{"product_id":"mais-pop-corn-noir-ab","title":"SCHWARZES POPCORN AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzer Popcorn-Mais\u003c\/strong\u003e ist eine rustikale und originelle Sorte, die ursprünglich aus Rumänien stammt und im Gemüsegarten mit der faszinierenden Farbe ihrer Ähren mit intensiv schwarz-violetten Körnern überrascht und begeistert. Robust und pflegeleicht, produziert diese 1,5 bis 2 Meter hohe Pflanze kleine dunkle Körner mit einem besonders ausgeprägten Geschmack. Sie ist die ideale Wahl für neugierige Gärtner, die etwas Besonderes wollen und einen Popcorn-Mais anbauen möchten, der sowohl dekorativ als auch köstlich ist, direkt in ihrem Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollte man schwarzen Popcorn-Mais wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🖤 \u003cstrong\u003eSchwarz-violette Körner, eine einzigartige Farbe im Gemüsegarten:\u003c\/strong\u003e Seine Ähren mit intensiv schwarz-violetten Körnern gehören zu den originellsten und dekorativsten überhaupt, sowohl getrocknet als Dekoration als auch für ein überraschendes Popcorn verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍿 \u003cstrong\u003eWeißes Popcorn mit ausgeprägtem Geschmack:\u003c\/strong\u003e Sobald die trockenen Körner in etwas Öl zum Platzen gebracht werden, ergeben sie ein weißes Popcorn mit einem intensiveren und authentischeren Geschmack als klassische Sorten, das süß oder salzig genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eRobust und kräftig, pflegeleicht:\u003c\/strong\u003e Eine alte, robuste und schnell wachsende Sorte rumänischen Ursprungs, die sich leicht an verschiedene Bodentypen anpasst und nur Wärme und Sonne benötigt, um reichlich zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎨 \u003cstrong\u003eSo dekorativ wie essbar:\u003c\/strong\u003e Seine trockenen Ähren ergeben wunderschöne Herbstdekorationen in dunklen und eleganten Farben und bleiben sehr lange haltbar, ohne ihren Glanz zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eReproduzierbare Kultursorte:\u003c\/strong\u003e Eine alte, nicht-hybride und reproduzierbare Sorte, die es ermöglicht, Samen von einer Ernte zur nächsten aufzubewahren, um sie in der nächsten Saison wieder auszusäen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Popcorn-Maissamen aussäen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzer Popcorn-Mais wird direkt im Mai ins Freiland gesät\u003c\/strong\u003e, wenn der Boden gut auf mindestens 15 °C erwärmt ist und keine Fröste mehr zu befürchten sind. Wie alle Maisarten mag er das Umpflanzen nicht, daher ist eine Direktsaat ins Freiland immer vorzuziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie Popcorn-Maissamen aussäen?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWählen Sie einen sonnigen Standort\u003c\/strong\u003e, der vor Wind geschützt ist, in einem leichten, humusreichen und gut durchlässigen Boden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLassen Sie 40 cm Abstand zwischen Ihren Saatlöchern\u003c\/strong\u003e mit 3 bis 4 Samen und 70 cm Abstand zwischen den Reihen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDrücken Sie die Samen\u003c\/strong\u003e 2 bis 3 cm tief in den Boden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBefeuchten Sie den Boden gut\u003c\/strong\u003e zum Zeitpunkt der Aussaat, indem Sie vorsichtig am Fuß gießen, ohne zu durchnässen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHäufeln Sie die Pflanzen an\u003c\/strong\u003e, wenn sie 15 bis 20 cm hoch sind, um ihre Verankerung zu fördern und die Wurzelbildung anzuregen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie Popcorn-Maiskolben ernten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePopcorn-Mais wird trocken geerntet, d.h. 110 bis 120 Tage nach der Aussaat, im Allgemeinen zwischen September und Oktober. Die Kolben sind reif, wenn die äußere Hülle vollständig trocken und braun ist. Lösen Sie die ganzen Kolben ab und lassen Sie sie noch einige Wochen an einem trockenen und luftigen Ort trocknen, bevor Sie sie entkernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eJeder Kolben ist einzigartig und zeigt eine andere Farbkombination. Haben Sie es nicht eilig, die Hüllen zu früh zu öffnen, warten Sie, bis die Blätter gut trocken und braun sind, um Ihre kleinen pflanzlichen Kunstwerke zu entdecken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie Maissamen lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls dekorative Kolben:\u003c\/strong\u003e Die trockenen Kolben halten sich sehr lange, bis zu mehreren Jahren, an einem trockenen und lichtgeschützten Ort, ohne ihre Farben oder ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu verlieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls trockene Körner für Popcorn:\u003c\/strong\u003e Entkernen Sie die Kolben, sobald sie gut trocken sind, und bewahren Sie die Körner in einem luftdichten Glas an einem licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort auf. Sie halten sich mehrere Jahre und sind weiterhin zum Popcorn geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Mehl:\u003c\/strong\u003e Mahlen Sie die trockenen Körner in einer Mühle oder einem leistungsstarken Mixer und bewahren Sie das Mehl in einem luftdichten Glas im Kühlschrank auf, wo es mehrere Monate haltbar ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTipp vom Hof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm Ihre Samen als Saatgut zu lagern, bewahren Sie die schönsten ganzen Kolben an einem kühlen und trockenen Ort auf. Die Keimrate bleibt 3 bis 4 Jahre lang ausgezeichnet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereitet man Glass Gem Popcorn-Mais zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Popcorn:\u003c\/strong\u003e Entkernen Sie die gut getrockneten Ähren und lassen Sie die Körner in einer Popcornmaschine, einem Topf mit etwas Öl und Deckel oder in der Mikrowelle in einem geeigneten Beutel aufplatzen. Einmal geplatzt, behält das Popcorn seine spektakulären Farben nicht, aber es offenbart einen zarten und schmackhaften Geschmack, der dem von industriellem Popcorn weit überlegen ist.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls Mehl:\u003c\/strong\u003e Mahlen Sie die trockenen Körner im Mixer oder in der Mühle, um ein farbiges Mehl zu erhalten, das sich ideal für die Zubereitung von Tortillas, Maisfladen, Polenta oder hausgemachtem Maisbrot eignet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Häufig gestellte Fragen zu Popcorn-Mais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Süßmais und Popcorn-Mais?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas sind zwei sehr unterschiedliche Maissorten! Süßmais wird frisch im Milchstadium geerntet und als gekochter oder gegrillter Maiskolben gegessen. Popcorn-Mais hingegen wird vollständig trocken geerntet und seine Körner haben eine besonders starre Hülle, die unter Hitzeeinwirkung platzt und Popcorn ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBehält schwarzer Popcorn-Mais seine Farbe, wenn er platzt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, sobald die Körner unter Hitzeeinwirkung platzen, wird das Popcorn klassisch weiß oder hellgelb. Die spektakuläre Farbe der Körner verschwindet beim Kochen. Der Geschmack ist jedoch besonders zart und lecker, weit besser als industrielles Popcorn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Popcorn-Maiskolben wie Süßmais essen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, die Körner des Popcorn-Maises werden nicht im Milchstadium wie Süßmais gegessen. Man muss warten, bis die Kolben vollständig trocken sind, um sie zu ernten und als Popcorn oder Mehl zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Popcorn-Mais schwer anzubauen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÜberhaupt nicht, sein Anbau ähnelt dem anderer Maissorten. Er benötigt lediglich einen warmen Boden, einen sonnigen Standort und regelmäßiges Gießen. Sein einziger Nachteil ist sein längerer Zyklus von 110 bis 120 Tagen, was bedeutet, dass man so früh wie möglich im Mai säen muss, um eine Ernte vor den ersten Herbstfrösten zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche verschiedenen Maissorten gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs gibt hauptsächlich drei: Süßmais (gelb Amarillo, mehrfarbig), frisch im Milchstadium geerntet, um als Kolben gegessen zu werden; Popcorn-Mais (Glass Gem, Tom Pouce), trocken geerntet, um die Körner platzen zu lassen; und Mehlmais, gemahlen zur Zubereitung von Polenta (Mergoscia), Tortillas (Schwarzer Tortilla-Mais) oder Fladen. Auf dem Hof von Sainte Marthe finden Sie diese drei Typen mit einer schönen Auswahl an alten und reproduzierbaren Sorten.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111332057169,"sku":"2209A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/MAIS-POP-CORN-NOIR-AB-ENSACHAGE-FDSM-71305034.jpg?v=1749035232","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/mais-pop-corn-noir-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}