{"product_id":"haricot-a-rames-blanc-de-juillet-mangetout-ab","title":"STABSCHNEIDEBOHNE WEISSE JULI-BOHNE AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStangenbohne „Blanc de Juillet“\u003c\/strong\u003e ist eine alte und ertragreiche Sorte, die besonders für ihre Vielseitigkeit und ihren bemerkenswerten Ertrag während der gesamten Saison geschätzt wird. Diese alte, sehr produktive Stangenbohnensorte ist sowohl als Schnippelbohne als auch als Trockenbohne verwendbar. Die Kletterpflanze bildet feine, dunkelgrüne Hülsen von 13 bis 15 cm Länge, die schöne weiße Kerne enthalten. Die Stangenbohne wird auch als Kletterbohne bezeichnet, da ihre langen, windenden Stiele sich natürlich um ihre Stützen wickeln. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine einfache, zuverlässige und produktive Sorte wünschen, die den Tisch von Juni bis zu den ersten Frösten bereichern kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollten Sie die Bohne „Blanc de Juillet“ wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDreifache Verwendung: als Schnippelbohne, frische oder getrocknete Kerne:\u003c\/strong\u003e Man kann die ganze Hülse essen, wenn sie jung geerntet wird, oder die Kerne frisch, halbtrocken oder getrocknet auslösen, was das ganze Jahr über eine große Vielseitigkeit in der Küche bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eIn Trauben angeordnete Hülsen, leicht zu erkennen:\u003c\/strong\u003e Ihre dunkelgrünen, feinen Hülsen, die in Trauben um die Pflanze herum angeordnet sind, sind leicht zu erkennen und schnell zu pflücken, was eine effiziente und angenehme Ernte ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eSehr produktiv und robust:\u003c\/strong\u003e Eine sehr produktive Stangenbohnensorte, deren Klettertriebe 2,50 m hoch werden und nur eine einfache Stütze benötigen, um sich voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eFeiner und zarter Geschmack:\u003c\/strong\u003e Die Schnippelbohnen sollten nicht zu lange gekocht werden, um ihre Zartheit zu bewahren. Sie schmecken gedämpft, in Butter geschwenkt oder in der Pfanne gebraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eVerteilte Ernte von Juli bis Oktober:\u003c\/strong\u003e Die Ernte erfolgt alle 3 bis 4 Tage vorsichtig, um das Laub oder die sich bildenden Hülsen nicht zu beschädigen, für eine kontinuierliche und reichliche Ernte während des ganzen Sommers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollten Kletterbohnen gesät werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne „Blanc de Juillet“ wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Stangenbohnen gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangenbohne „Mangetout“ bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Stangenbohnen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Rankgitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen keimen, damit die Triebe sich daran festhalten und im Laufe ihres Wachstums hochklettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e, in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Horsten und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß der Pflanze, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, vor dem Einlegen der Samen und dem Bedecken mit Erde Wasser in die Saatrille zu geben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, die Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden Kletterbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Die Stangenbohnen werden geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor die Körner im Inneren zu groß werden. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut ausgebildet sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte während der gesamten Saison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Stangenbohnen unter besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber mit der Hand abbrechen\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie vorzugsweise am Morgen\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und mit Wasser gefüllt sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals an der Pflanze altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und führt zur Fadenbildung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Stangenbohnen sind nach der Ernte nur kurze Zeit haltbar. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie zu lagern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach. Dort halten sie 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und geben Sie sie in einen Gefrierbeutel. So sind sie mehrere Monate haltbar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufig gestellte Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Schnippelbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Schnippelbohne ist eine Bohnensorte, die ganz verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schotenbohnen, bei denen nur die Kerne gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen 2 bis 3 m hoch werden. Daher ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison gesehen im Allgemeinen produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre Klettertriebe ermöglichen es, mehr Hülsen auf einer größeren Fläche zu bilden. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSollte man Bohnenpflanzen nach der Ernte entfernen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchtler fixieren die Wurzeln der Bohne Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stiele nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln im Boden verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für nachfolgende Gemüsearten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Blätter der Bohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es durch übermäßiges Wasser, das die Wurzeln erstickt, oder durch einen kritischen Mangel in Zeiten starker Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hindeuten, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen jedoch völlig normal: Die Pflanze gibt ihre Blätter auf natürliche Weise auf, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327141969,"sku":"1660A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-BLANC-DE-JUILLET-AB-ENSACHAGE-FDSM-71359292.jpg?v=1749037800","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/haricot-a-rames-blanc-de-juillet-mangetout-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}