{"product_id":"chenopode-bon-henri-ab-plant","title":"GUTER HEINRICH AB - PFLANZE","description":"\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"26\"\u003eEin so besonderer Name braucht eine Erklärung! Und es ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"156\" data-start=\"85\"\u003eLe traité Rustica des variétés potagères de la Ferme de Sainte Marthe\u003c\/em\u003e, verfasst von X. Mathias, erschienen bei Rustica, das das Thema beleuchtet:\u003cbr data-end=\"228\" data-start=\"225\"\u003eErstaunliche Etymologie für diese Staude, eine authentische mittelalterliche Sammelpflanze, die ihren Namen dem althochdeutschen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"361\" data-start=\"347\"\u003egut Heinrich\u003c\/em\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"373\" data-start=\"363\"\u003eHeinrich\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everdankt, das Pflanzen bezeichnet, die spontan am Rande von Häusern wachsen. So wurde dieser wilde Spinat, der für seine wurmtreibenden Eigenschaften bekannt ist, als\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"531\" data-start=\"520\"\u003eGuter Heinrich\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebezeichnet, im Gegensatz zu einem anderen spontanen Unkraut in vielen Gemüsegärten, das viele Gärtner gut kennen, das Bingelkraut, damals genannt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"694\" data-start=\"679\"\u003eschlechter Heinrich\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"828\" data-start=\"699\"\u003eDie Blätter des Guten Heinrichs können genau wie Spinatblätter verzehrt werden, die Blütenstiele wie Spargel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1397\" data-start=\"1369\"\u003eAnbau im Gemüsegarten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1625\" data-start=\"1399\"\u003eDer Gute Heinrich schätzt einen sonnigen oder halbschattigen Standort im Sommer sowie einen frischen, tiefen und nährstoffreichen Boden. Lassen Sie mindestens 40 cm Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen.\u003cbr data-end=\"1564\" data-start=\"1561\"\u003eSie können die Pflanzen von Ende März bis Mitte Oktober setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1662\" data-start=\"1627\"\u003eKultur des Guten Heinrichs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1966\" data-start=\"1664\"\u003eDer Gute Heinrich verschwindet Ende Herbst, um im Frühjahr wieder aufzutauchen. Schneiden Sie die Blütenstiele ab, um die Bildung neuer Blätter nicht zu blockieren.\u003cbr data-end=\"1839\" data-start=\"1836\"\u003eGießen Sie an der Basis. Wenn Sie einige Blüten stehen lassen, besteht eine gute Chance, dass sich der Gute Heinrich von selbst aussät.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1993\" data-start=\"1968\"\u003eErnte des Guten Heinrichs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2349\" data-start=\"1995\"\u003eErnte ca.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2040\" data-start=\"2011\"\u003e6 Monate nach dem Pflanzen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eim Gemüsegarten.\u003cbr data-end=\"2055\" data-start=\"2052\"\u003eDie Blätter werden je nach Bedarf geerntet, vorzugsweise morgens, im Frühling und Herbst (im Sommer werden die Blätter zu hart) für den schnellen Verzehr. Die Blätter werden wie Spinat gegessen.\u003cbr data-end=\"2292\" data-start=\"2289\"\u003eDie Blütenstiele werden wie Spargel gegessen.\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111311675473,"sku":"5821F","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CHENOPODE-BON-HENRI-AB-PLANT-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-148702017.jpg?v=1767715398","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/chenopode-bon-henri-ab-plant","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}