{"title":"Altes und ursprüngliches Gemüse","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eVergessene oder unbekannte Sorten mit ursprünglichen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Reich an Geschichte und Vielfalt, \u003cbr\u003ediese Wurzel- oder Blattgemüse werden wie die Klassiker angebaut, bringen aber einen Hauch von Neugierde in den Gemüsegarten und auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSaisonale Produkte, erhältlich von Dezember bis April.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raifort-sauvage-1-plant-nt","title":"WILDER MEERRETISCH 1 PFLANZE NT","description":"\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"474\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"104\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"161\"\u003eKreuzblütler\u003c\/strong\u003e, die wegen ihrer \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"202\"\u003ezylindrischen, langen und gelblich-weißen Wurzel\u003c\/strong\u003e angebaut wird. Sie bildet im Frühling \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"273\"\u003ekleine weiße Blüten\u003c\/strong\u003e und kann eine Höhe von \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"316\"\u003e1 Meter\u003c\/strong\u003e erreichen. In \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"376\"\u003eNord- und Osteuropa\u003c\/strong\u003e wird sie häufig verwendet und ersetzt oft Senf, um Gerichten dank ihres \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"473\"\u003escharfen und pfeffrigen Geschmacks\u003c\/strong\u003e eine besondere Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"476\" data-end=\"504\"\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"820\"\u003eFein gerieben ist \u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"535\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e perfekt zum Würzen von \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"610\"\u003eRohkost, Saucen, Fleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e. Er wird üblicherweise \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"648\"\u003eroh\u003c\/strong\u003e verzehrt oder am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt, um sein \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"714\"\u003ekräftiges Aroma\u003c\/strong\u003e zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1178\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"867\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e besitzt \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"951\"\u003everdauungsfördernde, anregende, harntreibende und antiskorbutische\u003c\/strong\u003e Eigenschaften. Er ist reich an \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"989\"\u003eVitamin C und B\u003c\/strong\u003e sowie an \u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1020\"\u003eMineralien\u003c\/strong\u003e. Sein \u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1047\"\u003eätherisches Öl\u003c\/strong\u003e wird zur Behandlung von \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1102\"\u003eNasennebenhöhlenentzündungen\u003c\/strong\u003e eingesetzt. Seine \u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1127\"\u003ejungen Blätter\u003c\/strong\u003e können auch in \u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1175\"\u003eSalat\u003c\/strong\u003e verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1180\" data-end=\"1209\"\u003ePflanzung und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1407\"\u003eDiese \u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1246\"\u003erobuste und mehrjährige\u003c\/strong\u003e Pflanze siedelt sich dauerhaft im Garten an. Sie kann eine Breite von \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1319\"\u003e90 cm\u003c\/strong\u003e erreichen und wächst aus \u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1377\"\u003eim Boden verbliebenen Fragmenten\u003c\/strong\u003e nach, ohne invasiv zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1409\" data-end=\"1438\"\u003eErnte und Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1717\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1454\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e wird ab dem \u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1485\"\u003e2. Jahr\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong data-start=\"1490\" data-end=\"1523\"\u003eSeptember bis zum Ende des Winters\u003c\/strong\u003e geerntet. Zur Lagerung legen Sie die \u003cstrong data-start=\"1555\" data-end=\"1575\"\u003efrischen Wurzeln\u003c\/strong\u003e einige Tage in den Kühlschrank oder lagern sie in \u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1640\"\u003eSand\u003c\/strong\u003e an einem kühlen und luftigen Ort. Es ist auch möglich, \u003cstrong data-start=\"1698\" data-end=\"1714\"\u003esie einzufrieren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1907\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1757\"\u003eMulchen\u003c\/strong\u003e Sie den Boden mit \u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1816\"\u003eGrasschnitt und Herbstlaub\u003c\/strong\u003e, um die \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1846\"\u003eFeuchtigkeit zu erhalten\u003c\/strong\u003e, das Jäten zu begrenzen und die \u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1897\"\u003eErnte im Winter zu erleichtern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417057361,"sku":"1010B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-raifort-sauvage-1010B-1.jpg?v=1792654794"},{"product_id":"rhubarbe-victoria-souche-ab","title":"RHABARBER VICTORIA – AB-SORTE","description":"\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"257\"\u003e\u003cstrong data-start=\"33\" data-end=\"69\"\u003eDer Riesenrhabarber Sorte Victoria\u003c\/strong\u003e wird für seinen angenehm \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"111\"\u003esäuerlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e geschätzt.\u003cbr data-start=\"121\" data-end=\"124\"\u003eSeine gekochten \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"147\"\u003eStiele\u003c\/strong\u003e eignen sich hervorragend zur Zubereitung von \u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"206\"\u003eKonfitüren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"222\"\u003eMarmeladen\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"254\"\u003eKuchenbelag\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"500\"\u003e\u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"274\"\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e Rhabarberblätter niemals verzehren, da sie \u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"352\"\u003egiftig\u003c\/strong\u003e sind. Sie können jedoch zum \u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"432\"\u003eBehandeln des Gummiflusses bei Obstbäumen\u003c\/strong\u003e verwendet werden, indem man die befallene Stelle abkratzt und mit den Blättern einreibt.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111416827985,"sku":"1218B","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-rhubarbe-victoria-1218B-1.jpg?v=1792654807"},{"product_id":"topinambour-blanc-fuseau-ab","title":"WEISS GESPONNEN Topinambur AB","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDie Topinambur wird wegen ihrer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eessbaren Knollen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und ihrer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ehohen Stängel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e von 2 bis 3 Metern Höhe, die mit sonnenblumenähnlichen Blüten geschmückt sind, geschätzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e haben eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eregelmäßigere und länglichere Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e als andere Sorten, mit einer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ebeigefarbenen bis hellbraunen Schale\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ihr Geschmack ist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emild und nussig\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ähnlich dem der \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eArtischocke\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Sie können \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eroh oder gekocht\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verzehrt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Sorte ist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erobust und einfach anzubauen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAnbautipps für Topinambur Fuseau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePflanzzeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e von November bis Ende März\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePflanztiefe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10 bis 15 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbstand zwischen den Pflanzen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 30 bis 40 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBodentyp:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e leicht, gut durchlässig, mit Kompost angereichert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sonnig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewässerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e regelmäßig, besonders in Trockenperioden, Staunässe vermeiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Unkraut jäten und mulchen, um die Feuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu begrenzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Spätsommer bildet die Pflanze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eprachtvolle gelbe, nektarreiche Blüten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die eine Höhe von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2,5 bis 3 Metern\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e erreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e erfolgt im \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerbst\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nach dem Vergilben der Blätter, oder direkt im Winter, je nach Bedarf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKrankheiten und Schädlinge\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTopinambur ist im Allgemeinen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eresistent gegen Krankheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Sie können jedoch betroffen sein von:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMehltau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrauschimmel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bei übermäßiger Feuchtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNagetiere\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die die Knollen angreifen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchnecken und Nacktschnecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die schädlich sein können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVorteile von Topinambur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTopinambur ist reich an \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInulin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePräbiotikum\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, das sich positiv auf die Darmgesundheit auswirkt. Sie enthalten auch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eB-Vitamine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMineralien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ewenig Kalorien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sind sie ideal für Diäten. Ihr \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInulingehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kann jedoch bei manchen Menschen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBlähungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verursachen, da ihnen das zur Verstoffwechselung notwendige Enzym fehlt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTipps für eine bessere Verdauung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTopinambur zusammen mit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKartoffeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kochen, die das Enzym enthalten, das zur Verdauung von Inulin beiträgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEinen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ehalben Teelöffel Natron\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2 Liter Kochwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eroh\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verzehren, um die Verträglichkeit zu verbessern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVermeiden Sie es, sie aufzuwärmen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, da dies sie noch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eunverdaulicher\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417253969,"sku":"1112B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-topinambour-blanc-fuseau-1112B-1.jpg?v=1792654758"},{"product_id":"topinambour-nain-nt","title":"ZWERG Topinambur NT","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"208\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"27\"\u003eZwerg-Topinambur\u003c\/strong\u003e hat einen subtilen, an Artischocken erinnernden Geschmack. Sie kann wie eine Kartoffel oder in \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"148\"\u003ePürees\u003c\/strong\u003e zubereitet werden und bietet einen zarten Geschmack, ähnlich dem eines Artischockenbodens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"462\"\u003eDiese Sorte ist ideal für \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"261\"\u003ekleine Gärten\u003c\/strong\u003e oder sogar \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"289\"\u003eTerrassen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"303\"\u003eBalkone\u003c\/strong\u003e, da sie nur \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"340\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e hoch wird, im Gegensatz zu klassischen Topinambur, die bis zu 3 Meter erreichen können. Sie ist auch sehr \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"461\"\u003eproduktiv\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"464\" data-end=\"478\"\u003ePflanzung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"759\"\u003ePflanzen Sie die \u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"505\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"519\"\u003ePflanzen\u003c\/strong\u003e im Herbst oder Frühjahr, im Abstand von \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"569\"\u003e80 cm\u003c\/strong\u003e, mit Reihenabständen von \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"608\"\u003e1 Meter\u003c\/strong\u003e. Die Zwerg-Topinambur bevorzugt \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"657\"\u003evolle Sonne\u003c\/strong\u003e und verträgt die Nähe anderer Pflanzen nicht. Sie vermehrt sich reichlich über ihre \u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"758\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflege und Ernte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1134\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSie ist pflegeleicht und benötigt wenig Aufwand, abgesehen von der Pflanzung im März in tiefgründigem Boden. Die Ernte der Knollen erfolgt ab \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"936\"\u003eNovember\u003c\/strong\u003e und den ganzen Winter über. Die ersten \u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"989\"\u003eFröste\u003c\/strong\u003e lassen das Laub absterben, aber es ist nicht nötig, die Pflanze abzudecken. Vorsicht vor \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1095\"\u003eNagern\u003c\/strong\u003e, die die Knollen beschädigen können.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417286737,"sku":"1188B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-topinambour-nain-1188B-1.jpg?v=1792654808"},{"product_id":"topinambour-sakalinsky-rouge","title":"ROTE TOPINAMBUR SAKALINSKY NT","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"171\"\u003eDiese \u003cstrong data-start=\"6\" data-end=\"17\"\u003eSorte\u003c\/strong\u003e bringt \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"48\"\u003egroße Knollen\u003c\/strong\u003e hervor mit \u003cstrong data-start=\"54\" data-end=\"77\"\u003eviolett-roter Schale\u003c\/strong\u003e, keulenförmig, die \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"139\"\u003eaußergewöhnliche geschmackliche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"143\" data=\"end=\"\u003eNährwerteigenschaften\u003c\/strong\u003e bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"494\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"190\"\u003ePflanzung\u003c\/strong\u003e erfolgt von \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"231\"\u003eEnde Februar bis Mitte April\u003c\/strong\u003e, indem \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"260\"\u003eFurchen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"286\"\u003e5 cm Tiefe\u003c\/strong\u003e gezogen werden, mit einem Abstand von \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"324\"\u003e70 bis 90 cm\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen und von \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"361\"\u003e30 bis 40 cm\u003c\/strong\u003e in der Reihe. Wenn sie eine Höhe von \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"411\"\u003e50 bis 60 cm\u003c\/strong\u003e erreichen, ist ein \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"438\"\u003eAnhäufeln\u003c\/strong\u003e notwendig, um das Wachstum der Pflanzen zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"681\"\u003eEine \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"511\"\u003eBewässerung\u003c\/strong\u003e ist bei \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"554\"\u003eTrockenheit\u003c\/strong\u003e unerlässlich, um eine gute Entwicklung zu gewährleisten. Die \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"604\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e kann den ganzen \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"651\"\u003eWinter\u003c\/strong\u003e über, von \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"680\"\u003eSeptember bis Ende März\u003c\/strong\u003e, erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"801\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"701\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e lassen sich sehr gut in der \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"738\"\u003eErde\u003c\/strong\u003e lagern, wodurch sie je nach Bedarf geerntet werden können.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417352273,"sku":"1310B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-topinambour-sakalinsky-rouge-1310B-1.jpg?v=1792654808"},{"product_id":"topinambour-patate-ab","title":"TOPINAMBOUR POTATO AB","description":"\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"654\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"56\" data-end=\"71\"\u003eTopinambur \u003c\/strong\u003ewird wegen ihrer \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"172\"\u003eessbaren Knollen\u003c\/strong\u003e mit zartem Geschmack angebaut. Sie ist leicht anzubauen und bietet im Herbst eine schöne gelbe Blüte. Ihre Knollen können roh im Salat oder gekocht wie Kartoffeln verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"912\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"731\"\u003edicken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"744\"\u003esteifen\u003c\/strong\u003e und behaarten Stängel können bis zu \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"787\"\u003e3 Meter\u003c\/strong\u003e hoch werden und tragen \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"833\"\u003eraue Blätter\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"856\"\u003egelben Blüten\u003c\/strong\u003e erscheinen erst im Spätsommer in lockeren Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1177\" data-end=\"1213\"\u003eDer Anbau von Topinambur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1457\"\u003ePflanzen Sie die Knollen zwischen Ende Februar und Ende April, \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1301\"\u003e10 cm tief\u003c\/strong\u003e, im Abstand von \u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1323\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e in Reihen mit einem Abstand von \u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1361\"\u003e70 cm\u003c\/strong\u003e. Hacken Sie die Reihen und entfernen Sie Unkraut. Eine Mulchschicht wird empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1457\"\u003eTopinambur ist ein \u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1013\"\u003epflegeleichtes\u003c\/strong\u003e Gemüse, das auf den meisten Böden wächst, aber einen \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1083\"\u003ereichen\u003c\/strong\u003e Boden bevorzugt, der während der Blüte gut bewässert wird. Die Knollen sind in einem leichten Boden regelmäßiger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1459\" data-end=\"1488\"\u003eDie Ernte von Topinambur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1669\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDie Ernte erfolgt von \u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1531\"\u003eNovember bis März\u003c\/strong\u003e. Sammeln Sie alle Knollen, da selbst die kleinsten wieder austreiben können. Topinambur kann, einmal etabliert, \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1650\"\u003einvasiv\u003c\/strong\u003e werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417516113,"sku":"1081B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-topinambour-patate-1081B-1.jpg?v=1792654055"},{"product_id":"topinambour-sakalinsky-blanc","title":"TOPINAMBUR SAKALINSKY WEISS NT","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"171\"\u003eDiese \u003cstrong data-start=\"6\" data-end=\"17\"\u003eSorte\u003c\/strong\u003e bringt \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"48\"\u003egroße, keulenförmige Knollen\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"98\"\u003eweißlicher Schale\u003c\/strong\u003e hervor und bietet \u003cstrong data-start=\"113\" data-end=\"136\"\u003eaußergewöhnliche geschmackliche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"170\"\u003eernährungsphysiologische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"494\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"190\"\u003ePflanzung\u003c\/strong\u003e erfolgt von \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"231\"\u003eEnde Februar bis Mitte April\u003c\/strong\u003e, indem \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"260\"\u003eFurchen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"286\"\u003e5 cm Tiefe\u003c\/strong\u003e gezogen werden, mit einem Abstand von \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"324\"\u003e70 bis 90 cm\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen und von \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"361\"\u003e30 bis 40 cm\u003c\/strong\u003e in der Reihe. Wenn sie eine Höhe von \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"411\"\u003e50 bis 60 cm\u003c\/strong\u003e erreichen, ist ein \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"438\"\u003eAnhäufeln\u003c\/strong\u003e erforderlich, um das Wachstum der Pflanzen zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"681\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"554\"\u003eTrockenheit\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"511\"\u003eBewässerung\u003c\/strong\u003e unerlässlich, um eine gute Entwicklung zu gewährleisten. Die \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"604\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e kann den ganzen \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"651\"\u003eWinter\u003c\/strong\u003e über, von \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"680\"\u003eSeptember bis Ende März\u003c\/strong\u003e, erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"801\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"701\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e lassen sich sehr gut in der \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"738\"\u003eErde\u003c\/strong\u003e lagern, so dass sie nach Bedarf geerntet werden können.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417319505,"sku":"1311B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-topinambour-sakalinsky-blanc-1311B-1.jpg?v=1792654808"},{"product_id":"topinambour-violet-de-rennes-ab","title":"VIOLETTER TOPINAMBOUR VON RENNES AB","description":"\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"391\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"96\"\u003eViolette von Rennes Topinambur\u003c\/strong\u003e bildet \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"131\"\u003eviolette Knollen\u003c\/strong\u003e und ist eine \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"163\"\u003erobuste\u003c\/strong\u003e Sorte, die gegen \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"200\"\u003estrenge Winter\u003c\/strong\u003e widerstandsfähig ist. Sie kann \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"231\"\u003eroh\u003c\/strong\u003e (gerieben oder gehobelt) oder \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"260\"\u003egekocht\u003c\/strong\u003e (gedämpft, als Gratin, Pommes frites usw.) verzehrt werden. Ihr \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"320\"\u003ekräftiger Geschmack\u003c\/strong\u003e erinnert an Artischocken und sie wird wie \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"389\"\u003eKartoffeln\u003c\/strong\u003e gegessen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"393\" data-end=\"420\"\u003ePflanzung und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"801\"\u003ePflanzen Sie im \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"446\"\u003eFrühjahr\u003c\/strong\u003e, um im Herbst zu ernten. Sie passt sich allen Bodentypen an und kann bis zu \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"550\"\u003e2 kg pro Pflanze\u003c\/strong\u003e liefern. Bedecken Sie leicht mit \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"585\"\u003eErde\u003c\/strong\u003e, ohne anzudrücken, und \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"627\"\u003ehäufeln\u003c\/strong\u003e Sie bei Bedarf an. Gießen Sie bei Trockenheit und entfernen Sie die Blätter im Herbst. Sie ist wenig anfällig für Krankheiten und kann für eine schrittweise Ernte in der Erde belassen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"803\" data-end=\"829\"\u003ePflanztipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"1037\"\u003ePflanzen Sie die Knollen \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"879\"\u003e10 cm tief\u003c\/strong\u003e, mit einem Abstand von mindestens \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"901\"\u003e50 cm\u003c\/strong\u003e. Die Pflanzung erfolgt von \u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"959\"\u003eEnde Februar bis April\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"974\"\u003eFurchen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"999\"\u003e5 cm Tiefe\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1020\"\u003e70 bis 90 cm\u003c\/strong\u003e Abstand zwischen den Reihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1039\" data-end=\"1066\"\u003eErnte und Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1201\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eErnte von \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1100\"\u003eSeptember bis März\u003c\/strong\u003e. Die Knollen lassen sich gut in der Erde lagern und können bei Bedarf nach und nach geerntet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417483345,"sku":"1082B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-topinambour-violet-de-rennes-1082B-1.jpg?v=1792654055"},{"product_id":"capucine-tubereuse-blanche-ab","title":"WEISSE KNÖLLIGE NATÜRLICHE AB","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"466\"\u003eDiese \u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"112\"\u003emehrjährige Kletterpflanze\u003c\/strong\u003e, die eine \u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"155\"\u003eHöhe von 2 Metern\u003c\/strong\u003e erreichen kann, wird hauptsächlich in den \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"228\"\u003eBergregionen der Anden\u003c\/strong\u003e angebaut. Ihr \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"252\"\u003ewürziger\u003c\/strong\u003e Geschmack im \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"269\"\u003erohen\u003c\/strong\u003e Zustand mildert sich beim Kochen ab und bietet so eine vielfältige Geschmackspalette. Sie kann auch in \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"395\"\u003edünnen Scheiben\u003c\/strong\u003e zum Würzen von Salaten verwendet werden, mit einer \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"463\"\u003esubtilen Anisnote\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"708\" data-end=\"732\"\u003eAnbautipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"734\" data-end=\"1220\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"734\" data-end=\"889\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"756\"\u003eBodenpflege\u003c\/strong\u003e: Sehr einfach, erfordert \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"801\"\u003ewenig Pflege\u003c\/strong\u003e, ihre \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"824\"\u003egroße Wuchskraft\u003c\/strong\u003e ermöglicht es ihr, auch bei Vorhandensein von Unkraut zu wachsen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"890\" data-end=\"1068\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"904\"\u003eBewässerung\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul data-start=\"911\" data-end=\"1068\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"1004\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"939\"\u003eWichtig beim Anwachsen\u003c\/strong\u003e, besonders bei Trockenheit, um eine gute Feuchtigkeit zu gewährleisten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1068\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1033\"\u003eDanach nicht nötig\u003c\/strong\u003e, da die Pflanze sehr widerstandsfähig ist\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1069\" data-end=\"1112\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1082\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1098\"\u003eSpätsommer\u003c\/strong\u003e, bei Reife\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1113\" data-end=\"1220\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1131\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul data-start=\"1138\" data-end=\"1220\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1138\" data-end=\"1220\"\u003eErnten Sie \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1186\"\u003enach Bedarf\u003c\/strong\u003e, für optimalen Genuss\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111419744337,"sku":"1320B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Visuel-a-venir.jpg?v=1792654133"},{"product_id":"capucine-tubereuse","title":"KAPUZINER-TUBEROSE NT","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"439\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"178\"\u003eKnollenkapuzinerkresse\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"214\"\u003ekletternde Staude\u003c\/strong\u003e, die eine Höhe von \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"264\"\u003ezwei Metern\u003c\/strong\u003e erreichen kann. Sie ist anspruchslos und ideal, um Ihrem Garten Farbe und Geschmack zu verleihen. Ihr Anbau ist einfach und sie ist eine \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"420\"\u003eertragreiche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"438\"\u003eästhetische Pflanze\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"441\" data-end=\"471\"\u003e\u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"469\"\u003eKulinarische Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"812\"\u003eDie Knollenkapuzinerkresse wird hauptsächlich als \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"545\"\u003eGewürz\u003c\/strong\u003e verwendet. Wenn Sie ihre Knollen in \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"595\"\u003edünne Scheiben\u003c\/strong\u003e schneiden, verleihen Sie Ihren \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"677\"\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e einen \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"630\"\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Geschmack und einen Hauch von \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"659\"\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Ihre Blüten, die im Spätsommer erscheinen, können ebenfalls gegessen werden und verleihen Ihren Gerichten eine \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"788\"\u003esüße\u003c\/strong\u003e und farbenfrohe Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"814\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"841\"\u003eAnbau und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"844\" data-end=\"1166\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"857\"\u003eMashua\u003c\/strong\u003e, wie die Knollenkapuzinerkresse in Peru und Ecuador genannt wird, ist ein wesentlicher Bestandteil der lokalen Ernährung. Im Herbst produziert sie eine große Menge ausgezeichneter \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1026\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e, selbst wenn sie von Unkraut umgeben ist. Die \u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1082\"\u003eBlätter\u003c\/strong\u003e sind ebenfalls köstlich, ob roh im Salat oder gekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1457\"\u003eEinmal \u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1190\"\u003eeingepflanzt\u003c\/strong\u003e, widerstehen die Knollen Frost bis zu \u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1240\"\u003e-7°C\u003c\/strong\u003e, es ist jedoch ratsam, sie zu \u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1282\"\u003emulchen\u003c\/strong\u003e und einige vor Frost geschützt aufzubewahren, für den Fall der Fälle. Achtung, die junge Pflanze ist \u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1391\"\u003efrostempfindlich\u003c\/strong\u003e, daher ist es ratsam, sie bei den ersten Frösten zu schützen.\u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1481\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111419777105,"sku":"1121B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-capucine-tubereuse-1121B-1.jpg?v=1792654821"},{"product_id":"christophine-chayotte-verte-nt","title":"CHRISTOPHINE - GRÜNE CHAYOTTE NT","description":"\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"425\"\u003eDiese \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"242\"\u003eknollige Staude\u003c\/strong\u003e aus der Familie der \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"285\"\u003eKürbisgewächse\u003c\/strong\u003e entwickelt \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"317\"\u003egroße Stängel\u003c\/strong\u003e, die mehrere Meter lang werden können und mit \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"392\"\u003eRanken\u003c\/strong\u003e versehen sind, um sich festzuhalten und auszubreiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"427\" data-end=\"450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"450\"\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"770\"\u003eIm \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"468\"\u003eSpätsommer\u003c\/strong\u003e, etwa im \u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"500\"\u003eSeptember\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"515\"\u003eOktober\u003c\/strong\u003e, bringt die Chayote große, \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"558\"\u003egrüne Früchte\u003c\/strong\u003e hervor, die die Größe und Form einer großen \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"620\"\u003eBirne\u003c\/strong\u003e haben. Ihr \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"644\"\u003ezarter Geschmack\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"681\"\u003eKartoffel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"701\"\u003eZucchini\u003c\/strong\u003e und bietet eine \u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"735\"\u003eangenehme Textur\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"769\"\u003eVielseitigkeit in der Küche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"772\" data-end=\"786\"\u003e\u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"786\"\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"1114\"\u003eUrsprünglich aus den \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"825\"\u003etropischen Regionen\u003c\/strong\u003e stammend, ist die Chayote besonders auf \u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"885\"\u003eLa Réunion\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"904\"\u003eGuadeloupe\u003c\/strong\u003e und auf den \u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"929\"\u003eAntillen\u003c\/strong\u003e verbreitet. Obwohl sie \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"977\"\u003etropische\u003c\/strong\u003e Klimazonen bevorzugt, kann sie auch in \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1038\"\u003egemäßigten Klimazonen\u003c\/strong\u003e angebaut werden, vorausgesetzt, sie bekommt ausreichend \u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1095\"\u003eSonne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1113\"\u003eWärme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1116\" data-end=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1133\"\u003ePflanzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1788\"\u003eVon \u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1160\"\u003eFebruar bis Mitte April\u003c\/strong\u003e legen Sie die ganze Frucht flach in einen \u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1228\"\u003e15 cm großen Topf\u003c\/strong\u003e, gefüllt mit \u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1259\"\u003eGartenerde\u003c\/strong\u003e. Bedecken Sie sie mit 7 bis 8 cm Erde. Stellen Sie den Topf an einen Ort mit \u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1352\"\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1367\"\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, in der Nähe eines Fensters. Sobald die ersten Triebe erscheinen, stellen Sie die Chayote unter ein \u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1467\"\u003eFrühbeet\u003c\/strong\u003e oder direkt ins Freiland, wenn keine Fröste mehr zu befürchten sind. Da sie eine \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1581\"\u003eKletterpflanze\u003c\/strong\u003e ist, benötigt sie ein \u003cstrong data-start=\"1603\" data-end=\"1616\"\u003eRankgitter\u003c\/strong\u003e oder eine \u003cstrong data-start=\"1623\" data-end=\"1636\"\u003ealte Mauer\u003c\/strong\u003e, um sich zu entwickeln. Eine \u003cstrong data-start=\"1661\" data-end=\"1679\"\u003esüdliche Ausrichtung\u003c\/strong\u003e ist ideal für optimales Wachstum. Wenn der Wurzelstock vor Kälte geschützt wird, wird die Chayote \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1787\"\u003emehrjährig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1790\" data-end=\"1806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1806\"\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1808\" data-end=\"2107\"\u003eDenken Sie daran, regelmäßig zu \u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1856\"\u003ehacken\u003c\/strong\u003e und zu \u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1877\"\u003ejäten\u003c\/strong\u003e, um den Boden \u003cstrong data-start=\"1897\" data-end=\"1905\"\u003egelockert\u003c\/strong\u003e zu halten und den Konkurrenzdruck durch Unkraut zu begrenzen. Achten Sie auch darauf, dass die Pflanze niemals an \u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2017\"\u003eWasser\u003c\/strong\u003e mangelt. \u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2046\"\u003eRegelmäßige\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2050\" data-end=\"2063\"\u003ereichliche\u003c\/strong\u003e Bewässerung sind für ihre gute Entwicklung unerlässlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2109\" data-end=\"2123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2112\" data-end=\"2123\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2125\" data-end=\"2316\"\u003eDie ersten Früchte erscheinen im \u003cstrong data-start=\"2161\" data-end=\"2169\"\u003eAugust\u003c\/strong\u003e. Lassen Sie sie groß werden und ernten Sie sie unbedingt vor dem Einsetzen der \u003cstrong data-start=\"2242\" data-end=\"2252\"\u003eFröste\u003c\/strong\u003e. Im Allgemeinen wird eine Produktion von \u003cstrong data-start=\"2284\" data-end=\"2302\"\u003e20 bis 30 Früchten\u003c\/strong\u003e erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2318\" data-end=\"2337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2321\" data-end=\"2337\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2339\" data-end=\"2516\"\u003eDie Chayote-Früchte lassen sich sehr gut lagern. Legen Sie sie an einen \u003cstrong data-start=\"2410\" data-end=\"2427\"\u003ekühlen Ort\u003c\/strong\u003e, geschützt vor \u003cstrong data-start=\"2441\" data-end=\"2448\"\u003eFrost\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2458\" data-end=\"2469\"\u003eLicht\u003c\/strong\u003e. Verbrauchen Sie sie nach Bedarf.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111419809873,"sku":"1086B","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-christophine-chayotte-verte-1086B-1.jpg?v=1792654821"},{"product_id":"christophine-blanche","title":"CHRISTOPHINE BLANCHE NT","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"384\"\u003eUrsprünglich aus dem \u003cstrong data-start=\"81\" data-end=\"122\"\u003eSüden Mexikos und Zentralamerikas\u003c\/strong\u003e stammend, gehört die \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"139\"\u003eChayote\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als \u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"175\"\u003eChristophine\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"191\"\u003eChouchou\u003c\/strong\u003e, zur Familie der \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"238\"\u003eKürbisgewächse\u003c\/strong\u003e. Sie wird hauptsächlich in tropischen Klimazonen angebaut, passt sich aber auch gut an die milderen Regionen Südfrankreichs und Korsikas an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"661\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"439\"\u003eChayote\u003c\/strong\u003e ist einfach anzubauen und sehr ertragreich und bietet eine reiche Ernte bei \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"496\"\u003egeringem Pflegeaufwand\u003c\/strong\u003e. Dank ihres \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"525\"\u003emilden Geschmacks\u003c\/strong\u003e und ihrer \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"552\"\u003eangenehmen Textur\u003c\/strong\u003e lässt sie sich leicht in viele \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"623\"\u003ekulinarische Zubereitungen\u003c\/strong\u003e integrieren, sowohl \u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"644\"\u003eroh\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"658\"\u003egekocht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1067\"\u003eIhre Form ähnelt der einer Birne von etwa \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"763\"\u003e15 cm Länge\u003c\/strong\u003e. Ihre Schale ist rau und dick, manchmal \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"827\"\u003eglatt oder stachelig\u003c\/strong\u003e, während ihr festes, \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"879\"\u003ehellgrünes Fruchtfleisch\u003c\/strong\u003e einen \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"912\"\u003eessbaren Kern\u003c\/strong\u003e umschließt. Ihr Geschmack ähnelt dem der \u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"962\"\u003eZucchini\u003c\/strong\u003e und sie kann sowohl \u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1013\"\u003eroh im Salat\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1064\"\u003egekocht in Aufläufen oder gefüllten Gerichten\u003c\/strong\u003e verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1069\" data-end=\"1097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1095\"\u003eAussaat und Pflanzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1199\"\u003eDa die \u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1114\"\u003eChayote\u003c\/strong\u003e eine tropische Pflanze ist, benötigt sie einen \u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1196\"\u003ewarmen und sonnigen Standort\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1547\"\u003eDie ganze Frucht sollte flach in einen Topf mit \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1323\"\u003e20 cm Durchmesser\u003c\/strong\u003e gelegt und dann mit \u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1371\"\u003e10 cm angereicherter Blumenerde\u003c\/strong\u003e bedeckt werden. Es ist wichtig, einen \u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1435\"\u003emindestens ein Meter hohen Pfahl\u003c\/strong\u003e zur Unterstützung des Triebwachstums anzubringen. Die Pflanze muss \u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1544\"\u003ebis zum Ende der Fröste geschützt\u003c\/strong\u003e werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1549\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1602\"\u003ePflanzung im Freiland (nach den Frösten)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1850\"\u003eSobald die Temperaturen stabil sind, kann die Pflanzung direkt im Boden erfolgen, oder die langen Triebe können \u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1754\"\u003ean einem Gerüst befestigt\u003c\/strong\u003e werden. Eine \u003cstrong data-start=\"1760\" data-end=\"1791\"\u003egut sonnige Ausrichtung\u003c\/strong\u003e, idealerweise \u003cstrong data-start=\"1804\" data-end=\"1817\"\u003enach Süden\u003c\/strong\u003e, fördert ihre Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1852\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1855\" data-end=\"1883\"\u003ePflege der Chayote\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"2159\"\u003eEine \u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1911\"\u003eregelmäßige Bewässerung\u003c\/strong\u003e ist erforderlich, besonders in \u003cstrong data-start=\"1939\" data-end=\"1956\"\u003eTrockenperioden\u003c\/strong\u003e. Der Boden sollte während der \u003cstrong data-start=\"2014\" data-end=\"2039\"\u003eVegetationsperiode\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"1991\" data-end=\"2002\"\u003eKompost\u003c\/strong\u003e angereichert werden. Bei \u003cstrong data-start=\"2051\" data-end=\"2069\"\u003eleichten Frösten\u003c\/strong\u003e wird empfohlen, die \u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2126\"\u003eknolligen Wurzeln zu mulchen\u003c\/strong\u003e, um sie vor Kälte zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2164\" data-end=\"2191\"\u003eErnte und Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2195\" data-end=\"2353\"\u003eDie ersten Früchte erscheinen \u003cstrong data-start=\"2228\" data-end=\"2239\"\u003eim August\u003c\/strong\u003e, und die Ernte sollte \u003cstrong data-start=\"2275\" data-end=\"2295\"\u003evor den Frösten\u003c\/strong\u003e erfolgen. Eine einzige Pflanze kann zwischen \u003cstrong data-start=\"2331\" data-end=\"2350\"\u003e20 und 30 Früchte\u003c\/strong\u003e produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2355\" data-end=\"2544\"\u003eFür eine gute Lagerung sollten die Früchte an einem \u003cstrong data-start=\"2427\" data-end=\"2444\"\u003ekühlen Ort\u003c\/strong\u003e, geschützt vor Licht und Frost, aufbewahrt werden. Sie können \u003cstrong data-start=\"2507\" data-end=\"2541\"\u003enach Bedarf verzehrt\u003c\/strong\u003e werden.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111419842641,"sku":"1137B","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-christophine-blanche-1137B-1.jpg?v=1792654821"},{"product_id":"consoude-nt-eclat-de-souche","title":"Beinwell NT (Stumpfsplitter)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeinwell\u003c\/strong\u003e ist eine robuste, mehrjährige Pflanze, die für ihre medizinischen Eigenschaften, ihre Rolle im Gemüsegarten und als Zierpflanze sehr geschätzt wird.\u003cbr\u003eSie kann 60 bis 120 cm hoch werden und ist an ihren großen, dunkelgrünen Blättern und ihren violetten oder rosa Glockenblüten von Mai bis September zu erkennen. Beinwell ist ein Schatz für Gärtner, um den Boden auf natürliche Weise zu düngen und bestimmte Beschwerden dank seiner reinigenden und heilenden Eigenschaften zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie pflanzt man Beinwell im Garten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeinwell wird aus Wurzeln oder Jungpflanzen gepflanzt, vorzugsweise im Frühjahr oder Herbst. Wählen Sie einen sonnigen oder halbschattigen Standort mit fruchtbarem, tiefem und gut durchlässigem Boden. Graben Sie ein Pflanzloch und lassen Sie etwa 50 cm Abstand zwischen den Pflanzen, damit sie sich voll entwickeln können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Pflege benötigt Beinwell im Gemüsegarten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeinwell benötigt wenig Pflege. Gießen Sie in Trockenperioden und entfernen Sie verwelkte oder beschädigte Blätter. Er schätzt eine Mulchschicht, um die Feuchtigkeit zu erhalten und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen. Die Pflanze kann nach der Blüte beschnitten werden, um das Nachwachsen der Blätter anzuregen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie erntet man Beinwellblätter und -wurzeln?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeinwellblätter können während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden, um sie als Jauche, Kompost oder als direkte Anwendung als Naturdünger zu verwenden. Die Wurzel kann im Herbst oder Frühjahr entnommen werden, insbesondere von reifen Pflanzen, für medizinische oder düngende Zwecke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie verwendet man Beinwell im Gartenbau und in der Küche?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Gartenbau sind Beinwellblätter reich an Kalium und können als Naturdünger oder Gründünger verwendet werden. In der Küche können nur junge Blätter gekocht oder in Suppen und Pürees verwendet werden, aber sie sollten in Maßen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bewahrt man Beinwell nach der Ernte auf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter halten sich einige Tage im Kühlschrank, während die Wurzeln an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort gelagert werden können. Für eine längere Verwendung können die Blätter getrocknet oder zu Jauche verarbeitet werden, um eine natürliche Düngung zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo pflanzt man Beinwell und welche Begleitpflanzen sind zu bevorzugen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeinwell passt gut zu hungrigen Gemüsesorten wie Tomaten, Kartoffeln und Kürbissen, da er den Boden mit Nährstoffen anreichern kann. Vermeiden Sie es, ihn zu nah an kleinen Pflanzen zu pflanzen, da er diese beschatten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ: Häufig gestellte Fragen zum Beinwellanbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann pflanzt man Beinwell?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Frühjahr oder Herbst, je nach Klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie pflegt man Beinwell, um sein Wachstum zu fördern?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMäßig gießen, verwelkte Blätter schneiden und den Boden mulchen, um die Feuchtigkeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie erntet und verwendet man Beinwellblätter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErnten Sie die Blätter die ganze Saison über für Kompost, Jauche oder als natürlichen Dünger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahrt man Beinwell für eine spätere Verwendung auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Blätter halten sich einige Tage im Kühlschrank oder können getrocknet werden. Die Wurzeln werden an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort aufbewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111419908177,"sku":"1240B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-consoude-1240B-1.jpg?v=1792654821"},{"product_id":"capucine-tubereuse-rouge-ab","title":"ROTE KNÖLLIGE NATÜRLICHE AB","description":"\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"93\"\u003eAls Knolle ausdauernd\u003c\/strong\u003e, wird diese Pflanze in unserem Klima als \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"143\"\u003eEinjährige\u003c\/strong\u003e kultiviert. \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"190\"\u003eKletternd und kräftig\u003c\/strong\u003e, kann sie \u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"235\"\u003e2 Meter hoch\u003c\/strong\u003e werden, mit \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"271\"\u003evielen dünnen Stängeln\u003c\/strong\u003e, ähnlich den \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"312\"\u003eZierkapuzinerkressen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"530\"\u003eSie wird hauptsächlich wegen ihrer \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"392\"\u003ekreisel förmigen, höckerigen Knollen\u003c\/strong\u003e angebaut, die \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"439\"\u003ecremefarben bis gelblich\u003c\/strong\u003e sind und mit \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"472\"\u003evioletten Streifen\u003c\/strong\u003e verziert sind, was ihnen ein \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"527\"\u003eappetitliches und ansprechendes Aussehen\u003c\/strong\u003e verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"872\" data-end=\"896\"\u003eAnbauhinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"898\" data-end=\"1344\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"898\" data-end=\"1152\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"926\"\u003eErnte \/ Produktivität\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul data-start=\"933\" data-end=\"1152\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"933\" data-end=\"992\"\u003eDie Ernte wie bei \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"990\"\u003eKartoffeln\u003c\/strong\u003e durchführen\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"995\" data-end=\"1089\"\u003eWarten Sie bis \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1039\"\u003eEnde November \/ Anfang Dezember\u003c\/strong\u003e, um \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1087\"\u003egut entwickelte Knollen\u003c\/strong\u003e zu erhalten\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1092\" data-end=\"1152\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1123\"\u003eVorsichtig behandeln\u003c\/strong\u003e, um Verletzungen zu vermeiden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1153\" data-end=\"1344\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1171\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul data-start=\"1178\" data-end=\"1344\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1178\" data-end=\"1246\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1231\"\u003eKnollen lassen sich leicht den Winter über im Keller lagern\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1249\" data-end=\"1344\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1284\"\u003eBlüten und jungen Blätter\u003c\/strong\u003e können \u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1342\"\u003enach Bedarf gepflückt werden\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111419711569,"sku":"1322B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Visuel-a-venir.jpg?v=1792654133"},{"product_id":"crosnes-du-japon-ab","title":"CROSNES VON JAPAN AB","description":"\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"582\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"94\"\u003ejapanische Knollenziest\u003c\/strong\u003e ist eine Knollenpflanze, die sich durch ihre essbaren Rhizome auszeichnet. Sie ist einfach anzubauen und produziert \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"217\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e mit einem delikaten \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"249\"\u003eHaselnussgeschmack\u003c\/strong\u003e, die in der Küche wegen ihres \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"299\"\u003efeinen Aromas\u003c\/strong\u003e sehr geschätzt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"584\" data-end=\"610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"610\"\u003ePflanzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"747\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"625\"\u003eKnollenziest\u003c\/strong\u003e bevorzugt einen \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"650\"\u003eleichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"661\"\u003ereichen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"675\"\u003efrischen Boden\u003c\/strong\u003e, idealerweise \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"702\"\u003esandig\u003c\/strong\u003e mit normaler oder sogar trockener Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"916\"\u003eDie Pflanzen benötigen eine \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"802\"\u003esonnige Lage\u003c\/strong\u003e, um sich gut zu entwickeln. Die \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"845\"\u003ePflanzung\u003c\/strong\u003e kann Ende Februar oder Anfang März beginnen und bis April dauern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1213\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"973\"\u003eGräben\u003c\/strong\u003e werden drei Knollen pro Loch in einer Tiefe von \u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1043\"\u003e15 bis 20 cm\u003c\/strong\u003e gepflanzt, mit einem Abstand von \u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1076\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e zwischen den Knollen. Anschließend mit \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1145\"\u003e10 cm feiner Erde\u003c\/strong\u003e bedecken, nicht andrücken, und so gießen, dass ein \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1212\"\u003eleichter Regen\u003c\/strong\u003e entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1803\" data-end=\"1817\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1817\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie eine \u003cstrong data-start=\"1995\" data-end=\"2004\"\u003eSpitzhacke\u003c\/strong\u003e, um die Knollen nach Bedarf zu ernten. Wählen Sie die, die \u003cstrong data-start=\"2078\" data-end=\"2088\"\u003efest\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2102\"\u003eprall\u003c\/strong\u003e sind.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420203089,"sku":"1018B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-crosnes-du-japon-1018B-1.webp?v=1792654822"},{"product_id":"crosnes-du-japon-nt","title":"JAPANISCHES CROSNES NT","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"395\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"71\"\u003eKnollen-Ziest\u003c\/strong\u003e (Stachys affinis) ist eine \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"118\"\u003eknollige\u003c\/strong\u003e Pflanze, die essbare \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"146\"\u003eRhizome\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"182\"\u003enussigen\u003c\/strong\u003e Geschmack hervorbringt. Sie wird wegen ihres feinen Geschmacks geschätzt, der dem von \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"254\"\u003eSchwarzwurzel\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"276\"\u003eArtischocke\u003c\/strong\u003e ähnelt. Ursprünglich aus Asien stammend, bildet sie kleine \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"339\"\u003eweiße Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"369\"\u003egeringelte\u003c\/strong\u003e Knollen, die zum Kochen geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"397\" data-end=\"421\"\u003eAnbau und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"742\"\u003ePflanzen Sie sie im \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"450\"\u003eFrühjahr\u003c\/strong\u003e in einen \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"472\"\u003eleichten\u003c\/strong\u003e, sandigen und gut \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"513\"\u003esonnigen\u003c\/strong\u003e Boden. Setzen Sie die Knollen \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"550\"\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e tief und mit einem Abstand von \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"586\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e. Regelmäßig gießen und mulchen, um Unkraut zu vermeiden. Das \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"683\"\u003eAnhäufeln\u003c\/strong\u003e ist nicht zwingend erforderlich, fördert aber einen besseren Ertrag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"744\" data-end=\"771\"\u003eErnte und Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"1042\"\u003eErnten Sie die Knollen zwischen \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"830\"\u003eNovember und Anfang Winter\u003c\/strong\u003e, wenn die Blätter vertrocknen. Die Knollen lassen sich an der Luft schlecht lagern, daher ist es ratsam, sie \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"969\"\u003eschnell zu verbrauchen\u003c\/strong\u003e oder sie vor der Lagerung in Salz zu reiben, abzuspülen und zu trocknen.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420170321,"sku":"1340B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-crosnes-du-japon-1340B-1.jpg?v=1792654789"},{"product_id":"curcuma-ab-rhizome","title":"CURCUMA AB (Rhizom)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e ist eine ausdauernde tropische Pflanze, die wegen ihres aromatischen und medizinischen Rhizoms angebaut wird. Ursprünglich aus Südasien stammend, ist sie bekannt für ihre intensive gelbe Farbe und ihre vielen gesundheitlichen Vorteile. Kurkuma verleiht Gerichten einen warmen und leicht würzigen Geschmack und wird häufig in der Küche, als Aufguss oder als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie pflanzt man Kurkuma im Garten oder im Topf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma wird aus frischen Rhizomen gepflanzt, meist im Frühjahr, wenn die Temperaturen über 20°C liegen. Wählen Sie einen hellen Standort, frostgeschützt und, wenn möglich, in einem Topf oder Gewächshaus in gemäßigten Regionen. Vergraben Sie die Rhizome 5 bis 7 cm tief mit den Knospen nach oben in einem leichten, humusreichen und gut durchlässigen Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Pflege benötigt Kurkuma im Garten oder im Topf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma mag regelmäßige Bewässerung, besonders während des Wachstums, aber der Boden muss gut durchlässig bleiben, um Fäulnis der Rhizome zu vermeiden. Düngen Sie alle 4 bis 6 Wochen mit reifem Kompost oder organischem Dünger. Entfernen Sie abgestorbene Blätter und achten Sie auf das Auftreten von Schädlingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Kurkuma-Rhizome?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der Rhizome erfolgt in der Regel 8 bis 10 Monate nach der Pflanzung, wenn das Laub anfängt zu vergilben und auszutrocknen. Graben Sie die Rhizome vorsichtig aus, entfernen Sie die Erde und lassen Sie sie einige Stunden im Schatten trocknen, bevor Sie sie verwenden oder lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie verwendet man Kurkuma in der Küche und als Naturheilmittel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma kann frisch oder getrocknet verwendet werden. In der Küche verfeinert es Currys, Saucen, Reis und Suppen. Es kann auch als Aufguss für Tees verwendet oder zu Pulver gemahlen werden, um es in kulinarische und kosmetische Zubereitungen zu integrieren. Kurkuma besitzt anerkannte entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Kurkuma nach der Ernte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Rhizome halten sich einige Wochen an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort. Für eine längere Lagerung können sie getrocknet, eingefroren oder zu Pulver gemahlen werden. Vermeiden Sie übermäßige Feuchtigkeit, um Schimmelbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo pflanzt man Kurkuma und welche Bedingungen sind am besten geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma mag einen sonnigen bis halbschattigen Standort, einen reichen und gut durchlässigen Boden und Temperaturen über 20°C. In gemäßigten Regionen wird empfohlen, sie im Topf anzubauen, um sie im Winter ins Haus holen zu können, oder im Gewächshaus, um die Rhizome vor Frost zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ: Häufig gestellte Fragen zu Kurkuma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann pflanzt man Kurkuma?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Frühjahr, wenn die Temperaturen warm sind und keine Frostgefahr besteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie pflegt man Kurkuma, um sein Wachstum zu fördern?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegelmäßig gießen, mit Kompost oder organischem Dünger düngen und die Rhizome vor übermäßiger Feuchtigkeit und Frost schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann und wie erntet man Kurkuma?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErnten Sie 8 bis 10 Monate nach der Pflanzung, wenn das Laub gelb wird, und graben Sie die Rhizome dann vorsichtig aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagert man Kurkuma nach der Ernte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagern Sie frische Rhizome kühl und trocken, oder trocknen Sie sie, frieren Sie sie ein oder mahlen Sie sie zu Pulver für eine spätere Verwendung.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420301393,"sku":"1238B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-curcuma-1238B-1.jpg?v=1792654822"},{"product_id":"gingembre-nt-rhizome","title":"GINGER NT - (Rhizom)","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"317\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"30\" data-end=\"43\"\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e bevorzugt einen \u003cstrong data-start=\"56\" data-end=\"82\"\u003esonnigen Standort\u003c\/strong\u003e und eine hohe \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"108\" data-is-only-node=\"\"\u003eLuftfeuchtigkeit\u003c\/strong\u003e. Vor dem Pflanzen den Wurzelstock auf einem Glas Wasser keimen lassen. Für kalte Regionen wird eine Topfkultur empfohlen. Der Boden sollte \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"268\"\u003elocker\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"287\"\u003egut durchlässig\u003c\/strong\u003e sein, um das Wachstum zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"319\" data-end=\"517\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"332\"\u003eAnbau \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"332\" data-end=\"335\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"517\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"351\"\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e liebt Temperaturen zwischen 20 und 25°C und bevorzugt einen \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"419\"\u003elockeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"435\" data-is-only-node=\"\"\u003ehumosen\u003c\/strong\u003e Boden. Er kann in \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"470\"\u003eGewächshäusern\u003c\/strong\u003e oder in \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"484\"\u003eTöpfen\u003c\/strong\u003e in kälteren Regionen angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"519\" data-end=\"809\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"533\"\u003eBewässerung \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"809\"\u003eAnfangs mäßig gießen, um Fäulnis zu vermeiden. Sobald er gut verwurzelt ist, die Bewässerung erhöhen, um eine \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"683\"\u003ekonstante Feuchtigkeit\u003c\/strong\u003e aufrechtzuerhalten. Im Winter die Wasserzufuhr reduzieren. Eine \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"744\"\u003eMulchschicht\u003c\/strong\u003e während der Ruhezeit verwenden, um die Pflanze vor Kälte zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"811\" data-end=\"1061\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"842\"\u003eErnte und Vermehrung \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"842\" data-end=\"845\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1061\"\u003eVor dem Winter ernten, da \u003cstrong data-start=\"876\" data-end=\"889\"\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e kälteempfindlich ist. Die Rhizome werden nach 6 bis 9 Monaten geerntet, wenn die Blätter zu welken beginnen. Die Vermehrung erfolgt durch \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1060\" data-is-only-node=\"\"\u003eTeilung der Rhizome\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1063\" data-end=\"1185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1081\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1185\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEr hält sich gut, aber sein Geschmack wird mit der Zeit immer \u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1154\"\u003eschärfer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1170\"\u003ezitroniger\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420366929,"sku":"1096B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-gingembre-1096B-1.jpg?v=1792654834"},{"product_id":"glycine-tubereuse-ab","title":"Knollenglycin AB","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"316\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"24\"\u003eKnollen-Glycine\u003c\/strong\u003e ist eine Pflanze aus der Familie der \u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"70\"\u003eFabaceae\u003c\/strong\u003e, die ursprünglich aus \u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"105\"\u003eNordamerika\u003c\/strong\u003e stammt. Manchmal auch als \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"143\"\u003e\"Kartoffelbohne\"\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"171\"\u003e\"Rosenkranzbohne\"\u003c\/strong\u003e bezeichnet, wird sie wegen ihrer kleinen, \u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"221\"\u003eessbaren Knollen\u003c\/strong\u003e und ihrer \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"253\"\u003eBohnen\u003c\/strong\u003e angebaut, wobei letztere nur in \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"315\"\u003ewarmen Regionen\u003c\/strong\u003e erscheinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"702\"\u003eSie bildet lange, \u003cstrong data-start=\"363\" data-end=\"383\"\u003ekletternde Stängel\u003c\/strong\u003e, die mehrere Meter hoch werden können und sich an \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"461\"\u003eRankhilfen\u003c\/strong\u003e festhalten oder sich mit anderen \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"510\"\u003eKletterpflanzen\u003c\/strong\u003e verflechten können. Von \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"533\"\u003eJuni bis Oktober\u003c\/strong\u003e bietet sie Trauben von \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"577\"\u003elilafarbenen Blüten\u003c\/strong\u003e, die sehr dekorativ und duftend sind. Diese Pflanze ist \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"639\"\u003ewinterhart\u003c\/strong\u003e und verschwindet im \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"665\"\u003eWinter\u003c\/strong\u003e, um im \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"701\"\u003eFrühling\u003c\/strong\u003e wieder zu erscheinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"704\" data-end=\"729\"\u003eKulinarische Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"1031\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"748\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"776\"\u003eKnollen-Glycine\u003c\/strong\u003e sind reich an \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"802\"\u003eStärke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"822\"\u003eProteinen\u003c\/strong\u003e. Sie werden in Wasser gekocht und haben einen leicht süßlichen Geschmack, ähnlich dem von \u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"923\"\u003eKartoffeln\u003c\/strong\u003e. In \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"953\"\u003ewarmen Regionen\u003c\/strong\u003e können auch die \u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"970\"\u003eHülsen\u003c\/strong\u003e mit den \u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"997\"\u003eBohnen\u003c\/strong\u003e geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1033\" data-end=\"1057\"\u003eAnbau und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1460\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1082\"\u003eKnollen-Glycine\u003c\/strong\u003e wächst im \u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1116\"\u003eFrühling\u003c\/strong\u003e langsam, aber ihr \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1140\"\u003eWachstum\u003c\/strong\u003e beschleunigt sich mit fortschreitender Jahreszeit. Als \u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1220\"\u003eLeguminose\u003c\/strong\u003e reichert sie den Boden mit \u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1255\"\u003eStickstoff\u003c\/strong\u003e an, was sie besonders nützlich für den \u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1309\"\u003eGemüsegarten\u003c\/strong\u003e macht. Sie verbreitet sich leicht mit ihren \u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1366\"\u003eRhizomen\u003c\/strong\u003e. Es ist wichtig, alle \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1420\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e zu ernten, um eine übermäßige Ausbreitung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1462\" data-end=\"1473\"\u003eErnte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1720\"\u003eEs dauert \u003cstrong data-start=\"1491\" data-end=\"1504\"\u003e2 bis 3 Jahre\u003c\/strong\u003e, bis die ersten \u003cstrong data-start=\"1536\" data-end=\"1550\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e geerntet werden können. Danach kann die Ernte das ganze Jahr über nach Bedarf erfolgen. Die \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1648\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e befinden sich \u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1675\"\u003eoberflächlich\u003c\/strong\u003e, was die Ernte relativ einfach macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1722\" data-end=\"1738\"\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1739\" data-end=\"1892\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1757\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e sollten schnell nach der Ernte verzehrt werden, obwohl sie sich einige \u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1865\"\u003eWochen\u003c\/strong\u003e an einem \u003cstrong data-start=\"1874\" data-end=\"1891\"\u003ekühlen Ort\u003c\/strong\u003e halten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1894\" data-end=\"1919\"\u003eTipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1920\" data-end=\"2192\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVor den \u003cstrong data-start=\"1930\" data-end=\"1951\"\u003eWinterfrösten\u003c\/strong\u003e, insbesondere in Regionen mit \u003cstrong data-start=\"1991\" data-end=\"2011\"\u003estrengen Wintern\u003c\/strong\u003e, empfiehlt es sich, den Boden mit \u003cstrong data-start=\"2034\" data-end=\"2045\"\u003eMulch\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong data-start=\"2062\" data-end=\"2081\"\u003eGrasschnitt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2089\" data-end=\"2108\"\u003eFalllaub\u003c\/strong\u003e abzudecken. Dies hilft, die \u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2146\"\u003eBodenfeuchtigkeit\u003c\/strong\u003e zu erhalten und reduziert auch das \u003cstrong data-start=\"2177\" data-end=\"2191\"\u003eUnkrautwachstum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420629073,"sku":"1095B","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-glycine-tubereuse-1095B-1.jpg?v=1792654834"},{"product_id":"helianthi-ab","title":"HÉLIANTHI AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHelianthi\u003c\/strong\u003e, auch als \u003cstrong\u003eAmerikanischer Haferwurz\u003c\/strong\u003e bekannt, ist ein mehrjähriges Gemüse, das der \u003cstrong\u003eTopinambur\u003c\/strong\u003e ähnelt. Ihre Knollen, die sich im Boden befinden, sind köstlich und sollten nach Bedarf geerntet werden, da sie nach dem Ausgraben nicht haltbar sind. Sie schmecken am besten frisch geerntet, können aber den ganzen Winter über im Boden bleiben, ohne Frostgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Helianthi bietet einen feinen und delikaten Geschmack, ähnlich dem der Artischocke. Um Blähungen zu vermeiden, empfiehlt es sich, \u003cstrong\u003esie in zwei aufeinanderfolgenden Wassergängen zu kochen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Helianthi ist eine robuste Pflanze, die bis zu \u003cstrong\u003e3 Meter\u003c\/strong\u003e hoch werden kann. Sie bildet einen imposanten Busch und kann anderen Gemüsesorten Schatten spenden, wenn sie an der richtigen Stelle gepflanzt wird. Ihre Blätter sind breit, lanzettlich und fühlen sich leicht rau an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlüten und Zierwert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAm Ende des Sommers produziert die Helianthi wunderschöne \u003cstrong\u003egelbe Blüten\u003c\/strong\u003e, die großen Margeriten ähneln und Ihrem Gemüsegarten einen dekorativen Touch verleihen. Sie ist somit nicht nur ein köstliches Gemüse, sondern auch ein \u003cstrong\u003eZierelement\u003c\/strong\u003e für Ihren Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMedizinische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReich an \u003cstrong\u003eVitaminen B\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eC\u003c\/strong\u003e sowie an \u003cstrong\u003eInulin\u003c\/strong\u003e, hat die Helianthi gesundheitliche Vorteile. Ihre Blätter werden wegen ihrer \u003cstrong\u003eentgiftenden\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eharntreibenden\u003c\/strong\u003e Eigenschaften verwendet und finden auch in Tinkturen und Aufgüssen Anwendung.\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420465233,"sku":"1012B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-helianthi-1012B-1.jpg?v=1792654835"},{"product_id":"lemongrass-ou-citronnelle-rhizome","title":"ZITRONENGRAS NT (Rhizom)","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eZitronengras\u003c\/strong\u003e ist ein ausdauerndes Gras aus der Familie der \u003cstrong\u003eSüßgräser (Poaceae)\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong\u003ezitronigen\u003c\/strong\u003e Duft. Seine büscheligen Blätter können eine Höhe von 1 Meter erreichen. Es wird hauptsächlich wegen seiner \u003cstrong\u003eknolligen Stängel\u003c\/strong\u003e verwendet, die in der \u003cstrong\u003easiatischen Küche\u003c\/strong\u003e zum Einsatz kommen, und ist auch ein \u003cstrong\u003enatürliches Insektenschutzmittel\u003c\/strong\u003e. Es hat \u003cstrong\u003everdauungsfördernde\u003c\/strong\u003e Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKulturbedingungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUrsprünglich aus Asien stammend, bevorzugt Zitronengras \u003cstrong\u003eSonne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eleichte Böden\u003c\/strong\u003e. Es kann in mediterranen Regionen im \u003cstrong\u003eFreiland\u003c\/strong\u003e oder andernorts im \u003cstrong\u003eTopf\u003c\/strong\u003e im Frühjahr nach den letzten Frösten angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflanzung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Topf\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie einen Topf mit Drainagelöchern, einer Schicht Blähton am Boden und einer Mischung aus Erde, Blumenerde und Sand.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Freiland\u003c\/strong\u003e: Stellen Sie sicher, dass der Boden gut durchlässig und leicht ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGießen Sie im \u003cstrong\u003eFrühling\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSommer\u003c\/strong\u003e regelmäßig (2 Mal pro Woche) und reduzieren Sie das Gießen im Winter. Im Freiland mulchen und die Töpfe frostfrei unterstellen. Im Frühjahr einen \u003cstrong\u003eDünger\u003c\/strong\u003e ausbringen und \u003cstrong\u003ealle 2 Jahre umtopfen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErnte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStängel\u003c\/strong\u003e können nach 3 bis 4 Jahren Kultivierung geerntet werden. Schneiden Sie sie an der Basis ab und achten Sie darauf, die Pflanze nicht der Kälte auszusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2486\" data-end=\"2597\"\u003eZitronengras ist \u003cstrong data-start=\"2505\" data-end=\"2526\"\u003efrisch besser\u003c\/strong\u003e als getrocknet, da es einen Teil seines Aromas verliert. Zur Lagerung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2598\" data-end=\"2902\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2598\" data-end=\"2742\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"2600\" data-end=\"2617\"\u003eKühlen\u003c\/strong\u003e: Wickeln Sie die Stängel in Plastikfolie und legen Sie sie in das Gemüsefach des Kühlschranks (innerhalb einer Woche verbrauchen).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2743\" data-end=\"2902\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"2745\" data-end=\"2760\"\u003eEinfrieren\u003c\/strong\u003e: Sie können die Stängel direkt in einem Gefrierbeutel oder Eiswürfelbehälter einfrieren. Sie halten sich so \u003cstrong data-start=\"2887\" data-end=\"2901\"\u003e4 bis 6 Monate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2904\" data-end=\"3092\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eZitronengras ist eine sehr geschätzte \u003cstrong data-start=\"2934\" data-end=\"2948\"\u003earomatische\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2952\" data-end=\"2966\"\u003eheilende\u003c\/strong\u003e Pflanze mit vielen Vorteilen und einem zarten Zitronengeschmack, ideal für exotische Gerichte oder Aufgüsse.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420596305,"sku":"1226B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-lemongrass-ou-citronnelle-1226B-1.jpg?v=1792654835"},{"product_id":"oca-du-perou-jaune-ab","title":"OCA AUS PERU GELB AB","description":"\u003cp data-end=\"487\" data-start=\"156\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"158\"\u003eKnollen-Sauerklee\u003c\/strong\u003e (Oxalis tuberosa) ist eine \u003cstrong data-end=\"218\" data-start=\"208\"\u003emehrjährige\u003c\/strong\u003e Pflanze, die als Einjährige angebaut wird und besonders für ihre \u003cstrong data-end=\"294\" data-start=\"268\"\u003eessbaren Knollen\u003c\/strong\u003e geschätzt wird. Diese, zwischen \u003cstrong data-end=\"338\" data-start=\"325\"\u003e3 und 5 cm\u003c\/strong\u003e groß, werden ähnlich wie \u003cstrong data-end=\"397\" data-start=\"378\"\u003eKartoffeln\u003c\/strong\u003e zubereitet, bieten aber einen eigenständigen, \u003cstrong data-end=\"446\" data-start=\"437\"\u003esüßen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"459\" data-start=\"448\"\u003efrischen\u003c\/strong\u003e und leicht \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"474\"\u003esäuerlichen\u003c\/strong\u003e Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1449\" data-start=\"956\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1159\" data-start=\"956\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"983\" data-start=\"958\"\u003eAussehen der Knollen\u003c\/strong\u003e: Die Knollen sind etwa \u003cstrong data-end=\"1032\" data-start=\"1016\"\u003e4 cm lang\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1058\" data-start=\"1038\"\u003e2 cm im Durchmesser\u003c\/strong\u003e. Sie können \u003cstrong data-end=\"1091\" data-start=\"1077\"\u003ekugelförmig\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1095\"\u003eeiförmig\u003c\/strong\u003e sein, und ihre Farbe variiert von \u003cstrong data-end=\"1141\" data-start=\"1133\"\u003eweiß\u003c\/strong\u003e bis gelb.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1266\" data-start=\"1160\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1175\" data-start=\"1162\"\u003eBlätter\u003c\/strong\u003e: Die Blätter sind \u003cstrong data-end=\"1208\" data-start=\"1196\"\u003efleischig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1226\" data-start=\"1210\"\u003edreifach gefiedert\u003c\/strong\u003e und von charakteristischem \u003cstrong data-end=\"1249\" data-start=\"1235\"\u003eHellgrün\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1449\" data-start=\"1267\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1282\" data-start=\"1269\"\u003eBlüte\u003c\/strong\u003e: Die kleinen \u003cstrong data-end=\"1318\" data-start=\"1304\"\u003egoldgelben\u003c\/strong\u003e Blüten erscheinen selten in der Metropolregion, aber wenn sie es tun, verleihen sie dieser Pflanze eine zusätzliche Schönheit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"524\" data-start=\"489\"\u003eErnte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"915\" data-start=\"526\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"530\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong data-end=\"563\" data-start=\"547\"\u003eKnollen-Sauerklees\u003c\/strong\u003e sind köstlich gekocht, gedünstet oder sogar frittiert. Um eine gute Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die \u003cstrong data-end=\"692\" data-start=\"669\"\u003eStängel\u003c\/strong\u003e der Pflanze ab August zu etwa \u003cstrong data-end=\"742\" data-start=\"718\"\u003e2\/3 ihrer Länge\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-end=\"760\" data-start=\"751\"\u003eSand\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-end=\"779\" data-start=\"770\"\u003eErde\u003c\/strong\u003e zu bedecken. Die Ernte erfolgt in der Regel um den \u003cstrong data-end=\"861\" data-start=\"846\"\u003e15. November\u003c\/strong\u003e, die ideale Zeit, um diese originelle Pflanze zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1489\" data-start=\"1451\"\u003ePflanz- und Pflegehinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1970\" data-start=\"1491\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1704\" data-start=\"1491\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1512\" data-start=\"1493\"\u003eWann pflanzen?\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong data-end=\"1533\" data-start=\"1517\"\u003eKnollen-Sauerklee\u003c\/strong\u003e sollte zwischen dem \u003cstrong data-end=\"1573\" data-start=\"1561\"\u003e15. April\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1591\" data-start=\"1580\"\u003eEnde Mai\u003c\/strong\u003e gepflanzt werden. Achten Sie auf einen Abstand von \u003cstrong data-end=\"1648\" data-start=\"1635\"\u003e0,8 Metern\u003c\/strong\u003e zwischen den Pflanzen, um ein gutes Wachstum zu ermöglichen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1833\" data-start=\"1705\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1722\" data-start=\"1707\"\u003eBodenart\u003c\/strong\u003e: Diese Pflanze passt sich \u003cstrong data-end=\"1769\" data-start=\"1749\"\u003ejeder Bodenart\u003c\/strong\u003e an, bevorzugt aber einen \u003cstrong data-end=\"1800\" data-start=\"1787\"\u003efrischen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1811\" data-start=\"1802\"\u003eleichten\u003c\/strong\u003e und gut \u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1820\"\u003ehumosen\u003c\/strong\u003e Boden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1970\" data-start=\"1834\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1850\" data-start=\"1836\"\u003eStandort\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong data-end=\"1871\" data-start=\"1855\"\u003eKnollen-Sauerklee\u003c\/strong\u003e benötigt \u003cstrong data-end=\"1900\" data-start=\"1884\"\u003evolle Sonne\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-end=\"1919\" data-start=\"1907\"\u003eHalbschatten\u003c\/strong\u003e, um sich optimal zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420563537,"sku":"1315B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-oca-du-perou-jaune-1315B-1.jpg?v=1792654835"},{"product_id":"oca-du-perou-ab","title":"OCA AUS PERU AB","description":"\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"487\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"174\"\u003ePeru-Sauerklee\u003c\/strong\u003e (Oxalis tuberosa) ist eine \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"218\"\u003emehrjährige\u003c\/strong\u003e Pflanze, die als Einjährige angebaut wird und besonders für ihre \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"294\"\u003eessbaren Knollen\u003c\/strong\u003e geschätzt wird. Diese, die zwischen \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"338\"\u003e3 und 5 cm\u003c\/strong\u003e messen, werden ähnlich wie \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"397\"\u003eKartoffeln\u003c\/strong\u003e zubereitet, bieten aber einen unverwechselbaren, \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"446\"\u003esüßen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"459\"\u003efrischen\u003c\/strong\u003e und leicht \u003cstrong data-start=\"474\" data-end=\"486\"\u003esäuerlichen\u003c\/strong\u003e Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"956\" data-end=\"1449\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"956\" data-end=\"1159\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"983\"\u003eAussehen der Knollen\u003c\/strong\u003e: Die Knollen sind etwa \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1032\"\u003e4 cm lang\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1058\"\u003e2 cm im Durchmesser\u003c\/strong\u003e. 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Um eine gute Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die \u003cstrong data-start=\"669\" data-end=\"692\"\u003eStängel\u003c\/strong\u003e der Pflanze ab August auf etwa \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"742\"\u003e2\/3 ihrer Länge\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"760\"\u003eSand\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"779\"\u003eErde\u003c\/strong\u003e zu bedecken. Die Ernte erfolgt in der Regel um den \u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"861\"\u003e15. November\u003c\/strong\u003e, der idealen Zeit, um diese originelle Pflanze zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1451\" data-end=\"1489\"\u003ePflanz- und Pflegetipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1491\" data-end=\"1970\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1491\" data-end=\"1704\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1512\"\u003eWann pflanzen?\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1533\"\u003ePeru-Sauerklee\u003c\/strong\u003e sollte zwischen dem \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1573\"\u003e15. April\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1580\" data-end=\"1591\"\u003eEnde Mai\u003c\/strong\u003e gepflanzt werden. Achten Sie auf einen Abstand von \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1648\"\u003e0,8 Meter\u003c\/strong\u003e zwischen den Pflanzen, um ein gutes Wachstum zu ermöglichen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1705\" data-end=\"1833\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1722\"\u003eBodentyp\u003c\/strong\u003e: Diese Pflanze passt sich an \u003cstrong data-start=\"1749\" data-end=\"1769\"\u003ejeden Bodentyp\u003c\/strong\u003e an, bevorzugt aber einen \u003cstrong data-start=\"1787\" data-end=\"1800\"\u003efrischen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1811\"\u003eleichten\u003c\/strong\u003e und gut \u003cstrong data-start=\"1820\" data-end=\"1832\"\u003ehumosen\u003c\/strong\u003e Boden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1834\" data-end=\"1970\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1850\"\u003eExposition\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong data-start=\"1855\" data-end=\"1871\"\u003ePeru-Sauerklee\u003c\/strong\u003e benötigt \u003cstrong data-start=\"1884\" data-end=\"1900\"\u003evolle Sonne\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"1907\" data-end=\"1919\"\u003eHalbschatten\u003c\/strong\u003e, um sich unter besten Bedingungen zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420661841,"sku":"1013B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-oca-du-perou-1013B-1.jpg?v=1792654055"},{"product_id":"patate-douce-ab-tubercule","title":"SÜßKARTOFFEL AB (Knolle)","description":"\u003cp\u003eDie Süßkartoffel ist eine ausdauernde Pflanze mit kriechenden Stängeln, die mehrere Meter lang werden können. Ihre Knollen mit orangefarbenem Fruchtfleisch sind süß und werden wie Kartoffeln verzehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflanzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür eine gute Lagerung müssen die Knollen belüftet und an einem warmen Ort gelagert werden. Danach kann die Temperatur gesenkt werden. Diese subtropische Pflanze benötigt Wärme (20°C) und Sonne, um gut zu gedeihen, vorzugsweise im Gewächshaus oder unter einem Unterstand, da sie keinen Frost verträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoden: Bevorzugen Sie einen organisch reichen Boden, der im Herbst gut mit Kompost bearbeitet wurde.\u003cbr\u003ePflanzung: Im März die Knollen in Töpfe setzen. Wenn die Pflanzen 15-20 cm hoch sind, werden sie in einem Abstand von 30 cm und in einer Tiefe von 15-30 cm umgepflanzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bewässerung sollte moderat sein und ein Stickstoffüberschuss vermieden werden. Häufeln Sie die Pflanzen wie bei Kartoffeln an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie nach 4-5 Monaten im September-Oktober, wenn die Blätter gelb werden. Zur Lagerung die Knollen an einem trockenen, lichtgeschützten und kühlen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420956753,"sku":"1087B","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-patate-douce-1087B-1.jpg?v=1792654835"},{"product_id":"poire-de-terre-ab","title":"ERDE BIRNE AB","description":"\u003cp data-start=\"37\" data-end=\"470\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"40\" data-end=\"58\"\u003eErd- oder Yaconbirne\u003c\/strong\u003e ist eine Knolle, die noch schwer zu finden ist, aber an Popularität gewinnt. Sie ist dem \u003cstrong data-start=\"144\" data-end=\"159\"\u003eTopinambur\u003c\/strong\u003e ähnlich und eine mehrjährige Pflanze mit knolligen Wurzelstöcken. Sie kann \u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"241\"\u003e1 bis 2 Meter\u003c\/strong\u003e hoch werden, was für kleine Gärten etwas imposant sein kann. Ihr \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"330\"\u003egrünes Laub\u003c\/strong\u003e und ihre großen, \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"368\"\u003egelappten Blätter\u003c\/strong\u003e verleihen ihr eine grafische Note, während ihre \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"433\"\u003egelben Blüten\u003c\/strong\u003e an kleine \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"469\"\u003eSonnenblumen\u003c\/strong\u003e erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"472\" data-end=\"496\"\u003eKulinarische Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"498\" data-end=\"1047\"\u003eDie Knolle der \u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"532\"\u003eErd- oder Yaconbirne\u003c\/strong\u003e wird wie die \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"571\"\u003eKartoffel\u003c\/strong\u003e zubereitet: Sie kann gebraten, gedämpft, gebacken oder in Schmorgerichten verwendet werden. Sie ist auch köstlich in Desserts, mit Schokolade oder Gewürzen. \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"727\"\u003eRoh\u003c\/strong\u003e ist sie knackig und saftig. Man kann einen \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"806\"\u003eSirup aus \u003cstrong data-start=\"40\" data-end=\"58\"\u003eYacon\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e herstellen, der Karamell ähnelt, und die \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"857\"\u003egetrockneten Blätter\u003c\/strong\u003e können für Tee verwendet werden. Darüber hinaus ist sie reich an \u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"938\"\u003eInulin\u003c\/strong\u003e, was sie für \u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"989\"\u003eDiabetiker\u003c\/strong\u003e vorteilhaft macht und das Wachstum von \u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1046\"\u003eDarmbakterien\u003c\/strong\u003e fördert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1049\" data-end=\"1073\"\u003eVerwendung im Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1387\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1096\"\u003eErd- oder Yaconbirne\u003c\/strong\u003e wird oft im \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1137\"\u003eGemüsegarten\u003c\/strong\u003e angebaut, kann aber aufgrund ihrer Größe auch in einem Ziergarten gepflanzt werden. Dort bildet sie für etwa \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1301\"\u003e6 Monate\u003c\/strong\u003e eine \u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1261\"\u003ehohe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1274\"\u003ebreite\u003c\/strong\u003e Einfassung. Ihre \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1331\"\u003eästhetischen Blätter\u003c\/strong\u003e und ihre Blütenstände sind ebenfalls sehr dekorativ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1389\" data-end=\"1414\"\u003ePflanztipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1829\"\u003eSie bevorzugt einen \u003cstrong data-start=\"1440\" data-end=\"1452\"\u003ehumosen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1467\"\u003etiefen\u003c\/strong\u003e Boden mit guter Drainage. Es wird empfohlen, die \u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1537\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1550\"\u003eApril\u003c\/strong\u003e zu pflanzen. In kalten Regionen ist es ratsam, den Anbau unter \u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1632\"\u003eSchutz\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1646\"\u003eTöpfen\u003c\/strong\u003e zu beginnen, bevor sie Mitte \u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1701\"\u003eMai\u003c\/strong\u003e, nach den letzten Frösten, ins Freiland gepflanzt werden. Die Knollen im Abstand von \u003cstrong data-start=\"1757\" data-end=\"1770\"\u003e1,5 Metern\u003c\/strong\u003e setzen. Sie können sie auch teilen, um mehr Pflanzen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1831\" data-end=\"1864\"\u003ePflege der Erd- oder Yaconbirne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1866\" data-end=\"2210\"\u003eDie Erd- oder Yaconbirne erfordert wenig Pflege: \u003cstrong data-start=\"1915\" data-end=\"1929\"\u003eUnkraut jäten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1935\" data-end=\"1958\"\u003eregelmäßiges Gießen\u003c\/strong\u003e (ohne das Laub zu benetzen) und eine \u003cstrong data-start=\"1995\" data-end=\"2007\"\u003eMulchschicht\u003c\/strong\u003e für den Sommer. \u003cstrong data-start=\"2024\" data-end=\"2034\"\u003eFröste\u003c\/strong\u003e zerstören das Laub, aber dieser \u003cstrong data-start=\"2071\" data-end=\"2086\"\u003eAbbauprozess\u003c\/strong\u003e verbessert den Geschmack der Knollen, also lassen Sie es geschehen. Es ist wichtig, die Knollen vor starkem Frost zu ernten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2212\" data-end=\"2238\"\u003eErnte und Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2240\" data-end=\"2796\"\u003eDie Knollen sind zerbrechlich und müssen vorsichtig ausgegraben werden. \u003cstrong data-start=\"2305\" data-end=\"2326\"\u003eEntfernen Sie die Stiele\u003c\/strong\u003e und heben Sie die Knollen dann mit einem Spaten an, wobei der Wurzelballen intakt bleibt. Bewahren Sie die größeren Knollen zum Verzehr auf und lassen Sie die kleineren am Wurzelhals, um sie im Frühjahr wieder einzupflanzen. \u003cstrong data-start=\"2513\" data-end=\"2526\"\u003eWaschen Sie\u003c\/strong\u003e die Knollen nicht, wenn Sie sie nicht sofort verbrauchen; lassen Sie sie \u003cstrong data-start=\"2613\" data-end=\"2628\"\u003e1 bis 2 Tage\u003c\/strong\u003e trocknen. Zur Lagerung legen Sie sie an einen kühlen, dunklen Ort in eine \u003cstrong data-start=\"2705\" data-end=\"2724\"\u003eSandkiste\u003c\/strong\u003e oder lassen Sie sie mit einer \u003cstrong data-start=\"2774\" data-end=\"2795\"\u003egroßzügigen Mulchschicht\u003c\/strong\u003e vor Frost geschützt in der Erde.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111421022289,"sku":"1101B","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-poire-de-terre-1101B-1.jpg?v=1792654263"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/collections\/Legumes-anciens-et-originaux-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-97069583.jpg?v=1749030729","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/collections\/legumes-anciens-et-originaux.oembed","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}