{"product_id":"poirier-beurre-d-arenberg-ab","title":"BIRNE BEURRE D'ARENBERG AB","description":"\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eDie Birnensorte Beurré d’Arenberg ist eine alte, duftende Sorte, die saftige Birnen mit zartschmelzendem Fruchtfleisch hervorbringt. Diese Birnen sind ideal zum Frischverzehr oder zur Verwendung in Kompott, Kuchen und zum Kochen. Um gut zu fruchten, wird empfohlen, sie in der Nähe einer Birnensorte 'Louise Bonne' oder 'Williams' zu pflanzen. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eReifezeit: Oktober bis November.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003cem\u003eUnterlage: Quitte de Provence\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlles über die Pflanzung eines Birnbaums\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWann sollte man einen jungen Birnbaum pflanzen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Pflanzzeit ist im Herbst, von November bis März, außerhalb von Frostperioden. Die Herbstpflanzung ermöglicht es dem Birnbaum, sich vor dem Frühling gut zu verwurzeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie pflanzt man einen Birnbaum richtig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGraben Sie ein großes und tiefes Loch und verbessern Sie den Boden mit Kompost. Der Birnbaum bevorzugt tiefe, frische und lehmig-kalkhaltige Böden. Er verträgt trockene oder sandige Böden schlecht. Die Veredelungsstelle muss über dem Bodenniveau bleiben. Drücken Sie den Boden leicht an und gießen Sie großzügig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWo sollte man seinen Birnbaum pflanzen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Birnbaum benötigt Sonne, damit seine Früchte süß werden, verträgt aber eine etwas weniger warme Exposition als der Pfirsichbaum. Er sollte vor starken Winden geschützt sein, die Äste abbrechen oder Früchte herabfallen lassen können. Der Abstand variiert je nach Erziehungsform (Spalier, Querpalmette oder Hochstamm) zwischen 2 und 5 Metern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege und Schnitt meines Birnbaums\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWie pflege ich meinen Birnbaum? (Kalk, Mulchen, Bewässerung, Düngemittel…)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflege ist ähnlich wie die des Apfelbaums:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBewässerung:\u003c\/strong\u003e Unverzichtbar in den ersten Jahren. Birnbäume benötigen Wasser, besonders im Sommer, um die Fruchtgröße zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMulchen:\u003c\/strong\u003e Halten Sie den Boden um den Stamm gemulcht, um die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDüngung:\u003c\/strong\u003e Eine Gabe von mit Kalium angereichertem Kompost ist im zeitigen Frühjahr vorteilhaft.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIst der Birnbaum frostbeständig, resistent gegen Krankheiten (Schorf, Feuerbrand, Birnenblattsauger…)?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Birnbaum ist sehr winterhart. Seine Blüte (März-April) kann anfällig für Spätfröste sein, aber weniger als die des Aprikosenbaums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinsichtlich der Krankheiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSchorf:\u003c\/strong\u003e Eine häufige Krankheit. Erfordert vorbeugende ökologische Behandlungen (Bordeauxbrühe) beim Austrieb.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFeuerbrand:\u003c\/strong\u003e Dies ist die schwerwiegendste Krankheit für den Birnbaum. Entfernen und verbrennen Sie befallene Äste sofort. Wählen Sie Sorten, die für ihre Toleranz bekannt sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBirnenblattsauger:\u003c\/strong\u003e Ein saugendes Insekt, das Honigtau verursacht. Biologische Bekämpfung und regelmäßige Überwachung sind notwendig.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMuss ein junger Fruchtbaum beschnitten werden?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, der Erziehungsschnitt ist unerlässlich, um den Baum zu strukturieren und auf die Fruchtbildung vorzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWann und wie schneide ich meinen Birnbaum, um die Fruchtbildung zu fördern?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Schnitt des Birnbaums ist entscheidend:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWinterschnitt (Dezember bis März):\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie, um zu lüften und abgestorbenes Holz zu entfernen. Der Schnitt von Birnbäumen, die als Palmette oder Spalier gezogen werden, ist technischer und zielt darauf ab, die Fruchtzapfen und Kurztriebe (Fruchtholz) zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrünschnitt (Sommer):\u003c\/strong\u003e Dient dazu, das Wachstum auszugleichen und die Sonneneinstrahlung auf die Früchte zu verbessern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eErnte der Birnen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWann blüht der Birnbaum?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Blüte findet im Frühling statt, normalerweise im März oder April, vor oder gleichzeitig mit dem Apfelbaum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst diese Sorte selbstfruchtbar oder benötigt sie einen Bestäuber?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Birnensorten sind **selbststeril**. Die Anwesenheit einer anderen kompatiblen Birnensorte, deren Blütezeit zusammenfällt, ist absolut notwendig, um eine Ernte zu gewährleisten. Ein guter Bestäuber ist oft der Birnbaum 'Williams' oder 'Conference' (Siehe Tabelle).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWann erntet man seine Birnen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Erntezeit ist sehr variabel (von Juli bis Oktober). Die Birne ist eine klimakterische Frucht, die nicht am Baum reifen sollte. Sie sollte geerntet werden, wenn sie noch hart ist, sich aber leicht löst, wenn man sie anhebt. Wenn man zu lange wartet, wird sie mehlig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie viele Jahre muss man bis zur ersten Ernte warten?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Birnbaum ist langsamer als der Apfelbaum. Man muss im Allgemeinen zwischen **4 und 6 Jahren** nach der Pflanzung auf eine erste signifikante Ernte warten, aber er lebt viel länger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie lagert man Birnen nach der Ernte?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBirnen sollten nach der Ernte an einem kühlen und belüfteten Ort gelagert werden. Sie reifen bei Raumtemperatur einige Tage nach, um zartschmelzend zu werden. Lagerfähige Sorten können im Kühlhaus (Keller) bis zu mehreren Monaten aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"BAEUMLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111352209489,"sku":"1131E","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/POIRIER-BEURRE-D_ARENBERG-AB-BAEUMLIN-71520035.jpg?v=1763737337","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/poirier-beurre-d-arenberg-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}