne als Schnittbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanze.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor dem Säen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor man die Samen einlegt und mit Erde bedeckt.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin';\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Schnittbuschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Für Schnittbuschbohnen ernten Sie diese, wenn die Hülsen zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig ernten, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Hülsen sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAm besten morgens ernten,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach des Kühlschranks. So bleiben sie 2 bis 3 Tage ohne Probleme haltbar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, dann schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel legen. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in sterile Einmachgläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei die Zeit ab dem Siedepunkt gezählt wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und versiegelt das Glas, wodurch eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Schnittbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Schnittbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schälbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Schnittbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch einige sogenannte \"fadenlose\" Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Schnittbuschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie beide Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abgießen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die richtige Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, also um Mitte Mai, um sicherzustellen, dass Sie kein Risiko eingehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum tragen meine Bohnenpflanzen keine Früchte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDafür gibt es mehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, zu wenig Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"10 g","offer_id":42205990191185,"sku":"2196A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":42205990223953,"sku":"2332A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-PURPLE-QUEEN-AB-ENSACHAGE-FDSM-71200190.jpg?v=1749030776"},{"product_id":"haricot-nain-mogex-a-ecosser-nt","title":"ZWERG-MOGEX-BOHNEN ZUM SCHALEN NT","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBuschbohne zum Auspulen Mogex\u003c\/strong\u003e ist eine unverzichtbare Sorte für alle, die schöne Bohnenkerne anbauen möchten, die einfache Kultivierung mit kulinarischem Genuss verbinden. Auch bekannt als \u003cstrong\u003eMogette\u003c\/strong\u003e, kombiniert diese frühe und sehr ertragreiche Bohne die besten Eigenschaften der Sorten Coco und Michelet, mit schönen weißen, nierenförmigen Kernen, einer feinen und zarten Haut, für großzügige und schmackhafte Eintöpfe. Sie ist die ideale Wahl, um Einmachgläser und den Gefrierschrank mit köstlichen selbstgemachten weißen Bohnen zu füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Mogette-Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eSchmelzende und schmackhafte Kerne:\u003c\/strong\u003e Ihre weißen, festen Kerne platzen beim Kochen nicht auf und haben eine cremige Textur sowie eine sehr feine Haut, ideal für Eintöpfe, Pürees und Suppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✂️ \u003cstrong\u003eSchnelles und einfaches Auspulen:\u003c\/strong\u003e Ihre reichliche Ernte erfolgt in zwei Durchgängen und lässt sich leicht auspulen, sodass weniger Zeit mit der Zubereitung und mehr Zeit mit dem Genuss verbracht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eAufrechter und widerstandsfähiger Wuchs:\u003c\/strong\u003e Eine Sorte mit aufrechtem Wuchs, wenig anfällig für Lager, resistent gegen Mosaikvirus und Anthraknose, die gut ohne Stützen und besondere Pflege wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eDreifache Verwendung, das ganze Jahr:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen mit 6 bis 7 Kernen können frisch, halbtrocken oder trocken verzehrt werden und bieten je nach Saison eine große Vielseitigkeit in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eGroßzügige und frühe Pflanze:\u003c\/strong\u003e Eine typische Sorte aus der Charente, frühreif, die lange, gelbe Hülsen mit leichter rosafarbener Marmorierung bei Reife produziert, zum Einfrieren geeignet, um sie den ganzen Winter über zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Buschbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Mogex wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10 °C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen säen. Für den Verzehr als Trockenbohnen beenden Sie die Aussaat Ende Juni, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stock zu trocknen. Für den Verzehr als frische Bohnen können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne zum Auspulen bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horstsaat von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit 40 cm Abstand zwischen den Horsten und 50 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und das Wachstum von Unkraut einzudämmen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e Weichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie aussäen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, vor dem Einlegen der Samen Wasser in die Furche zu geben und diese dann mit Erde zu bedecken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man auspulbare Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Bohnen frisch oder trocken verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad der Bohne. Um Ihre Bohnen unter optimalen Bedingungen zu ernten, identifizieren Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte frischer Bohnen (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Pflücken Sie die Hülsen, wenn sie beginnen, gelb zu werden und zu schrumpfen, und wenn Sie die Bohnen deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Bohnen sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte trockener Bohnen:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Bohnen im Inneren sind dann vollkommen hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eFür die Ernte von Trockenbohnen wählen Sie einen sonnigen Tag ohne Feuchtigkeit, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einem sauberen Schnitt, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bohnenkerne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagermethode hängt einfach von der gewählten Ernteart ab:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische (halbtrockene) Kerne:\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie nach dem Auspulen in das Gemüsefach des Kühlschranks für den Verzehr innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger haltbar zu machen, geben Sie sie nach dem Auspulen in den Gefrierschrank.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Kerne:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auspulen breiten Sie sie einige Tage an der Luft aus, um das Trocknen abzuschließen, und verschließen Sie sie dann in luftdichten Gläsern, kühl und dunkel gelagert. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in die trockenen Bohnenkerne legen und diese unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Bohnenkerne einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihre Gläser räumen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kocht man Bohnenkerne?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFrische Bohnenkerne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Minuten in kochendem Salzwasser mit einem Kräutersträußchen kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal als: lauwarmer Salat mit Olivenöl und Kräutern, mit Knoblauch und Thymian geschmort oder in Suppen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockene Bohnenkerne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBohnenkerne vor dem Kochen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e1,5 bis 2 Stunden bei schwacher Hitze kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal als: Cassoulet, Fleischeintopf, cremiges Püree oder einfach mit Knoblauch und Thymian geschmort als Beilage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Mogex-Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMogex, auch \u003cstrong\u003eMogette\u003c\/strong\u003e genannt, ist eine typische weiße Bohne aus Poitou-Charentes. Frische Bohnen werden einfach 30 bis 45 Minuten in kochendem Salzwasser mit einem Kräutersträußchen gekocht, ohne Einweichen. Trockene Bohnen müssen vor dem Kochen 12 Stunden eingeweicht und dann 1,5 bis 2 Stunden bei schwacher Hitze gekocht werden. In beiden Fällen passen sie perfekt zu geschmortem Fleisch, in Suppen oder als Püree. Frische Bohnen lassen sich auch sehr gut einfrieren, nachdem sie kurz (eine Minute) blanchiert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte den ganzen Sommer über zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDafür gibt es mehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man Bohnenstöcke nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler binden die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für nachfolgende Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Bohnenblätter gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen schließlich völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Bohnen zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111329042513,"sku":"2492N","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-MOGEX-A-ECOSSER-NT-ENSACHAGE-FDSM-71300060.jpg?v=1749035059"},{"product_id":"haricot-nain-rognon-de-pont-labbe-a-ecosser-nt","title":"ZWERGBOHNEN NIERE VON PONT L'ABBE A COSCOSER NT","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eZwerg-Schalenbohne Rognon de Pont l'Abbé\u003c\/strong\u003e ist eine alte französische Sorte mit viel Geschichte, deren Ursprünge in der Saintonge, um die Gemeinde Pont-l'Abbé-d'Arnoult, liegen. Diese besonders geschätzte alte Sorte bietet eine Fülle von Hülsen mit großen, cremeweißen Körnern, die leicht nierenförmig und sehr dünnhäutig sind und sowohl halbtrocken als auch trocken verzehrt werden können. Sie ist die ideale Wahl für Liebhaber traditioneller weißer Bohnen mit authentischen Aromen und einer unvergleichlich zartschmelzenden Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollten Sie die Bohne Rognon de Pont l'Abbé wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eZartschmelzende Körner mit sehr dünner Haut:\u003c\/strong\u003e Diese Bohne, die sowohl als getrocknete als auch als halbtrockene Körner sehr geschätzt wird, zeichnet sich durch ihren sehr feinen Geschmack und ihre dünne Haut aus, die eine cremige und zartschmelzende Textur auf dem Teller bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✂️ \u003cstrong\u003eLeicht zu schälende Hülsen:\u003c\/strong\u003e Eine ziemlich frühe und robuste Sorte, die schöne grüne Hülsen mit großen, schmackhaften Körnern produziert, deren Schalen einfach und schnell sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Robuste Zwergsorte, die ziemlich schnell grüne Hülsen produziert, ohne dass eine Stütze erforderlich ist und die sich gut an alle Bodentypen anpasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eZweifache Verwendung halbtrocken oder trocken:\u003c\/strong\u003e Diese Körner können sowohl halbtrocken als auch trocken verzehrt werden, perfekt in Cassoulet, Suppe, Püree oder mit Kräutern geschmort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine reproduzierbare Kulturerbe-Sorte:\u003c\/strong\u003e Diese alte Sorte stammt aus Frankreich, ihr Ursprungsgebiet liegt um die Gemeinde Pont-l'Abbé d'Arnoult in der Saintonge, ideal für Liebhaber der Artenvielfalt und der Gemüsegartentraditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Sie Zwergbohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwergbohne Rognon de Pont l'Abbé wird von April bis Juli im Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen säen. Für den Verzehr als getrocknete Körner beenden Sie die Aussaat Ende Juni, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stock zu trocknen. Für den Verzehr als frische Körner können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Zwergbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zwerg-Schalenbohne liebt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Zwergbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Büscheln und 50 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und den Wettbewerb der Unkräuter zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, die deren Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Zwerg-Schalenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder trocken verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns. Um Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zuerst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als frische Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Pflücken Sie die Hülsen, wenn sie anfangen, gelb zu werden und sich zu runzeln, und wenn Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner sind dann zart und zartschmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als trockene Körner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eWählen Sie für die Ernte der trockenen Körner einen sonnigen Tag ohne Feuchtigkeit, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bohnenkörner?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt einfach von der Art der Ernte ab, die Sie gewählt haben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Legen Sie die geschälten Körner in das Gemüsefach des Kühlschranks, um sie innerhalb von 2 bis 3 Tagen zu verzehren. Um sie länger aufzubewahren, legen Sie sie nach dem Schälen in den Gefrierschrank.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Schälen breiten Sie sie einige Tage an der Luft aus, um die Trocknung abzuschließen, und verschließen Sie sie dann in luftdichten Gläsern an einem kühlen und dunklen Ort. Sie halten sich so über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in die trockenen Körner legen und sie unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihren Gläsern aufbewahren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereitet man Bohnenkörner zu?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls frische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Min. in gesalzenem kochendem Wasser mit einem Kräutersträußchen kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: lauwarmem Salat mit Olivenöl und Kräutern, geschmort mit Knoblauch und Thymian, oder in Suppe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls trockene Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKörner 12 Stunden vor dem Kochen in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBei geringer Hitze 1,5 bis 2 Stunden kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: Cassoulet, Fleischragout, cremiges Püree, oder einfach mit Knoblauch und Thymian geschmort als Beilage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufige Fragen zu Zwergbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der richtige Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Faustregel: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, also etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelte Aussaaten vornehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDafür gibt es mehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die deren Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoll man die Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchte binden die Wurzeln der Bohne Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden ab. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Blätter der Bohnen gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unangemessene Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. 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Von Joseph Gilles, einem Händler in Eyragues zwischen Saint-Rémy-de-Provence und Avignon, ausgewählt, ist sie eine sehr frühe Sorte, deren leicht rot markierte rosa Körner einen sehr feinen Geschmack und einen bemerkenswerten Ertrag für eine Coco-Sorte aufweisen. Sie ist die ideale Wahl für Liebhaber südlicher Aromen, mit einer Bohne, die im Gemüsegarten genauso schön wie auf dem Teller köstlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollten Sie die Coco Rose d'Eyragues Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌹 \u003cstrong\u003eEinzigartig schöne rosa Körner:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen sind rosa-grün marmoriert und werden bei Reife gelb, mit rosa-violett marmorierten Körnern, die sowohl im Gemüsegarten als auch auf dem Teller einen dekorativen und originellen Akzent setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin unvergesslicher Kastaniengeschmack:\u003c\/strong\u003e Diese beige-rosa-violetten Körner bieten einen sehr geschätzten Kastaniengeschmack, besonders in der Pistou-Suppe, dem provenzalischen Rezept schlechthin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter Wuchs, robust und kältetolerant:\u003c\/strong\u003e Diese Sorte ist auch ziemlich kältetolerant und für den Anbau unter Glas geeignet, mit gut aufrechten Zwergstielen, die keine Stützen benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✂️ \u003cstrong\u003eDoppelter Verwendungszweck frisch oder trocken:\u003c\/strong\u003e Eine sehr frühe, robuste und produktive Sorte. Die rot gesprenkelten rosa Körner können frisch oder trocken geerntet werden, für eine große Vielseitigkeit in der Küche das ganze Jahr über.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine traditionelle Sorte aus der Provence:\u003c\/strong\u003e Sie wird immer noch in den Regionen Südfrankreichs angebaut und ist Bestandteil vieler Gerichte, besonders gut passt sie zu Lammgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Sie die Zwergbohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwergbohne Coco Rose d'Eyragues wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen säen. Für den Verzehr als Trockenbohnen stellen Sie die Aussaat Ende Juni ein, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stiel zu trocknen. Für den Verzehr als Frischbohnen können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Zwergbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schalbohne liebt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Zwergbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Horsten und 50 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßiges Hacken und Jäten\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig und mäßig\u003c\/strong\u003e am Fuß gießen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Lassen Sie Ihre Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser quellen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, die ihre Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Schalbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder getrocknet verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns. Um Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zuerst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als Frischkorn (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die Hülsen, wenn sie beginnen zu vergilben und zu schrumpeln und Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren können. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als Trockenkorn:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWählen Sie für die Ernte von Trockenkörnern einen sonnigen und trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bohnenkerne?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt einfach von der Art der Ernte ab, die Sie gewählt haben:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie geschält in das Gemüsefach des Kühlschranks für den Verzehr innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger zu lagern, legen Sie sie nach dem Schälen ins Gefrierfach.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGetrocknete Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Schälen breiten Sie sie einige Tage an der Luft aus, um das Trocknen abzuschließen, und verschließen Sie sie dann in luftdichten Gläsern an einem kühlen und dunklen Ort. So halten sie sich länger als ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in getrockneten Körnern ablegen und diese unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre getrockneten Körner einfach für 48 Stunden in den Gefrierschrank, bevor Sie sie dauerhaft in Ihren Gläsern aufbewahren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie kocht man Bohnenkerne?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls frische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser mit einem Bouquet Garni kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal als: lauwarmer Salat mit Olivenöl und Kräutern, mit Knoblauch und Thymian geschmort oder in Suppe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls getrocknete Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDie Körner vor dem Kochen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBei geringer Hitze 1,5 bis 2 Stunden kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal als: Cassoulet, Fleischragout, cremiges Püree oder einfach mit Knoblauch und Thymian geschmort als Beilage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Zwergbohnen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: warten Sie bis nach den Eisheiligen, also um Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August gestaffelte Aussaaten alle 3 Wochen vornehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihre Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoll man die Bohnenstauden nach der Ernte entfernen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler binden die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach dicht über dem Boden ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für das nächste Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Blätter der Bohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unangepasste Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Wasserüberschuss, der die Wurzeln erstickt, oder ein entscheidender Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte kurz bevorsteht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze lässt ihre Blätter auf natürliche Weise fallen, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327731793,"sku":"2203N","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-COCO-ROSE-D_EYRAGUES-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71361782.jpg?v=1749037880"},{"product_id":"haricot-nain-de-bagnols-filet-ab","title":"BUSCHBOHNE VON BAGNOLS AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Mangetout de Bagnols\u003c\/strong\u003e ist eine alte und emblematische Sorte des französischen Gemüsegartens, ein Muss für Liebhaber von extrafeinen Bohnen. Sie wird wegen ihrer Frühzeitigkeit und der Feinheit ihrer Schoten sehr geschätzt und produziert wunderschöne grüne, 16 bis 18 cm lange, feine, gerade und zylindrische Schoten. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die eine außergewöhnliche Bohne suchen, die sowohl raffiniert als auch reichlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Sorte Bagnols wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e⏳ \u003cstrong\u003eBildet langsam Fäden:\u003c\/strong\u003e Diese frühe Sorte ist sehr beliebt, weil sie langsam Fäden bildet, was einen guten Spielraum für die Ernte lässt, ohne sich zu beeilen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧘 \u003cstrong\u003eVerteilte und produktive Ernte:\u003c\/strong\u003e Die Produktion ist hoch und gestaffelt, mit 11 bis 13 möglichen Ernten, und die Schoten sitzen ziemlich hoch an der Pflanze, was das Pflücken erleichtert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Die kompakten Pflanzen erreichen eine Höhe von etwa 40 cm und benötigen keine Stütze, perfekt für kleine Räume oder stressfreie Kulturen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e😋 \u003cstrong\u003eAußergewöhnliche Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Diese sehr alte französische Sorte entfaltet ihren vollen Geschmack, wenn die Schoten im Fadenstadium geerntet werden, für eine unvergleichliche Finesse im Mund.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eGroßzügige und vielseitige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Besonders produktiv, liefert sie eine großzügige Ernte vom Anfang bis zum Ende der Saison, ideal zum Einfrieren und für den Frischverzehr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWann werden Buschbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Begnols wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Um die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo werden Buschbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne Mangetout bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig hacken und jäten\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lüften und den Wettbewerb durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig und mäßig am Fuß gießen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡Tipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden lang in lauwarmem Wasser vorquellen lassen, bevor Sie sie aussäen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor Sie die Samen hineinlegen und mit Erde bedecken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Buschbohnen Mangetout geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Bei den Buschbohnen Mangetout ernten Sie sie, wenn die Schoten zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Schoten, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Schoten noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Buschbohnen aufbewahrt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einem luftdichten Behälter ins Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise können sie 2 bis 3 Tage lang problemlos aufbewahrt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zunächst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser und schrecken Sie sie dann sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie Ihre Bohnen das ganze Jahr über genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei der Timer ab dem Siedepunkt läuft. Dieses Erhitzen zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, wodurch eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufige Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Mangetout-Bohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Mangetout-Bohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu den Schalenbohnen, von denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Mangetout-Bohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden treten auf, wenn die Schoten zu spät geerntet werden. Je älter die Schote an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Einige sogenannte \"fadenlose\" Sorten können auch Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage junge und zarte Schoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Buschbohnen Mangetout?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die richtige Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, dass Sie kein Risiko eingehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelte Aussaaten vornehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere Gründe sind möglich: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, ein Mangel an Sonnenlicht, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil ein Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327961169,"sku":"2435A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-DE-BAGNOLS-AB-ENSACHAGE-FDSM-141668282.jpg?v=1767861130"},{"product_id":"haricot-a-rames-soissons-blanc-a-ecosser-ab","title":"SOISSONS WEISSE BOHNE ZUM SCHALEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne zum Auspulen Soissons Blanc\u003c\/strong\u003e ist eine alte und prestigeträchtige Sorte aus Nordfrankreich, die seit dem 18. Jahrhundert in der Aisne angebaut und als eine der edelsten unter den Auspulbohnen anerkannt ist. Wie alle Stangenbohnen, auch Kletterbohnen genannt, winden sich ihre rankenden Triebe auf natürliche Weise um ihre Stützen und erreichen eine Höhe von über 3 Metern. Sie ist eine späte und ertragreiche Sorte, die große hellgrüne Hülsen hervorbringt, die bei Reife gelb werden und 4 bis 6 sehr große, nierenförmige weiße Körner mit dünner Haut und einer unvergleichlich zartschmelzenden Textur enthalten. Sie ist die ideale Wahl für Liebhaber traditioneller Eintöpfe, die ein Stück französischer Gemüsegartengeschichte in ihrem Garten anbauen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Soissons Blanc wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🏆 \u003cstrong\u003eDer König der weißen Trockenbohnen:\u003c\/strong\u003e Hochgeschätzt als Trockenbohne wegen der Feinheit und geringen Dicke ihrer Schale, schmelzen ihre großen, nierenförmigen Körner nach dem Kochen förmlich im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDie Bohne für große französische Gerichte:\u003c\/strong\u003e Ihre cremigen weißen Körner können zu Suppen, Pürees oder Cassoulet verarbeitet werden, genau wie die Tarbais-Bohne, für Eintöpfe von unvergleichlicher Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKräftig und robust:\u003c\/strong\u003e Eine alte, kletternde und robuste Sorte, die bis zu 3 Meter hoch wachsen kann und selbst in weniger sonnigen Regionen einen großzügigen Ertrag liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eZweifache Verwendung frisch oder trocken:\u003c\/strong\u003e Ihre Körner können sowohl halbtrocken, wenn die Hülsen anfangen, gelb zu werden, als auch trocken nach vollständiger Trocknung am Stiel verzehrt werden, was eine große Vielseitigkeit in der Küche bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine reproduzierbare Kulturerbe-Sorte:\u003c\/strong\u003e Diese alte Sorte, die seit dem 18. Jahrhundert in Frankreich angebaut wird, ist eine reproduzierbare Saat, ideal für Liebhaber der Biodiversität und französischer Gemüsegartentraditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Stangenbohnenkerne gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Soissons Blanc wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie von April bis Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Stangenbohnenkerne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie auszulösende Stangenbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Stangenbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Gitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen keimen, damit die Triebe sich daran festhalten und mit ihrem Wachstum klettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Gruppen von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Gruppen und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und den Wettbewerb durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Stangenbohnen zum Auspulen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder trocken verzehren möchten. Die Ernte erfolgt nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad der Körner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Bohnen unter besten Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte frischer Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Pflücken Sie die Hülsen, wenn sie beginnen, gelb zu werden, zu schrumpfen und die Körner im Inneren deutlich tastbar sind. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte trockener Körner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWählen Sie für die Ernte der trockenen Körner einen sonnigen und feuchtigkeitsfreien Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einem sauberen Schnitt, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Stangenbohnen zum Auspulen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt von der gewählten Ernteart ab:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Geschält im Gemüsefach des Kühlschranks für den Verbrauch innerhalb von 2 bis 3 Tagen lagern. Für längere Lagerung nach dem Schälen einfrieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Schälen einige Tage an der Luft trocknen lassen, dann in luftdichte Gläser füllen und kühl und dunkel lagern. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in die trockenen Körner legen und diese unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beschädigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach für 48 Stunden in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihre Gläser räumen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen einer frischen Bohne und einer trockenen Bohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine frische Bohne, auch halbtrocken genannt, wird geerntet, wenn die Körner gut ausgebildet, aber noch zart und feucht in der Hülse sind. Eine trockene Bohne wird am Ende der Saison geerntet, wenn die Hülse völlig trocken und am Stiel brüchig ist. Beide werden unterschiedlich gekocht: Frische Körner kochen in 20 bis 25 Minuten, trockene Körner erfordern vorheriges Einweichen und eine längere Kochzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man die Hülsen von Stangenbohnen zum Auspulen essen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, vorausgesetzt, man pflückt sie sehr jung, bevor sich die Körner bilden. In diesem Stadium sind die Hülsen noch zart und werden wie Schnittbohnen gegessen. Sobald die Körner gut entwickelt sind, wird die Hülse faserig und ist nicht mehr angenehm zu essen – dann sind nur noch die Körner genießbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDafür gibt es mehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328550993,"sku":"1354A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-SOISSONS-BLANC-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71347035.jpg?v=1749037241"},{"product_id":"haricot-nain-big-borlotto-a-ecosser-ab-80-g","title":"BUSCHBOHNE BIG BORLOTTO ZUM AUSPULEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne zum Auspulen Big Borlotto\u003c\/strong\u003e ist eine spektakuläre italienische Sorte, die mit ihren leuchtenden Farben sowohl das Auge erfreut als auch den Gaumen verwöhnt. Sie ist sehr ertragreich und wird auch \"Feuerzunge\" genannt. Sie zeichnet sich durch ihre großen Hülsen mit großen, runden, weiß-rot gestreiften Körnern aus, die für großzügige und farbenfrohe Gerichte sorgen. Sie ist die ideale Wahl für alle, die originelle Gartendekoration und kulinarischen Genuss auf dem Teller miteinander verbinden möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Big Borlotto wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🔴 \u003cstrong\u003eSpektakuläre, einzigartige Farben im Gemüsegarten:\u003c\/strong\u003e Ihre flachen und breiten Hülsen von etwa 15 bis 16 cm weisen ein marmoriertes Korn auf, mit einer Mischung aus Weiß und leuchtendem Rot, was sie zu einer der dekorativsten Sorten im Gemüsegarten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDreifache Verwendung: grün, frisch oder trocken:\u003c\/strong\u003e Sehr zart und gut, wenn grün geerntet, werden diese Hülsen auch für die Qualität ihrer Körner im trockenen Zustand empfohlen, für eine große Vielseitigkeit in der Küche das ganze Jahr über.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin cremiger Geschmack mit Haselnussnoten:\u003c\/strong\u003e Sie enthüllt eine cremige Textur und einen leichten Haselnussgeschmack, perfekt für Suppen, Minestrone, Salate und Eintöpfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter Wuchs und sehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e Leicht anzubauen und an verschiedene Umgebungen anpassbar, ist sie eine ideale Wahl für Gärtner aller Niveaus, mit zwergwüchsigen Stängeln von 40 bis 50 cm, die keine Stützen benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003eEin italienisches kulinarisches Erbe:\u003c\/strong\u003e Als Bestandteil des italienischen kulinarischen Erbes ist sie perfekt für Eintöpfe wie Pistou-Suppe und Salate und bringt einen authentischen mediterranen Touch in Ihre Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Big Borlotto wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis der Boden sich erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen säen. Für den Verzehr als Trockenbohnen stellen Sie die Aussaat Ende Juni ein, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stiel zu trocknen. Für den Verzehr als Frischbohnen können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie auszulösende Buschbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Buschbohnensamen zu säen, folgen Sie diesen Schritten 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, im Abstand von 40 cm zwischen den Horsten und 50 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und den Unkrautdruck zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡Tipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Buschbohnen zum Auspulen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Bohnen frisch oder trocken verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad der Körner. Um Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als frische Bohnen (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Pflücken Sie die Hülsen, wenn sie zu vergilben und zu schrumpfen beginnen und Sie die Bohnen deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Bohnen sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als trockene Bohnen:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die darin enthaltenen Bohnen sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWählen Sie für die Ernte der trockenen Bohnen einen sonnigen und trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bewahrt man Bohnenkerne auf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt einfach von der Art der Ernte ab, die Sie gewählt haben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische (halbtrockene) Körner:\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie ausgeschält in das Gemüsefach des Kühlschranks für einen Verzehr innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger haltbar zu machen, geben Sie sie nach dem Ausschälen in den Gefrierschrank.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Breiten Sie sie nach dem Ausschälen einige Tage an der Luft aus, um die Trocknung abzuschließen, und verschließen Sie sie dann in luftdichten Gläsern, kühl und dunkel. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003edieses kleine Insekt kann seine Larven in die trockenen Bohnen legen und sie unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Bohnen einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihre Gläser legen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kocht man Bohnenkerne?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls frische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen nötig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Minuten in kochendem Salzwasser mit einem Bouquet garni kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: lauwarmem Salat mit Olivenöl und Kräutern, geschmort mit Knoblauch und Thymian, oder in Suppen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls trockene Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDie Körner vor dem Kochen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e1,5 bis 2 Stunden bei schwacher Hitze kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: Cassoulet, Fleischeintopf, cremiges Püree oder einfach geschmort mit Knoblauch und Thymian als Beilage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelte Aussaaten vornehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die deren Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man die Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler fixieren die Wurzeln der Bohnen den Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Bohnenblätter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel während heißer Perioden. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit roten Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte kurz bevorsteht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327797329,"sku":"2333A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-BIG-BORLOTTO-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71347230.jpg?v=1749037251"},{"product_id":"haricot-nain-flageolet-de-touraine-a-ecosser-ab","title":"ZWERGBOHNEN VON TOURAINE BIS SHELL AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Flageolet de Touraine\u003c\/strong\u003e ist eine seltene und wertvolle Landrasse, die Anfang der 1990er Jahre wiederentdeckt wurde, nachdem sie fast für immer verschwunden wäre. Produktiv und halbführend, bietet sie lange Hülsen mit 6 bis 8 hellgrünen Körnern mit zartem, cremigem und butterartigem Fruchtfleisch, für Schmorgerichte von unvergleichlicher Finesse. Es ist die ideale Sorte für Liebhaber von Flageolets, die frische, zarte und butterartige Körner direkt aus dem Garten genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Flageolet de Touraine wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eZartgrüne Körner von delikater Schönheit:\u003c\/strong\u003e Halbtrocken geerntet, nehmen die Körner einen hellgrünen Farbton an; bei voller Reife werden sie weiß. In diesem Zwischenstadium sind sie am schmackhaftesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin zartschmelzendes Fruchtfleisch mit butterartigen Noten:\u003c\/strong\u003e Ihr zartes und butterartiges Fruchtfleisch mit cremiger Textur schmilzt förmlich im Mund, ideal für sanftes Kochen oder in Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter Wuchs und gut geeignet für feuchte Böden:\u003c\/strong\u003e Ziemlich frühreif und produktiv, passt sich diese Sorte gut an kühle, humusreiche Böden an und schätzt eine sonnige Exposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eEinfach zu lagern und einzufrieren:\u003c\/strong\u003e Diese Sorte lässt sich leicht einfrieren, um ihre zartschmelzenden Körner weit über die Erntezeit hinaus zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollen die Buschbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Flageolet de Tourraine wird von April bis Juli im Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen säen. Für den Verzehr als Trockenbohnen beenden Sie die Aussaat Ende Juni, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stock zu trocknen. Für den Verzehr als frische Bohnen können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Buschbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne zum Auspulen bevorzugt eine sonnige Lage und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Büscheln und 50 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und die Konkurrenz von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof \u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Weichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden lang in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie säen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Buschbohnen zum Auspulen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder trocken verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns. Um Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, identifizieren Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als frische Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die Hülsen, wenn sie beginnen, gelb zu werden und zu schrumpfen, und wenn Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als trockene Körner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWählen Sie für die Ernte der Trockenkörner einen sonnigen Tag ohne Feuchtigkeit, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Ernten Sie die Hülse mit einem sauberen Schnitt, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Bohnenkörner gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt einfach von der Art der Ernte ab, die Sie gewählt haben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Ausgepult in das Gemüsefach des Kühlschranks legen, für einen Verzehr innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger aufzubewahren, nach dem Auspulen einfrieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auspulen einige Tage an der Luft ausbreiten, um das Trocknen abzuschließen, dann in luftdichte Gläser füllen und kühl und dunkel lagern. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️\u003cstrong\u003e Achtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eDieser kleine Käfer kann seine Larven in trockenen Körnern ablegen und sie unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihre Gläser räumen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kocht man Flageoletbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Flageoletbohne wird manchmal frisch am Ende des Sommers gegessen, aber häufiger trocken oder konserviert zubereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls frische Körner:\u003c\/strong\u003e Sie benötigen keine besondere Vorbereitung vor dem Kochen, außer dem Auspulen. Legen Sie sie in einen großen Topf mit kaltem, ungesalzenem Wasser mit einem Lorbeerblatt, einem Thymianzweig oder einer Knoblauchzehe und lassen Sie sie dann 20 bis 30 Minuten lang sanft köcheln.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls trockene Körner:\u003c\/strong\u003e 2 Stunden vor dem Kochen einweichen und kalt ansetzen. Rechnen Sie mit etwa 1 Stunde sanftem Köcheln oder nur 25 Minuten im Schnellkochtopf. Salzen Sie immer am Ende des Kochvorgangs, niemals vorher.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSie passen perfekt zu:\u003c\/strong\u003e einer Lammkeule, gegrillten Lammkoteletts, einem Schmorgericht, einer Flageolet-Bohnensuppe mit Karotten, Zwiebeln und Speckwürfeln für ein wärmendes Wintergericht, einer cremigen Sauce mit Brühe und Kräutern, wie sie traditionell zu konservierten Flageoletbohnen serviert wird, oder einfach als warmer Salat mit Olivenöl und frischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die richtige Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie direkt nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelte Aussaaten vornehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man die Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchte binden die Wurzeln der Bohne Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für nachfolgende Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Bohnenblätter gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unangemessene Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Hitzeperioden. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen schließlich ganz normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter natürlich ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328518225,"sku":"1120A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-FLAGEOLET-DE-TOURAINE-A-ECOSSER-AB_La-Ferme-de-Sainte-Marthe-169371491.jpg?v=1785167549"},{"product_id":"haricot-nain-sans-fil-autan-filet-nt","title":"BUSCHBOHNE AUTAN NT","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eZwerg-Buschbohne Autan\u003c\/strong\u003e ist eine außergewöhnliche französische Sorte, die besonders von Gourmet-Gärtnern geschätzt wird, die keine Kompromisse bei Feinheit und Zartheit eingehen möchten. Sie gehört zum Typ Fin de Bagnols und ermöglicht eine gestaffelte Ernte von sehr feinen und absolut fadenlosen Hülsen, selbst bei später Ernte. Sie ist die ideale Wahl für alle, die Bohnen von unvergleichlicher Qualität genießen möchten, ohne sich um den Erntezeitpunkt kümmern zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Autan wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos:\u003c\/strong\u003e Ihre sehr feinen Hülsen bleiben auch bei später Ernte fadenlos, eine seltene Eigenschaft, die im Garten für Seelenfrieden sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eGestaffelte und unkomplizierte Ernte:\u003c\/strong\u003e Diese alte französische Sorte produziert gestaffelt eine Vielzahl sehr feiner und fadenloser grüner Bohnen, selbst spät in der Saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Ihre zwergwüchsigen und aufrechten Stängel benötigen keine Stützen, perfekt für kleine Flächen oder pflegeleichte Kulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ein feiner und delikater Geschmack, der auch anspruchsvollste Gaumen erfreut und seit Generationen von Liebhabern echter grüner Bohnen geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eGroßzügige und vielseitige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Reich an Vitaminen und nahrhaft, eignet sich die Autan sowohl für den Frischverzehr als auch zum Einfrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann werden die Samen der Zwergbohnen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwergbohne Autan wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo werden die Samen der Zwergbohnen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zwerg-Buschbohne schätzt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Zwergbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und den Konkurrenzdruck durch Unkraut zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in temperiertem Wasser einweichen, bevor Sie sie säen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzpflanzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden die Zwerg-Buschbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Zwergbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e normalerweise zwischen Juli und Oktober. Bei Zwerg-Buschbohnen ernten Sie sie, wenn die Hülsen zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Zwergbohnen gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise können sie 2 bis 3 Tage problemlos aufbewahrt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, dann schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel legen. So können Sie das ganze Jahr über von Ihren Bohnen profitieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Einmachgläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen (1 Liter), wobei die Zeit ab dem Siedepunkt gezählt wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, was eine Lagerung von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Zwergbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu den Palbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Buschbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch einige als \"fadenlos\" bezeichnete Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage junge und zarte Hülsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie werden Zwerg-Buschbohnen gekocht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntfernen Sie die Enden Ihrer Bohnen, indem Sie beide Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und kochen Sie sie 8 bis 12 Minuten, je nach Geschmack: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzustellen, dass Sie kein Risiko eingehen. Um die Ernten über den Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs gibt mehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328649297,"sku":"2451N","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-AUTAN-NT-ENSACHAGE-FDSM-71347499.jpg?v=1749037261"},{"product_id":"haricot-a-rames-coco-gros-sophie-a-ecosser-ab","title":"SOPHIE COCONUT BIG BEAN TO SHELL AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne zum Auspulen „Coco Gros Sophie“\u003c\/strong\u003e ist eine frühe und ertragreiche Sorte, die im Süden Frankreichs sehr bekannt ist und besonders für die cremige und aromatische Qualität ihrer großen, runden, weißen Bohnen geschätzt wird. Wie alle Stangenbohnen, auch Kletterbohnen genannt, winden sich ihre Triebe natürlich um ihre Stützen und erreichen eine Höhe von bis zu 2 Metern. Sie ist sehr produktiv und vielseitig, bildet schöne grüne, mittelgroße, breite und gut gefüllte Hülsen, die 5 bis 6 runde, weiße Bohnen von etwa 1 cm Durchmesser enthalten, die sowohl jung als Prinzessbohnen als auch reif als frische oder getrocknete Bohnen verzehrt werden können. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine klassische und zuverlässige Cocobohne suchen, die schmackhaft und einfach anzubauen ist, vom Garten bis auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Coco Gros Sophie wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDreifache Verwendung: Prinzessbohnen, frische oder getrocknete Bohnen:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen können jung als Prinzessbohnen gegessen werden, oder man wartet, bis die großen runden weißen Bohnen vollständig ausgebildet sind, um sie frisch, halbtrocken oder trocken zu genießen, was eine große Vielseitigkeit in der Küche bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eCremige und aromatische Bohnen:\u003c\/strong\u003e Ihre schönen runden weißen Bohnen offenbaren ein schmelzendes, cremiges und aromatisches Fruchtfleisch, das sowohl in Suppen, Eintöpfen als auch in lauwarmen Salaten köstlich schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eFrüh und sehr produktiv:\u003c\/strong\u003e Eine frühe und robuste Sorte, die kräftig an ihren Stützen klettert und von Juli bis Oktober eine reichliche Ernte gut gefüllter Hülsen liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eIdeal zum Einfrieren:\u003c\/strong\u003e Ihre frischen Bohnen lassen sich nach kurzem Blanchieren von einer Minute sehr leicht einfrieren, um sie den ganzen Winter über genießen zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eBodenverbessernde Pflanze:\u003c\/strong\u003e Wie alle Bohnen reichert die Coco Gros Sophie den Boden nach ihrer Kultur auf natürliche Weise mit Stickstoff an, was sie zu einer ausgezeichneten Vorkultur für den Gemüsegarten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Stangenbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Coco Gros Sophie wird von April bis Juli ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10 °C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Stangenbohnensamen aus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangenbohne zum Auspulen bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Stangenbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBringen Sie Stützen an\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Rankgitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen aufgehen, damit die Triebe sich daran festhalten und mit ihrem Wachstum klettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Horsten und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, vor dem Einlegen der Samen Wasser in die Furche zu geben und mit Erde zu bedecken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man auszulösende Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Bohnen frisch oder getrocknet verzehren möchten. Die Ernte erfolgt nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad der Bohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Bohnen unter besten Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als frische Bohnen (halbgetrocknet):\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die Hülsen, wenn sie beginnen, gelb zu werden, zu schrumpfen und die Bohnen beim Berühren deutlich spürbar sind. Die Bohnen sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als trockene Bohnen:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Bohnen im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWählen Sie für die Ernte trockener Bohnen einen sonnigen und trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man auszulösende Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt von der gewählten Ernteart ab:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Bohnen (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Legen Sie die ausgelösten Bohnen in das Gemüsefach des Kühlschranks, um sie innerhalb von 2 bis 3 Tagen zu verzehren. Um sie länger haltbar zu machen, geben Sie sie nach dem Auslösen in den Gefrierschrank.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Bohnen:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auslösen einige Tage an der Luft trocknen lassen, dann in luftdichten Gläsern kühl und dunkel lagern. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Speisebohnenkäfer:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDieser kleine Käfer kann seine Larven in die trockenen Bohnen legen und sie unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beschädigen, legen Sie Ihre trockenen Bohnen einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie dauerhaft in Ihren Gläsern aufbewahren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen einer frischen und einer trockenen Bohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine frische Bohne, auch halbtrockene Bohne genannt, wird geerntet, wenn die Körner gut ausgebildet, aber noch zart und feucht im Inneren der Hülse sind. Eine trockene Bohne wird am Ende der Saison geerntet, wenn die Hülse an der Pflanze vollständig trocken und brüchig ist. Die beiden werden unterschiedlich zubereitet: Das frische Korn kocht in 20 bis 25 Minuten, das trockene Korn erfordert ein vorheriges Einweichen und eine längere Kochzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man die Hülsen von auszulösenden Stangenbohnen essen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, vorausgesetzt, man pflückt sie sehr jung, bevor sich die Körner bilden. In diesem Stadium sind die Hülsen noch zart und können wie Prinzessbohnen verzehrt werden. Sobald sich die Körner gut entwickelt haben, wird die Hülse faserig und ist nicht mehr angenehm zu essen – dann sind nur noch die Körner genießbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Faustregel: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, also etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere Gründe sind möglich: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327207505,"sku":"1397A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-COCO-GROS-SOPHIE-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71347516.jpg?v=1749037265"},{"product_id":"haricot-serpent-ou-dolique-asperge-vert-ab","title":"SCHLANGENBOHNEN ODER GRÜNE SPARGELBOHNEN AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchlangenbohne oder Spargelbohne\u003c\/strong\u003e ist eine spektakuläre und außergewöhnliche Sorte, die aus Südostasien stammt und im Gemüsegarten durch die beeindruckende Länge ihrer Hülsen überrascht und fasziniert. Auch als Kilometerbohne oder Spargelbohne bekannt, produziert diese kräftige Kletterpflanze hellgrüne zylindrische Hülsen, die 50 bis 90 cm lang werden können. Mit einem einzigartigen Geschmack, der sowohl grüne Bohne als auch Spargel vereint, ist sie die ideale Wahl für neugierige Gärtner, die abseits der ausgetretenen Pfade wandeln und ein exotisches Gemüse anbauen möchten, das sowohl dekorativ als auch schmackhaft ist – direkt in ihrem Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Grüne Schlangenbohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📏 \u003cstrong\u003eRekordhülsen, bis zu 90 cm lang:\u003c\/strong\u003e Ihre hellgrünen zylindrischen Hülsen gehören zu den längsten Bohnensorten, ein wahres Spektakel im Gemüsegarten, das niemanden unberührt lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin einzigartiger Geschmack zwischen Bohne und Spargel:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen offenbaren einen zarten und überraschenden Geschmack, irgendwo zwischen der klassischen grünen Bohne und Spargel, für ein originelles und unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKräftig und sehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e Eine frühe und produktive Kletterpflanze, die an ihren Rankhilfen bis zu 3 bis 4 Meter hoch wird und den ganzen Sommer über eine reiche und kontinuierliche Ernte bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eVielseitig in der asiatischen Küche:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen werden wie grüne Bohnen zubereitet, in Stücke geschnitten, im Wok gebraten, gedämpft oder in Currys verwendet und passen perfekt in asiatische Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eBodenverbessernde Pflanze:\u003c\/strong\u003e Sie reichert den Boden auf natürliche Weise mit Stickstoff an, ein Vorteil für nachfolgende Kulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Schlangenbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Schlangenbohne wird von Mitte April bis Juli gesät\u003c\/strong\u003e, wenn kein Frost mehr zu befürchten ist und der Boden gut auf mindestens 15°C erwärmt ist. In kühleren Regionen oder im Norden Frankreichs empfiehlt es sich, die Samen unter Schutz in Töpfen vorzuziehen, bevor die Pflanzen ins Freiland umgepflanzt werden, sobald der Boden ausreichend warm ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden die Spargelbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWählen Sie einen sonnigen Standort\u003c\/strong\u003e und einen leichten, gut durchlässigen und auf mindestens 15 °C erwärmten Boden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 4 Samen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHalten Sie zwischen den Horsten einen Abstand von 50 cm\u003c\/strong\u003e (im Schachbrettmuster angeordnet), mit Reihenabständen von 60 bis 70 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDrücken Sie die Samen\u003c\/strong\u003e 2 bis 3 cm tief in die Erde.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBefeuchten Sie den Boden zum Zeitpunkt der Aussaat gut\u003c\/strong\u003e, indem Sie leicht am Fuß gießen, ohne ihn zu durchnässen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlanen Sie unbedingt von Anfang an stabile Rankhilfen\u003c\/strong\u003e von mindestens 2,50 m Höhe ein, da die Pflanze sehr schnell wächst.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Tipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eIn der traditionellen asiatischen Kultur wird die Schlangenbohne oft mit Mais assoziiert, der ihr als natürliche Rankhilfe dient: eine schöne Kombination, die Sie in Ihrem Gemüsegarten ausprobieren können!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie wird die Schlangenbohne geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt 50 bis 70 Tage nach der Aussaat\u003c\/strong\u003e, oft zwischen Juni und September, und dauert mehrere Wochen. Die Hülsen sind erntereif, wenn sie 30 bis 50 cm lang, noch zart und gut geformt sind: Warten Sie nicht, bis sie zu groß werden, da sie sonst faserig werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie alle 2 bis 3 Tage, um eine neue Blüte anzuregen und eine kontinuierliche und reichliche Produktion bis in den Oktober zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Schlangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Frische Hülsen halten sich 2 bis 3 Tage in einem luftdichten Beutel im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierfach:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie die Hülsen 3 bis 4 Minuten lang, dann frieren Sie sie für eine Haltbarkeit von bis zu 12 Monaten ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Hülsen in luftdichte Gläser und sterilisieren Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei die Zeit ab dem Siedepunkt gezählt wird. Haltbarkeit ca. 1 Jahr bei Raumtemperatur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Häufig gestellte Fragen zur Schlangenbohne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man die Schlangenbohne in Deutschland anbauen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, im Süden Deutschlands sehr gut im Freiland. In kühleren Regionen reichen ein geschützter Start und eine sonnige Exposition aus, um gute Ernten zu erzielen. Die einzige wirkliche Einschränkung ist, ihr ausreichend Wärme und einen ausreichend langen Sommer für eine volle Fruchtbildung zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Produktion der Schlangenbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSobald die erste Ernte begonnen hat, dauert die Produktion 6 bis 8 Wochen, wenn Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage ernten. Je mehr Sie ernten, desto mehr blüht die Pflanze und produziert neue Hülsen, bis zu den ersten Herbstfrösten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind die jungen Blätter der Schlangenbohne essbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, es ist wenig bekannt, aber die jungen Blätter sind durchaus essbar! Sie können gekocht in Brühe oder gebraten in der Pfanne verzehrt und sogar getrocknet für den ganzen Winter aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man die Schlangenbohne roh essen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, wie alle Bohnen wird sie niemals roh verzehrt, da sie leicht giftige Substanzen enthält, die beim Kochen verschwinden. Auch junge und zarte Hülsen müssen vor dem Verzehr gekocht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lautet ein anderer Name für die Schlangenbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Schlangenbohne ist unter vielen Namen bekannt! Man nennt sie auch Kilometerbohne, Spargelbohne oder Spargelbohne auf Französisch, und Yard-long bean oder Snake bean auf Englisch. In Asien, wo sie am häufigsten angebaut wird, gibt ihr jedes Land je nach Sprache und Kultur einen eigenen Namen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328682065,"sku":"2167A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-SERPENT-OU-DOLIQUE-ASPERGE-VERT-AB-ENSACHAGE-FDSM-71347614.jpg?v=1749037270"},{"product_id":"haricot-serpent-ou-dolique-asperge-rouge-taiwan-hongdoujiao-ab","title":"SCHLANGENBOHNEN ODER ROTE SPARGELBOHNEN TAIWAN HONGDOUJIAO AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Rote Spargelbohne Taiwan Hongdoujiao mangetout\u003c\/strong\u003e, auch Rote Schlangenbohne genannt, ist eine spektakuläre und außergewöhnliche Sorte aus Asien, die im Gemüsegarten durch ihre leuchtende Farbe und beeindruckende Länge der Hülsen überrascht und fasziniert. Diese kräftige Kletterpflanze produziert zylindrische Hülsen und intensiv violett-rote Körner, die 50 bis 90 cm lang werden können. Mit einem einzigartigen Geschmack, der sowohl grüne Bohnen als auch Spargel vereint, ist sie die ideale Wahl für neugierige Gärtner, die ihrem Garten eine originelle Farbnote verleihen und ein exotisches Gemüse anbauen möchten, das sowohl dekorativ als auch schmackhaft ist, direkt in ihrem Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Rote Schlangenbohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🔴 \u003cstrong\u003eRekordverdächtige rote Hülsen, bis zu 90 cm lang:\u003c\/strong\u003e Ihre zylindrischen, violett-roten Hülsen gehören zu den längsten Bohnensorten, ein wahres Spektakel im Gemüsegarten, das niemanden gleichgültig lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin einzigartiger Geschmack zwischen Bohne und Spargel:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen offenbaren einen zarten und überraschenden Geschmack, halbwegs zwischen der klassischen grünen Bohne und Spargel, für ein originelles und unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKräftig und sehr produktiv:\u003c\/strong\u003e Eine frühreifende und produktive Kletterpflanze, die an ihren Stützen 3 bis 4 Meter hoch wird und den ganzen Sommer über eine reiche und kontinuierliche Ernte liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 \u003cstrong\u003eVielseitig in der asiatischen Küche:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen werden wie grüne Bohnen zubereitet, in Stücke geschnitten, im Wok gebraten, gedämpft oder in Currys verwendet und passen perfekt zu asiatischen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eBodenverbessernde Pflanze:\u003c\/strong\u003e Wie alle Hülsenfrüchte reichert sie den Boden auf natürliche Weise mit Stickstoff an und ist somit eine ausgezeichnete Vorkultur für andere Gemüse im Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann die Samen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Schlangenbohne wird von Mitte April bis Juli gesät\u003c\/strong\u003e, wenn keine Fröste mehr zu befürchten sind und der Boden gut auf mindestens 15°C erwärmt ist. In kühleren Regionen oder im Norden Frankreichs empfiehlt es sich, die Aussaat in Töpfen unter Schutz vorzunehmen, bevor die Pflanzen ins Freiland umgepflanzt werden, sobald der Boden ausreichend warm ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man die Samen der Roten Spargelbohne?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWählen Sie einen sonnigen Standort\u003c\/strong\u003e und einen leichten, gut durchlässigen und auf mindestens 15°C erwärmten Boden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horstsaat\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 4 Samen, die versetzt angeordnet sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Horste 50 cm\u003c\/strong\u003e in der Reihe und die Reihen 60 bis 70 cm auseinander setzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Samen\u003c\/strong\u003e 2 bis 3 cm tief eingraben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDen Boden zum Zeitpunkt der Aussaat gut befeuchten\u003c\/strong\u003e, ohne ihn zu durchnässen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUnbedingt stabile Rankhilfen\u003c\/strong\u003e von mindestens 2,50 m Höhe bereits bei der Pflanzung vorsehen, da die Pflanze sehr schnell klettert.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eIn der traditionellen asiatischen Kultur wird die Schlangenbohne oft mit Mais kombiniert, der ihr als natürliche Rankhilfe dient: eine schöne Kombination, die Sie in Ihrem Gemüsegarten ausprobieren sollten!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man die Rote Schlangenbohne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt 50 bis 70 Tage nach der Aussaat von Juli bis August\u003c\/strong\u003e. Die Hülsen sind erntereif, wenn sie 30 bis 50 cm lang, noch zart und gut geformt sind: Nicht warten, bis sie zu groß werden, da sie sonst faserig werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle 2 bis 3 Tage ernten, um eine neue Blüte zu fördern und eine kontinuierliche und reichliche Produktion bis in den Oktober hinein aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bewahrt man Schlangenbohnen auf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Frische Hülsen halten sich 2 bis 3 Tage in einem luftdichten Beutel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Die Hülsen 3 bis 4 Minuten blanchieren, dann einfrieren für eine Haltbarkeit von bis zu 12 Monaten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Konserve:\u003c\/strong\u003e Luftdichte Gläser mit blanchierten Hülsen füllen und dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser 60 Minuten für kleine Gläser (500 ml) und 90 Minuten für große (1 Liter) sterilisieren, wobei der Timer ab dem Siedepunkt gestartet wird. Haltbarkeit etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Einige häufig gestellte Fragen zu Schlangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man die rote Meterbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie rote Schlangenbohne wird nicht roh gegessen. Die beste Zubereitungsmethode ist, sie in 5 bis 10 cm lange Stücke zu schneiden und sie in einem Wok mit etwas Öl, Knoblauch und Ingwer anzubraten. Sie gart viel schneller als eine klassische grüne Bohne und nimmt Saucen schnell auf. Vermeiden Sie langes Kochen in Wasser, da sie sonst weich wird und ihre Farbe verliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen der grünen und der roten Schlangenbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbgesehen von der spektakulären violetten\/roten Farbe ihrer Hülsen bietet die Sorte Taiwan Hongdoujiao (Rot) einen etwas süßeren und fruchtigeren Geschmack als die grüne Version. Außerdem werden ihre inneren Körner bei Reife rotbraun (daher ihr chinesischer Name), während die grüne Sorte schwarze oder weiße Körner liefert. In der Küche sorgt die rote Sorte vor dem Kochen für einen einzigartigen visuellen Kontrast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man die rote Spargelbohne im Norden Frankreichs anbauen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, das ist durchaus möglich. Um in einem kühlen Klima erfolgreich zu sein, säen Sie unbedingt unter Schutz (in Töpfen an einem warmen Ort) bereits im April. So gewinnen Sie wertvolle Wochen Wachstum. Warten Sie bis Ende Mai (nach den Eisheiligen) und auf einen gut erwärmten Boden, um Ihre Pflanzen ins Freie zu pflanzen, unbedingt an den sonnigsten und geschütztesten Ort Ihres Gartens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Produktion der Schlangenbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach Beginn der ersten Ernte dauert die Produktion 6 bis 8 Wochen an, wenn Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage ernten. Je mehr Sie ernten, desto mehr blüht die Pflanze und produziert neue Hülsen, bis zu den ersten Herbstfrösten.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328845905,"sku":"2166A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-SERPENT-OU-DOLIQUE-ASPERGE-ROUGE-TAIWAN-HONGDOUJIAO-AB-ENSACHAGE-FDSM-71347760.jpg?v=1749037275"},{"product_id":"haricot-nain-contender-mangetout-ab","title":"BUSCHBOHNE CONTENDER AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Contender\u003c\/strong\u003e ist eine Sorte, die seit Jahrzehnten von Gärtnern aller Erfahrungsstufen sehr geschätzt wird. Sie ist bekannt für ihre frühe Reife, ihre natürliche Hitzebeständigkeit und ihre einfache Kultivierung. Sie produziert zahlreiche grüne, runde und fleischige Hülsen von 12 bis 15 cm Länge mit zartem, saftigem und schmackhaftem Fleisch. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine zuverlässige, ertragreiche und köstliche Bohne Saison für Saison wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Buschbohne Contender wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eKeine Fäden bei junger Ernte:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen sind selbst bei fortgeschrittener Reife völlig fadenfrei und pergamentfrei, was eine konstante Zartheit und einfache Zubereitung garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eFrühe und gestaffelte Ernte:\u003c\/strong\u003e Diese frühe Sorte liefert schöne Hülsen bereits 50 Tage nach der Aussaat, wobei die Ernte alle 2 bis 3 Tage erfolgen sollte, um frische und fadenfreie Hülsen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Ihr kompakter Buschwuchs erreicht eine Höhe von 35 bis 40 cm, wodurch keine vertikalen Stützen erforderlich sind, perfekt für kleine Räume oder pflegeleichte Kulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Der Geschmack der Contender ist sehr ausgeprägt und ermöglicht alle kulinarischen Variationen, sowohl roh als auch gekocht, gebraten oder gedünstet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eErtragreiche und vielseitige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Diese robuste und frühe Sorte passt sich gut an schwierige Wetterbedingungen an und lässt sich leicht einfrieren oder einkochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann werden Buschbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Contender wird von April bis Juli ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10 °C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo werden Buschbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne Mangetout schätzt eine sonnige Lage und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und die Konkurrenz durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, vor dem Einlegen der Samen Wasser in die Furche zu geben und diese dann mit Erde zu bedecken.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, die deren Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Buschbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte von Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Bei Buschbohnen ernten Sie die Hülsen, wenn sie zart und gut geformt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und mit Wasser gefüllt sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter im Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise können sie problemlos 2 bis 3 Tage aufbewahrt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, dann schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie Ihre Bohnen das ganze Jahr über genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Einmachgläser und erhitzen Sie diese dann 60 Minuten lang in einem großen Topf mit kochendem Wasser für kleine Gläser (500 ml) und 90 Minuten für große Gläser (1 Liter), wobei der Timer ab dem Siedepunkt gestartet wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, wodurch eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Buschbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch sogenannte \"fadenlose\" Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der beste Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um auf Nummer sicher zu gehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDafür gibt es mehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die deren Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328059473,"sku":"2145A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-CONTENDER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71347946.jpg?v=1749037283"},{"product_id":"haricot-a-rames-a-gout-de-chataigne-d-echenans-a-ecosser-ab","title":"ECHENANS BOHNE MIT KASTANIENGESCHMACK ZUM SCHALEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne zum Auspulen mit Kastaniengeschmack aus Echenans\u003c\/strong\u003e ist eine seltene und originelle Sorte aus dem Osten Frankreichs, die durch ihren absolut einzigartigen Geschmack überrascht und begeistert, weit entfernt von klassischen Bohnen. Wie alle Stangenbohnen, auch Kletterbohnen genannt, winden sich ihre Ranken auf natürliche Weise um ihre Stützen und erreichen eine Höhe von bis zu 2,50 Metern. Diese einzigartige Sorte produziert graue bis violette Körner, die trocken oder halbtrocken verzehrt werden können und deren ausgeprägter Kastaniengeschmack selbst die neugierigsten Gaumen überrascht und erfreut. Sie ist die ideale Wahl für abenteuerlustige Gärtner, die neue Wege gehen und eine traditionelle Sorte mit unvergleichlichen und unerwarteten Aromen anbauen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne mit Kastaniengeschmack aus Echenans wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌰 \u003cstrong\u003eEin absolut einzigartiger Kastaniengeschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre grauen bis violetten Körner entfalten im Mund einen ausgeprägten und überraschenden Kastaniengeschmack, ein seltenes Geschmackserlebnis, das nirgendwo sonst zu finden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eVielseitig in der Küche:\u003c\/strong\u003e Warm oder kalt, trocken oder halbtrocken zu verzehren und eignet sich sogar für die Zubereitung eines originellen und schmackhaften Hummus, für kreative und überraschende Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eDoppelter Verwendungszweck: zum Auspulen oder jung als Prinzessbohne:\u003c\/strong\u003e Ihre 15 bis 20 cm langen Hülsen können auch jung als Prinzessbohne verzehrt werden, bevor die Körner vollständig ausgebildet sind, für eine große Vielseitigkeit in allen Stadien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKräftig und leicht anzubauen:\u003c\/strong\u003e Eine kletternde Sorte, die 2,50 m erreicht, robust und produktiv ist und mit minimalem Pflegeaufwand problemlos an ihren Stützen wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine seltene traditionelle Sorte, die es zu bewahren gilt:\u003c\/strong\u003e Ursprünglich aus Echenans im Osten Frankreichs stammend, ist diese vertrauliche Landsorte ein reproduzierbares Saatgut, wertvoll für die lokale Gemüsegarten-Biodiversität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Stangenbohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne mit Kastaniengeschmack aus Echenans wird von April bis Juli im Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, abzuwarten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Stangenbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie auszulösenden Stangenbohnen schätzen eine sonnige Lage und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Stangenbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Spalier) von mindestens 2 m Höhe vor dem Auflaufen der Pflanzen, damit sich die Stängel während ihres Wachstums daran festhalten und hochklettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Gruppen von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Gruppen und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lüften und das Unkrautwachstum zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in temperiertem Wasser vor der Aussaat ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Stangenbohnen zum Auspulen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder trocken verzehren möchten. Die Ernte erfolgt nicht nach und nach mit der Bildung der jungen Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als frische Körner (halbgetrocknet):\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die Hülsen, wenn sie beginnen, gelb zu werden, zu schrumpfen und die Körner beim Berühren deutlich im Inneren spürbar sind. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als trockene Körner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann vollkommen hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWählen Sie für die Ernte trockener Körner einen sonnigen, trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser ziehen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Stangenbohnen zum Auspulen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt von der gewählten Ernteart ab:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische (halbgetrocknete) Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auspulen im Gemüsefach des Kühlschranks für einen Verzehr innerhalb von 2 bis 3 Tagen lagern. Für eine längere Haltbarkeit nach dem Auspulen einfrieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auspulen einige Tage an der Luft ausbreiten, um die Trocknung abzuschließen, dann in luftdichte Gläser füllen und kühl und dunkel lagern. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in trockenen Körnern ablegen und diese unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihre Gläser räumen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufige Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen einer frischen Bohne und einer trockenen Bohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine frische Bohne, auch halbtrocken genannt, wird geerntet, wenn die Körner gut ausgebildet, aber noch zart und feucht im Inneren der Hülse sind. Eine trockene Bohne wird am Ende der Saison geerntet, wenn die Hülse vollständig trocken und brüchig an der Pflanze ist. Beide werden unterschiedlich zubereitet: Das frische Korn kocht in 20 bis 25 Minuten, das trockene Korn erfordert ein vorheriges Einweichen und eine längere Kochzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man die Hülsen von auszulösenden Stangenbohnen essen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, vorausgesetzt, man pflückt sie sehr jung, bevor sich die Körner bilden. In diesem Stadium sind die Hülsen noch zart und können wie Prinzessbohnen verzehrt werden. Sobald die Körner gut entwickelt sind, wird die Hülse faserig und ist nicht mehr angenehm zu essen – dann sind nur noch die Körner genießbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDafür gibt es mehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327764561,"sku":"2563A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-A-GOUT-DE-CHATAIGNE-D_ECHENANS-A-ECOSSER-AB_La-Ferme-de-Sainte-Marthe-169374860.jpg?v=1785167463"},{"product_id":"haricot-a-rames-blauhilde-mangetout-ab","title":"STANGENBOHNE BLAUHILDE AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStangenbohne Blauhilde\u003c\/strong\u003e ist eine alte und spektakuläre Sorte, die im Gemüsegarten dank der faszinierenden Farbe ihrer Hülsen nicht unbemerkt bleibt. Diese kletternde Sorte, auch als Kletterbohne wegen ihrer langen, windenden Stängel, die sich natürlich um ihre Stützen schlingen, bietet eine Fülle von prächtigen blau-violetten, zylindrischen und fleischigen Hülsen von etwa 25 cm Länge, die beim Kochen grün werden und einen ausgezeichneten Geschmack offenbaren. Sie ist die ideale Wahl für alle, die einen ebenso dekorativen wie großzügigen Gemüsegarten wünschen, mit einer Bohne, die am Strauch ebenso schön ist wie schmackhaft auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Blauhilde wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🟣 \u003cstrong\u003eDunkelviolette Hülsen, die die Ernte erleichtern:\u003c\/strong\u003e Ihre violetten Hülsen sind im Laub leicht zu erkennen, was das Pflücken schnell und intuitiv macht, selbst für die jüngsten Gärtner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eEin Überraschungseffekt beim Kochen:\u003c\/strong\u003e Ihre schmackhaften und fleischigen blau-violetten Hülsen werden beim Kochen dunkelgrün, für einen garantierten Überraschungseffekt bei jeder Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eRobust und krankheitsresistent:\u003c\/strong\u003e Diese robuste und produktive Sorte ist besonders widerstandsfähig gegen das goldene Bohnenmosaikvirus, für einen entspannten Anbau ohne böse Überraschungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragender Geschmack:\u003c\/strong\u003e Alte und robuste, fadenlose Sorte mit bemerkenswertem Geschmack, zart gedünstet, ebenso schmackhaft in der Pfanne gebraten oder im Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eLanganhaltende und großzügige Ernte:\u003c\/strong\u003e Die Ernte erfolgt alle 3 bis 4 Tage vorsichtig, um das Laub oder die sich bildenden Hülsen nicht zu beschädigen, für reichliche Ernten von Juli bis Oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Kletterbohnen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Blauhilde wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangenbohne Mangetout bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Stangenbohnensamen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Rankgitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen aufgehen, damit sich die Stängel während ihres Wachstums daran festhalten und hochklettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e, in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Horsten und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und den Konkurrenzdruck durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie säen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Furche zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Kletterbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Stangenbohnen werden geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor sich die Körner darin zu stark entwickeln. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut ausgebildet sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte über die gesamte Saison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Stangenbohnen unter den besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und voller Wasser sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals am Strauch altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und lässt Fäden entstehen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Stangenbohnen halten sich nach der Ernte nur kurz. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie zu lagern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach. Dort halten sie sich 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort in kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Dort halten sie sich mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufige Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die ganz verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schälbohnen, von denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen 2 bis 3 m Höhe erreichen. Deshalb ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison hinweg in der Regel produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre kletternden Stängel ermöglichen es, die Hülsen auf einer größeren Fläche zu vermehren. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoll man Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchte fixieren die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Kulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Bohnenblätter gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein entscheidender Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327043665,"sku":"1887A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-BLAUHILDE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71359080.jpg?v=1749037792"},{"product_id":"haricot-a-rames-blanc-de-juillet-mangetout-ab","title":"STABSCHNEIDEBOHNE WEISSE JULI-BOHNE AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStangenbohne „Blanc de Juillet“\u003c\/strong\u003e ist eine alte und ertragreiche Sorte, die besonders für ihre Vielseitigkeit und ihren bemerkenswerten Ertrag während der gesamten Saison geschätzt wird. Diese alte, sehr produktive Stangenbohnensorte ist sowohl als Schnippelbohne als auch als Trockenbohne verwendbar. Die Kletterpflanze bildet feine, dunkelgrüne Hülsen von 13 bis 15 cm Länge, die schöne weiße Kerne enthalten. Die Stangenbohne wird auch als Kletterbohne bezeichnet, da ihre langen, windenden Stiele sich natürlich um ihre Stützen wickeln. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine einfache, zuverlässige und produktive Sorte wünschen, die den Tisch von Juni bis zu den ersten Frösten bereichern kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollten Sie die Bohne „Blanc de Juillet“ wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDreifache Verwendung: als Schnippelbohne, frische oder getrocknete Kerne:\u003c\/strong\u003e Man kann die ganze Hülse essen, wenn sie jung geerntet wird, oder die Kerne frisch, halbtrocken oder getrocknet auslösen, was das ganze Jahr über eine große Vielseitigkeit in der Küche bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eIn Trauben angeordnete Hülsen, leicht zu erkennen:\u003c\/strong\u003e Ihre dunkelgrünen, feinen Hülsen, die in Trauben um die Pflanze herum angeordnet sind, sind leicht zu erkennen und schnell zu pflücken, was eine effiziente und angenehme Ernte ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eSehr produktiv und robust:\u003c\/strong\u003e Eine sehr produktive Stangenbohnensorte, deren Klettertriebe 2,50 m hoch werden und nur eine einfache Stütze benötigen, um sich voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eFeiner und zarter Geschmack:\u003c\/strong\u003e Die Schnippelbohnen sollten nicht zu lange gekocht werden, um ihre Zartheit zu bewahren. Sie schmecken gedämpft, in Butter geschwenkt oder in der Pfanne gebraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eVerteilte Ernte von Juli bis Oktober:\u003c\/strong\u003e Die Ernte erfolgt alle 3 bis 4 Tage vorsichtig, um das Laub oder die sich bildenden Hülsen nicht zu beschädigen, für eine kontinuierliche und reichliche Ernte während des ganzen Sommers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Kletterbohnen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne „Blanc de Juillet“ wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Stangenbohnen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangenbohne „Mangetout“ bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Stangenbohnen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Rankgitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen keimen, damit die Triebe sich daran festhalten und im Laufe ihres Wachstums hochklettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e, in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Horsten und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanze, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, vor dem Einlegen der Samen und dem Bedecken mit Erde Wasser in die Saatrille zu geben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, die Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Kletterbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Die Stangenbohnen werden geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor die Körner im Inneren zu groß werden. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut ausgebildet sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte während der gesamten Saison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Stangenbohnen unter besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber mit der Hand abbrechen\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie vorzugsweise am Morgen\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und mit Wasser gefüllt sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals an der Pflanze altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und führt zur Fadenbildung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Stangenbohnen sind nach der Ernte nur kurze Zeit haltbar. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie zu lagern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach. Dort halten sie 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und geben Sie sie in einen Gefrierbeutel. So sind sie mehrere Monate haltbar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Schnippelbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Schnippelbohne ist eine Bohnensorte, die ganz verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen 2 bis 3 m hoch werden. Daher ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison gesehen im Allgemeinen produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre Klettertriebe ermöglichen es, mehr Hülsen auf einer größeren Fläche zu bilden. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSollte man Bohnenpflanzen nach der Ernte entfernen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler fixieren die Wurzeln der Bohne Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stiele nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für nachfolgende Gemüsearten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Blätter der Bohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es durch übermäßiges Wasser, das die Wurzeln erstickt, oder durch einen kritischen Mangel in Zeiten starker Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen jedoch völlig normal: Die Pflanze gibt ihre Blätter auf natürliche Weise auf, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327141969,"sku":"1660A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-BLANC-DE-JUILLET-AB-ENSACHAGE-FDSM-71359292.jpg?v=1749037800"},{"product_id":"haricot-a-rames-eva-mangetout-plat-ab","title":"STANGENBOHNE EVA PLATTE BOHNE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Eva Plat\u003c\/strong\u003e ist eine Sorte, die besonders wegen der Großzügigkeit und der beeindruckenden Größe ihrer flachen und fleischigen Hülsen geschätzt wird, ideal für Gärtner, die ihre Erträge auf kleinem Raum maximieren möchten. Wie alle Stangenbohnen, auch Kletterbohnen genannt, winden sich ihre langen, rankenden Triebe natürlich um ihre Stützen und erreichen eine Höhe von 2 bis 3 Metern. Sehr frühreif und sehr ertragreich, produziert sie grüne, breite und flache Hülsen von über 25 cm Länge, fleischig und absolut fadenlos. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine großzügige, zartschmelzende und schmackhafte flache Bohne suchen, direkt aus dem Gemüsegarten geerntet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Eva Plat wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🟢 \u003cstrong\u003eBreite und flache Hülsen, eine einzigartige Form:\u003c\/strong\u003e Ihre langen, grünen, über 25 cm langen, breiten und flachen Hülsen unterscheiden sich deutlich von klassischen runden Bohnen und bringen eine schöne Originalität auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eKeine Fäden, selbst spät:\u003c\/strong\u003e Ihre fleischigen und fadenlosen Hülsen bleiben lange zart, da die Samen sich recht spät entwickeln, was eine große Freiheit beim Erntetempo lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eSehr frühreif und sehr produktiv:\u003c\/strong\u003e Eine frühe und sehr produktive Sorte, die bis zu 2 bis 3 Meter hoch klettert und von Frühsommer bis zu den ersten Frösten reichliche Ernten liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eZartschmelzender und fleischiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre dicken und gut fleischigen Hülsen bieten eine unvergleichliche zartschmelzende Textur, die gedünstet, in der Pfanne gebraten oder einfach mit Butter gleichermaßen schmackhaft ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eEinfache und gestaffelte Ernte:\u003c\/strong\u003e Die Ernte ist einfach und erfolgt alle 3 bis 4 Tage, für kontinuierliche und reichliche Ernten während der gesamten Saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Kletterbohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Eva Plat wird von April bis Juli im Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie Kletterbohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangenbohne Mange-tout schätzt eine sonnige Exposition und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Stangenbohnensamen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStellen Sie Stützen auf\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Rankgitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen aufgehen, damit die Triebe sich daran festhalten und mit ihrem Wachstum hochklettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Büscheln und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und die Konkurrenz von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eLassen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in temperiertem Wasser vor der Aussaat einweichen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie Stangenbohnen Mange-tout ernten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Stangenbohnen Mange-tout werden nach und nach geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor sich die Körner zu stark im Inneren entwickeln. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut geformt sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte während der gesamten Saison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Stangenbohnen Mange-tout unter den besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie niemals die Hülsen an der Pflanze altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und entwickelt Fäden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie Stangenbohnen Mange-tout lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Stangenbohnen Mange-tout halten sich nach der Ernte nur kurze Zeit. Hier sind die besten Methoden, um sie zu lagern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach. Sie halten sich so 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Sie halten sich so mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Mange-tout-Bohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Mange-tout-Bohne ist eine Bohnensorte, die die Besonderheit hat, ganz gegessen werden zu können. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen 2 bis 3 m Höhe erreichen. Deshalb ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison in der Regel produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre kletternden Triebe ermöglichen es, mehr Hülsen auf einer größeren Fläche zu produzieren. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler binden die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stiele nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden zersetzen: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen Bohnenblätter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Perioden starker Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzige Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte bevorsteht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327109201,"sku":"1723A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-EVA-PLAT-AB-ENSACHAGE-FDSM-71359326.jpg?v=1749037805"},{"product_id":"haricot-a-rames-mais-a-ecosser-ab","title":"BOHNE MIT RAMES-MAIS ZU SCHALEN AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStangenbohne Maïs\u003c\/strong\u003e ist eine ertragreiche und vielseitige Sorte, die besonders für die Feinheit und Qualität ihrer weißen Körner geschätzt wird, die dieselbe Noblesse wie die berühmte Tarbais-Bohne teilen. Wie alle Stangenbohnen, auch Kletterbohnen genannt, winden sich ihre rankenden Stiele natürlich um ihre Stützpfähle und erreichen eine Höhe von bis zu 2 bis 3 Metern. Diese halbstarke und sehr produktive Sorte zeichnet sich durch ihre einfache Kultivierung und ihre große Vielseitigkeit aus, da sie sowohl als Prinzessbohne als auch als frische oder getrocknete Bohne verzehrt werden kann. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine zuverlässige, schmackhafte und einfach anzubauende Bohne suchen, die den Tisch vom Sommer bis in den Herbst schmückt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Maïs wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDreifacher Nutzen: Prinzessbohne, frische oder getrocknete Bohnen:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen können jung als Prinzessbohne gegessen werden, oder man wartet, bis sich die weißen Bohnen vollständig entwickelt haben, um sie frisch oder getrocknet zu genießen, für eine große Vielseitigkeit in der Küche das ganze Jahr über.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eWeiße Bohnen mit feiner Haut, einfach anzubauen:\u003c\/strong\u003e Ihre schönen weißen Bohnen mit sehr feiner Haut, aus der gleichen Linie wie die Tarbais-Bohne, bieten eine unvergleichliche schmelzende und cremige Textur im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eHalbstark und sehr produktiv:\u003c\/strong\u003e Robuste und ertragreiche Sorte, die kräftig an ihren Stützpfählen hochklettert und eine reichliche und gestaffelte Produktion während der gesamten Saison bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eMilder und delikater Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre schmelzenden weißen Bohnen eignen sich hervorragend für die großen Rezepte der französischen Küche: Cassoulet, Pistou-Suppe, Eintöpfe oder einfach mit Kräutern geschmort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eVerteilte und einfache Ernte:\u003c\/strong\u003e Die Ernte erfolgt alle 3 bis 4 Tage, um eine neue Blüte anzuregen und eine reichliche und kontinuierliche Produktion von Juli bis Oktober aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Kletterbohnen aussäen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Maïs wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10 °C), bevor man sie aussät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Stangenbohnen aus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangenbohne Prinzessbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Stangenbohnensamen auszusäen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützpfähle\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Gitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen aufgehen, damit sich die Stängel während ihres Wachstums daran festhalten und hochklettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e, in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Horsten und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und das Wachstum von Unkraut einzudämmen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanze, ohne die Blätter zu befeuchten, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, die ihre Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Prinzessbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Prinzessbohnen werden geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor sich die Bohnenkerne darin zu stark entwickeln. Der richtige Erntezeitpunkt? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut geformt sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte die ganze Saison über zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Prinzessbohnen unter den besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrechen Sie die Hülsen sauber von Hand ab\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals am Stock altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und entwickelt Fäden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Prinzessbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Prinzessbohnen halten sich nach der Ernte nur kurze Zeit. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie zu lagern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach. Sie halten sich so 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Sie halten sich so mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Prinzessbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Prinzessbohne ist eine Bohnensorte, die die Besonderheit hat, dass sie vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen 2 bis 3 m hoch werden. Deshalb ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen anzubringen, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison gesehen im Allgemeinen produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre kletternden Stängel ermöglichen es, mehr Hülsen auf einer größeren Fläche zu erzeugen. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Unterstützung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoll man die Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchte binden die Wurzeln der Bohnen den Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Blätter der Bohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es durch überschüssiges Wasser, das die Wurzeln erstickt, oder durch einen kritischen Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte bevorsteht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze gibt ihre Blätter auf natürliche Weise auf, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Bohnen zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327174737,"sku":"1266A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-MAIS-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71359520.jpg?v=1749037814"},{"product_id":"haricot-a-rames-phenomene-mangetout-ab","title":"STANGENBOHNE PHENOMENE AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Phénomène\u003c\/strong\u003e ist eine alte und unverzichtbare Sorte, die seit Generationen für ihren phänomenalen Ertrag und die Qualität ihrer langen, fleischigen Hülsen bekannt ist. Wie alle Stangenbohnen, auch Kletterbohnen genannt, winden sich ihre rankenden Stiele auf natürliche Weise um ihre Stützen und können bis zu 3 Meter hoch werden. Diese sehr ertragreiche und vielseitige Sorte bietet sehr lange, runde, grüne Hülsen von 20 bis 25 cm, die in Trauben angeordnet, fleischig und absolut fadenlos sind. Sie können sowohl als grüne Bohnen als auch als frische oder getrocknete Körner verzehrt werden. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine bewährte, großzügige und zeitgeprüfte Sorte mit minimalem Aufwand im Gemüsegarten suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Phénomène wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos in allen Stadien:\u003c\/strong\u003e Ihre langen, fleischigen und gebogenen grünen Hülsen sind völlig fadenlos und pergamentfrei, für eine zarte und schmelzende Textur, unabhängig vom Reifegrad bei der Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDreifache Verwendung: grüne Bohnen, frische oder getrocknete Körner:\u003c\/strong\u003e Empfohlen für die Fülle ihrer Produktion sowohl als grüne Bohnen als auch als frische oder getrocknete Körner, für große Vielseitigkeit in der Küche das ganze Jahr über.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKräftig und krankheitsresistent:\u003c\/strong\u003e Eine alte und robuste Sorte, die gut gegen Krankheiten resistent ist und sich leicht an alle Arten von klimatischen Bedingungen anpasst, für einen sorgenfreien Anbau ohne böse Überraschungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eFeiner und fleischiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre dicken und gut gefüllten Hülsen bieten einen milden und zarten Geschmack, der gedämpft, in der Pfanne gebraten oder einfach mit Butter genauso lecker ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eGestaffelte Ernte von Juli bis Oktober:\u003c\/strong\u003e Die Ernte erfolgt alle 3 bis 4 Tage, um eine neue Blüte zu stimulieren und eine großzügige und kontinuierliche Produktion während des gesamten Sommers aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Kletterbohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Phénomène wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Stangenbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangenbohne gedeiht an einem sonnigen Standort und in einem leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Stangenbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Gitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen aufgehen, damit sich die Stiele daran festhalten und mit ihrem Wachstum hochklettern können\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Horsten und 70 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und die Konkurrenz von Unkräutern zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden lang in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie säen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Die Stangenbohnen werden geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor sich die Körner darin zu stark entwickeln. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut geformt sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte während der gesamten Saison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Stangenbohnen unter den besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals an der Pflanze altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und entwickelt Fäden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie bewahrt man Stangenbohnen auf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Stangenbohnen halten sich nach der Ernte nicht lange. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie aufzubewahren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach. So halten sie 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So halten sie sich mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufige Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die ganz verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schalenbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch können Kletterbohnen werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen 2 bis 3 m hoch werden. Deshalb ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison hinweg in der Regel produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre kletternden Stiele ermöglichen es, mehr Hülsen auf einer größeren Fläche zu produzieren. Dafür benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler fixieren die Wurzeln der Bohne Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stiele nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Blätter der Bohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine ungeeignete Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze lässt ihre Blätter auf natürliche Weise fallen, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327666257,"sku":"1654A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-PHENOMENE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71359715.jpg?v=1749037822"},{"product_id":"haricot-a-rames-vigneronne-mangetout-ab","title":"HARICOT STABSCHOTE VIGNERONNE AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStangenbohne Prinzessbohne 'Vigneronne'\u003c\/strong\u003e ist eine alte Sorte aus der Schweiz, ebenso dekorativ wie schmackhaft, die Ihrem Gemüsegarten eine einzigartige Farbe und Eleganz verleiht. Wie alle Stangenbohnen, auch Kletterbohnen genannt, winden sich ihre rankenden Stängel natürlich um ihre Stützen und wachsen kräftig bis zu 2 bis 3 Meter hoch. Halbstätig und sehr ertragreich, zeichnet sich diese kräftige Sorte mit rosa Blüten durch ihre prächtigen, fleischigen und fadenlosen Hülsen aus, die rot-violett marmoriert sind, sowohl im Garten schön als auch auf dem Teller zartschmelzend. Sie ist die ideale Wahl für Gärtner, die Ästhetik und Großzügigkeit mit einer alten Sorte von unvergleichlichem Geschmack verbinden möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne 'Vigneronne' wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🎨 \u003cstrong\u003eMarmorierte, einzigartige und dekorative Hülsen:\u003c\/strong\u003e Ihre langen, 20 bis 25 cm großen, rot-violett marmorierten Hülsen gehören zu den dekorativsten im Gemüsegarten und lassen sich leicht bei der Ernte unterscheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eKeine Fäden, auch bei ausgebildeten Körnern:\u003c\/strong\u003e Eine absolut fadenlose Prinzessbohnensorte, die auch in einem fortgeschrittenen Stadium zart bleibt, für große Freiheit im Erntetempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKräftig und sehr ertragreich:\u003c\/strong\u003e Eine halbstätige, kletternde und produktive Sorte, deren kräftige Blattentwicklung eine reiche und gestaffelte Ernte während der gesamten Saison garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin unvergesslicher Kastaniengeschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre zartschmelzenden Hülsen offenbaren einen delikaten Geschmack mit Kastaniennoten, der gedämpft, in der Pfanne gebraten oder im Salat genossen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eIdeal zum Einfrieren und Trocknen:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen eignen sich perfekt zum Einfrieren und ihre grau-violett marmorierten Körner zum Trocknen, um sie weit über die Erntesaison hinaus zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Kletterbohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne 'Vigneronne' wird von April bis Juli im Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Stangenbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Prinzessbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Stangenbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Spalier) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen keimen, damit sich die Stängel im Laufe ihres Wachstums daran festhalten und klettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Büscheln und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTrick vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eLassen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in temperiertem Wasser einweichen, bevor Sie sie aussäen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Furche zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, die deren Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Prinzessbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Prinzessbohnen werden geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor sich die Körner zu stark im Inneren entwickeln. Der richtige Erntezeitpunkt? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut ausgebildet sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte während der gesamten Saison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Prinzessbohnen unter den besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals auf der Pflanze alt werden\u003c\/strong\u003e: Das stoppt die Produktion und entwickelt Fäden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Prinzessbohnen aufbewahrt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Prinzessbohnen halten sich nach der Ernte nur kurze Zeit. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie aufzubewahren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter im Gemüsefach. Dort halten sie sich 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, geben Sie sie sofort unter kaltes Wasser, um das Kochen zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Dort halten sie sich mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Prinzessbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Prinzessbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schalerbsen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen 2 bis 3 m Höhe erreichen. Deshalb ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison gesehen in der Regel produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre rankenden Stängel ermöglichen es, die Hülsen auf einer größeren Fläche zu vermehren. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüssen Bohnenpflanzen nach der Ernte ausgerissen werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler binden die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach auf Bodenhöhe ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und trocknen die Blätter der Bohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unangemessene Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein entscheidender Mangel in Zeiten starker Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen schließlich völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328190545,"sku":"2424A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-VIGNERONNE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71359826.jpg?v=1749037827"},{"product_id":"haricot-azuki-rouge-nt","title":"NT ROTE AZUKI-BOHNE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Azukibohne\u003c\/strong\u003e ist eine außergewöhnliche Sorte, die ursprünglich aus Ostasien stammt. Sie wird seit Jahrtausenden in China, Japan und Korea wegen ihrer ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Eigenschaften angebaut und konsumiert. Im Gegensatz zu klassischen Bohnen ist sie eine kompakte Pflanze von 30 bis 90 cm Höhe, die kleine Schoten von etwa 10 cm Länge mit kleinen zylindrischen roten Körnern produziert, die reich an Proteinen und Ballaststoffen sind. Perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche und neugierige Gärtner, die eine außergewöhnliche Hülsenfrucht anbauen möchten, die sowohl salzig als auch süß köstlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Azukibohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌏 \u003cstrong\u003eEine Star-Hülsenfrucht der asiatischen Küche:\u003c\/strong\u003e Unverzichtbar in der japanischen, chinesischen und koreanischen Küche. Sie wird in Suppen, mit Reis gemischt, als Keimlinge oder zu einer süßen Paste verarbeitet, um traditionelle Desserts wie Mochis zu füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eRobust und pflegeleicht:\u003c\/strong\u003e Ihr Anbau ist einfach, mit geringerem Wasserbedarf als bei einer klassischen Bohne. Sie passt sich sogar armen Böden an, die sie auf natürliche Weise mit Stickstoff anreichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eVielseitig in allen Stadien:\u003c\/strong\u003e Ihre jungen Schoten werden ganz als Zuckerschoten gegessen, ihre frischen Körner werden wie Erbsen genossen, und ihre getrockneten Körner können auf vielfältige Weise zubereitet werden, naturbelassen oder gesüßt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin süßer Geschmack mit Haselnussnoten:\u003c\/strong\u003e Ihre kleinen roten Körner offenbaren einen süßen und zarten Geschmack mit Haselnussnoten, der im Mund ebenso überraschend wie angenehm ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Azukibohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzukibohnen werden von Ende April bis Mitte Juli gesät\u003c\/strong\u003e, sie lieben Wärme und vertragen keine Kälte. Sie mögen es, wenn kein Frost mehr zu befürchten ist und der Boden gut erwärmt ist, idealerweise auf mindestens 15 bis 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie Azukibohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWählen Sie einen vollsonnigen Standort\u003c\/strong\u003e und einen leichten, gut durchlässigen und auf mindestens 15°C erwärmten Boden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten\u003c\/strong\u003e mit 4 bis 5 Samen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Horste im Abstand von 40 cm\u003c\/strong\u003e versetzt anordnen, mit Reihenabständen von 50 bis 70 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Samen 2 bis 3 cm tief\u003c\/strong\u003e eingraben, um das Auflaufen zu erleichtern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDen Boden zum Zeitpunkt der Aussaat gut befeuchten\u003c\/strong\u003e, indem man leicht am Fuß gießt, ohne ihn zu durchnässen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDen Fuß der Pflanzen leicht anhäufeln\u003c\/strong\u003e, wenn sie 20 cm hoch sind, um ihre Verankerung zu fördern und die Wurzelbildung anzuregen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003e Tipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eIn Regionen mit kühlen Sommern empfiehlt es sich, die Aussaat in Töpfen unter Schutz vorzunehmen, bevor die Pflanzen in den Garten ausgepflanzt werden, sobald der Boden ausreichend erwärmt ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie Azukibohnen ernten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls junge Schoten (Zuckerschoten):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e70 bis 80 Tage nach der Aussaat von Juli bis September ernten, wenn die Schoten noch grün und zart sind, bevor sich die Körner bilden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlle 2 bis 3 Tage pflücken, um eine neue Blüte anzuregen und die Produktion zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls frische Körner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e80 bis 90 Tage nach der Aussaat von Juli bis Oktober ernten, wenn die Schoten gut gefüllt sind und sich die Körner deutlich unter den Fingern abzeichnen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNach Bedarf auslösen, um die Frische der Körner zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls getrocknete Körner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWarten, bis die Schoten an der Pflanze vollständig trocken und gelb sind, d.h. 100 bis 120 Tage nach der Aussaat von August bis Oktober.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie gesamten Pflanzen abschneiden und an einem trockenen und gut belüfteten Ort zum Trocknen aufhängen, bevor sie ausgelöst werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e Getrocknete Schoten sind sehr dehiskent, d.h. sie öffnen sich spontan und geben die Körner frei. Nicht zu lange warten, bevor sie eingebracht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Für eine Ernte von Trockenkörnern die Aussaat vor Mitte Juni einstellen, damit die Körner genügend Zeit zum vollständigen Trocknen haben, bevor die ersten Herbstfröste einsetzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie Azukibohnen lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Schoten:\u003c\/strong\u003e Sie halten sich einige Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Beutel oder können 5 bis 6 Minuten blanchiert (in kochendes Wasser getaucht) und dann eingefroren werden, um sie bis zu 12 Monate aufzubewahren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner:\u003c\/strong\u003e Rechnen Sie mit 2 bis 3 Tagen im Kühlschrank. Sie lassen sich sehr gut einfrieren, nachdem sie kurz blanchiert (eine Minute) und auf einem Blech getrocknet wurden, bevor sie in Beutel gegeben werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGetrocknete Körner:\u003c\/strong\u003e Lagern Sie sie bis zu 1 Jahr in luftdichten Gläsern, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Achten Sie darauf, dass die Körner vor der Lagerung perfekt trocken sind, um Schimmel zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Körner in luftdichte Gläser und sterilisieren Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei der Timer ab dem Siedepunkt gestartet wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, wodurch eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie isst man Azukibohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAzukibohnen können sowohl in salzigen als auch in süßen Varianten zubereitet werden, was sie unter den Bohnen wirklich einzigartig macht. Frische Körner müssen nicht eingeweicht werden, kochen Sie sie direkt 20 bis 30 Minuten in kochendem Salzwasser mit einem Bouquet garni. Bei getrockneten Körnern reicht ein Einweichen von 2 bis 4 Stunden vor einem sanften Kochen von etwa 45 Minuten bis 1 Stunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧂 \u003cstrong\u003eIn der salzigen Variante:\u003c\/strong\u003e Kochen Sie die Körner in kochendem Wasser und geben Sie sie dann direkt in Ihre warmen oder kalten Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMiso-Suppe oder Gemüsebrühe mit milden Gewürzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReis mit roten Bohnen nach japanischer Art\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLauwarmer Salat mit Sesamöl und frischen Kräutern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMildes Curry oder Gemüseeintopf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍡 \u003cstrong\u003eIn der süßen Variante:\u003c\/strong\u003e Kochen Sie die Körner lange mit Zucker unter regelmäßigem Rühren, bis eine glatte und cremige Paste, Anko genannt, entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFüllung für Mochis und japanische Crêpes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle asiatische Desserts\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAls Keimlinge:\u003c\/strong\u003e Weichen Sie die Körner 8 bis 12 Stunden ein und spülen Sie sie dann 3 bis 4 Tage lang zweimal täglich, bis schöne, knackige Sprossen von 3 bis 5 cm entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZum Hinzufügen zu Salaten und Suppen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchnell im Wok mit einem Schuss Sesamöl anbraten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Häufig gestellte Fragen zu Azukibohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Azuki in Frankreich anbauen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurchaus! Im Süden Frankreichs ist der Anbau im Freiland dank der natürlichen Wärme sehr einfach. In kühleren Regionen reichen ein Anbau unter Schutz in Töpfen und ein vollsonniger Standort aus, um gute Ernten zu erzielen. Die einzige echte Einschränkung ist, niemals zu säen, bevor der Boden auf mindestens 15°C gut erwärmt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Azuki in süßer Variante verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolut! Dies ist sogar die Hauptverwendung in Asien. Gekocht mit Zucker ergibt es eine Paste namens Anko in Japan, die zum Füllen von Mochis, japanischen Crêpes und vielen traditionellen asiatischen Desserts verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKönnen Azukibohnen roh gegessen werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, Azukibohnen werden niemals roh gegessen, da sie giftige Substanzen enthalten, die beim Kochen verschwinden. Nur gekeimte Samen können ohne Kochen gegessen werden, vorausgesetzt, sie wurden ordnungsgemäß gespült und 3 bis 4 Tage gekeimt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Azuki im Topf auf einem Balkon angebaut werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolut! Planen Sie ein Gefäß mit mindestens 25 cm Durchmesser und 50 cm Tiefe, gefüllt mit leichter, gut durchlässiger Blumenerde, und stellen Sie es an den sonnigsten Ort auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse. Gießen Sie regelmäßig, ohne den Boden zu durchnässen, und Sie werden eine schöne Ernte erzielen, die etwas geringer ist als bei einem Anbau im Freiland, aber für den persönlichen Verbrauch durchaus zufriedenstellend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Kidneybohnen und Azukibohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObwohl sie sich optisch ähneln, sind sie sehr unterschiedlich! Die Kidneybohne ist viel größer, mit einer dicken Haut und einer mehligen Textur nach dem Kochen, ideal für Chili con Carne oder Eintöpfe. Die Azukibohne ist viel kleiner, mit einer sehr dünnen Haut und einem leicht süßen Geschmack mit Haselnussnoten, was sie einzigartig für asiatische Desserts macht.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327469649,"sku":"2503N","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-AZUKI-ROUGE-NT-ENSACHAGE-FDSM-71359964.jpg?v=1749037831"},{"product_id":"haricot-a-rames-helda-mangetout-plat-ab","title":"STANGENBOHNE HELDA PLATT AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStangenbohne Helda Plat\u003c\/strong\u003e ist eine widerstandsfähige und sehr produktive Sorte, die besonders wegen der großzügigen Größe und der ursprünglichen Form ihrer langen, flachen Hülsen geschätzt wird. Dies macht sie zu einer der von erfahrenen Gärtnern am häufigsten angebauten Sorten. Wie alle Stangenbohnen, auch Kletterbohnen genannt, winden sich ihre rankenden Stängel auf natürliche Weise um ihre Stützen und erreichen eine Höhe von 2 bis 3 Metern. Leicht spät reifend, produziert sie schöne hellgrüne, flache und fadenlose Hülsen von etwa 25 cm Länge und 2 cm Breite mit weißen Körnern. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine knackige, schmackhafte und einfach anzubauende flache Bohne mit einem bemerkenswerten Ertrag suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Helda Plat Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🟢 \u003cstrong\u003eBreite und flache Hülsen, eine einzigartige Form:\u003c\/strong\u003e Ihre langen, hellgrünen, flachen und 2 cm breiten Hülsen bringen eine schöne Originalität auf den Teller und heben sich deutlich von klassischen runden Bohnen ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos, ohne Pergament:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen bleiben auch in einem fortgeschrittenen Reifestadium zart und fadenlos, für eine mühelose Ernte und schnelle Zubereitung in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eVirusresistent und pflegeleicht:\u003c\/strong\u003e Diese Sorte ist wenig anfällig für Viren und krankheitsresistent, benötigt wenig Pflege und eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eKnackige Textur und delikater Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre flachen Hülsen bieten eine knackige Textur und einen milden, delikaten Geschmack, der gedämpft, in der Pfanne gebraten oder in Schmorgerichten genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eVerteilte und großzügige Ernte:\u003c\/strong\u003e Die Ernte erfolgt alle 2 bis 3 Tage, um eine kontinuierliche und reichliche Produktion von Juli bis zum ersten Herbstfrost aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Kletterbohnen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Helda Plat wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis der Boden sich erwärmt hat (ca. 10 °C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangenbohne als Buschbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Stangenbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Gitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen keimen, damit die Stängel daran hochklettern können, während sie wachsen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Gruppen von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Gruppen und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, vor dem Einlegen der Samen Wasser in die Furche zu geben und mit Erde zu bedecken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Buschbohnen werden geerntet, sobald sich die Hülsen gebildet haben, bevor sich die Körner im Inneren zu stark entwickeln. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut geformt sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte die ganze Saison über zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Buschbohnen unter den besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen sauber von Hand ab\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals an der Pflanze altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und lässt Fäden entstehen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Buschbohnen sind nach der Ernte nur kurz haltbar. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie zu lagern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach. So halten sie sich 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um das Garen zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So halten sie sich mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufige Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, von denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen eine Höhe von 2 bis 3 m erreichen. Daher ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison hinweg im Allgemeinen produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre rankenden Stängel ermöglichen es, die Hülsen auf einer größeren Fläche zu vermehren. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler binden die Bohnenwurzeln Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach dicht über dem Boden ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Bohnenblätter gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine ungeeignete Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein entscheidender Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327436881,"sku":"2076A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-HELDA-PLAT-AB-ENSACHAGE-FDSM-71360114.jpg?v=1749037839"},{"product_id":"haricot-azuki-rouge-ab","title":"ROTE AZUKI-BOHNE AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Azukibohne\u003c\/strong\u003e ist eine außergewöhnliche Sorte, die aus Ostasien stammt. Sie wird seit Jahrtausenden in China, Japan und Korea wegen ihrer ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Eigenschaften angebaut und verzehrt. Im Gegensatz zu klassischen Bohnen ist sie eine kompakte Pflanze von 30 bis 90 cm Höhe, die kleine Schoten von etwa 10 cm Länge hervorbringt, die kleine zylindrische, rote Körner enthalten, die reich an Proteinen und Ballaststoffen sind. Perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche und neugierige Gärtner, die eine außergewöhnliche Hülsenfrucht anbauen möchten, die sowohl in salziger als auch in süßer Variante köstlich ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Azukibohne wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🌏 \u003cstrong\u003eEin Star der asiatischen Küche:\u003c\/strong\u003e Unverzichtbar in der japanischen, chinesischen und koreanischen Küche. Sie wird in Suppen, gemischt mit Reis, als Keimlinge oder zu einer süßen Paste verarbeitet, um traditionelle Desserts wie Mochis zu füllen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eRobust und pflegeleicht:\u003c\/strong\u003e Ihr Anbau ist einfach, mit geringerem Wasserbedarf als eine klassische Bohne. Sie passt sich sogar armen Böden an, die sie auf natürliche Weise mit Stickstoff anreichert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eVielseitig in allen Stadien:\u003c\/strong\u003e Ihre jungen Schoten werden ganz als Zuckerschoten gegessen, ihre frischen Körner werden wie Erbsen genossen, und ihre getrockneten Körner werden auf vielfältige Weise zubereitet, pur oder gesüßt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin süßer, nussiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre kleinen roten Körner offenbaren einen süßen und delikaten, nussigen Geschmack, der im Mund ebenso überraschend wie angenehm ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann Azukibohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Azukibohne wird von Ende April bis Mitte Juli gesät\u003c\/strong\u003e, sie liebt Wärme und verträgt keine Kälte. Sie mag es, wenn keine Fröste mehr zu befürchten sind und der Boden gut erwärmt ist, idealerweise auf mindestens 15 bis 20°C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie Azukibohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWählen Sie einen sonnigen Standort\u003c\/strong\u003e und einen leichten, gut durchlässigen und auf mindestens 15°C erwärmten Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten\u003c\/strong\u003e mit 4 bis 5 Samen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Horste im Zickzackmuster im Abstand von 40 cm\u003c\/strong\u003e, mit Reihenabstand von 50 bis 70 cm anlegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamen 2 bis 3 cm tief\u003c\/strong\u003e in die Erde legen, um das Auflaufen zu erleichtern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDen Boden zum Zeitpunkt der Aussaat gut befeuchten\u003c\/strong\u003e, indem Sie leicht am Fuß gießen, ohne ihn zu durchnässen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDen Pflanzenansatz leicht anhäufeln\u003c\/strong\u003e, wenn die Pflanzen 20 cm hoch sind, um ihre Verankerung zu fördern und die Wurzelbildung anzuregen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003e Tipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eIn Regionen mit kühlen Sommern empfiehlt es sich, die Aussaat in Töpfen unter Schutz vorzunehmen, bevor die Pflanzen nach ausreichender Erwärmung des Bodens ins Freiland gesetzt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann und wie Azukibohnen ernten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls junge Schoten (Zuckerschoten):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e70 bis 80 Tage nach der Aussaat von Juli bis September ernten, wenn die Schoten noch grün und zart sind, bevor sich die Körner bilden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle 2 bis 3 Tage pflücken, um eine neue Blüte anzuregen und die Produktion zu verlängern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls frische Körner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 bis 90 Tage nach der Aussaat von Juli bis Oktober ernten, wenn die Schoten gut gefüllt sind und sich die Körner deutlich unter den Fingern abzeichnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach Bedarf auslösen, um die Frische der Körner zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls trockene Körner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWarten, bis die Schoten an der Pflanze vollständig trocken und vergilbt sind, d.h. 100 bis 120 Tage nach der Aussaat von August bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanze Pflanzen abschneiden und an einem trockenen, gut belüfteten Ort hängend trocknen lassen, bevor sie ausgelöst werden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e trockene Schoten sind sehr dehiskent, d.h. sie öffnen sich spontan und geben die Körner frei. Nicht zu lange warten, bevor sie eingebracht werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Für eine Ernte von Trockenkörnern die Aussaat vor Mitte Juni einstellen, damit die Körner vor den ersten Herbstfrösten vollständig trocknen können.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie Azukibohnen lagern?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls frische Schoten:\u003c\/strong\u003e Sie halten sich einige Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Beutel oder können 5 bis 6 Minuten blanchiert (in kochendes Wasser tauchen) und dann eingefroren werden, um sie bis zu 12 Monate aufzubewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls frische Körner:\u003c\/strong\u003e Rechnen Sie mit 2 bis 3 Tagen im Kühlschrank. Sie lassen sich sehr gut einfrieren, nachdem sie kurz blanchiert und auf einem Blech getrocknet wurden, bevor sie in Beutel gefüllt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls trockene Körner:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie sie bis zu 1 Jahr in luftdichten Gläsern, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt, auf. Achten Sie darauf, dass die Körner vor der Lagerung vollständig trocken sind, um Schimmelbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonserviert:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Körner in luftdichte Gläser und sterilisieren Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei der Timer ab dem Kochen gestartet wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, was eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWie isst man Azukibohnen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAzukibohnen können sowohl in salziger als auch in süßer Variante zubereitet werden, was sie unter den Bohnen einzigartig macht. Bei frischen Körnern ist kein Einweichen erforderlich, kochen Sie sie direkt 20 bis 30 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser mit einem Kräutersträußchen. Bei trockenen Körnern genügt ein Einweichen von 2 bis 4 Stunden vor einem sanften Kochen von etwa 45 Minuten bis 1 Stunde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🧂 \u003cstrong\u003eIn salziger Version:\u003c\/strong\u003e Kochen Sie die Körner in kochendem Wasser und integrieren Sie sie dann direkt in Ihre warmen oder kalten Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMiso-Suppe oder Gemüsebrühe mit milden Gewürzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis mit roten Bohnen nach japanischer Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarmer Salat mit Sesamöl und frischen Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMildes Curry oder Gemüseeintopf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e🍡 \u003cstrong\u003eIn süßer Version:\u003c\/strong\u003e Kochen Sie die Körner lange mit Zucker unter regelmäßigem Rühren, bis eine glatte und cremige Paste, Anko genannt, entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllung für Mochis und japanische Crêpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle asiatische Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAls Keimlinge:\u003c\/strong\u003e Weichen Sie die Körner 8 bis 12 Stunden ein und spülen Sie sie dann zwei Tage lang zweimal täglich, bis sich schöne knackige Triebe von 3 bis 5 cm bilden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Salaten und Suppen hinzufügen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnell im Wok mit etwas Sesamöl anbraten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🌱 Einige häufig gestellte Fragen zu Azukibohnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Azuki in Deutschland anbauen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolut! Im Süden Deutschlands ist der Anbau im Freiland dank der natürlichen Wärme sehr einfach. In kühleren Regionen genügen eine Anzucht unter Schutz in Töpfen und ein sonniger Standort, um gute Ernten zu erzielen. Die einzige wirkliche Einschränkung ist, niemals zu säen, bevor der Boden auf mindestens 15 °C gut erwärmt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Azuki in süßer Version verwendet werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolut! Das ist sogar ihre Hauptverwendung in Asien. Mit Zucker gekocht, ergibt sie in Japan eine Paste namens Anko, die zum Füllen von Mochis, japanischen Crêpes und vielen traditionellen asiatischen Desserts verwendet wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKönnen Azuki-Körner roh verzehrt werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, Azuki-Körner werden niemals roh verzehrt, da sie giftige Substanzen enthalten, die beim Kochen verschwinden. Nur gekeimte Samen können ungekocht verzehrt werden, vorausgesetzt, sie wurden 3 bis 4 Tage lang richtig gespült und gekeimt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Azuki im Topf auf dem Balkon angebaut werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolut! Planen Sie einen Behälter von mindestens 25 cm Durchmesser und 50 cm Tiefe ein, gefüllt mit leichter, gut durchlässiger Blumenerde, und stellen Sie ihn an den sonnigsten Platz auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse. Regelmäßig gießen, ohne zu durchnässen, und Sie werden eine schöne Ernte erzielen, die etwas geringer ausfällt als beim Anbau im Freiland, aber für den Eigenverbrauch völlig ausreichend ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen roten Bohnen und Azukibohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObwohl sie sich optisch ähneln, sind sie sehr unterschiedlich! Die rote Bohne ist viel größer, hat eine dicke Haut und eine mehlige Textur nach dem Kochen, ideal für Chili con Carne oder Eintöpfe. Die Azukibohne ist viel kleiner, mit einer sehr dünnen Haut und einem leicht süßen Geschmack mit Haselnussnoten, was sie für asiatische Desserts einzigartig macht.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327633489,"sku":"2155A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-AZUKI-ROUGE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71360343.jpg?v=1749037848"},{"product_id":"haricot-a-rames-neckargold-mangetout-ab-80-g","title":"STANGENBOHNE NECKARGOLD AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeckargold-Stangenbohne\u003c\/strong\u003e ist eine robuste und widerstandsfähige Sorte, die buttergelbe Version der ikonischen Neckarkönigin, bekannt für ihren Ertrag und ihre hohe Widerstandsfähigkeit. Wie alle Stangenbohnen, auch Kletterbohnen genannt, winden sich ihre Ranken auf natürliche Weise um ihre Stützen und können bis zu 2 bis 3 Meter hoch werden. Mittel-früh und sehr produktiv, bietet sie lange, buttergelbe, zylindrische und fleischige Hülsen von 23 bis 25 cm Länge, absolut fadenfrei, die sowohl frisch als auch getrocknet bis zum ersten Frost verzehrt werden können. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine reiche und langanhaltende Ernte wünschen, mit einer außergewöhnlichen Butterbohne, die sowohl schmackhaft als auch dekorativ auf dem Teller ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Neckargold-Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌼 \u003cstrong\u003eButtergelbe Hülsen, eine sonnige Farbe im Gemüsegarten:\u003c\/strong\u003e Ihre langen, schönen goldgelben Hülsen bringen einen leuchtenden und originellen Akzent in den Garten und sind beim Ernten leicht im Laub zu erkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eKeine Fäden, auch bei fortgeschrittener Reife:\u003c\/strong\u003e Ihre fleischigen und fadenlosen Hülsen bleiben zart, selbst wenn die weißen Körner anfangen sich zu bilden, für eine stressfreie Ernte im eigenen Tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKräftig und an schwierige Bedingungen angepasst:\u003c\/strong\u003e Eine robuste und krankheitsresistente Sorte, die auch unter schwierigsten Bedingungen zu Beginn und am Ende der Saison gedeiht, für einen sorgenfreien Anbau überall in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ihre zarten und schmackhaften Hülsen können frisch oder getrocknet gegessen werden, sind zum Einfrieren geeignet und schmecken gedämpft, in der Pfanne gebraten oder im Salat gleichermaßen köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eEinfache und gestaffelte Ernte bis zum Frost:\u003c\/strong\u003e Die Ernte erfolgt alle 3 bis 4 Tage, um eine kontinuierliche und reichliche Produktion von Juli bis zum ersten Herbstfrost zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Kletterbohnensamen aussäen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Neckargold-Stangenbohne wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10 °C), bevor man sie aussät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Stangenbohnensamen aus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangen-Buschbohne schätzt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Stangenbohnensamen auszusäen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Gitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen aufgehen, damit die Stiele daran Halt finden und während ihres Wachstums hochklettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e, in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Horsten und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und den Konkurrenzdruck durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie aussäen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, die Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Stangen-Buschbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Stangen-Buschbohnen werden fortlaufend geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor sich die Körner im Inneren zu stark entwickeln. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut ausgebildet sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte über die gesamte Saison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Stangen-Buschbohnen unter den besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie vorzugsweise am Morgen\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und mit Wasser gesättigt sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals am Stock altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und lässt Fäden entstehen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie bewahrt man Stangen-Buschbohnen auf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Stangen-Buschbohnen sind nach der Ernte nur kurz haltbar. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie aufzubewahren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach. So halten sie 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So halten sie sich mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen eine Höhe von 2 bis 3 m erreichen. Deshalb ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison hinweg im Allgemeinen produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre rankenden Stiele ermöglichen es, mehr Hülsen auf einer größeren Fläche zu ernten. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler binden die Bohnenwurzeln Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie nach der letzten Ernte einfach die Stiele am Boden ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen Bohnenblätter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine ungeeignete Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein gravierender Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft auf natürliche Weise ihre Blätter ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"10 Gramm","offer_id":42304283410513,"sku":"2199A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"80 Gramm","offer_id":42304283443281,"sku":"2336A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-NECKARGOLD-AB-ENSACHAGE-FDSM-71360535.jpg?v=1749048323"},{"product_id":"haricot-mungo-vert-ab","title":"GRÜNE MUNGOBOHNEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Grüne Mungobohne\u003c\/strong\u003e ist eine alte, unglaublich ertragreiche Sorte, die vom indischen Subkontinent und aus Ostasien stammt. Diese Bohne bildet einen kleinen, kompakten und kräftigen Busch von 40 bis 60 cm Höhe, der keine Stütze benötigt. Sie produziert eine Fülle kleiner Hülsen, die in Büscheln angeordnet sind und runde, intensiv olivgrüne Körner enthalten. Bekannt für ihren Reichtum an Proteinen und ihre leichte Verdaulichkeit, ist sie die ideale Wahl für alle, die ein schmackhaftes Lebensmittel anbauen möchten, das sowohl als Korn lecker ist als auch Spaß beim Keimen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Grüne Mungobohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eDer König der Heimkeimung:\u003c\/strong\u003e Dies ist die Star-Sorte, um die berühmten knackigen „Sojasprossen“ in nur wenigen Tagen in Ihrer Küche zu produzieren und das ganze Jahr über frische Vitamine zu liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eEine Nährstoffgrube:\u003c\/strong\u003e Ihre kleinen grünen Körner sind eine unglaubliche Quelle für pflanzliche Proteine, Ballaststoffe und Mineralien, üblich für vegetarische Ernährungsweisen und ausgewogene Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eEinfacher Anbau ohne Stütze:\u003c\/strong\u003e Mit ihrem buschigen und kompakten Wuchs nimmt sie wenig Platz ein, benötigt keine Unterstützung und passt wunderbar in kleine Gemüsegärten sowie in Topfkulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin milder und vielseitiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e In der Küche kocht das getrocknete Korn schnell und offenbart eine schmelzende Textur und einen delikaten Geschmack, der sich in Dahls, Suppen und Salaten integriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eExtrem schnelles Wachstum:\u003c\/strong\u003e Sie hat einen der kürzesten Zyklen im Gemüsegarten. Die Hülsen reifen schnell, was eine effiziente Ernte vor dem Herbstfrost ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Mungobohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMungobohnen werden von Mai bis Juli direkt ins Freiland gesät\u003c\/strong\u003e. Es ist eine tropische Pflanze, die unbedingt Wärme benötigt. Man muss sicherstellen, dass der Boden gut erwärmt ist (mindestens 15°C bis 18°C) und dass kein Frostrisiko mehr besteht. In kühleren Regionen wird eine frühe Aussaat in Töpfen unter warmem Schutz im April dringend empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden die Samen der Grünen Mungobohne gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nWählen Sie den \u003cstrong\u003ewärmsten und sonnigsten Standort\u003c\/strong\u003e im Gemüsegarten, in einem leichten, lockeren und gut durchlässigen Boden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 4 Samen oder in Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHalten Sie einen Reihenabstand\u003c\/strong\u003e von 40 bis 50 cm ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStecken Sie die Samen\u003c\/strong\u003e etwa 2 cm tief in die Erde.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWässern Sie reichlich\u003c\/strong\u003e, um das Keimen auszulösen, und halten Sie den Boden feucht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEs ist keine Stütze erforderlich\u003c\/strong\u003e, aber ein leichtes Anhäufeln der Pflanzen nach dem Keimen hilft, den Busch zu stabilisieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Grüne Mungobohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls junge Hülsen:\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die Hülsen 60 bis 90 Tage nach der Aussaat von Juli bis Oktober, wenn sie noch grün und zart sind, um sie wie grüne Bohnen zu verzehren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls frische Körner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie, bis die Körner in den Hülsen gut ausgebildet sind, d.h. 80 bis 100 Tage nach der Aussaat von Juli bis November, um sie zu schälen und frisch zu genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls trockene Körner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie 100 bis 120 Tage nach der Aussaat von August bis November, wenn die Hülsen an der Pflanze vollständig braun und trocken sind. Schneiden Sie die gesamten Pflanzen ab und lassen Sie sie an einem trockenen und gut belüfteten Ort hängend trocknen, bevor Sie sie schälen. Die Ernte erstreckt sich von Juli bis September.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Grüne Mungobohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Frische Hülsen halten sich 2 bis 3 Tage in einem luftdichten Beutel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierfach:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie die Hülsen oder Körner einige Minuten und frieren Sie sie dann bis zu 12 Monate ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls trockene Körner:\u003c\/strong\u003e Lagern Sie sie 1 Jahr in einem luftdichten Glas, lichtgeschützt und trocken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Konserve:\u003c\/strong\u003e Sterilisieren Sie die Gläser 60 Min. (500 ml) oder 90 Min. (1 Liter) in kochendem Wasser, für eine Lagerung von 1 Jahr bei Raumtemperatur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Einige häufige Fragen zu Grünen Mungobohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Mungobohne dasselbe wie Soja?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, das ist eine sehr häufige Verwechslung! Die Mungobohne wird oft fälschlicherweise als \"Sojasprossen\" oder \"Sojakeime\" verkauft, hat aber nichts mit echtem Soja zu tun. Sie gehört nicht derselben botanischen Gattung an und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind sehr unterschiedlich. Seit einigen Jahren verpflichtet die französische Gesetzgebung sogar dazu, sie ohne jeglichen Bezug zu Soja zu verkaufen, um Verwechslungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Mungobohnen in Deutschland anbauen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, aber sie brauchen ausreichend Wärme. Im Süden Deutschlands ist der Anbau im Freiland sehr einfach. In kühleren Regionen reichen ein Start unter Schutz und eine gut sonnige Exposition aus, um gute Ernten zu erzielen. In Bergregionen bleibt der Anbau aufgrund der zu kurzen und kühlen Sommer jedoch schwierig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert es, bis Mungobohnensamen keimen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNur 3 bis 5 Tage! Das ist einer der großen Vorteile der Mungobohne gegenüber anderen Hülsenfrüchten. Weichen Sie die Körner 8 bis 12 Stunden in kaltem Wasser ein und spülen Sie sie dann zweimal täglich in einem Keimglas. Die Sprossen sind verzehrfertig, wenn sie 3 bis 5 cm lang und schön knackig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Mungobohnen roh essen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGetrocknete Körner sollten niemals roh verzehrt werden, da sie leicht giftige Substanzen enthalten, die beim Kochen verschwinden. Keimlinge bilden jedoch eine Ausnahme und können bedenkenlos roh gegessen werden, sofern sie während des Keimvorgangs korrekt gespült wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Mungobohne gut für die Gesundheit?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie ist eine der nährstoffreichsten Hülsenfrüchte überhaupt. Besonders reich an pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien, ist sie auch für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften und ihren geringen Fettgehalt bekannt. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für Vegetarier und Menschen, die ihren Konsum tierischer Proteine reduzieren möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327502417,"sku":"2156A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-MUNGO-VERT-AB-ENSACHAGE-FDSM-141668140.jpg?v=1767860943"},{"product_id":"haricot-nain-aiguillon-filet-mangetout-ab","title":"Buschbohne Aiguillon AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne „Aiguillon“\u003c\/strong\u003e ist eine außergewöhnliche Sorte für Liebhaber von extrafeinen Bohnen, die für die bemerkenswerte Länge und Feinheit ihrer Hülsen bekannt ist. Sehr ertragreich und krankheitsresistent, produziert sie wunderschöne, 18 bis 20 cm lange, feine, gerade und perfekt runde Hülsen von einem sehr dunklen Grün und ist sehr langsam in der Fadenbildung. Sie ist die ideale Wahl für alle, die das Beste vom Besten in ihrem Gemüsegarten mit einem Minimum an Aufwand wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne „Aiguillon“ wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eSehr langsam in der Fadenbildung:\u003c\/strong\u003e Sie ist eine Referenz in dieser Hinsicht für eine Fadenbohne, was eine große Freiheit beim Erntetempo lässt, ohne die Qualität zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eBeeindruckende Hülsen:\u003c\/strong\u003e Eine frühe Sorte von dunkelgrüner Farbe, die bis zu 20 cm lange Hülsen produziert, für Gerichte, die ebenso schön wie schmackhaft sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eAufrechter und widerstandsfähiger Wuchs:\u003c\/strong\u003e Eine ertragreiche Sorte, die sowohl für den geschützten Anbau als auch für das Freiland geeignet ist und resistent gegen Viren und Anthraknose ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eAusgezeichneter Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre sehr langen Hülsen sind fein und schmackhaft, ideal frisch, konserviert oder eingefroren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏆 \u003cstrong\u003eGebündelte und reichliche Ernte:\u003c\/strong\u003e Diese Sorte ist perfekt zum Einfrieren und Konservieren, da sie eine große gebündelte Ernte bietet, die praktisch ist, um auf einmal schöne Vorräte anzulegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollen die Buschbohnen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne „Aiguillon“ wird von April bis Juli im Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser zu warten, bis der Boden sich erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne mag eine sonnige Lage und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und das Unkrautwachstum zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor dem Säen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, die Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Bei den Buschbohnen ernten Sie, wenn die Hülsen zart und gut geformt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig alle 2 bis 3 Tage ernten,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Hülsen sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVorzugsweise am Morgen ernten,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. So halten sie sich 2 bis 3 Tage problemlos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierfach:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, dann schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Konserve:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei der Countdown ab dem Siedepunkt beginnt. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und versiegelt das Glas, wodurch eine Lagerung von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur möglich ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufige Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die ganz verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Buschbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Einige sogenannte \"fadenlose\" Sorten können ebenfalls Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die richtige Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327567953,"sku":"2328A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-AIGUILLON-AB-80-g-ENSACHAGE-FDSM-71320210.jpg?v=1749037866"},{"product_id":"haricot-nain-argus-filet-mangetout-sans-fil-ab","title":"BUSCHBOHNE ARGUS AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Argus\u003c\/strong\u003e ist eine absolute Referenz in der Welt der extrafeinen Bohnen, die von Hobbygärtnern und Profis gleichermaßen anerkannt ist. Diese traditionelle Sorte ist produktiv und krankheitsresistent und bietet eine Fülle feiner grüner Schoten, die völlig fadenlos sind, etwa 18 cm lang und von ausgezeichneter Geschmacksqualität. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die das Beste an extrafeinen Bohnen ohne Kompromisse wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollten Sie die Argus-Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos:\u003c\/strong\u003e Diese Sorte wird besonders für ihre Langsamkeit beim Fadenbilden empfohlen, was eine Ernte in eigenem Tempo ohne Einbußen bei der Zartheit ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eGebündelte und großzügige Ernte:\u003c\/strong\u003e Die Argus bietet eine große und gebündelte Produktion von sehr langen und feinen 18 cm langen Schoten für reichliche und regelmäßige Ernten über die gesamte Saison hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Kräftige und kompakte Pflanze, deren niedrige und aufrechte Stängel keine Stütze benötigen, perfekt für kleine Räume oder stressfreien Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eAußergewöhnliche Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ein milder und zarter Geschmack mit einer feinen Textur, die sie zu einer perfekten Zutat für Pfannengerichte, Salate oder gedämpfte Beilagen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eGroßzügige und vielseitige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Sowohl im Norden als auch im Süden, am Anfang oder Ende der Saison als auch bei großer Hitze, ideal zum Einfrieren und Einmachen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Buschbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Argus wird von April bis Juli ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuschbohnen bevorzugen einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig hacken und jäten\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig und mäßig\u003c\/strong\u003e am Fuß gießen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Furche zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Ernten Sie Buschbohnen, wenn die Schoten zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig, alle 2 bis 3 Tage ernten,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Schoten sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVorzugsweise morgens ernten,\u003c\/strong\u003e wenn die Schoten noch frisch und wasserreich sind\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einem luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise halten sie sich 2 bis 3 Tage ohne Probleme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, dann sofort unter kaltes Wasser halten, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie Ihre Bohnen das ganze Jahr über genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei die Zeit ab dem Siedebeginn gemessen wird. Durch diese Erhitzung werden Mikroorganismen abgetötet und das Glas versiegelt, was eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schälbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Buschbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Schoten zu spät geerntet werden. Je älter die Schote an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch sogenannte \"fadenlose\" Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Schoten pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine weichere Textur. Lassen Sie sie abtropfen und würzen Sie sie noch heiß, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die richtige Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, also etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs gibt mehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie keine Bohnen in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, da diese deren Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327535185,"sku":"1592A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-ARGUS-AB-ENSACHAGE-FDSM-71360753.jpg?v=1749037875"},{"product_id":"haricot-nain-black-turtle-a-ecosser-ab","title":"ZWERGLICHE SCHWARZE SCHILDKRÖTENBOHNE ZUM SCHALEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Black Turtle Buschbohne zum Auspulen\u003c\/strong\u003e ist eine alte Sorte, die aus Mittelamerika und Mexiko stammt und seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der lateinamerikanischen Küche ist. Kräftig, ertragreich und anspruchslos in Bezug auf Wasser und Nährstoffe, produziert sie kleine schwarze Körner, die beim Kochen ihre intensive Farbe behalten, für großzügige Gerichte mit authentischen Aromen. Sie ist die ideale Wahl für Liebhaber der Weltküche, die eine außergewöhnliche Bohne direkt in ihrem Garten anbauen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Black Turtle Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eSchwarze Körner, die ihre Farbe behalten:\u003c\/strong\u003e Diese kleinen schwarzen Körner behalten ihre Farbe beim Kochen und sorgen für eine originelle und appetitliche Präsentation in all Ihren Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKräftig und anspruchslos:\u003c\/strong\u003e Eine alte Sorte mit kleinen runden schwarzen Körnern, ertragreich und mit geringem Wasserbedarf, passt sie sich leicht an verschiedene Anbaubedingungen an, ohne besondere Aufmerksamkeit zu erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eKompakter und widerstandsfähiger Wuchs:\u003c\/strong\u003e Buschiger Wuchs mit sehr guter Resistenz gegen Rost und das goldene Bohnenmosaikvirus, für einen stressfreien Anbau ohne Stützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eFeine Schale und delikater Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre feine Schale und ihr delikater Geschmack machen sie zu einer bevorzugten Zutat, sowohl halb-trocken als auch trocken, leicht auszupulen und zu kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌮 \u003cstrong\u003eDer Star der mexikanischen Küche:\u003c\/strong\u003e Zum Verzehr in Suppen, Minestrones, Salaten und ideal für die mexikanische Küche, Chili con Carne, Burritos oder geschmorte schwarze Bohnen mit Knoblauch und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Black Turtle Buschbohne wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen säen. Für den Verzehr als Trockenbohnen beenden Sie die Aussaat Ende Juni, damit die Hülsen genügend Zeit haben, am Strauch zu trocknen, bevor der Herbst kommt. Für den Verzehr als Frischbohnen können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne zum Auspulen bevorzugt eine sonnige Lage und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Buschbohnensamen zu säen, folgen Sie diesen Schritten 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Büscheln und 50 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser vor der Aussaat ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen zum Auspulen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder trocken verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad der Körner. Um Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, identifizieren Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte von frischen Körnern (halb-trocken):\u003c\/strong\u003e Pflücken Sie die Hülsen, wenn sie beginnen, gelb zu werden und zu schrumpfen, und wenn Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner werden dann zart und schmelzend sein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte von trockenen Körnern:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren werden dann perfekt hart sein.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eFür die Ernte trockener Körner wählen Sie einen sonnigen und trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bohnenkörner?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagerungsmethode hängt einfach von der Art der Ernte ab, die Sie gewählt haben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halb-trocken):\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie ausgepult in das Gemüsefach des Kühlschranks für einen Verzehr innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger zu lagern, frieren Sie sie nach dem Auspulen ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auspulen breiten Sie sie einige Tage an der Luft aus, um die Trocknung abzuschließen, und verschließen Sie sie dann in luftdichten Gläsern, kühl und dunkel gelagert. So halten sie sich über ein Jahr lang.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️\u003cstrong\u003e Achtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in trockenen Körnern ablegen und diese unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beschädigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie dauerhaft in Ihre Gläser räumen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kocht man Bohnenkörner?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls frische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Minuten in kochendem Salzwasser mit einem Kräutersträußchen kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal für: lauwarmen Salat mit Olivenöl und Kräutern, geschmort mit Knoblauch und Thymian oder in Suppe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls trockene Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDie Körner 12 Stunden vor dem Kochen in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBei geringer Hitze 1,5 bis 2 Stunden kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal für: Cassoulet, Fleischragout, cremiges Püree oder einfach geschmort mit Knoblauch und Thymian als Beilage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Faustregel: Warten Sie direkt nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August gestaffelte Aussaaten alle 3 Wochen vornehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs gibt mehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, zu wenig Sonne, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoll man die Bohnenstöcke nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler binden die Bohnenwurzeln Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach dicht über dem Boden ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die folgenden Gemüsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Bohnenblätter gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es durch übermäßiges Wasser, das die Wurzeln erstickt, oder durch einen kritischen Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzige Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter natürlich ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328419921,"sku":"2222A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-BLACK-TURTLE-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71361624.jpg?v=1749037877"},{"product_id":"haricot-nain-coco-rose-d-eyragues-a-ecosser-ab","title":"EYRAGUES ROSA ZWERG-KOKOSNUSSBOHNE ZUM SCHALEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Coco Rose d'Eyragues\u003c\/strong\u003e ist eine außergewöhnliche provenzalische Sorte, die seit Beginn des 20. Jahrhunderts im landwirtschaftlichen Erbe Südfrankreichs verwurzelt ist. Sie wurde von Joseph Gilles, einem Händler in Eyragues zwischen Saint-Rémy-de-Provence und Avignon, ausgewählt und ist eine sehr frühe Sorte, deren leicht rot markierte rosafarbene Körner einen sehr feinen Geschmack und einen bemerkenswerten Ertrag für eine Schalenbohnensorte aufweisen. Sie ist die ideale Wahl für Liebhaber südlicher Aromen, mit einer Bohne, die im Gemüsegarten genauso schön wie auf dem Teller köstlich ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum sollte man die Bohne Coco Rose d'Eyragues wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🌹 \u003cstrong\u003eEinzigartig schöne rosafarbene Körner:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen sind rosa marmoriert mit sehr hellem Grün, werden bei Reife gelb, mit rosafarbenen, violett marmorierten Körnern, die sowohl im Gemüsegarten als auch auf dem Teller einen dekorativen und originellen Akzent setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin unvergesslicher Kastaniengeschmack:\u003c\/strong\u003e Diese beige und rosa-violetten Körner bieten einen sehr geschätzten Kastaniengeschmack, insbesondere in der Pistou-Suppe, dem provenzalischen Rezept schlechthin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter Wuchs, robust und kältetolerant:\u003c\/strong\u003e Diese Sorte ist auch recht kältetolerant und zum Antreiben geeignet, mit gut aufrechten Zwergstängeln, die keine Stützen benötigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✂️ \u003cstrong\u003eDoppelter Verwendungszweck frisch oder trocken:\u003c\/strong\u003e Eine sehr frühe, robuste und ertragreiche Sorte. Die rot gesprenkelten rosa Körner werden frisch oder trocken geerntet, für eine große Vielseitigkeit in der Küche das ganze Jahr über.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine traditionelle Sorte aus der Provence:\u003c\/strong\u003e Sie wird immer noch in den südfranzösischen Regionen angebaut, ist Bestandteil mehrerer Gerichte und passt besonders gut zu Lammgerichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann sollte man Buschbohnensamen aussäen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Coco Rose d'Eyragues wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie aussät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Um die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen aussäen. Für den Verzehr als Trockenbohnen stellen Sie die Aussaat Ende Juni ein, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stock zu trocknen. Für den Verzehr als Frischbohnen können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie sät man Buschbohnensamen aus?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Buschbohne zum Schalen bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Buschbohnensamen auszusäen, folgen Sie diesen Schritten 👇\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Horsten und 50 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und die Konkurrenz durch Unkräuter zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, vor dem Einlegen der Samen Wasser in die Furche zu geben und dann mit Erde zu bedecken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen zum Schalen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder trocken verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns. Um Ihre Bohnen unter optimalen Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte als Frischkörner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Pflücken Sie die Hülsen, wenn sie zu vergilben und schrumpfen beginnen und Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte als Trockenkörner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Für die Ernte von Trockenkörnern wählen Sie einen sonnigen und trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie lagert man Bohnenkörner?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Lagerungsmethode hängt einfach von der gewählten Ernteart ab:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie geschält in das Gemüsefach des Kühlschranks für einen Verzehr innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger aufzubewahren, legen Sie sie nach dem Schälen in den Gefrierschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Schälen breiten Sie sie einige Tage an der Luft aus, um die Trocknung abzuschließen, und verschließen Sie sie dann in luftdichten Gläsern, kühl und dunkel. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Speisebohnenkäfer\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in den trockenen Körnern ablegen und sie unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise abzutöten, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihren Gläsern aufbewahren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie bereitet man Bohnenkörner zu?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls frische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Minuten in kochendem Salzwasser mit einem Bouquet Garni kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal als: lauwarmer Salat mit Olivenöl und Kräutern, gedünstet mit Knoblauch und Thymian, oder in Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls trockene Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDie Körner vor dem Kochen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBei schwacher Hitze 1,5 bis 2 Stunden kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal als: Cassoulet, Fleischeintopf, cremiges Püree, oder einfach gedünstet mit Knoblauch und Thymian als Beilage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der richtige Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Faustregel: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man die Bohnenpflanzen nach der Ernte entfernen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchte fixieren die Wurzeln der Bohnen den Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach direkt über dem Boden ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die folgenden Kulturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Blätter der Bohnen gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf unangemessenes Gießen zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel während Perioden starker Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte kurz bevorsteht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328452689,"sku":"2274A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-COCO-ROSE-D_EYRAGUES-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71361782.jpg?v=1749037880"},{"product_id":"haricot-nain-canadian-wonder-a-ecosser-ab","title":"CANADIAN WONDER ZWERGBOHNEN SHELL AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBuschbohne zum Auspulen Canadian Wonder\u003c\/strong\u003e ist eine alte Sorte aus der viktorianischen Zeit, bekannt seit 1873 und immer noch beliebt für die Schönheit und den Geschmack ihrer intensiv roten Körner. Kräftig und ertragreich, bietet sie etwa 15 cm lange Hülsen mit 5 bis 6 köstlichen, tiefroten Körnern, die sowohl auf dem Teller als auch beim Kochen schön anzusehen sind. Sie ist die ideale Wahl für Liebhaber von großzügigen und farbenfrohen Schmorgerichten, mit einer traditionellen Bohne von bewährter Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Canadian Wonder Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eIntensiv rote Körner, eine einzigartige Farbe:\u003c\/strong\u003e Ihre geraden oder leicht nierenförmigen Körner haben eine wunderschöne weinrote Farbe, von ausgezeichneter Geschmacksqualität, die all Ihren Gerichten einen besonderen Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌮 \u003cstrong\u003eDie Star-Sorte für Chili con Carne:\u003c\/strong\u003e Ihre jungen Hülsen sind grün, zart und schmackhaft, aber hauptsächlich werden ihre tiefroten Körner gegessen, die sich hervorragend für Chili con Carne eignen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und sehr robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Eine robuste und kräftige Buschs-Sorte, die zahlreiche glänzende grüne Hülsen produziert, ohne dass eine Stütze erforderlich ist, und sich leicht an verschiedene Klimatypen anpasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eDoppelte Verwendung frisch oder getrocknet:\u003c\/strong\u003e Die Körner können sowohl frisch als auch getrocknet verzehrt und eingefroren werden, was eine große Vielseitigkeit in der Küche das ganze Jahr über bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine traditionelle Sorte seit 1873:\u003c\/strong\u003e Bekannt seit 1873 und aus der viktorianischen Zeit stammend, kann diese Sorte als Hülsen oder Körner geerntet werden, für ein Stück Geschichte in Ihrem Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Buschbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBuschbohne Canadian Wonder wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen aussäen. Für den Verzehr von Trockenkörnern stellen Sie die Aussaat Ende Juni ein, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stock zu trocknen. Für den Verzehr von frischen Körnern können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne zum Auspulen bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Buschbohnensamen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit 40 cm Abstand zwischen den Büscheln und 50 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und den Unkrautdruck zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen zum Auspulen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder getrocknet verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns. Um Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zuerst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte frischer Körner (halbgetrocknet):\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die Hülsen, wenn sie anfangen zu vergilben und zu schrumpfen und Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte getrockneter Körner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eFür die Ernte trockener Körner wählen Sie einen sonnigen und trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bohnenkörner?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt einfach von der Art der Ernte ab, die Sie gewählt haben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halbgetrocknet):\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie nach dem Auspulen in das Gemüsefach des Kühlschranks für den Verzehr innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger haltbar zu machen, frieren Sie sie nach dem Auspulen ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auspulen einige Tage an der Luft trocknen lassen, dann in luftdichten Gläsern kühl und dunkel lagern. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in die trockenen Körner legen und sie unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beschädigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach für 48 Stunden in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihren Gläsern aufbewahren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kocht man Bohnenkörner?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFrische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Minuten in Salzwasser mit einem Kräutersträußchen kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal als: lauwarmer Salat mit Olivenöl und Kräutern, geschmort mit Knoblauch und Thymian, oder in Suppen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGetrocknete Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKörner vor dem Kochen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBei geringer Hitze 1,5 bis 2 Stunden kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal als: Cassoulet, Fleischragout, cremiges Püree oder einfach als Beilage mit Knoblauch und Thymian geschmort\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die richtige Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Faustregel: Warten Sie direkt nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte den ganzen Sommer über zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere Gründe sind möglich: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoll man Bohnenstöcke nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchte fixieren die Wurzeln der Bohne Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel einfach nach der letzten Ernte ebenerdig ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für nachfolgende Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Blätter der Bohnen gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. 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Diese alte Sorte produziert eine Fülle großer, platter Hülsen von etwa 12 cm Länge, die 5 bis 6 schöne ovale und weiße Körner enthalten, die sowohl grün, frisch als auch getrocknet verzehrt werden können. Sie ist die ideale Wahl für Gärtner, die eine sichere, produktive und an alle kulinarischen Wünsche anpassbare Sorte suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Coco Blanc Précoce wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDreifache Verwendung: grün, frisch oder getrocknet:\u003c\/strong\u003e Diese frühe Sorte produziert ovale weiße Körner, die frisch oder getrocknet verzehrt werden können, und kann auch als Fisole verzehrt werden, indem die Hülsen kurz vor der Kornbildung geerntet werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✂️ \u003cstrong\u003eGroße und leicht auszulösende Hülsen:\u003c\/strong\u003e Ihre flachen und breiten Hülsen von 15 bis 16 cm sind sehr zart und gut, wenn sie grün geerntet werden, für ein schnelles und angenehmes Auslösen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und sehr produktiver Wuchs:\u003c\/strong\u003e Zwergpflanze mit kurzen Internodien, sehr widerstandsfähig gegen Lagerung, mit einer gebündelten Produktion und Reife, ohne Stützen zu benötigen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e😋 \u003cstrong\u003eKörner von ausgezeichnetem Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre runden und weißen Körner haben einen ausgezeichneten Geschmack, sind halbtrocken zartschmelzend und perfekt in Suppen, Eintöpfen oder einfach mit Kräutern geschmort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 \u003cstrong\u003eGute Lagerfähigkeit und zum Einfrieren geeignet:\u003c\/strong\u003e Eine produktive und gut lagerfähige Sorte, die zum Einfrieren geeignet ist, um sie weit über die Erntezeit hinaus genießen zu können.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWann werden Buschbohnenkerne gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Coco Blanc Précoce wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen aussäen. Für den Verzehr von Trockenkörnern stellen Sie die Aussaat Ende Juni ein, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stock zu trocknen. Für den Verzehr von Frischkörnern können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Buschbohnenkerne gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne zum Auspulen bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnenkerne zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit 40 cm Abstand zwischen den Büscheln und 50 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und die Konkurrenz von Unkraut zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie säen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, die Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, die ihre Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden auszulösende Buschbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Coco Blanc Précoce beginnt normalerweise 60 bis 90 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder getrocknet verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns. Um Ihre Bohnen unter optimalen Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zuerst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte von frischen Körnern (halbgetrocknet):\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die Hülsen, wenn sie zu vergilben und zu schrumpfen beginnen und Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte von trockenen Körnern:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Wählen Sie für die Ernte der trockenen Körner einen sonnigen und trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Ernten Sie die Hülse mit einem sauberen Schnitt, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Bohnenkerne gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt einfach von der gewählten Ernteart ab:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halbgetrocknet):\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie ausgelöst in das Gemüsefach des Kühlschranks für einen Verbrauch innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger haltbar zu machen, frieren Sie sie nach dem Auslösen ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auslösen einige Tage an der Luft trocknen lassen, dann in luftdichte Gläser füllen, kühl und dunkel lagern. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Dieses kleine Insekt kann seine Larven in die trockenen Körner legen und sie unbrauchbar machen. Um die Larven natürlich zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie dauerhaft in Ihre Gläser räumen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie kocht man Bohnenkerne?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFrische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Min. in kochendem Salzwasser mit einem Bouquet garni kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: lauwarmem Salat mit Olivenöl und Kräutern, geschmort mit Knoblauch und Thymian, oder in Suppe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockene Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDie Körner 12 Stunden vor dem Kochen in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAuf kleiner Flamme 1h30 bis 2h kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: Cassoulet, Fleischeintopf, cremiges Püree, oder einfach als Beilage mit Knoblauch und Thymian geschmort\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der richtige Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, zu wenig Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihre Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man die Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Leguminosen binden die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für nachfolgende Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Bohnenblätter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine ungeeignete Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327830097,"sku":"1950A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-COCO-BLANC-PRECOCE-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71361993.jpg?v=1749037891"},{"product_id":"haricot-nain-flageolet-chevrier-vert-a-ecosser-ab","title":"ZWERGFLAGEOLETT GRÜNE ZIEGENHAUBENBOHNE ZUM SCHALEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne zum Auspulen Flageolet Chevrier Vert\u003c\/strong\u003e ist eine emblematische und historische französische Sorte, deren Geschichte 1872 dank einer zufälligen Entdeckung begann. Es war Monsieur Gabriel Chevrier, ein Gemüsebauer in Arpajon, der mitten in seiner Kultur eine Pflanze bemerkte, deren Körner auch trocken noch grün geblieben waren. Ihre hellgrünen Hülsen enthalten schöne, nierenförmige, wassergrüne Körner, die für ihren delikaten Geschmack und ihre zarte Textur geschätzt werden. Es ist die ideale Wahl für alle, die echte grüne Flageolet-Bohnen zu Hause anbauen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Flageolet Chevrier Vert Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eWassergrüne Körner, eine unverwechselbare Farbe:\u003c\/strong\u003e Diese Körner werden vor der vollständigen Reife geerntet, um ihre schöne grüne Farbe und ihre Zartheit zu erhalten, und bringen einen unvergleichlichen Hauch von Frische auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eDer authentische Flageolet-Geschmack:\u003c\/strong\u003e Eine Kornfeinheit, die der von weißen Bohnen weit überlegen ist, um den delikaten und leicht buttrigen Geschmack der echten französischen Flageolet-Bohne im eigenen Garten wiederzufinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter Wuchs und einfach anzubauen:\u003c\/strong\u003e Diese alte Sorte, die weniger als 50 cm hoch wird, bietet grüne, flache und gerade Hülsen von etwa fünfzehn Zentimetern Länge, ohne dass ein Stützsystem erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDer Star zur Lammkeule:\u003c\/strong\u003e Unverzichtbare Beilage zur gebratenen Lammkeule, aber auch perfekt in einer Suppe, einem cremigen Kräutergericht oder einem lauwarmen Salat, der Chevrier Vert ist ein Muss in allen großen Klassikern der französischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine reproduzierbare Erbstücksorte:\u003c\/strong\u003e Diese historische Sorte, die 1872 in Arpajon entstand, ist ein reproduzierbares Saatgut, um ein Stück französisches Gartenerbe von Generation zu Generation zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Buschbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Flageolet Chevrier Vert wird von April bis Juli ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen säen. Für den Verbrauch als Trockenkörner beenden Sie die Aussaat Ende Juni, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stock zu trocknen. Für den Verbrauch als Frischkörner können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne zum Auspulen bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 cm zwischen den Büscheln und 50 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und die Konkurrenz durch Unkraut zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eBauernhoftipp\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eLassen Sie Ihre Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen zum Auspulen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder trocken verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad der Körner. Um Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als frische Körner (halb trocken):\u003c\/strong\u003e Pflücken Sie die Hülsen, wenn sie anfangen zu vergilben und sich zu kräuseln, und wenn Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als trockene Körner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eBauernhoftipp\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWählen Sie für die Ernte trockener Körner einen sonnigen und feuchtigkeitsfreien Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bohnenkörner?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt einfach von der Art der Ernte ab, die Sie gewählt haben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halb trocken):\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie ausgeschalt in das Gemüsefach des Kühlschranks für einen Verbrauch innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger haltbar zu machen, geben Sie sie nach dem Ausschalen in den Gefrierschrank.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Breiten Sie sie nach dem Ausschalen einige Tage an der Luft aus, um die Trocknung abzuschließen, und verschließen Sie sie dann in luftdichten Gläsern, kühl und dunkel. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️\u003cstrong\u003e Achtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in trockene Körner legen und diese unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie dauerhaft in Ihre Gläser legen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kocht man Flageolets?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlageolets werden manchmal Ende des Sommers frisch verzehrt, aber häufiger trocken oder in Dosen gekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls frische Körner:\u003c\/strong\u003e Sie benötigen vor dem Kochen keine besondere Zubereitung, außer dem Ausschalen. Legen Sie sie in einen großen Topf mit kaltem, ungesalzenem Wasser mit einem Lorbeerblatt, einem Thymianzweig oder einer Knoblauchzehe und lassen Sie sie dann 20 bis 30 Minuten lang köcheln.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls trockene Körner:\u003c\/strong\u003e Weichen Sie sie 2 Stunden vor dem Kochen ein und beginnen Sie das Kochen kalt. Rechnen Sie mit etwa 1 Stunde bei geringer Hitze oder nur 25 Minuten im Schnellkochtopf. Salzen Sie immer am Ende des Kochens, niemals vorher.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSie passen perfekt zu:\u003c\/strong\u003e einer Lammkeule, einem gegrillten Lammkotelett, einem geschmorten Fleischgericht, einer geschmorten Flageolets-Suppe mit Karotten, Zwiebeln und Speckwürfeln für ein wärmendes Wintergericht, einer cremigen Soße mit Brühe und Kräutern, wie man sie traditionell bei Dosen-Flageolets findet, oder einfach als lauwarmer Salat mit Olivenöl und frischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: warten Sie direkt nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie gestaffelte Aussaaten alle 3 Wochen bis Anfang August vornehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDafür gibt es mehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blütezeit. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die deren Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoll man die Bohnenstauden nach der Ernte entfernen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchte fixieren die Wurzeln der Bohne Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach auf Bodenhöhe ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Bohnenblätter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es durch übermäßiges Wasser, das die Wurzeln erstickt, oder durch einen entscheidenden Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Roten Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327928401,"sku":"2272A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-FLAGEOLET-CHEVRIER-VERT-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71362080.jpg?v=1749037895"},{"product_id":"haricot-nain-la-victoire-mangetout-ab","title":"BUSCHBOHNE LA VICTOIRE AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne La Victoire\u003c\/strong\u003e ist eine alte französische Sorte mit langer Geschichte, die seit der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und Ergiebigkeit treu angebaut wird. Bekannt für ihre Frühzeitigkeit, Produktivität und die außergewöhnliche Qualität ihrer Hülsen, produziert sie schöne lange, gerade, hellgrüne, dünne und fadenlose Hülsen von 14 bis 16 cm, die beim Kochen sehr zart sind. Sie ist die ideale Wahl für alle, die auf einen bewährten Wert setzen, der von Generationen von Gärtnern erprobt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne La Victoire wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eKeine Fäden:\u003c\/strong\u003e Diese Sorte zeichnet sich durch ihre sehr gute Kochfestigkeit und das Fehlen von Fäden aus, selbst wenn die Hülsen etwas reifer sind, für eine stressfreie Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eFür späte Aussaat geeignet:\u003c\/strong\u003e Diese alte französische Sorte ist besonders für späte Aussaaten geeignet, was eine Verlängerung der Ernte weit über den Sommer hinaus ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und sehr widerstandsfähiger Wuchs:\u003c\/strong\u003e Eine sehr produktive und sehr widerstandsfähige Sorte; ihre zwergwüchsigen und aufrechten Stängel erreichen etwa 45 cm und benötigen keine Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen sind fadenlos und werden nicht pergamentartig, was eine zarte Textur und einen delikaten Geschmack bietet, sowohl in Butter gekocht als auch im Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏅 \u003cstrong\u003eEine reproduzierbare und traditionelle Sorte:\u003c\/strong\u003e Eine nicht-hybride und reproduzierbare Sorte, die es ermöglicht, die Samen von Jahr zu Jahr zu erhalten, ganz in der Tradition des französischen Gemüsegartens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollen Buschbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne La Victoire wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo werden Buschbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne Mangetout bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und die Konkurrenz von Unkraut zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden vor der Aussaat in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Buschbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Bei den Buschbohnen Mangetout ernten Sie diese, wenn die Hülsen zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und voller Wasser sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie bewahre ich Buschbohnen auf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter im Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise halten sie sich problemlos 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser und schrecken Sie sie dann sofort in kaltem Wasser ab, um das Garen zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Einmachgläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei der Timer ab dem Siedebeginn gestartet wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und versiegelt das Glas, wodurch eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Mangetout-Bohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Mangetout-Bohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu den Schalbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Mangetout-Bohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden treten auf, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Einige sogenannte \"fadenlose\" Sorten können ebenfalls Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Mangetout-Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntfernen Sie die Enden Ihrer Bohnen, indem Sie beide Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abgießen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der richtige Zeitpunkt, meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernten über den gesamten Sommer zu verteilen, können Sie gestaffelte Aussaaten alle 3 Wochen bis Anfang August durchführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs gibt mehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, Mangel an Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. 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Seit der Antike angebaut, bringt diese alte Art feine, runde Hülsen von 25 bis 30 cm Länge hervor, die jung als Prinzessbohnen oder ausgereift als Trockenkörner mit einem charakteristischen Geschmack verzehrt werden können. Sie ist die ideale Wahl für neugierige Gärtner, die über den Tellerrand schauen und gleichzeitig reichlich ernten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollten Sie die Dolique Dell'Occhio Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDoppelte Verwendung, doppelter Genuss:\u003c\/strong\u003e Die grünen, feinen Hülsen werden jung wie grüne Bohnen verzehrt, und die kleinen weißen Körner mit ihrem charakteristischen schwarzen Fleck werden reif als Trockenbohnen gegessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eRobust und anpassungsfähig:\u003c\/strong\u003e Ihr Anbau ist selbst auf magerem Boden einfach, und sie verträgt Trockenheit gut, was sie zu einer besonders widerstandsfähigen und anspruchslosen Sorte im Gemüsegarten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eNiedriger und kompakter Wuchs:\u003c\/strong\u003e Ihre gut aufrechten Stiele von etwa 50 bis 60 cm benötigen keine Stütze, perfekt für kleine Flächen oder den unkomplizierten Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eOrigineller und delikater Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre Hülsen bieten einen Geschmack von grünen Bohnen mit einem Spargel-Nachgeschmack, für ein einzigartiges Geschmackserlebnis auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEin Kulturgemüse:\u003c\/strong\u003e Als altes Gemüse, das bereits im Mittelalter in Frankreich verzehrt wurde, ist die Dolique Dell'Occhio auch eine schöne Möglichkeit, die Gemüsegarten-Biodiversität von einst wiederzuentdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Sie Zwergbohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwergbohne Dolique Dell'Occhio wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Zwergbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zwergprinzessbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Zwergbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und den Wettbewerb durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor dem Säen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Zwerg-Prinzessbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Zwergbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e normalerweise zwischen Juli und Oktober. Bei Zwerg-Prinzessbohnen pflücken Sie sie, wenn die Hülsen zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Zwergbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. So halten sie sich problemlos 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser und schrecken Sie sie dann sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEinkochen:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser 60 Minuten lang für kleine Gläser (500 ml) und 90 Minuten für große Gläser (1 Liter), wobei die Zeit ab dem Siedebeginn gezählt wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, wodurch eine Lagerung von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur möglich ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Zwergbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Prinzessbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Prinzessbohne ist eine Bohnensorte, die die Besonderheit hat, vollständig verzehrt werden zu können. Im Gegensatz zu Schalenbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Prinzessbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch einige sogenannte \"fadenlose\" Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Zwerg-Prinzessbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie beide Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und kochen Sie sie 8 bis 12 Minuten lang, je nach Geschmack: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der beste Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328256081,"sku":"1973A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-DOLIQUE-DELL_OCCHIO-AB-ENSACHAGE-FDSM-71362253.jpg?v=1749037905"},{"product_id":"haricot-nain-lingot-ou-suisse-blanc-a-ecosser-ab","title":"Zwergbarren oder Schweizer weiße Bohnen zum Schälen von AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Lingot\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als Suisse Blanc oder Cannellino in Italien, ist eine alte und unverzichtbare Sorte, die bereits 1883 in Vilmorin-Andrieux' berühmtem Werk erwähnt wurde. Robust und ertragreich, bietet sie lange Hülsen von 15 bis 16 cm, die 5 bis 6 schöne, fast zylindrische weiße Körner mit einem milden und schmelzenden Geschmack enthalten. Sie ist die ideale Wahl für Liebhaber traditioneller weißer Bohnen, sowohl zum Einlegen als auch für die Zubereitung großer Schmorgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Lingot-Bohne wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDas unverzichtbare Korn des Cassoulets:\u003c\/strong\u003e Ihre großen, perlmuttweißen Körner können frisch, halbtrocken oder trocken verzehrt werden und werden besonders für Cassoulet verwendet, diesen großen Klassiker der französischen Küche des Südwestens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eSpät und hitzebeständig:\u003c\/strong\u003e Diese späte und hitzebeständige Sorte, die als Frischkorn sehr geschätzt wird, gedeiht gut im Hochsommer und liefert am Ende der Saison schöne Ernten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eAufrechter Wuchs und produktiv:\u003c\/strong\u003e Eine alte traditionelle Sorte, die bereits 1811 in Nordfrankreich und Italien angebaut wurde, mit einer sehr feinen Haut von ausgezeichneter Geschmacksqualität, zart im Mund nach dem Kochen und ohne Einweichen vor dem Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eLeichter verdaulich als andere:\u003c\/strong\u003e Leichter verdaulich als andere Sorten, eignen sich ihre schmelzenden und milden Körner sowohl für Schmorgerichte als auch für lauwarme Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine reproduzierbare Kultursorte:\u003c\/strong\u003e Im Referenzwerk von Vilmorin-Andrieux aus dem Jahr 1883 erwähnt, ist die Lingot Suisse Blanc ein wahrer Schatz des französischen und italienischen Gemüseerbes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann soll man Buschbohnen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Lingot oder Suisse Blanc\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen säen. Für den Verzehr als Trockenbohnen beenden Sie die Aussaat Ende Juni, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stiel zu trocknen. Für den Verzehr als Frischbohnen können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne zum Auspulen bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horstsaat von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Horsten und 50 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und die Konkurrenz durch Unkraut zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡Tipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie säen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen zum Auspulen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder trocken verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht kontinuierlich mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns. Um Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als Frischkorn (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Pflücken Sie die Hülsen, wenn sie beginnen, gelb zu werden und zu schrumpeln, und Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner werden dann zart und schmelzend sein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte als Trockenkorn:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eFür die Ernte von Trockenkörnern wählen Sie einen sonnigen, trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einer sauberen Bewegung, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bohnenkerne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt einfach von der Art der Ernte ab, die Sie gewählt haben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie nach dem Auspulen in das Gemüsefach des Kühlschranks, um sie innerhalb von 2 bis 3 Tagen zu verbrauchen. Um sie länger haltbar zu machen, frieren Sie sie nach dem Auspulen ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auspulen breiten Sie sie einige Tage an der Luft aus, um das Trocknen abzuschließen, und verschließen Sie sie dann in luftdichten Gläsern, kühl und dunkel. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eDieses kleine Insekt kann seine Larven in den trockenen Körnern ablegen und sie unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihre Gläser räumen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kocht man Bohnenkerne?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls frische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Min. in kochendem Salzwasser mit einem Kräutersträußchen kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal für: lauwarme Salate mit Olivenöl und Kräutern, geschmort mit Knoblauch und Thymian oder in Suppen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls trockene Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKörner 12 Stunden vor dem Kochen in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e1h30 bis 2h bei schwacher Hitze kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal für: Cassoulet, Fleischeintopf, cremiges Püree oder einfach geschmort mit Knoblauch und Thymian als Beilage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der beste Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die deren Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man die Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Leguminosen binden die Wurzeln der Bohne Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und trocknen die Bohnenblätter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein entscheidender Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen schließlich völlig normal: Die Pflanze lässt ihre Blätter auf natürliche Weise fallen, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328813137,"sku":"1869A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-LINGOT-OU-SUISSE-BLANC-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71362456.jpg?v=1749037914"},{"product_id":"haricot-nain-braimar-mangetout-ab","title":"Buschbohne Braimar AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwerg-Buschbohne Braimar\u003c\/strong\u003e ist eine frühe und ertragreiche Sorte, die besonders von Gärtnern geschätzt wird, die die ersten Ernten schon zu Beginn der Saison genießen möchten. Sehr fein und sehr produktiv, produziert sie wunderschöne, fleischige und schmackhafte Schoten, absolut fadenfrei, die 20 bis 22 cm lang werden und Teller sowohl schön als auch lecker machen. Es ist die ideale Wahl, um Frühreife, Fülle und Geschmacksqualität mühelos zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Braimar wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenfrei:\u003c\/strong\u003e Ihre runden und fleischigen Schoten sind fadenfrei, für eine zartschmelzende und angenehme Textur bei jeder Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eFrüh und sehr produktiv:\u003c\/strong\u003e Es dauert nur 55 Tage von der Aussaat bis zur Ernte, mit Schoten, die über dem Laub wachsen, für eine einfache und schnelle Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter Wuchs und krankheitsresistent:\u003c\/strong\u003e Die Ernte ist gestaffelt und sehr reichlich, bei einer gegen Anthraknose resistenten Sorte, die keine Stützen benötigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ihre hervorragende Geschmacksqualität ist unbestreitbar und vereint Finesse und Geschmacksintensität in jedem Bissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Ideal frisch, eingemacht oder tiefgefroren, passt sich die Braimar allen Konservierungs- und Genussarten an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Zwergbohnensamen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwerg-Buschbohne Braimar wird von April bis Juli ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser zu warten, bis der Boden sich erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Zwergbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zwerg-Buschbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Zwergbohnensamen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und die Konkurrenz von Unkräutern zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Zwerg-Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Zwergbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e normalerweise zwischen Juli und Oktober. Bei Zwerg-Buschbohnen ernten Sie sie, wenn die Schoten zart und gut geformt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Schoten, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Schoten noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Zwergbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise halten sie sich problemlos 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierfach:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, dann schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie luftdichte Gläser mit blanchierten Bohnen und erhitzen Sie diese dann 60 Minuten lang für kleine Gläser (500 ml) und 90 Minuten für große Gläser (1 Liter) in einem großen Topf mit kochendem Wasser, wobei der Countdown mit dem Beginn des Kochens startet. Dieses Erhitzen zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, was eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Zwergbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu den Schälbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Buschbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Schoten zu spät geerntet werden. Je älter die Schote an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Einige sogenannte \"fadenfreie\" Sorten können ebenfalls Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Schoten pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Zwerg-Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und kochen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der beste Zeitpunkt zum Säen meiner Bohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, um Mitte Mai herum, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernten über den Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs gibt mehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, unzureichende Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327600721,"sku":"2477A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-BRAIMAR-AB-ENSACHAGE-FDSM-71362644.jpg?v=1749037922"},{"product_id":"haricot-nain-mangetout-beurre-de-rocquencourt-ab","title":"BUSCHBOHNE BUTTER VON ROCQUENCOURT AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBuschbohne „Beurre de Rocquencourt“\u003c\/strong\u003e ist eine alte und symbolträchtige französische Sorte, deren Name der Gemeinde Rocquencourt in den Yvelines, nahe Versailles, huldigt. Frühreif und sehr produktiv, bietet diese alte Sorte mit schwarzen Körnern eine Fülle von langen, zarten, goldgelben und fleischigen Hülsen, die fadenlos und besonders schmackhaft sind. Sie ist die ideale Wahl für alle, die ihrem Gemüsegarten einen schönen goldenen Farbtupfer verleihen möchten, mit einer Bohne, die ebenso dekorativ wie köstlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollten Sie die Buschbohne „Beurre de Rocquencourt“ wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌼 \u003cstrong\u003eEine goldene Farbe, die die Ernte anzeigt:\u003c\/strong\u003e Das Erscheinen ihrer schönen goldgelben Farbe gibt das Signal zur Ernte, was das Pflücken auch für Anfänger intuitiv und angenehm macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos:\u003c\/strong\u003e Diese traditionelle Butterbohne bildet auch in einem fortgeschrittenen Stadium keine Fäden, was eine garantierte Zartheit bei jedem Bissen gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und früher Wuchs:\u003c\/strong\u003e Sie ist so pünktlich, dass der Gärtner den Tag ihrer ersten Ernte auf den Tag genau kennt, nämlich 60 Tage nach der Aussaat, mit aufrechten Zwergsträuchern, die keine Stützen benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eFeiner und zarter Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre langen, goldgelben, feinen und fleischigen Hülsen bieten einen sehr guten Geschmack mit einem zartschmelzenden Fruchtfleisch, das der ganzen Familie schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine reproduzierbare Kulturerbesorte:\u003c\/strong\u003e Diese alte Sorte stammt aus Frankreich und wird auch „Golden Rocky“ genannt. Sie ist ideal für Liebhaber der Biodiversität und der Gartentraditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Buschbohnensamen ausgesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne „Beurre de Rocquencourt“ wird von April bis Juli im Freiland ausgesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie aussät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sollten Buschbohnensamen ausgesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne Mangetout bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen auszusäen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und das Unkrautwachstum einzudämmen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, die Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte von Buschbohnen findet 50 bis 80 Tage nach der Aussaat statt,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Bei Buschbohnen ernten Sie die Hülsen, wenn sie zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise können sie 2 bis 3 Tage ohne Probleme aufbewahrt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, dann sofort unter kaltem Wasser abschrecken, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel legen. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEinkochen:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann 60 Minuten lang für kleine Gläser (500 ml) und 90 Minuten für große Gläser (1 Liter) in einem großen Topf mit kochendem Wasser. Die Zeitmessung beginnt mit dem Siedepunkt. Durch dieses Erhitzen werden Mikroorganismen abgetötet und das Glas verschlossen, wodurch eine Lagerung von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur möglich ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Mangetout-Bohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Mangetout-Bohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Mangetout-Bohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden treten auf, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr bildet sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch sogenannte \"fadenlose\" Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage junge und zarte Hülsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Faustregel: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelte Aussaaten vornehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs gibt mehrere mögliche Gründe: Ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. 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Sie ist die ideale Wahl für alle, die Abwechslung im Gemüsegarten wünschen und gleichzeitig reichliche und schmackhafte Ernten erzielen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Nassau Plat wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eKeine Fäden:\u003c\/strong\u003e Ihre langen, fleischigen Hülsen sind fadenfrei, für eine zarte und angenehme Textur bei jeder Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🟢 \u003cstrong\u003eBreite und flache Hülsen, eine einzigartige Form:\u003c\/strong\u003e Eine feine, mittelfrühe und fadenfreie Schwertbohne mit 16 bis 18 cm langen und 1,5 cm breiten Hülsen, die eine schöne Originalität auf den Teller bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und robuster Wuchs:\u003c\/strong\u003e Eine mittelfrühe, robuste Sorte, krankheitsresistent und von schöner Wuchskraft, ihre gut aufrechten Zwergstiele benötigen keine Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ein Muss mit hervorragender Geschmacksqualität, frisch ebenso schmackhaft wie eingelegt oder eingefroren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏃 \u003cstrong\u003eProduktive und schnelle Pflanze:\u003c\/strong\u003e Produktion in nur 60 Tagen nach der Aussaat, mit gestaffelten Aussaaten von April bis Juli für Ernten während der gesamten Saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sät man Buschbohnen-Samen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Nassau Plat wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10 °C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Buschbohnen-Samen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne Mangetout bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Buschbohnensamen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horstsaat von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und die Konkurrenz durch Unkraut zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Bei Buschbohnen ernten Sie die Hülsen, wenn sie zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserhaltig sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise halten sie sich problemlos 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser und schrecken Sie sie dann sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie das ganze Jahr über von Ihren Bohnen profitieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei die Zeit ab dem Siedepunkt gezählt wird. Durch diese Erhitzung werden Mikroorganismen abgetötet und das Glas versiegelt, was eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu den Palbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Buschbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je länger die Hülse an der Pflanze bleibt, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch sogenannte \"fadenlose\" Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abgießen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis kurz nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blütezeit. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328944209,"sku":"2079A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-NASSAU-PLAT-AB-ENSACHAGE-FDSM-71362833.jpg?v=1749037931"},{"product_id":"haricot-nain-pongo-ab","title":"BUSCHBOHNE PONGO AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Mangetout Pongo\u003c\/strong\u003e ist eine neue Referenz in der Welt der extrafeinen Bohnen, die besonders für die außergewöhnliche Qualität und den Glanz ihrer Hülsen geschätzt wird. Diese fadenlose Buschbohne produziert eine Fülle sehr feiner, dunkelgrüner und glänzender Hülsen von etwa 15 cm Länge und 7 bis 8 mm Durchmesser, die über dem Laub getragen werden und eine einfache Ernte ermöglichen. Sie ist die ideale Wahl für alle, die Feinheit, Einfachheit und Geschmacksqualität in einer Sorte vereinen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Pongo wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos:\u003c\/strong\u003e Ihre dünnen Hülsen werden zu Beginn der Produktion zu Mangetout, entwickeln aber nie Fäden, was eine große Flexibilität im Erntezyklus bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eEinfache Ernte dank hochwachsender Hülsen:\u003c\/strong\u003e Die Hülsen sind leicht zu pflücken, da sie über dem Laub getragen werden, was eine schnelle und bequeme Ernte ohne Wühlen in den Blättern ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eAufrechter Wuchs und hitzebeständig:\u003c\/strong\u003e Die Pflanze ist kräftig, aufrecht und sehr hitzebeständig, auch für Sommerkulturen in den heißesten Regionen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ihre glänzenden, fleischigen und dunkelgrünen Hülsen sind köstlich gedämpft, gebraten, im Salat oder in Eintöpfen, mit einer unvergleichlich zarten Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eProduktive und vielseitige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Pongo ist auch unter schwierigen Bedingungen produktiv und eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Einfrieren nach dem Blanchieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Buschbohnen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Pongo wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo werden Buschbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne Mangetout schätzt eine sonnige Lage und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig hacken und jäten\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig und mäßig am Fuß gießen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBauernhoftipp:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen, bevor Sie sie aussäen. Sie können auch Wasser in die Furche geben, bevor Sie die Samen hineinlegen und mit Erde bedecken.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, raten wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen Mangetout?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Ernten Sie die Buschbohnen Mangetout, wenn die Hülsen zart und gut geformt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise können sie problemlos 2 bis 3 Tage aufbewahrt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, dann schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Konserve:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie sie dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei der Timer ab dem Siedepunkt gestartet wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, was eine Lagerung von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Mangetout-Bohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Mangetout-Bohne ist eine Bohnensorte, die die Besonderheit hat, vollständig gegessen werden zu können. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Mangetout-Bohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden treten auf, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Einige sogenannte \"fadenlose\" Sorten können ebenfalls Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Mangetout-Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntstielen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der richtige Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Faustregel: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um auf Nummer sicher zu gehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere Gründe sind möglich: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, ein Mangel an Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Prüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328387153,"sku":"2331A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-PONGO-AB-ENSACHAGE-FDSM-71363028.jpg?v=1749037941"},{"product_id":"haricot-nain-saint-esprit-a-oeil-rouge-a-ecosser-ab","title":"ZWERG HEILIGER GEIST RED-EYE-BOHNEN ZUM SCHALEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie niedrig wachsende Schalbohne \"Saint-Esprit à Œil Rouge\"\u003c\/strong\u003e ist eine alte und malerische Sorte, deren volkstümlicher Spitzname \"Nonnenbauchnabel\" den einzigartigen und liebenswerten Charakter ihrer Körner bezeugt. Robust und sehr ertragreich, produziert sie lange, gerade Hülsen von etwa 15 cm Länge, die 4 bis 6 schöne weiße Körner enthalten, die am Nabel mit einem weinroten Fleck versehen sind, der an einen Vogel mit ausgebreiteten Flügeln erinnert. Sie ist die ideale Wahl für Liebhaber von traditionellen Sorten, die visuelle Originalität mit unvergleichlichem Geschmack verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne \"Saint-Esprit à Œil Rouge\" wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eEinzigartige Körner, unverkennbar:\u003c\/strong\u003e Die Größe und das Aussehen des Korns machen diese Sorte berühmt, ihr weinroter Fleck am Hilum hat ihr je nach Region verschiedene Spitznamen eingebracht, darunter der berühmte \"Nonnenbauchnabel\" in Anjou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eEin feiner, sehr geschätzter Kastaniengeschmack:\u003c\/strong\u003e Eine alte, robuste, kräftige und sehr ertragreiche Sorte mit Hülsen, die originelle weiße Körner mit einem sehr feinen Kastaniengeschmack enthalten, die frisch oder halbtrocken verzehrt werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eRobust und anpassungsfähig:\u003c\/strong\u003e Kräftig, robust und sehr ertragreich, passt sich diese Sorte allen Bodenarten an, vom Norden bis zum Süden Frankreichs, ohne dass eine Stütze erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eHervorragende Mogettes:\u003c\/strong\u003e Sie liefert hervorragende Mogettes, die für ihren Geschmack und ihre Nährwerte, insbesondere Vitamin B und Kalzium, geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine reproduzierbare traditionelle Sorte:\u003c\/strong\u003e Seit Generationen in Anjou angebaut, ist diese Bohne bäuerlichen Ursprungs reproduzierbar, um eine lokale Gartentradition voller Bedeutung und Aromen fortzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Zwergbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwergbohne \"Saint-Esprit à Œil Rouge\"\u003c\/strong\u003e wird von April bis Juli im Freiland gesät. Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡Tipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: Um die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen säen. Für den Verzehr als Trockenbohnen beenden Sie die Aussaat Ende Juni, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stock zu trocknen. Für den Verzehr als frische Bohnen können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Zwergbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie niedrig wachsende Schalbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Zwergbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e, in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Büscheln und 50 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: Weichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie säen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Furche zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man niedrig wachsende Schalbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 90 bis 120 Tage nach der Aussaat\u003c\/strong\u003e, je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder trocken verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns. Um Ihre Bohnen unter den besten Bedingungen zu ernten, identifizieren Sie zunächst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte als frische Körner (halbtrocken):\u003c\/strong\u003e Pflücken Sie die Hülsen, wenn sie beginnen, gelb zu werden und sich zu runzeln, und wenn Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte als trockene Körner:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡Tipp vom Hof: Wählen Sie für die Ernte der trockenen Körner einen sonnigen, feuchtigkeitsfreien Tag, um zu verhindern, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Pflücken Sie die Hülse mit einem sauberen Schnitt, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bohnenkerne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagerungsmethode hängt einfach von der Art der Ernte ab, die Sie gewählt haben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische (halbtrockene) Körner:\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie geschält in das Gemüsefach des Kühlschranks für einen Verzehr innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger aufzubewahren, frieren Sie sie nach dem Schälen ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Schälen breiten Sie sie einige Tage an der Luft aus, um die Trocknung abzuschließen, und verschließen Sie sie dann in luftdichten Gläsern, kühl und dunkel. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚠️\u003cstrong\u003e Achtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e: Dieses kleine Insekt kann seine Larven in den trockenen Körnern ablegen und diese unbrauchbar machen. Um die Larven auf natürliche Weise zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach für 48 Stunden in den Gefrierschrank, bevor Sie sie endgültig in Ihre Gläser räumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kocht man Bohnenkerne?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls frische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Minuten in kochendem Salzwasser mit einem Kräutersträußchen kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: lauwarmem Salat mit Olivenöl und Kräutern, geschmort mit Knoblauch und Thymian oder in Suppen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAls trockene Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDie Körner vor dem Kochen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBei geringer Hitze 1,5 bis 2 Stunden kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: Cassoulet, Fleischeintopf, cremiges Püree oder einfach geschmort mit Knoblauch und Thymian als Beilage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufige Fragen zu Zwergbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der beste Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: warten Sie direkt nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um auf Nummer sicher zu gehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs gibt mehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man die Bohnenpflanzen nach der Ernte entfernen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler binden die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach auf Bodenhöhe ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Bohnenblätter gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111329239121,"sku":"1267A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-SAINT-ESPRIT-A-OEIL-ROUGE-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71363149.jpg?v=1749037947"},{"product_id":"haricot-nain-triomphe-de-farcy-filet-ab","title":"BUSCHBOHNE TRIOMPHE DE FARCY AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBuschbohne ohne Fäden \"Triomphe de Farcy\"\u003c\/strong\u003e ist eine alte französische Sorte voller Charakter, die dank der ursprünglichen Farbe ihrer Hülsen unverwechselbar ist. Diese alte Sorte aus Frankreich produziert lange, dünne Schoten, die leicht violett marmoriert sind und eine Länge von bis zu 18 cm erreichen können. Sie ist die ideale Wahl für Gärtner, die eine alte Sorte anbauen möchten, die optische Originalität mit hervorragender Geschmacksqualität verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Triomphe de Farcy wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🟣 \u003cstrong\u003eEine marmorierte Farbe, ein Zeichen von Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre dunkelgrünen, leicht violett marmorierten Schoten sind ein Zeichen für einen ausgezeichneten Geschmack, eine Farbe, die beim Kochen verblasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⏳ \u003cstrong\u003eVerzögertes Fädenziehen:\u003c\/strong\u003e Diese Sorte wird wegen ihrer frühen Reife und der verzögerten Fadenbildung empfohlen und ist sehr widerstandsfähig gegen kühle Temperaturen, was sie zu einer ausgezeichneten Sorte für die frühe Aussaat macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter Wuchs und geringe Kälteempfindlichkeit:\u003c\/strong\u003e Die Pflanze ist wenig empfindlich gegenüber Frühlingskälte, bleibt kompakt und erreicht eine Höhe von 40 bis 50 cm, ohne dass eine Stütze erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eBemerkenswerte Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Ausgezeichnete Produktivität und bemerkenswerte Geschmacksqualität, jung gedämpft oder in der Pfanne gebraten genießen, um die ganze Finesse zu offenbaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eEine reproduzierbare Traditionssorte:\u003c\/strong\u003e Eine alte und frühe Sorte, die reichlich köstliche, lange und dünne Hülsen produziert, ideal frisch oder zum Einlegen für den Winter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sät man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBuschbohne \"Triomphe de Farcy\" wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Erntezeit zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne ohne Fäden bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und den Wettbewerb durch Unkraut zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Buschbohnen ohne Fäden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte von Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e in der Regel zwischen Juli und Oktober. Bei Buschbohnen ohne Fäden ernten Sie diese, wenn die Hülsen zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und mit Wasser vollgesogen sind\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach des Kühlschranks. So halten sie sich problemlos 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie dann sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie das ganze Jahr über Bohnen genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Konserve:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen Gläsern (1 Liter), wobei der Countdown ab dem Siedepunkt beginnt. Durch diese Erhitzung werden Mikroorganismen abgetötet und das Glas verschlossen, wodurch eine Lagerung von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur möglich ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne ohne Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ohne Fäden ist eine Bohnensorte, die vollständig verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schalenbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Buschbohnen ohne Fäden Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden treten auf, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Einige als \"fadenlos\" bezeichnete Sorten können auch Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Buschbohnen ohne Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie beide Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine weichere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die beste Zeit, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, zu wenig Sonnenschein, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328616529,"sku":"1117A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-TRIOMPHE-DE-FARCY-AB-ENSACHAGE-FDSM-71363213.jpg?v=1749037952"},{"product_id":"melange-de-haricots-nains-de-couleurs-vert-jaune-violet-ab-cupidon-25-g-major-25-g-purple-queen-30g-ab","title":"MISCHUNG AUS ZWERGBOHNEN IN GRÜN, GELB, VIOLETT AB (CUPIDON 25 G,MAJOR 25 g,PURPLE QUEEN 30g) AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohnen-Mischung mit grünen, gelben und violetten Farben\u003c\/strong\u003e ist eine farbenfrohe und großzügige Auswahl, ideal für alle, die die Vielfalt des Gemüsegartens genießen möchten, ohne sich das Leben schwer zu machen. Entdecken Sie 3 Sorten von grünen, gelben und violetten Zuckerbuschbohnen, alle fadenlos und sehr ertragreich. Kompakt und ohne Stützbedarf eignen sich diese Buschbohnen sowohl für kleine Gärten als auch für große Gemüsegärten. Sie bieten eine reiche und kontinuierliche Ernte den ganzen Sommer über. Es ist die ideale Wahl für Gärtner, die einen Gemüsegarten wünschen, der so farbenfroh wie schmackhaft ist, mit einem einzigen Beutel für drei verschiedene visuelle und geschmackliche Erlebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie drei Sorten der Mischung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBuschbohne Cupidon:\u003c\/strong\u003e eine unumgängliche grüne Sorte, sehr ertragreich, mit langen, feinen und zarten Hülsen. Eine fadenlose Sorte, die frisch verzehrt oder in Gläsern oder im Gefrierschrank aufbewahrt werden kann.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBuschbohne Major:\u003c\/strong\u003e eine Wachsbohnensorte mit schönen goldgelben, fadenlosen Hülsen von 15 bis 20 cm Länge. Bekannt für ihren süßen und zartschmelzenden Geschmack, besonders dekorativ und leicht bei der Ernte zu erkennen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBuschbohne Purple Queen:\u003c\/strong\u003e eine spektakuläre Sorte mit 15 cm langen, fadenlosen, dunkelvioletten Hülsen, deren Farbe beim Kochen grün wird, für einen Überraschungseffekt auf dem Teller.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollen die Buschbohnensamen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuschbohnen werden von April bis Juli direkt ins Freiland gesät. Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10 °C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo sät man Buschbohnensamen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne Zuckerbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Buschbohnensamen zu säen, folgen Sie diesen Schritten 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e, in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und die Konkurrenz durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig und mäßig\u003c\/strong\u003e am Fuß der Pflanzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Keimung zu erleichtern, können Sie die Samen vor der Aussaat 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir, die Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Zuckerbuschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat, im Allgemeinen zwischen Juli und Oktober. Bei Zuckerbuschbohnen ernten Sie sie, wenn die Hülsen zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage\u003c\/strong\u003e, um die Produktion zu stimulieren und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen sauber von Hand\u003c\/strong\u003e ab, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. Auf diese Weise können sie 2 bis 3 Tage ohne Probleme aufbewahrt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, dann schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel legen. So können Sie Ihre Bohnen das ganze Jahr über genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann 60 Minuten lang für kleine Gläser (500 ml) und 90 Minuten für große (1 Liter) in einem großen Topf mit kochendem Wasser, wobei die Zeit ab dem Siedepunkt gezählt wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, wodurch eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Einige häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Zuckerbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Zuckerbohne ist eine Bohnensorte, die ganz verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu den Palbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Zuckerbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sie eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch einige sogenannte \"fadenlose\" Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage junge und zarte Hülsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Zuckerbuschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntfernen Sie die Enden Ihrer Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abtropfen lassen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der richtige Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um auf Nummer sicher zu gehen. Um die Ernte den ganzen Sommer über zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, ein Mangel an Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder umgekehrt Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111332384849,"sku":"2115A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/MELANGE-DE-HARICOTS-NAINS-DE-COULEURS-VERT_-JAUNE_-VIOLET-AB-_CUPIDON-25-G_MAJOR-25-g_PURPLE-QUEEN-30g_-AB-ENSACHAGE-FDSM-71363554.jpg?v=1749037967"},{"product_id":"melange-de-haricots-a-rames-de-couleurs-vert-jaune-violet-ab-neckargold-blauhilde-neckarkonigin-ab","title":"MISCHUNG AUS GRÜNEN, GELBEN, VIOLETT AB (Neckargold, Blauhilde, NECKARKONIGIN) AB FARBIGEN SAMENBOHNEN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Farbmischung aus Stangenbohnen Grün, Gelb, Violett\u003c\/strong\u003e ist eine originelle und großzügige Auswahl, die für diejenigen gedacht ist, die ihrem Gemüsegarten mit einer einzigen Aussaat maximale Farbe und Geschmack verleihen möchten. Diese farbenfrohe Mischung aus Kletterbohnen bringt Vielfalt in den Gemüsegarten. Entdecken Sie 3 Sorten grüner, gelber und violetter Buschbohnen, alle fadenlos und sehr ertragreich. Robust und kräftig, diese Kletterbohnen, so genannt wegen ihrer langen, windenden Stängel, die sich auf natürliche Weise um ihre Stützen wickeln, bieten eine reichliche Ernte von Juli bis Oktober. Sie sind die ideale Wahl für Gärtner, die einen Gemüsegarten wünschen, der genauso schön wie schmackhaft ist, mit nur einer Packung für drei verschiedene visuelle und geschmackliche Erlebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie drei Bohnen der Mischung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStangenbohne Neckarkönigin:\u003c\/strong\u003e eine robuste und großzügige Sorte, seit 1905 bekannt für ihre langen, feinen und fleischigen grünen Hülsen von etwa 25 cm Länge. Fadenlose Sorte, die frisch verzehrt oder in Gläsern oder im Gefrierschrank aufbewahrt werden kann.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStangenbohne Neckargold:\u003c\/strong\u003e eine mittelfrühe Sorte mit langen, fadenlosen, buttergelben Hülsen von 20 bis 25 cm Länge. Sehr ertragreich, verlängerte Ernte, kann sowohl frisch als auch getrocknet verzehrt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStangenbohne Blauhilde:\u003c\/strong\u003e eine spektakuläre Sorte mit fleischigen blau-violetten Hülsen von etwa 25 cm Länge, fadenlos, deren Farbe beim Kochen zu Dunkelgrün wechselt und so für einen Überraschungseffekt auf dem Teller sorgt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWann werden Stangenbohnen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStangenbohnen werden von April bis Juli ins Freiland gesät. Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡Tipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen säen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Stangenbohnen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuschbohnen bevorzugen einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Stangenbohnensamen zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStellen Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Spalier) von mindestens 2 m Höhe auf, bevor die Pflanzen aufgehen, damit die Stängel während ihres Wachstums daran hochklettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e, in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Büscheln und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und den Konkurrenzdruck durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig und mäßig am Fuß\u003c\/strong\u003e, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eLassen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, vor dem Einlegen der Samen Wasser in die Furche zu geben und mit Erde zu bedecken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Kletterbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat zwischen Juli und August. Buschbohnen werden laufend geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor die Körner im Inneren zu stark entwickelt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut geformt sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte die ganze Saison über zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Buschbohnen unter den besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber\u003c\/strong\u003e von Hand abbrechen, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals am Stock altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und lässt Fäden entstehen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Kletterbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Kletterbohnen sind nach der Ernte nur kurz haltbar. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie zu lagern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach. So halten sie 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So halten sie sich mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Einige häufig gestellte Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die die Besonderheit hat, ganz verzehrt werden zu können. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen eine Höhe von 2 bis 3 m erreichen. Deshalb ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison im Allgemeinen produktiver. Ihr gestaffelter Produktionszyklus ist länger und ihre Kletterstängel ermöglichen es, die Hülsen auf einer größeren Fläche zu vermehren. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man die Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler binden die Bohnenwurzeln Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden ab. Schneiden Sie nach der letzten Ernte einfach die Stängel ebenerdig ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und trocknen die Blätter von Bohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein entscheidender Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111332221009,"sku":"2206A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/MELANGE-DE-HARICOTS-A-RAMES-DE-COULEURS-VERT_-JAUNE_-VIOLET-AB-_NECKARGOLD_-BLAUHILDE_-NECKARKONIGIN_-AB-ENSACHAGE-FDSM-71364478.jpg?v=1749038009"},{"product_id":"haricot-nain-talisman-filet-ab","title":"BUSCHBOHNE TALISMAN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Talisman (Prinzessbohne)\u003c\/strong\u003e ist eine bewährte niederländische Sorte, die seit etwa vierzig Jahren von Gärtnern für ihre Zuverlässigkeit und ihren unermüdlichen Ertrag geschätzt wird. Produktiv und widerstandsfähig, liefert sie extrafeine, fadenlose grüne Bohnen von 15 bis 20 cm Länge, die sowohl sehr jung als Filetbohnen als auch etwas später als Prinzessbohnen geerntet werden können. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine vielseitige, frühe Sorte mit gleichbleibend gutem Geschmack suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Buschbohne Talisman wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eFadenlos:\u003c\/strong\u003e Frühe Sorte, die 17 bis 18 cm lange, runde, schöne grüne Hülsen ohne Fäden produziert, für eine zarte und angenehme Textur bei jeder Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔄 \u003cstrong\u003eZweifache Verwendung: Filetbohne oder Prinzessbohne:\u003c\/strong\u003e Diese Bohnen können sowohl sehr jung als Filetbohnen als auch etwas später als Prinzessbohnen geerntet werden, was eine große Flexibilität je nach Wunsch und Rhythmus des Gärtners bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter Wuchs und krankheitsresistent:\u003c\/strong\u003e Diese frühe Sorte liefert eine reiche Ernte und ist gleichzeitig resistent gegen klassische Bohnenkrankheiten, mit zwergwüchsigen Stängeln von 45 cm, die keine Stützen benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragende Geschmacksqualität:\u003c\/strong\u003e Die Talisman ist bekannt für ihre hohe Qualität, eine extrafeine Buschbohne, deren Zartheit am Gaumen auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eErgiebige und anpassungsfähige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Ihr farbiger Samen ermöglicht es, sie etwas früher im Garten auszusäen als weiße Samensorten, die einen wärmeren Boden benötigen, ideal, um die ersten Ernten bereits zu Beginn der Saison zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann werden Buschbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Talisman wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie zwischen April und Juli alle 15 Tage Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie und wo werden Buschbohnensamen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Prinzessbohne bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Buschbohnensamen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig hacken und jäten\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und das Unkrautwachstum zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegelmäßig und mäßig am Fuß gießen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eZur Erleichterung der Keimung ist es möglich, Ihre Samen 12 bis 24 Stunden vor der Aussaat in lauwarmem Wasser einzuweichen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Prinzessbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Buschbohnen erfolgt 50 bis 80 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e normalerweise zwischen Juli und Oktober. Bei Prinzessbohnen ernten Sie sie, wenn die Hülsen zart und gut ausgebildet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage,\u003c\/strong\u003e um die Produktion anzuregen und die Ernte zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen,\u003c\/strong\u003e ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens,\u003c\/strong\u003e wenn die Hülsen noch frisch und wasserreich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Buschbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einem luftdichten Behälter in das Gemüsefach des Kühlschranks. So halten sie sich problemlos 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierfach:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie zuerst 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie dann sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen. Zum Schluss gut abtropfen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. So können Sie Ihre Bohnen das ganze Jahr über genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Konserve:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie blanchierte Bohnen in luftdichte Gläser und erhitzen Sie diese dann in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 60 Minuten bei kleinen Gläsern (500 ml) und 90 Minuten bei großen (1 Liter), wobei die Zeit ab dem Siedepunkt gezählt wird. Diese Erhitzung zerstört Mikroorganismen und verschließt das Glas, was eine Haltbarkeit von etwa 1 Jahr bei Raumtemperatur ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Prinzessbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Prinzessbohne ist eine Bohnensorte, die sich dadurch auszeichnet, dass sie ganz verzehrt werden kann, im Gegensatz zu Hülsenfrüchten, bei denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum haben meine Prinzessbohnen Fäden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFäden entstehen, wenn die Hülsen zu spät geerntet werden. Je älter die Hülse an der Pflanze wird, desto mehr entwickelt sich eine faserige Membran entlang ihrer Naht. Auch sogenannte \"fadenlose\" Sorten können Fäden entwickeln, wenn die Ernte zu spät erfolgt. Die Lösung ist einfach: Ernten Sie regelmäßig alle 2 bis 3 Tage, indem Sie junge und zarte Hülsen pflücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kocht man Prinzessbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePutzen Sie Ihre Bohnen, indem Sie die beiden Enden von Hand abbrechen. Tauchen Sie sie in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und lassen Sie sie je nach Geschmack 8 bis 12 Minuten kochen: 8 Minuten für noch knackige Bohnen, 12 Minuten für eine zartere Textur. Abgießen und noch warm würzen, damit sie die Aromen gut aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der richtige Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelte Aussaaten vornehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nicht?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDafür gibt es mehrere mögliche Gründe: zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung, übermäßige Bewässerung oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111328583761,"sku":"1706A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-TALISMAN-AB-ENSACHAGE-FDSM-71364535.jpg?v=1749038014"},{"product_id":"haricot-a-rames-langue-de-feu-2-a-ecosser-ab","title":"ZUNGE DES FEUERS 2 RAME-BOHNEN ZUM SCHALEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSorte mit langen, hellgrünen, flachen, fadenlosen Hülsen, etwa 25 cm lang und 2 cm breit. Widerstandsfähige und etwas späte Sorte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e : von April bis Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden warm ist. Die Aussaatzeiträume variieren je nach Sorte unterschiedlich lang.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eGrüne Bohnen: gestaffelte Aussaat bis Ende Juli.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBohnen zum Frischverzehr: gestaffelte Aussaat bis 15. Juli.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBohnen zum Verzehr als Trockengetreide: Gestaffelte Aussaat bis 15. Juni\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBei Zwergsorten: 5 bis 6 Samen pro Tasche, versetzt im Abstand von 40 cm. Linienabstand 40 cm.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBei Reihensorten: 6 bis 7 Samen pro Tasche, versetzt im Abstand von 50 cm. Reihenabstand 70 cm, maximal 2 bis 3 Reihen pro Brett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eGesunder, aufgelockerter, frischer, leichter und humusreicher Boden. Warme und sonnige Lage, Hacken und Gießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111405555793,"sku":"1972A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-LANGUE-DE-FEU-2-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-72041963.jpg?v=1767697712"},{"product_id":"haricot-nain-major-ab-antigaspi","title":"HARICOT NAIN MAJOR AB - ANTIGASPI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe haricot nain mangetout Major\u003c\/strong\u003e est une variété incontournable pour ceux qui souhaitent apporter une touche de couleur et de gourmandise dans leur potager. Très productive et bien résistante aux maladies, cette variété de type beurre offre une abondance de gousses jaune or, sans fil et charnues, de 15 à 18 cm de long. C'est le choix idéal pour qui veut des récoltes généreuses et savoureuses, avec un minimum d'effort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le haricot Major ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e〰️ \u003cstrong\u003eZéro fil :\u003c\/strong\u003e Ses gousses fines jaune vif sont charnues, savoureuses et fondantes, et ne prennent pas le fil, même récoltées un peu tardivement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌼 \u003cstrong\u003eRécolte étalée et facile :\u003c\/strong\u003e C'est une variété à port solide et dressé, offrant une longue récolte étalée qui permet de cueillir régulièrement sur toute la saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003ePort compact et robuste :\u003c\/strong\u003e Variété naine d'environ 50 cm, très productive et résistante aux maladies, ses tiges bien dressées n'ont besoin d'aucun tuteurage, parfait pour les petits espaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eExcellente qualité gustative :\u003c\/strong\u003e Un haricot beurre fin à extra fin, savoureux et fondant, dont la saveur plus douce que les variétés vertes classiques ravira petits et grands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003ePlante généreuse et polyvalente :\u003c\/strong\u003e Variété à la végétation vigoureuse, idéale à consommer en frais ou à conserver en bocaux et au congélateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand semer les graines de haricots nains ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe haricot nain Major se sème d’avril à juillet en pleine terre.\u003c\/strong\u003e De manière générale, les haricots sont sensibles au froid : il est préférable d’attendre que le sol se réchauffe (environ 10°C) avant de les semer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la Ferme \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003epour prolonger les récoltes, vous pouvez semer des graines de haricots tous les 15 jours entre avril et juillet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment et où semer les graines de haricots nains ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe haricot nain mangetout apprécie une exposition ensoleillée et un sol léger, frais et bien drainé. Pour semer vos graines de haricots nains, suivez ces étapes 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemez en poquets de 3 à 4 graines,\u003c\/strong\u003e à une profondeur égale à la taille de la graine, espacés de 40 à 50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecouvrez les graines de terres\u003c\/strong\u003e et arrosez légèrement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBinez et désherbez régulièrement\u003c\/strong\u003e entre les rangs pour aérer le sol et limiter la concurrence des mauvaises herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosez régulièrement\u003c\/strong\u003e et modérément au pied\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji';\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAstuce de la Ferme\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003ePour faciliter la germination, il est possible de tremper vos graines 12 à 24 heures dans de l’eau tempérée avant le semis. Il est aussi possible de mettre de l’eau dans le sillon avant d’y mettre les graines et recouvrir de terre.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour optimiser le rendement de vos cultures nous vous conseillons de ne pas planter les haricots à proximité des condiments comme l’ail, l’oignon et l’échalote qui freinent leur développement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand et comment récolter les haricots nains mangetout ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa récolte des haricots nains a lieu 50 à 80 jours après le semis,\u003c\/strong\u003e généralement entre juillet et octobre. Pour les haricots nains mangetout, cueillez-les quand les gousses sont tendres et bien formées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécoltez régulièrement, tous les 2 à 3 jours,\u003c\/strong\u003e pour stimuler la production et prolonger la récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCueillez les gousses en les cassant proprement à la main,\u003c\/strong\u003e sans tirer sur la tige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécoltez de préférence le matin,\u003c\/strong\u003e quand les gousses sont encore fraîches et gorgées d’eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les haricots nains ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu réfrigérateur :\u003c\/strong\u003e placez vos haricots dans un contenant hermétique dans le bac à légume du frigo. De cette façon, ils peuvent se conserver 2 à 3 jours sans problème.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu congélateur :\u003c\/strong\u003e blanchissez-les d’abord 3 à 5 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis passez-les immédiatement sous l’eau froide pour stopper la cuisson. Pour finir, égouttez-les bien et placez-les dans un sac de congélation. Vous pourrez ainsi profiter de vos haricots tout au long de l’année.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn conserve :\u003c\/strong\u003e remplissez des bocaux hermétiques de haricots blanchis, puis faites-les chauffer dans une grande marmite d'eau bouillante pendant 60 min pour les petits bocaux (500 ml) et 90 min pour les grands (1 litre), en démarrant le chronomètre à partir de l'ébullition. Ce chauffage détruit les micro-organismes et scelle le bocal, permettant une conservation d'environ 1 an à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Quelques questions courantes sur les haricots nains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qu’un haricot mangetout ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn haricot mangetout est une variété de haricot qui a la particularité de pouvoir être consommée en intégralité. Contrairement aux haricots à écosser dont on ne mange que les grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi mes haricots mangetout ont-ils des fils ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes fils apparaissent quand les gousses sont récoltées trop tard. Plus la gousse vieillit sur le plant, plus elle développe une membrane fibreuse le long de sa couture. Certaines variétés dites \"sans fil\" peuvent également en développer si la récolte est trop tardive. La solution est simple : récoltez régulièrement tous les 2 à 3 jours en cueillant les gousses jeunes et tendres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cuire les haricots nains mangetout ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉqueutez vos haricots en cassant les deux extrémités à la main. Plongez-les dans une grande casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire 8 à 12 minutes selon votre goût : 8 minutes pour des haricots encore croquants, 12 minutes pour une texture plus fondante. Égouttez-les et assaisonnez-les encore chauds pour qu'ils absorbent bien les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la bonne période pour semer mes haricots ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn bon repère : attendre juste après les Saints de glace, aux alentours de la mi-mai, pour être sûr de ne prendre aucun risque. Pour étaler les récoltes tout au long de l'été, vous pouvez effectuer des semis échelonnés toutes les 3 semaines jusqu'à début août.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi mes plants de haricots ne produisent pas ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs raisons possibles : un sol trop froid au moment du semis, un manque d'ensoleillement, un arrosage excessif ou au contraire un stress hydrique pendant la floraison. Vérifiez également que vous n'avez pas planté à proximité d'ail, d'oignon ou d'échalote qui freinent leur développement.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65510813991261,"sku":"9398A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-MAJOR-AB-ENSACHAGE-FDSM-71197927_a86e6a1e-094f-4ee1-9d8c-ef945b279279.jpg?v=1786099810"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/collections\/Graines-de-haricots-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-71176829.jpg?v=1749030676","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/collections\/haricots.oembed","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}