{"product_id":"haricot-a-rames-blauhilde-mangetout-ab","title":"STANGENBOHNE BLAUHILDE AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStangenbohne Blauhilde\u003c\/strong\u003e ist eine alte und spektakuläre Sorte, die im Gemüsegarten dank der faszinierenden Farbe ihrer Hülsen nicht unbemerkt bleibt. Diese kletternde Sorte, auch als Kletterbohne wegen ihrer langen, windenden Stängel, die sich natürlich um ihre Stützen schlingen, bietet eine Fülle von prächtigen blau-violetten, zylindrischen und fleischigen Hülsen von etwa 25 cm Länge, die beim Kochen grün werden und einen ausgezeichneten Geschmack offenbaren. Sie ist die ideale Wahl für alle, die einen ebenso dekorativen wie großzügigen Gemüsegarten wünschen, mit einer Bohne, die am Strauch ebenso schön ist wie schmackhaft auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Blauhilde wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🟣 \u003cstrong\u003eDunkelviolette Hülsen, die die Ernte erleichtern:\u003c\/strong\u003e Ihre violetten Hülsen sind im Laub leicht zu erkennen, was das Pflücken schnell und intuitiv macht, selbst für die jüngsten Gärtner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eEin Überraschungseffekt beim Kochen:\u003c\/strong\u003e Ihre schmackhaften und fleischigen blau-violetten Hülsen werden beim Kochen dunkelgrün, für einen garantierten Überraschungseffekt bei jeder Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eRobust und krankheitsresistent:\u003c\/strong\u003e Diese robuste und produktive Sorte ist besonders widerstandsfähig gegen das goldene Bohnenmosaikvirus, für einen entspannten Anbau ohne böse Überraschungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eHervorragender Geschmack:\u003c\/strong\u003e Alte und robuste, fadenlose Sorte mit bemerkenswertem Geschmack, zart gedünstet, ebenso schmackhaft in der Pfanne gebraten oder im Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧘 \u003cstrong\u003eLanganhaltende und großzügige Ernte:\u003c\/strong\u003e Die Ernte erfolgt alle 3 bis 4 Tage vorsichtig, um das Laub oder die sich bildenden Hülsen nicht zu beschädigen, für reichliche Ernten von Juli bis Oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Kletterbohnen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Stangenbohne Blauhilde wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist ratsam, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor man sie sät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage zwischen April und Juli Bohnensamen aussäen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stangenbohne Mangetout bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Um Ihre Stangenbohnensamen zu säen, befolgen Sie diese Schritte 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallieren Sie Stützen\u003c\/strong\u003e (Bambus, Pfähle oder Rankgitter) von mindestens 2 m Höhe, bevor die Pflanzen aufgehen, damit sich die Stängel während ihres Wachstums daran festhalten und hochklettern können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Horsten von 3 bis 4 Samen\u003c\/strong\u003e, in einer Tiefe, die der Größe des Samens entspricht, im Abstand von 40 bis 50 cm zwischen den Horsten und 70 cm zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHackeln und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu belüften und den Konkurrenzdruck durch Unkraut zu begrenzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß, ohne die Blätter zu benetzen, um Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie säen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Furche zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir, Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten zu pflanzen, da diese ihr Wachstum hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Kletterbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte beginnt in der Regel 70 bis 100 Tage nach der Aussaat.\u003c\/strong\u003e Stangenbohnen werden geerntet, sobald sich die Hülsen bilden, bevor sich die Körner darin zu stark entwickeln. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wenn die Hülsen noch zart, knackig und gut ausgebildet sind. Ernten Sie regelmäßig, alle 2 bis 3 Tage, um die Produktion anzuregen und die Ernte über die gesamte Saison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Stangenbohnen unter den besten Bedingungen zu ernten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflücken Sie die Hülsen, indem Sie sie sauber von Hand abbrechen\u003c\/strong\u003e, ohne am Stiel zu ziehen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnten Sie am besten morgens\u003c\/strong\u003e, wenn die Hülsen noch frisch und voller Wasser sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie die Hülsen niemals am Strauch altern\u003c\/strong\u003e: Dies stoppt die Produktion und lässt Fäden entstehen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Stangenbohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Stangenbohnen halten sich nach der Ernte nur kurz. Hier sind die besten Möglichkeiten, sie zu lagern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihre Bohnen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter ins Gemüsefach. Dort halten sie sich 2 bis 3 Tage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Blanchieren Sie sie 3 bis 5 Minuten in kochendem Salzwasser, schrecken Sie sie sofort in kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Dort halten sie sich mehrere Monate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Häufige Fragen zu Stangenbohnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Buschbohne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Buschbohne ist eine Bohnensorte, die ganz verzehrt werden kann. Im Gegensatz zu Schälbohnen, von denen nur die Körner gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe können Kletterbohnen erreichen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach Sorte können Stangenbohnen 2 bis 3 m Höhe erreichen. Deshalb ist es unerlässlich, von Anfang an stabile und ausreichend hohe Stützen zu installieren, um ihr Wachstum während der gesamten Saison zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzieren Stangenbohnen mehr als Buschbohnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Stangenbohnen sind über eine ganze Saison hinweg in der Regel produktiver. Ihr Produktionszyklus ist länger und ihre kletternden Stängel ermöglichen es, die Hülsen auf einer größeren Fläche zu vermehren. Im Gegenzug benötigen sie mehr Platz und eine stabile Stütze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoll man Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Hülsenfrüchte fixieren die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für die nachfolgenden Kulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum werden die Bohnenblätter gelb und trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine unzureichende Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein entscheidender Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327043665,"sku":"1887A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-A-RAMES-BLAUHILDE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71359080.jpg?v=1749037792","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/haricot-a-rames-blauhilde-mangetout-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}