{"title":"Junge Triebe \u0026amp; Mescluns","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAnis-schmeckendes, knackiges und aromatisches Gemüse, ideal roh oder gekocht, um Ihren Gerichten Frische und Süße zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: März bis August.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: April bis November.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cresson-de-fontaine-ab","title":"Brunnenkresse AB","description":"\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"208\"\u003eBrunnenkresse ist eine mehrjährige Wasser- oder Halbwasserpflanze und kann in Salaten, Suppen, Soßen usw. verwendet werden. Sie ist reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"210\" data-end=\"220\"\u003e Kultur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"450\"\u003e Die Aussaat kann unter einer Abdeckung mit Blumenerde und Kompost erfolgen, wobei alles sehr feucht gehalten werden muss. Sie können die Pflanze auch in die Erde pflanzen und regelmäßig gießen oder in ein überflutbares Becken, wo das Wasser erneuert werden muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"452\" data-end=\"460\"\u003e Aussaat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Im März-April zur Aussaat unter Abdeckung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Von Mai bis Juli zur Aussaat vor Ort.\u003cbr data-start=\"548\" data-end=\"551\"\u003e Während der gesamten Wachstumsperiode häufig gießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"597\" data-end=\"607\"\u003e Ernte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"817\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Ernten Sie, wenn die Triebe eine Höhe von etwa zehn Zentimetern erreicht haben. Entfernen Sie blühbereite Zweige, um das Wachstum neuer Zweige anzuregen und zu verhindern, dass die Blätter bitter werden.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111318327377,"sku":"2067A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/cresson-de-fontaine-2067A-1.jpg?v=1791451775"},{"product_id":"cresson-alenois-ab","title":"CRESSON ALÉNOIS AB","description":"\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"195\"\u003e Krause Brunnenkresse wird roh in Salaten oder zum Würzen von Fleisch, Rohkost, Gemüse und Soßen gegessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"197\" data-end=\"205\"\u003e Aussaat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"401\"\u003e Aussaat in leichten Boden von März bis September, im Halbschatten, in Reihen mit 15 cm Abstand. Ausdünnen, wenn die Pflanzen 4 Blätter im Abstand von 2\/3 cm in der Reihe haben. Wächst in Töpfen oder Pflanzgefäßen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"403\" data-end=\"413\"\u003e Ernte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"445\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Ernte 1 Monat nach der Aussaat.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111318294609,"sku":"1180A","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/cresson-alenois-1180A-1.jpg?v=1791451997"},{"product_id":"cresson-de-jardin-ab","title":"GARTENKRESSE AB","description":"\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"258\"\u003e Gartenkresse ist reich an Vitaminen und Zink. Es wird im Salat gegessen, wie Spinat gekocht oder in Suppe. Sein Geschmack erinnert an Brunnenkresse, ist aber pikanter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"260\" data-end=\"268\"\u003e Aussaat\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"270\" data-end=\"412\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAussaat in leichten Boden, vor Ort von März bis August, in Reihen mit 30 cm Abstand. Mit 4 mm Erde bedecken. Halten Sie den Boden kühl genug. Auf 15\/20 cm ausdünnen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111318360145,"sku":"1111A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/cresson-de-jardin-1111A-1.jpg?v=1791209515"},{"product_id":"mibuna-ab","title":"MIBUNA AB","description":"\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"223\"\u003e Gemüse aus der Region Kyoto, das große Rosetten bildet, vergleichbar mit Chicorée in\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eUngefähr 30 Tage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Laub: schmal, flach, dunkelgrün.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Geschmack: Leichter Senfgeschmack, sehr mild.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eResistenz: sehr kältebeständig und sehr ertragreich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lebenszyklus: großzügige zweijährige Blüte, leicht nachsaatbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"459\" data-end=\"485\"\u003e Kulinarische Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"502\"\u003e Verzehrempfehlung: Roh: im Salat für eine senfige Note. Gekocht: als Beilage zu verschiedenen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"611\" data-end=\"621\"\u003e Aussaat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Zeitraum: September-Oktober und Februar-März.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Menge: 10 g pro 1000 Pflanzen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111338938449,"sku":"2419A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/mibuna-2419A-1.jpg?v=1791209542"},{"product_id":"namenia-ab","title":"NAMENIA AB","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"448\"\u003e Eine sehr robuste und frühe Auswahl, die ab März in zwei Wochen geerntet wird, mit jungen, knackigen Blättern mit einem würzigen Spinat- oder Rübengeschmack. Junge Triebe können im Ganzen, in Salaten oder gekocht verwendet werden. Ein Frühlings- und Herbstgemüse, ähnlich dem asiatischen Kohl, gesund und vitaminreich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"450\" data-end=\"458\"\u003e Aussaat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"601\"\u003e Aussaat: im Freiland, ca. 0,5 cm tief, in Reihen mit 25 cm Abstand, von März bis Mai und dann August\/September. Auf 5\/10 cm ausdünnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"603\" data-end=\"613\"\u003e Ernte\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"615\" data-end=\"739\"\u003e3 bis 4 Ernten von 5 bis 10 cm hohen Jungtrieben mit Blättern sind möglich. Alle Bodenarten. Regelmäßiges Gießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"741\" data-end=\"761\"\u003e Kultur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"949\"\u003e Unter Dach ist ein Winteranbau von November bis März möglich. Wenn Sie weiter auf 25 cm ausdünnen, erhalten Sie einen Apfel in der Größe eines Chicorées, der für den Einsatz in Wintersalaten geeignet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111332745297,"sku":"2159A","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/namenia-2159A-1.jpg?v=1791209568"},{"product_id":"roquette-cultivee-ab","title":"Rucola-Anbau AB","description":"\u003cp data-end=\"315\" data-start=\"126\"\u003e Kultivierter Rucola bringt Blätter mit einem starken, würzigen, angenehmen Geschmack hervor, die roh gegessen, mit Salaten oder rohem Gemüse vermischt oder in Suppen, Soßen und Pasta gekocht werden können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"357\" data-start=\"317\"\u003e So gelingt die Aussaat von Kultur-Rucola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"526\" data-start=\"359\"\u003e Aussaat: Von März bis September direkt an Ort und Stelle, in Reihen mit einem Abstand von 25 bis 30 cm.\u003cbr data-end=\"450\" data-start=\"447\"\u003e Bedecken Sie die Samen leicht und geben Sie Wasser hinzu. Auf 7\/8 cm pro Reihe ausdünnen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-end=\"562\" data-start=\"528\"\u003eAnbau von Kultur-Rucola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Entfernen Sie die Blüten, sobald sie erscheinen, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gießen Sie Ihre Rucolapflanzen regelmäßig, damit die Blätter zart bleiben und ihr Geschmack milder wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kulturrucola mag gemäßigte Temperaturen und Luftfeuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"849\" data-start=\"839\"\u003e Ernte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"947\" data-start=\"851\"\u003e Etwa einen Monat nach der Aussaat kann je nach Bedarf geerntet werden, am besten morgens.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111344738385,"sku":"1041A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/roquette-cultivee-1041A-1.jpg?v=1791209797"},{"product_id":"ficoide-glaciale-nt","title":"GLACIAL FICOID NT","description":"\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"311\"\u003e Die Blätter der Mittagsblume sind leicht säuerlich, sehr angenehm im Geschmack und werden roh im Salat gegessen. Die gekochten Stängel und Blätter werden mit Butter oder Saft gegessen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"313\" data-end=\"394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"328\"\u003eSynonyme:\u003c\/strong\u003e Crystal Ficoidea, Crystal Mesembryanthemum, Eiskraut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"396\" data-end=\"427\"\u003e Mittagsblume säen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"655\"\u003e \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"449\"\u003eAussaat vor Ort:\u003c\/strong\u003e von Mai bis Juli, in Reihen mit 30 bis 40 cm Abstand, an sonniger Lage. Der Boden sollte nährstoffreich, nicht zu nass, aber frisch sein. Wenn die Pflanzen wenige Blätter haben, in der Reihe auf 30 cm ausdünnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"760\"\u003e Die anspruchslose Mittagsblume ist hitzebeständig, fürchtet jedoch Kälte und übermäßige Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111319638097,"sku":"1007N","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/ficoide-glaciale-1007N-1.jpg?v=1791209953"},{"product_id":"cresson-de-para-rouge-bredy-mafana-ab","title":"RED PARA CRESS BREDY MAFANA AB","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"368\"\u003e Red Bredy Mafana, manchmal auch Red Brède Mafane oder Brasilianische Kresse genannt, ist in Madagaskar (Nationalgericht: Romazava) und im gesamten Indischen Ozean berühmt. In Frankreich sehr gut akklimatisiert, haben seine Blätter einen würzigen, pfeffrigen Geschmack und aphrodisierende Eigenschaften. Es handelt sich um eine kräftige, rote Sorte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"370\" data-end=\"378\"\u003e Aussaat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"553\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Von April bis Juli sehr leicht an einem warmen, sonnigen Standort säen. Ab Ende Juni 40 cm in alle Richtungen auspflanzen. Häufig gießen. Blütezeit von August bis Oktober.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111323111505,"sku":"1163A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/cresson-de-para-rouge-bredy-mafana-1163A-1.jpg?v=1791209742"},{"product_id":"jeunes-pousses-en-melange-ab","title":"JUNGE SPROSSEN IN AB-MISCHUNG","description":"\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"274\"\u003eEine köstliche Mischung aus jungen Trieben, die Sie pur essen oder in Mesclun mit anderen Salatsorten und jungen Trieben kombinieren können!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"306\"\u003e \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"304\"\u003eZusammensetzung der Mischung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"307\" data-end=\"568\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"307\" data-end=\"333\"\u003e 15 % Kultur-Rucola*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"334\" data-end=\"364\"\u003e 5 % Einfacher Echter Kerbel*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"365\" data-end=\"388\"\u003e 15 % Zichorie bunt*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"389\" data-end=\"436\"\u003e 15 % Roter Römersalat Teufelsohr*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"437\" data-end=\"477\"\u003e 10 % Bataviasalat von Pierre Bénite*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"509\"\u003e 15 % marokkanische Brunnenkresse*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"510\" data-end=\"537\"\u003e 10 % amerikanischer Spinat*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"538\" data-end=\"568\"\u003e 15 % Saint-Vincent-Salat*\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"616\"\u003e \u003cem data-start=\"570\" data-end=\"616\"\u003eSaatgut aus biologischem Anbau.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"618\" data-end=\"666\"\u003e Erfolgreiche Aussaat junger Triebe in einer Mischung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"799\"\u003e \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"679\"\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e Von März bis August vor Ort in Reihen mit 20 cm Abstand aussäen. Ausdünnen durch Ernten junger Pflanzen zum Verzehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"801\" data-end=\"830\"\u003e Ernte junger Triebe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"871\"\u003e Ernte 3 bis 5 Wochen nach der Aussaat.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111329337425,"sku":"1462A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/jeunes-pousses-en-melange-1462A-1.jpg?v=1791209791"},{"product_id":"roquette-sauvage-ab","title":"WILD ROCKET AB","description":"\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"308\"\u003e Wilder Rucola hat kleinere Blätter und wächst langsamer als kultivierter Rucola.\u003cbr data-start=\"227\" data-end=\"230\"\u003e Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass sein Geschmack ausgeprägter und pfeffriger ist als der seines Cousins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-start=\"310\" data-end=\"349\"\u003eSo gelingt die Aussaat von Wildem Rucola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"518\"\u003e Aussaat: Von März bis September direkt an Ort und Stelle, in Reihen mit einem Abstand von 25 bis 30 cm.\u003cbr data-start=\"439\" data-end=\"442\"\u003e Bedecken Sie die Samen leicht und geben Sie Wasser hinzu. Auf 7\/8 cm pro Reihe ausdünnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"712\" data-end=\"745\"\u003e Wilden Rucola anbauen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Wilde Rauke ist recht kälteempfindlich und muss ihr Wurzelsystem so entwickelt haben, dass es einem strengen Winter standhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wilde Rauke ist im Winter unauffällig, beginnt im Frühjahr jedoch wieder zu wachsen und bleibt mehrere Jahre an Ort und Stelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Entfernen Sie die Blüten, sobald sie erscheinen, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mitte August können Sie gut ein Drittel des Stumpfes zurückschneiden, um den Neuaustrieb im Herbst anzuregen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei Trockenheit im Frühjahr und Sommer empfiehlt sich das Gießen des Wilden Rucola, da dieser gemäßigte Temperaturen und Feuchtigkeit schätzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1351\" data-end=\"1361\"\u003e Ernte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1427\"\u003e Ernten Sie nach Bedarf, vorzugsweise morgens.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111344836689,"sku":"1050A","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/roquette-sauvage-1050A-1.jpg?v=1791452998"},{"product_id":"ruban-3-m-mesclun-nicois-ab","title":"BAND 3 M MESCLUN NICOIS AB","description":"\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"228\"\u003e Sehr einfach einzurichten und zu erweitern! Um eine optimale Pflanzenentwicklung zu ermöglichen, sind die Samen bereits vorab verteilt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"264\" data-end=\"446\"\u003eSortiment aus jungen Salatsprossen, Chicorée, Spinat, Rucola und Kerbel. Die zahlreichen Aromen und Farben dieser traditionellen Mischung erfreuen Geschmacksnerven und Augen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"448\" data-end=\"470\"\u003e Tipps zum Anbau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"680\"\u003e Um ein gutes Nachwachsen zu gewährleisten, gießen Sie nach jeder Ernte gut. Die jungen Triebe sind recht empfindlich, würzen Sie sie erst kurz vor dem Servieren!\u003cbr data-start=\"624\" data-end=\"627\"\u003e Nach Bedarf ernten und verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"682\" data-end=\"701\"\u003e Aussaat und Ernte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"895\"\u003e Aussaat: März-Juli.\u003cbr data-start=\"728\" data-end=\"731\"\u003e Wachstumszeit: 6 bis 8 Wochen im Frühjahr, 4 Wochen im Sommer.\u003cbr data-start=\"803\" data-end=\"806\"\u003e Ernte: nach und nach, wenn die Triebe eine maximale Höhe von 15 cm erreicht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"897\" data-end=\"911\"\u003e Zusammensetzung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"913\" data-end=\"1155\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"913\" data-end=\"937\"\u003e 15 % Kultur-Rucola*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"938\" data-end=\"966\"\u003e 5 % Einfacher Echter Kerbel*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"967\" data-end=\"988\"\u003e 15 % Zichorie bunt*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"989\" data-end=\"1034\"\u003e 15 % Roter Römersalat Teufelsohr*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1035\" data-end=\"1068\"\u003e Batavia Blonde de Paris Salat*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1069\" data-end=\"1098\"\u003e 15 % marokkanische Brunnenkresse*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1099\" data-end=\"1124\"\u003e 10 % amerikanischer Spinat*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1125\" data-end=\"1155\"\u003e 15 % Saint Vincent Salat*\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1204\"\u003e *Saatgut aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1250\"\u003e 3 Meter langes Band. Samen im Abstand von 1 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111345393745,"sku":"1903A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/ruban-3-m-mesclun-nicois-1903A-1.jpg?v=1791453014"},{"product_id":"ruban-3-m-mesclun-oriental-ab","title":"BAND 3 M MESCLUN ORIENTAL AB","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"271\"\u003e Sehr einfach einzurichten und zu erweitern! Um eine optimale Pflanzenentwicklung zu ermöglichen, sind die Samen bereits vorab verteilt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"534\"\u003e Sortiment an jungem Salat, Spinat, Mangold und orientalischem Kreuzblütlergemüse. Überraschend ist der einzigartige Geschmack des Tat-Soi-Kohls, das senfige Aroma von Mizuna, kombiniert mit der Süße des Spinats und dem Knacken des Salats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"536\" data-end=\"560\"\u003e Tipps zum Anbau\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"561\" data-end=\"769\"\u003eUm ein gutes Nachwachsen zu gewährleisten, gießen Sie nach jeder Ernte gut. Die jungen Triebe sind recht empfindlich, würzen Sie sie erst kurz vor dem Servieren!\u003cbr data-start=\"713\" data-end=\"716\"\u003e Nach Bedarf ernten und verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003e Aussaat und Ernte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"804\"\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e : März-Juli\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"844\"\u003eWachstumszeit\u003c\/strong\u003e : 6 bis 8 Wochen im Frühjahr, 4 Wochen im Sommer\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"911\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e : nach und nach, wenn die Triebe eine maximale Höhe von 15 cm erreicht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"991\" data-end=\"1007\"\u003e Zusammensetzung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1008\" data-end=\"1231\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1008\" data-end=\"1038\"\u003e 15 % Chinakohl Tat Soi*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1039\" data-end=\"1059\"\u003e 15 % Mizuna-Kohl*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1060\" data-end=\"1089\"\u003e 15% Segal Osaka Senf*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1090\" data-end=\"1133\"\u003e 10% Rhabarber-Mangold mit Rotem Mangold*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1134\" data-end=\"1172\"\u003e 20 % marokkanischer Brunnenkressesalat*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1173\" data-end=\"1203\"\u003e 15 % roter Salatkopfsalat*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1204\" data-end=\"1231\"\u003e 10 % amerikanischer Spinat* \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1233\" data-end=\"1323\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e *Saatgut aus biologischem Anbau. 3 Meter langes Band. Samen im Abstand von 1 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111346638929,"sku":"1904A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/ruban-3-m-mesclun-oriental-1904A-1.jpg?v=1791453014"},{"product_id":"ruban-3-m-roquette-sauvage-ab","title":"BAND 3 M ROQUETTE SAUVAGE AB","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"449\"\u003e Sehr einfach einzurichten und zu erweitern! Um eine optimale Pflanzenentwicklung zu ermöglichen, sind die Samen bereits vorab verteilt.\u003cbr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003e Wilder Rucola hat kleinere Blätter und wächst langsamer als kultivierter Rucola, obwohl die Anbaumethode gleich ist. Sein Geschmack ist sehr scharf und würzig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"451\" data-end=\"475\"\u003e Tipps zum Anbau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"588\"\u003e Passt gut zu: Kohl und Blumenkohl. \u003cbr data-start=\"532\" data-end=\"535\"\u003eNach Bedarf ernten und verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"673\" data-end=\"689\"\u003e Zusammensetzung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"777\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Wilde Rauke (Diplotaxis erucoides). 3 Meter langes Band. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 1,5 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111345688657,"sku":"1922A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/ruban-3-m-roquette-sauvage-1922A-1.jpg?v=1791453032"},{"product_id":"melange-jeunes-pousses-rainbow-smoothie-ab","title":"REGENBOGEN-SMOOTHIE-AB-SAMENMISCHUNG","description":"\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"241\"\u003e Buntes Sortiment an jungen Trieben: Grünkohl, rotstielige Rote Bete, grüner Spinat, roter Melde und bunter Lauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"429\"\u003e Um bedarfsgerecht säen und ernten zu können, sind mehrere Schnitte möglich. Mischen Sie es mit Äpfeln, Birnen, Kiwis, Bananen oder anderen Früchten, um köstliche Smoothies zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"431\" data-end=\"470\"\u003e Erfolgreiche Aussaat junger Triebe\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"472\" data-end=\"627\"\u003eAussaat im April-August vor Ort in feine Aussaaterde. Bedecken Sie die Samen mit einigen Millimetern Blumenerde und halten Sie sie feucht, bis sie keimen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"629\" data-end=\"661\"\u003e Anbaudauer und Ernte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"685\"\u003eWachstumszeit\u003c\/strong\u003e : im Frühjahr 6 bis 8 Wochen; im Sommer 4 Wochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"754\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e : nach und nach, wenn die Triebe eine maximale Höhe von 15 cm erreicht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"848\"\u003eTipp\u003c\/strong\u003e : Nach jeder Ernte gut wässern, um ein gutes Nachwachsen zu gewährleisten. Die jungen Triebe sind recht zerbrechlich. Ernten Sie sie erst, wenn Sie sie verwenden möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1012\" data-end=\"1028\"\u003e Zusammensetzung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1030\" data-end=\"1188\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1030\" data-end=\"1060\"\u003e 30 % Bright Lights* Poirée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1061\" data-end=\"1105\"\u003e 10 % Grünkohl Halbhoher Grünkohl*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1106\" data-end=\"1129\"\u003e 30 % Gamma-Spinat*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1130\" data-end=\"1164\"\u003e 20% Rote Bete Non plus ultra*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1188\"\u003e 10 % Rote Melde*\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1239\"\u003e * Saatgut aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111337529425,"sku":"2214A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/melange-jeunes-pousses-rainbow-smoothie-2214A-1.jpg?v=1791210172"},{"product_id":"crambe-maritime-ab","title":"CRAMBE MARITIME AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeerkohl\u003c\/strong\u003e , auch \u003cstrong\u003eMeerkohl\u003c\/strong\u003e genannt, ist eine wilde, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Brassicaceae, die häufig an den Atlantik- und Ostseeküsten Westeuropas vorkommt, insbesondere in England, wo ihr Anbau im 19. Jahrhundert beliebt war. Heute steht die Pflanze unter Naturschutz und das Sammeln in der freien Natur ist verboten. Es ist für seine weißen Blüten bekannt, die einen Honigduft verströmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Anbau im Gemüsegarten ist ideal, da er mehrere Jahre am Standort verbleiben kann. Bevor er verzehrt werden kann, muss er ab Oktober und den ganzen Winter über blanchiert werden, um seine natürliche Bitterkeit zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Kulinarische Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJunge Blattstiele\u003c\/strong\u003e : Nach dem Blanchieren werden sie wie Spargel gekocht und mit Vinaigrette, Saft oder weißer Soße verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlätter\u003c\/strong\u003e : Sie werden wie Kohl gegessen und haben einen Geschmack, der an Kardone und Blumenkohl erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Direktsaat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZeitraum\u003c\/strong\u003e : Von März bis Mai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e : An Ort und Stelle, mit sonniger Ausrichtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAbstand\u003c\/strong\u003e : Säen Sie in Taschen mit 3–4 Samen und einem Abstand von 40 cm in alle Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAusdünnen\u003c\/strong\u003e : Behalten Sie eine Pflanze pro Tasche, wenn die Pflanzen 3 oder 4 Blätter haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Tipps zur Keimung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Keimung kann langwierig und schwierig sein (3 bis 5 Wochen). Hier sind einige Methoden zur Förderung der Keimung:\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEinweichen\u003c\/strong\u003e : Weichen Sie die Samen einige Stunden in Wasser mit Zimmertemperatur ein, um Moleküle zu entfernen, die die Keimung hemmen, und schneiden Sie dann die Samenschale vorsichtig mit einem Messer ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSchichtung\u003c\/strong\u003e : Legen Sie die Samen in leicht feuchten Sand und lassen Sie sie einige Wochen an einem kühlen Ort stehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eEntfernen der Samenschale\u003c\/strong\u003e : Entfernen Sie vorsichtig die harte Schale des Samens und achten Sie darauf, diese nicht zu beschädigen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e Anschließend in ein leichtes, gut durchlässiges Substrat säen (ggf. Sand hinzufügen). Die Keimung dauert 3 bis 5 Wochen, manchmal länger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pflanzen im Gemüsegarten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Die \u003cstrong\u003eSeekrambe\u003c\/strong\u003e bevorzugt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLage\u003c\/strong\u003e : Sonnig oder Halbschatten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e : Leicht, gut entwässernd (saure Böden vermeiden).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAbstand\u003c\/strong\u003e : Halten Sie zwischen den Pflanzen mindestens 60 cm ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Krambe verschwindet im Winter teilweise, erscheint aber im Frühling wieder. Verwenden Sie zum Auffinden ein Etikett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Kultur und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBlütenstiele\u003c\/strong\u003e : Schneiden Sie sie im späten Frühjahr zurück, sobald sie erscheinen, um neues Wachstum zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanchieren\u003c\/strong\u003e : Bedecken Sie im Herbst jede Pflanze mit abgestorbenen Blättern oder einem schwarzen Topf, um zu verhindern, dass Licht an die Triebe gelangt, und um die Etiolation (und damit das Erweichen der Triebe) zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchnecken und Nacktschnecken\u003c\/strong\u003e : Seien Sie wachsam und beugen Sie ihnen vor, da diese Tiere die Pflanze beschädigen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGießen\u003c\/strong\u003e : Wenn der Frühling trocken ist, gießen Sie die Pflanze. Entfernen Sie beschädigte und abgestorbene Blätter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Ernte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Die großen Blattstiele der \u003cstrong\u003eCrambe maritime\u003c\/strong\u003e werden im Frühjahr geerntet. Es ist wichtig, sie schnell nach dem Erscheinen zu pflücken und sie vor dem Verzehr gut zu blanchieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111318261841,"sku":"2146A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/crambe-maritime-2146A-1.jpg?v=1791453333"},{"product_id":"jeunes-pousses-babykale-en-melange-ab","title":"BABYKALE-JUNGPFLANZEN IN MISCHUNG AB","description":"\u003cp\u003eNom latin : \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mélange de jeunes pousses de babykale\u003c\/strong\u003e réunit plusieurs variétés de \u003cstrong\u003echou kale frisé\u003c\/strong\u003e, sélectionnées pour être récoltées au stade de jeunes pousses. Leurs feuilles tendres, \u003cstrong\u003edu vert au rouge\u003c\/strong\u003e et aux formes variées, apportent couleur, croquant et saveur à de multiples recettes tout au long de l'année. Leur grand atout : les \u003cstrong\u003efeuilles repoussent après la coupe\u003c\/strong\u003e, ce qui assure un rendement régulier pendant toute la culture. Riches et savoureuses, elles sont plus douces que les feuilles de kale adultes. Avec des semis de petites séries de mars à octobre, vous récolterez de mai à décembre. Nos \u003cstrong\u003egraines de kale bio\u003c\/strong\u003e sont idéales au potager comme en jardinière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le mélange babykale ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🌈 \u003cstrong\u003eUn mélange coloré :\u003c\/strong\u003e des feuilles vertes, rouges et violacées, lisses ou frisées, pour des assiettes vitaminées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✂️ \u003cstrong\u003eRepousse après la coupe :\u003c\/strong\u003e plusieurs récoltes successives sur un même semis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eUne récolte rapide :\u003c\/strong\u003e les premières jeunes pousses se cueillent 3 à 5 semaines après le semis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🪴 \u003cstrong\u003eParfait en petit espace :\u003c\/strong\u003e une jardinière suffit pour profiter de jeunes pousses fraîches à portée de main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand semer les graines de babykale ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mélange babykale se sème de mars à octobre\u003c\/strong\u003e, sous abri en début et fin de saison, en pleine terre d'avril à septembre. Réalisez de petits semis toutes les 3 à 4 semaines pour récolter en continu \u003cstrong\u003ede mai à décembre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment semer les graines de jeunes pousses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparer une terre fine\u003c\/strong\u003e et fraîche, ou un bac rempli de terreau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemer en lignes serrées\u003c\/strong\u003e espacées de 10 à 15 cm, ou à la volée sur une petite surface.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecouvrir de 1 cm\u003c\/strong\u003e de terre fine et tasser légèrement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroser en pluie fine\u003c\/strong\u003e et maintenir humide jusqu'à la levée (10 à 15 jours).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéger d'un voile\u003c\/strong\u003e anti-insectes pour éviter les attaques d'altises, fréquentes sur les jeunes choux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce de la Ferme\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003een été, installez vos semis à mi-ombre : les jeunes pousses resteront plus tendres et moins piquantes, et des arrosages légers suffiront.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand et comment récolter les jeunes pousses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoupez les feuilles aux ciseaux lorsqu'elles mesurent 5 à 10 cm, à 2 ou 3 cm au-dessus du sol pour préserver le cœur. Les feuilles repoussent en 2 à 3 semaines, permettant plusieurs coupes successives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster le babykale ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCru :\u003c\/strong\u003e en salade, seul ou en mélange avec du mesclun, des graines et une vinaigrette au citron.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn smoothie :\u003c\/strong\u003e pour un jus vert riche et vitaminé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoêlé :\u003c\/strong\u003e quelques secondes à l'huile d'olive et à l'ail, comme une pousse d'épinard.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 Quelques questions courantes sur le babykale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on laisser pousser le babykale jusqu'au stade adulte ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, en éclaircissant à 40 cm, les plants formeront de vrais choux kale, à récolter feuille à feuille tout l'hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe babykale supporte-t-il le froid ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, le kale est très rustique. Sous voile ou sous abri, les récoltes peuvent se prolonger en hiver.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64955702772061,"sku":"2991A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/jeunes-pousses-babykale-en-melange-2991A-1.jpg?v=1791453887"},{"product_id":"melange-jeunes-pousses-asiatique-dragon-mix-ab","title":"ASIATISCHE JUNGE TRIEBE-MISCHUNG DRAGON MIX AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mélange de jeunes pousses asiatique Dragon Mix\u003c\/strong\u003e est composé de \u003cstrong\u003emoutarde rouge, mizuna verte, roquette cultivée, moutarde à feuille découpée et cresson alénois\u003c\/strong\u003e. Ce mélange séduit par sa diversité : des \u003cstrong\u003esaveurs variées et épicées\u003c\/strong\u003e, des couleurs allant du rouge au vert profond et une grande diversité de textures. Il allie la douceur du mesclun traditionnel au \u003cstrong\u003edynamisme poivré des moutardes asiatiques\u003c\/strong\u003e. Rapide et facile à cultiver, il se récolte en quelques semaines et repousse après la coupe. Nos \u003cstrong\u003egraines de jeunes pousses bio\u003c\/strong\u003e sont idéales pour relever vos salades, au potager comme en jardinière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le mélange Dragon Mix ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eDes saveurs relevées :\u003c\/strong\u003e piquant des moutardes, poivré de la roquette et du cresson, fraîcheur de la mizuna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌈 \u003cstrong\u003eUn mélange coloré :\u003c\/strong\u003e des feuilles rouges, vertes, lisses ou finement découpées pour des salades graphiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eUne récolte express :\u003c\/strong\u003e les premières jeunes pousses sont prêtes 3 à 4 semaines après le semis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✂️ \u003cstrong\u003ePlusieurs coupes :\u003c\/strong\u003e les feuilles repoussent pour deux à trois récoltes successives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand semer les graines de jeunes pousses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mélange Dragon Mix se sème de mars à octobre\u003c\/strong\u003e, en petites séries. En plein été, la chaleur fait rapidement monter les moutardes en graines : préférez alors une situation mi-ombragée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment semer les graines de jeunes pousses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparer une terre fine\u003c\/strong\u003e ou un bac de terreau bien nivelé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemer en lignes\u003c\/strong\u003e espacées de 10 cm, ou à la volée de manière assez dense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecouvrir légèrement\u003c\/strong\u003e de 0,5 cm de terreau et tasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroser en pluie fine\u003c\/strong\u003e et maintenir humide jusqu'à la levée (7 à 15 jours).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéger\u003c\/strong\u003e avec un voile anti-insectes pour éviter les altises, qui criblent les jeunes feuilles de petits trous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce de la Ferme\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003esemez de petites quantités toutes les 2 à 3 semaines : vous aurez toujours des pousses jeunes et tendres, à leur meilleur goût.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand et comment récolter les jeunes pousses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoupez les feuilles aux ciseaux lorsqu'elles mesurent 5 à 10 cm, à 2 cm au-dessus du sol. Plus les feuilles sont jeunes, plus elles sont douces ; en grandissant, les moutardes deviennent plus piquantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster le Dragon Mix ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn salade :\u003c\/strong\u003e seul ou mélangé à de la laitue pour tempérer le piquant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn garniture :\u003c\/strong\u003e sur les soupes asiatiques, les bouddha bowls ou les sandwichs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoêlé :\u003c\/strong\u003e quelques secondes au wok avec de l'ail, du gingembre et de la sauce soja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 Quelques questions courantes sur les jeunes pousses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on cultiver le Dragon Mix en intérieur ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, dans une jardinière placée près d'une fenêtre très lumineuse. La récolte sera un peu plus lente qu'à l'extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes jeunes pousses de moutarde sont-elles très piquantes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRécoltées jeunes, elles sont agréablement relevées. Leur piquant s'intensifie avec l'âge et la chaleur.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64955706442077,"sku":"2993A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/melange-jeunes-pousses-asiatique-dragon-mix-2993A-1.jpg?v=1791453911"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/collections\/Graines-de-jeunes-pousses-mescluns-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-71177566.jpg?v=1749030694","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/collections\/jeunes-pousses-mescluns.oembed","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}