{"product_id":"melange-jeunes-pousses-asiatique-dragon-mix-ab","title":"ASIATISCHE JUNGE TRIEBE-MISCHUNG DRAGON MIX AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mélange de jeunes pousses asiatique Dragon Mix\u003c\/strong\u003e est composé de \u003cstrong\u003emoutarde rouge, mizuna verte, roquette cultivée, moutarde à feuille découpée et cresson alénois\u003c\/strong\u003e. Ce mélange séduit par sa diversité : des \u003cstrong\u003esaveurs variées et épicées\u003c\/strong\u003e, des couleurs allant du rouge au vert profond et une grande diversité de textures. Il allie la douceur du mesclun traditionnel au \u003cstrong\u003edynamisme poivré des moutardes asiatiques\u003c\/strong\u003e. Rapide et facile à cultiver, il se récolte en quelques semaines et repousse après la coupe. Nos \u003cstrong\u003egraines de jeunes pousses bio\u003c\/strong\u003e sont idéales pour relever vos salades, au potager comme en jardinière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le mélange Dragon Mix ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eDes saveurs relevées :\u003c\/strong\u003e piquant des moutardes, poivré de la roquette et du cresson, fraîcheur de la mizuna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌈 \u003cstrong\u003eUn mélange coloré :\u003c\/strong\u003e des feuilles rouges, vertes, lisses ou finement découpées pour des salades graphiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eUne récolte express :\u003c\/strong\u003e les premières jeunes pousses sont prêtes 3 à 4 semaines après le semis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✂️ \u003cstrong\u003ePlusieurs coupes :\u003c\/strong\u003e les feuilles repoussent pour deux à trois récoltes successives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand semer les graines de jeunes pousses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mélange Dragon Mix se sème de mars à octobre\u003c\/strong\u003e, en petites séries. En plein été, la chaleur fait rapidement monter les moutardes en graines : préférez alors une situation mi-ombragée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment semer les graines de jeunes pousses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparer une terre fine\u003c\/strong\u003e ou un bac de terreau bien nivelé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemer en lignes\u003c\/strong\u003e espacées de 10 cm, ou à la volée de manière assez dense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecouvrir légèrement\u003c\/strong\u003e de 0,5 cm de terreau et tasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroser en pluie fine\u003c\/strong\u003e et maintenir humide jusqu'à la levée (7 à 15 jours).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéger\u003c\/strong\u003e avec un voile anti-insectes pour éviter les altises, qui criblent les jeunes feuilles de petits trous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce de la Ferme\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003esemez de petites quantités toutes les 2 à 3 semaines : vous aurez toujours des pousses jeunes et tendres, à leur meilleur goût.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand et comment récolter les jeunes pousses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoupez les feuilles aux ciseaux lorsqu'elles mesurent 5 à 10 cm, à 2 cm au-dessus du sol. Plus les feuilles sont jeunes, plus elles sont douces ; en grandissant, les moutardes deviennent plus piquantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster le Dragon Mix ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn salade :\u003c\/strong\u003e seul ou mélangé à de la laitue pour tempérer le piquant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn garniture :\u003c\/strong\u003e sur les soupes asiatiques, les bouddha bowls ou les sandwichs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoêlé :\u003c\/strong\u003e quelques secondes au wok avec de l'ail, du gingembre et de la sauce soja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 Quelques questions courantes sur les jeunes pousses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on cultiver le Dragon Mix en intérieur ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, dans une jardinière placée près d'une fenêtre très lumineuse. La récolte sera un peu plus lente qu'à l'extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes jeunes pousses de moutarde sont-elles très piquantes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRécoltées jeunes, elles sont agréablement relevées. Leur piquant s'intensifie avec l'âge et la chaleur.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64955706442077,"sku":"2993A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/melange-jeunes-pousses-asiatique-dragon-mix-2993A-1.jpg?v=1791453911","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/melange-jeunes-pousses-asiatique-dragon-mix-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}