{"product_id":"haricot-nain-coco-blanc-precoce-a-ecosser-ab","title":"FRÜHE WEIßE KOKOSNUSS-ZWERGBOHNE ZUM SCHALEN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne zum Auspulen Coco Blanc Précoce\u003c\/strong\u003e ist eine alte und zuverlässige französische Sorte, die besonders für ihre einfache Kultivierung und ihre große Vielseitigkeit in der Küche geschätzt wird. Diese alte Sorte produziert eine Fülle großer, platter Hülsen von etwa 12 cm Länge, die 5 bis 6 schöne ovale und weiße Körner enthalten, die sowohl grün, frisch als auch getrocknet verzehrt werden können. Sie ist die ideale Wahl für Gärtner, die eine sichere, produktive und an alle kulinarischen Wünsche anpassbare Sorte suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Bohne Coco Blanc Précoce wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDreifache Verwendung: grün, frisch oder getrocknet:\u003c\/strong\u003e Diese frühe Sorte produziert ovale weiße Körner, die frisch oder getrocknet verzehrt werden können, und kann auch als Fisole verzehrt werden, indem die Hülsen kurz vor der Kornbildung geerntet werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✂️ \u003cstrong\u003eGroße und leicht auszulösende Hülsen:\u003c\/strong\u003e Ihre flachen und breiten Hülsen von 15 bis 16 cm sind sehr zart und gut, wenn sie grün geerntet werden, für ein schnelles und angenehmes Auslösen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e💪 \u003cstrong\u003eKompakter und sehr produktiver Wuchs:\u003c\/strong\u003e Zwergpflanze mit kurzen Internodien, sehr widerstandsfähig gegen Lagerung, mit einer gebündelten Produktion und Reife, ohne Stützen zu benötigen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e😋 \u003cstrong\u003eKörner von ausgezeichnetem Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ihre runden und weißen Körner haben einen ausgezeichneten Geschmack, sind halbtrocken zartschmelzend und perfekt in Suppen, Eintöpfen oder einfach mit Kräutern geschmort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 \u003cstrong\u003eGute Lagerfähigkeit und zum Einfrieren geeignet:\u003c\/strong\u003e Eine produktive und gut lagerfähige Sorte, die zum Einfrieren geeignet ist, um sie weit über die Erntezeit hinaus genießen zu können.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWann werden Buschbohnenkerne gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Buschbohne Coco Blanc Précoce wird von April bis Juli direkt ins Freiland gesät.\u003c\/strong\u003e Im Allgemeinen sind Bohnen kälteempfindlich: Es ist besser, zu warten, bis sich der Boden erwärmt hat (ca. 10°C), bevor sie gesät werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm die Ernte zu verlängern, können Sie alle 15 Tage Bohnensamen aussäen. Für den Verzehr von Trockenkörnern stellen Sie die Aussaat Ende Juni ein, damit die Hülsen genügend Zeit haben, vor dem Herbst am Stock zu trocknen. Für den Verzehr von Frischkörnern können Sie bis Juli säen, da die Reifezeit kürzer ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Buschbohnenkerne gesät?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Buschbohne zum Auspulen bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten, frischen und gut durchlässigen Boden. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Buschbohnenkerne zu säen 👇\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Büscheln von 3 bis 4 Samen,\u003c\/strong\u003e in einer Tiefe, die der Samengröße entspricht, mit 40 cm Abstand zwischen den Büscheln und 50 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBedecken Sie die Samen mit Erde\u003c\/strong\u003e und gießen Sie leicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHacken und jäten Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e zwischen den Reihen, um den Boden zu lockern und die Konkurrenz von Unkraut zu begrenzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGießen Sie regelmäßig\u003c\/strong\u003e und mäßig am Fuß\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eWeichen Sie Ihre Samen 12 bis 24 Stunden in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie sie säen, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch möglich, Wasser in die Saatrille zu geben, bevor die Samen hineingelegt und mit Erde bedeckt werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Ertrag Ihrer Kulturen zu optimieren, empfehlen wir Ihnen, die Bohnen nicht in der Nähe von Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten anzupflanzen, die ihre Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie werden auszulösende Buschbohnen geerntet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Coco Blanc Précoce beginnt normalerweise 60 bis 90 Tage nach der Aussaat,\u003c\/strong\u003e je nachdem, ob Sie die Körner frisch oder getrocknet verzehren möchten. Im Gegensatz zu anderen Sorten erfolgt die Ernte nicht fortlaufend mit der Bildung junger Hülsen, sondern richtet sich nach dem Reifegrad des Korns. Um Ihre Bohnen unter optimalen Bedingungen zu ernten, bestimmen Sie zuerst Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte von frischen Körnern (halbgetrocknet):\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die Hülsen, wenn sie zu vergilben und zu schrumpfen beginnen und Sie die Körner deutlich unter Ihren Fingern spüren. Die Körner sind dann zart und schmelzend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErnte von trockenen Körnern:\u003c\/strong\u003e Warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn die Hülsen vollständig trocken, braun und direkt an der Pflanze brüchig werden. Die Körner im Inneren sind dann perfekt hart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Wählen Sie für die Ernte der trockenen Körner einen sonnigen und trockenen Tag, um zu vermeiden, dass die Samen vor der Lagerung Wasser aufnehmen. Ernten Sie die Hülse mit einem sauberen Schnitt, ohne die Pflanze auszureißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Bohnenkerne gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Konservierungsmethode hängt einfach von der gewählten Ernteart ab:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrische Körner (halbgetrocknet):\u003c\/strong\u003e Legen Sie sie ausgelöst in das Gemüsefach des Kühlschranks für einen Verbrauch innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um sie länger haltbar zu machen, frieren Sie sie nach dem Auslösen ein.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrockene Körner:\u003c\/strong\u003e Nach dem Auslösen einige Tage an der Luft trocknen lassen, dann in luftdichte Gläser füllen, kühl und dunkel lagern. So halten sie sich über ein Jahr.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAchtung vor dem Bohnenkäfer\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e Dieses kleine Insekt kann seine Larven in die trockenen Körner legen und sie unbrauchbar machen. Um die Larven natürlich zu neutralisieren, ohne die Samen zu beeinträchtigen, legen Sie Ihre trockenen Körner einfach 48 Stunden lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie dauerhaft in Ihre Gläser räumen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie kocht man Bohnenkerne?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFrische Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirekt 30 bis 45 Min. in kochendem Salzwasser mit einem Bouquet garni kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: lauwarmem Salat mit Olivenöl und Kräutern, geschmort mit Knoblauch und Thymian, oder in Suppe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockene Körner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDie Körner 12 Stunden vor dem Kochen in kaltem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAuf kleiner Flamme 1h30 bis 2h kochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdeal in: Cassoulet, Fleischeintopf, cremiges Püree, oder einfach als Beilage mit Knoblauch und Thymian geschmort\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌱Einige häufig gestellte Fragen zu Buschbohnen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist der richtige Zeitpunkt, um meine Bohnen zu säen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin guter Anhaltspunkt: Warten Sie bis nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai, um sicherzugehen, kein Risiko einzugehen. Um die Ernte über den ganzen Sommer zu verteilen, können Sie bis Anfang August alle 3 Wochen gestaffelt aussäen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum produzieren meine Bohnenpflanzen nichts?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrere mögliche Gründe: ein zu kalter Boden zum Zeitpunkt der Aussaat, zu wenig Sonneneinstrahlung, übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Wasserstress während der Blüte. Überprüfen Sie auch, ob Sie nicht in der Nähe von Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten gepflanzt haben, die ihre Entwicklung hemmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man die Bohnenpflanzen nach der Ernte herausreißen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf keinen Fall. Wie alle Leguminosen binden die Wurzeln der Bohnen Stickstoff aus der Luft und geben ihn an den Boden zurück. Schneiden Sie die Stängel nach der letzten Ernte einfach bodennah ab und lassen Sie die Wurzeln in der Erde verrotten: Sie dienen als natürlicher Gründünger für nachfolgende Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum vergilben und vertrocknen die Bohnenblätter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Vergilben der Blätter ist oft auf eine ungeeignete Bewässerung zurückzuführen, sei es ein Überschuss an Wasser, der die Wurzeln erstickt, oder ein kritischer Mangel in Zeiten großer Hitze. Bei sehr trockenem Wetter kann dies auch auf einen Befall mit Spinnmilben hinweisen, winzigen Milben, die das Laub schwächen. Wenn die Ernte naht, ist dieses Phänomen völlig normal: Die Pflanze wirft ihre Blätter auf natürliche Weise ab, um ihre gesamte Energie auf die Reifung der Körner zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111327830097,"sku":"1950A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/HARICOT-NAIN-COCO-BLANC-PRECOCE-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71361993.jpg?v=1749037891","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/haricot-nain-coco-blanc-precoce-a-ecosser-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}