{"product_id":"piment-habanero-rouge-ou-antillais-bondamanjak-ab","title":"ROTER HABANERO-PFEFFER oder ANTILLEN ´BONDAMANJAK´ AB","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDie westindische Bondamanjak-Chili oder rote Habanero ist eine kleine Chilischote, etwa 5 cm groß, sehr scharf (10\/10 auf der Scoville-Skala) und sehr aromatisch, mit einem charakteristischen fruchtigen Geschmack, in Westindien „Bondamanjak“ genannt, auf Réunion „Ziegenpfeffer“.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDiese Sorte ist unverzichtbar für die würzigen Gerichte, die typisch für diese Regionen sind (Kabeljau-Chiktail, Fisch-Blaff, Chélou, Blutige Haut, Avocado-Fire, Ziegen-Colombo, Kabeljau-Macadam usw.).\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie westindische Bondamanjak-Chili oder rote Habanero wird nicht gegessen, sondern beim Kochen zum Würzen von Gerichten hinzugefügt. Vor dem Servieren wird sie entfernt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e So gelingt die Chili-Aussaat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAussaat im Februar\/März in Töpfe mit feiner Saaterde in einem beheizten Gewächshaus (25 °C). Chilischoten benötigen in ihrer frühen Entwicklungsphase hohe Temperaturen und etwas Feuchtigkeit, aber nicht zu viel. Keimung innerhalb von 3 Wochen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eIm Mai in tiefe, lockere Erde auspflanzen, an einen warmen, sonnigen, windgeschützten Standort, mit einem Abstand von 50 cm in alle Richtungen. Hacken, Gießen und Mulchen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eWenn Sie nicht in einer warmen Region leben, ist der Anbau im Gewächshaus sehr zu empfehlen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gute Assoziationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePaprika freut sich über das Zusammenleben mit anderen Nachtschattengewächsen: Andenbeere, Balbis-Nachtschatten, Paprika, Tomaten usw.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Chilischoten ernten\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e5 bis 6 Monate nach der Aussaat, wenn die Paprika vollständig reif sind.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eNach Bedarf pflücken oder in der Sonne oder im Ofen trocknen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111340544081,"sku":"2221A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/PIMENT-HABANERO-ROUGE-ou-ANTILLAIS-_BONDAMANJAK_-AB-ENSACHAGE-FDSM-71310686.jpg?v=1749035485","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/piment-habanero-rouge-ou-antillais-bondamanjak-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}