{"product_id":"christophine-blanche","title":"CHRISTOPHINE BLANCHE NT","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"384\"\u003eUrsprünglich aus dem \u003cstrong data-start=\"81\" data-end=\"122\"\u003eSüden Mexikos und Zentralamerikas\u003c\/strong\u003e stammend, gehört die \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"139\"\u003eChayote\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als \u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"175\"\u003eChristophine\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"191\"\u003eChouchou\u003c\/strong\u003e, zur Familie der \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"238\"\u003eKürbisgewächse\u003c\/strong\u003e. Sie wird hauptsächlich in tropischen Klimazonen angebaut, passt sich aber auch gut an die milderen Regionen Südfrankreichs und Korsikas an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"661\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"439\"\u003eChayote\u003c\/strong\u003e ist einfach anzubauen und sehr ertragreich und bietet eine reiche Ernte bei \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"496\"\u003egeringem Pflegeaufwand\u003c\/strong\u003e. Dank ihres \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"525\"\u003emilden Geschmacks\u003c\/strong\u003e und ihrer \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"552\"\u003eangenehmen Textur\u003c\/strong\u003e lässt sie sich leicht in viele \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"623\"\u003ekulinarische Zubereitungen\u003c\/strong\u003e integrieren, sowohl \u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"644\"\u003eroh\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"658\"\u003egekocht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1067\"\u003eIhre Form ähnelt der einer Birne von etwa \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"763\"\u003e15 cm Länge\u003c\/strong\u003e. Ihre Schale ist rau und dick, manchmal \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"827\"\u003eglatt oder stachelig\u003c\/strong\u003e, während ihr festes, \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"879\"\u003ehellgrünes Fruchtfleisch\u003c\/strong\u003e einen \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"912\"\u003eessbaren Kern\u003c\/strong\u003e umschließt. Ihr Geschmack ähnelt dem der \u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"962\"\u003eZucchini\u003c\/strong\u003e und sie kann sowohl \u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1013\"\u003eroh im Salat\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1064\"\u003egekocht in Aufläufen oder gefüllten Gerichten\u003c\/strong\u003e verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1069\" data-end=\"1097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1095\"\u003eAussaat und Pflanzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1199\"\u003eDa die \u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1114\"\u003eChayote\u003c\/strong\u003e eine tropische Pflanze ist, benötigt sie einen \u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1196\"\u003ewarmen und sonnigen Standort\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1547\"\u003eDie ganze Frucht sollte flach in einen Topf mit \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1323\"\u003e20 cm Durchmesser\u003c\/strong\u003e gelegt und dann mit \u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1371\"\u003e10 cm angereicherter Blumenerde\u003c\/strong\u003e bedeckt werden. Es ist wichtig, einen \u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1435\"\u003emindestens ein Meter hohen Pfahl\u003c\/strong\u003e zur Unterstützung des Triebwachstums anzubringen. Die Pflanze muss \u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1544\"\u003ebis zum Ende der Fröste geschützt\u003c\/strong\u003e werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1549\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1602\"\u003ePflanzung im Freiland (nach den Frösten)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1850\"\u003eSobald die Temperaturen stabil sind, kann die Pflanzung direkt im Boden erfolgen, oder die langen Triebe können \u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1754\"\u003ean einem Gerüst befestigt\u003c\/strong\u003e werden. Eine \u003cstrong data-start=\"1760\" data-end=\"1791\"\u003egut sonnige Ausrichtung\u003c\/strong\u003e, idealerweise \u003cstrong data-start=\"1804\" data-end=\"1817\"\u003enach Süden\u003c\/strong\u003e, fördert ihre Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1852\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1855\" data-end=\"1883\"\u003ePflege der Chayote\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"2159\"\u003eEine \u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1911\"\u003eregelmäßige Bewässerung\u003c\/strong\u003e ist erforderlich, besonders in \u003cstrong data-start=\"1939\" data-end=\"1956\"\u003eTrockenperioden\u003c\/strong\u003e. Der Boden sollte während der \u003cstrong data-start=\"2014\" data-end=\"2039\"\u003eVegetationsperiode\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"1991\" data-end=\"2002\"\u003eKompost\u003c\/strong\u003e angereichert werden. Bei \u003cstrong data-start=\"2051\" data-end=\"2069\"\u003eleichten Frösten\u003c\/strong\u003e wird empfohlen, die \u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2126\"\u003eknolligen Wurzeln zu mulchen\u003c\/strong\u003e, um sie vor Kälte zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2164\" data-end=\"2191\"\u003eErnte und Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2195\" data-end=\"2353\"\u003eDie ersten Früchte erscheinen \u003cstrong data-start=\"2228\" data-end=\"2239\"\u003eim August\u003c\/strong\u003e, und die Ernte sollte \u003cstrong data-start=\"2275\" data-end=\"2295\"\u003evor den Frösten\u003c\/strong\u003e erfolgen. Eine einzige Pflanze kann zwischen \u003cstrong data-start=\"2331\" data-end=\"2350\"\u003e20 und 30 Früchte\u003c\/strong\u003e produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2355\" data-end=\"2544\"\u003eFür eine gute Lagerung sollten die Früchte an einem \u003cstrong data-start=\"2427\" data-end=\"2444\"\u003ekühlen Ort\u003c\/strong\u003e, geschützt vor Licht und Frost, aufbewahrt werden. Sie können \u003cstrong data-start=\"2507\" data-end=\"2541\"\u003enach Bedarf verzehrt\u003c\/strong\u003e werden.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111419842641,"sku":"1137B","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CHRISTOPHINE-BLANCHE-CERCLEUX-JARDIN-72098732.jpg?v=1767628242","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/christophine-blanche","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}