{"product_id":"conserver-les-fruits-et-legumes","title":"LAGERUNG VON OBST UND GEMÜSE","description":"\u003cp\u003eDiese Sammlung stellt eine \u003cstrong\u003eauthentische Küche\u003c\/strong\u003e in den Vordergrund, basierend auf \u003cstrong\u003eQualitätsprodukten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGartenernten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWildsammlungen\u003c\/strong\u003e. Basierend auf \u003cstrong\u003eRegionalität\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRückverfolgbarkeit\u003c\/strong\u003e und Familientraditionen, legt sie Wert auf die \u003cstrong\u003eKonservierung von Obst und Gemüse\u003c\/strong\u003e durch verschiedene Techniken wie \u003cstrong\u003eEinfrieren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSterilisieren\u003c\/strong\u003e oder Konservieren in \u003cstrong\u003eEssig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eÖl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eZucker\u003c\/strong\u003e. Mit originellen Rezepten wie \u003cstrong\u003eGemüsechips\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChutneys\u003c\/strong\u003e oder hausgemachten Weinen bietet dieses Werk eine gesunde, wirtschaftliche und großzügige Küche, ideal, um Freunde und Familie zu verwöhnen. Franck Schmitt, Autor und Fotograf mit Abschluss im Hotel- und Gastgewerbe, teilt sein Wissen und seine Verbundenheit mit lokalen Produkten in einer geselligen Atmosphäre.\u003c\/p\u003e","brand":"INTERFORUM (EDITIONS ULMER)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111288672337,"sku":"6446H","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CONSERVER-LES-FRUITS-ET-LEGUMES-INTERFORUM-_EDITIONS-ULMER-71415134.png?v=1751560196","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/conserver-les-fruits-et-legumes","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}