{"product_id":"oignon-rocambole-ab-bulbilles","title":"ROCAMBOLE-ZWIEBEL AB - 3 Brutzwiebeln","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Etagenzwiebel, auch Baumzwiebel genannt, ist eine originelle, mehrjährige Sorte, die sich dadurch auszeichnet, dass sie kupferfarbene Brutknollen an der Spitze des Stiels bildet und die gesamte Pflanze essbar ist.\u003c\/strong\u003e Ihre feinen Blätter, ähnlich wie Schnittlauch, können roh oder in Suppen genossen werden, während ihr mildes, leicht süßliches Fleisch, das dem der Schalotte ähnelt, Gerichten Finesse verleiht. Die kleinen ovalen unterirdischen Zwiebeln, die einen ausgeprägteren Geschmack als klassische Zwiebeln haben, werden wie traditionelle Zwiebeln verwendet, und die roten, kupferfarbenen Luftzwiebeln, die nach dem Einlegen köstlich sind, verleihen den Zubereitungen eine originelle und delikate Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann pflanzt man Etagenzwiebeln im Gemüsegarten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtagenzwiebeln werden im Herbst, zwischen September und November, oder im zeitigen Frühjahr, zwischen Januar und April, gepflanzt.\u003c\/strong\u003e Wichtig ist, Frost oder zu kalten Boden zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Allgemeinen werden Zwiebeln von Februar bis April gepflanzt, aber einige Sorten sind widerstandsfähiger und können auch im Herbst von September bis November gepflanzt werden, wie die Sorten \u003ca href=\"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/oignon-blanc-snowball-nt-bulbilles\"\u003eSnowball\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/oignon-jaune-stuttgarter-nt-bulbilles\"\u003eStuttgarter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/oignon-centurion-ab-bulbilles\"\u003eCenturion\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/oignon-patate-ab-bulbilles\"\u003ePatate\u003c\/a\u003e. Achten Sie darauf, Frost oder zu kalte Temperaturen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo pflanzt man Zwiebeln im Gemüsegarten und welche Mischkulturen sind zu bevorzugen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Zwiebel bevorzugt einen sonnigen Standort und alle Arten von leichten, gut durchlässigen und in der Vorsaison angereicherten Böden.\u003c\/strong\u003e Es wird empfohlen, Zwiebeln oder andere Pflanzen derselben Familie (Lauch, Knoblauch, Schalotte...) mindestens 4 bis 5 Jahre lang nicht am selben Standort anzupflanzen, um die Bodengesundheit zu erhalten und das Auftreten von Krankheiten zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zwiebel verträgt die Gesellschaft von Karotten, die die Zwiebelfliege fernhalten. Sie schätzt auch die Anwesenheit von Salat, Tomaten und Roter Bete. Sie verträgt jedoch nicht die Anwesenheit von Hülsenfrüchten (Erbsen, Bohnen und Saubohnen) sowie die von Kartoffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden Zwiebelsteckzwiebeln richtig gepflanzt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gut durchlässiger und nicht zu steiniger Boden ist für eine gute Knollenbildung unerlässlich. Ziehen Sie eine Furche oder verwenden Sie eine Pflanzschnur, um die Pflanzreihen auszurichten, die einen Abstand von 20 bis 30 cm haben sollten. \u003cstrong\u003ePflanzen Sie die Steckzwiebeln mit der Spitze nach oben, 5 cm tief und mit einem Abstand von 10 bis 15 cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn kompakten oder feuchten Böden ist es ratsam, Zwiebeln auf 10 bis 15 cm hohen Dämmen anzubauen, um die Drainage zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann erntet man Zwiebeln?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Erntezeitpunkt der Zwiebel hängt davon ab, wofür Sie sie verwenden möchten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenn Sie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFrühlingszwiebeln konsumieren möchten: Ernten Sie sie von April bis Juni.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👉Normalerweise 8 bis 10 Wochen nach dem Pflanzen\u003cbr\u003e👉Wenn die Zwiebel noch klein und das Laub grün ist\u003cbr\u003e👉Ihr Geschmack wird milder sein\u003cbr\u003e👉Schnell verzehren (nicht zur Lagerung geeignet)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenn Sie Lagerzwiebeln wünschen: Ernten Sie sie im Sommer, zwischen Juli und September\u003c\/strong\u003e (im Juni-Juli bei Herbstpflanzung).\u003cbr\u003e👉Sobald 70 bis 80 % des Laubs gelb oder umgeknickt ist\u003cbr\u003e👉Wenn der Hals weich, die Zwiebel gut ausgebildet und die Haut trocken ist\u003cbr\u003e👉Ihr Geschmack wird intensiver sein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchten Sie darauf, sie bei trockenem Wetter auszugraben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Zwiebeln nach der Ernte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte (bei trockenem Wetter) lassen Sie sie 2 bis 7 Tage in der Sonne oder an einem belüfteten Ort trocknen, schneiden Sie die trockenen Blätter ab, reinigen Sie sie vorsichtig und verteilen Sie sie auf Lattenrosten oder hängen Sie sie in Netzen auf. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort, geschützt vor Feuchtigkeit, Kälte (frostfrei) und direktem Licht.\u003c\/p\u003e","brand":"ECOBULBS HOEVE VERTROUWEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420792913,"sku":"1083B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/OIGNON-ROCAMBOLE-AB-Lot-de-3-bulbilles-ECOBULBS-HOEVE-VERTROUWEN-72107178.jpg?v=1767628172","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/oignon-rocambole-ab-bulbilles","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}