{"product_id":"poirier-louise-bonne-d-avranches-ab","title":"BIRNBAUM LOUISE BONNE D'AVRANCHES AB","description":"\u003cp\u003eDer Birnbaum ist ein robuster Obstbaum, der für seine eleganten Spalierformen und vor allem für seine Birnen mit feinem, zartschmelzendem und süßem Fruchtfleisch geschätzt wird. Es ist ein Obstbaum, der sehr produktiv werden und lange leben kann. Unsere Bio-Setzlinge werden auf geeignete Unterlagen gepfropft, um eine gute Wuchskraft und einen schnellen Fruchtertrag zu gewährleisten. Der Kulturerfolg hängt jedoch von einer guten Bestäubungssteuerung und Krankheitsvorbeugung ab.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eAlles über das Pflanzen eines Birnbaums\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003ch4\u003eWann pflanzt man einen Birnbaum-Setzling?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eDie ideale Pflanzzeit ist der Herbst, von November bis März, außerhalb von Frostperioden. Die Herbstpflanzung ermöglicht es dem Birnbaum, vor dem Frühjahr gut Wurzeln zu schlagen.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch4\u003eWie pflanzt man einen Birnbaum richtig?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eGraben Sie ein großes und tiefes Loch und verbessern Sie den Boden mit Kompost. Der Birnbaum bevorzugt tiefe, frische und lehmig-kalkhaltige Böden. Zu trockene oder zu sandige Böden verträgt er schlecht. Die Veredelungsstelle muss über dem Bodenniveau bleiben. Leicht andrücken und reichlich gießen.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch4\u003eWo pflanzt man seinen Birnbaum?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eDer Birnbaum braucht Sonne, um seine Früchte zu süßen, verträgt aber eine etwas weniger warme Exposition als der Pfirsichbaum. Er sollte vor starken Winden geschützt sein, die Äste brechen oder Früchte abwerfen können. Der Abstand variiert je nach Erziehungsform (Spalier, Spindel, oder Hochstamm) zwischen 2 und 5 Metern.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eMeinen Birnbaum pflegen und schneiden\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003ch4\u003eWie pflege ich meinen Birnbaum? (Kalk, Mulch, Bewässerung, Dünger…)\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eDie Pflege ähnelt der des Apfelbaums:\u003c\/p\u003e\n    \u003cul\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBewässerung:\u003c\/strong\u003e In den ersten Jahren unerlässlich. Birnbäume benötigen Wasser, besonders im Sommer, um die Fruchtgröße zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMulchen:\u003c\/strong\u003e Halten Sie den Boden um den Stamm gemulcht, um die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDüngung:\u003c\/strong\u003e Eine Gabe von kaliumreichem Kompost ist im zeitigen Frühjahr vorteilhaft.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch4\u003eIst der Birnbaum frostbeständig, widerstandsfähig gegen Krankheiten (Schorf, Feuerbrand, Birnblattsauger…)?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eDer Birnbaum ist sehr winterhart. Seine Blüte (März-April) kann empfindlich auf Spätfröste reagieren, aber weniger als die des Aprikosenbaums.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eBezüglich der Krankheiten:\u003c\/p\u003e\n    \u003cul\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSchorf:\u003c\/strong\u003e Häufige Krankheit. Erfordert vorbeugende Bio-Behandlungen (Bordeaux-Brühe) beim Austrieb.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFeuerbrand:\u003c\/strong\u003e Dies ist die schwerwiegendste Krankheit für den Birnbaum. Befallene Äste sofort entfernen und verbrennen. Wählen Sie Sorten, die für ihre Toleranz bekannt sind.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBirnblattsauger:\u003c\/strong\u003e Saugende Insekten, die Honigtau verursachen. Biologische Bekämpfung und regelmäßige Überwachung sind erforderlich.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch4\u003eMuss ein junger Obstbaum-Setzling geschnitten werden?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eJa, der Erziehungsschnitt ist unerlässlich, um den Baum zu strukturieren und auf die Fruchtbildung vorzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch4\u003eWann und wie schneide ich meinen Birnbaum, um die Fruchtbildung zu fördern?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eDer Birnbaumschnitt ist entscheidend:\u003c\/p\u003e\n    \u003cul\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWinterschnitt (Dezember bis März):\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie, um zu lüften und totes Holz zu entfernen. Der Schnitt von Birnbäumen, die als Palmette oder Spalier gezogen werden, ist technischer und zielt darauf ab, die Fruchtzapfen und Fruchttriebe (fruchttragende Organe) zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrünschnitt (Sommer):\u003c\/strong\u003e Ermöglicht die Ausbalancierung der Wuchskraft und verbessert die Sonneneinstrahlung der Früchte.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch3\u003eBirnen ernten\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003ch4\u003eWann blüht der Birnbaum?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eDie Blütezeit ist im Frühjahr, normalerweise im März oder April, vor oder gleichzeitig mit dem Apfelbaum.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch4\u003eIst diese Sorte selbstfruchtbar oder benötigt sie einen Bestäuber?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eDie meisten Birnbaumsorten sind **selbststeril**. Das Vorhandensein einer anderen kompatiblen Birnbaumsorte, deren Blütezeit zusammenfällt, ist absolut unerlässlich, um eine Ernte zu gewährleisten. Ein guter Bestäuber ist oft die Birnensorte 'Williams' oder 'Conference' (Siehe Tabelle).\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch4\u003eWann erntet man Birnen?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eDie Erntezeit ist sehr variabel (von Juli bis Oktober). Die Birne ist eine klimakterische Frucht, die nicht am Baum reifen sollte. Sie sollte geerntet werden, wenn sie noch hart ist, sich aber leicht löst, wenn man sie anhebt. Wenn Sie zu lange warten, wird sie mehlig.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch4\u003eWie viele Jahre muss man bis zur ersten Ernte warten?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eDer Birnbaum ist langsamer als der Apfelbaum. Man muss normalerweise zwischen **4 und 6 Jahren** nach der Pflanzung auf eine erste nennenswerte Ernte warten, aber er lebt viel länger.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch4\u003eWie lagert man Birnen nach der Ernte?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eBirnen sollten nach der Ernte in einem kühlen und belüfteten Raum gelagert werden. Sie reifen bei Raumtemperatur einige Tage nach, um zartschmelzend zu werden. Lagerbare Sorten können in einem Kühlraum (Keller) bis zu mehreren Monaten aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eEinige häufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003ch4\u003eProduziert ein Obstbaum-Setzling schnell?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eSeine Fruchtbildung ist langsam (4-6 Jahre), aber er ist sehr langlebig und produziert danach reichlich.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch4\u003eMuss er vor Frost oder Nagetieren geschützt werden?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eSchützen Sie den Stamm vor Nagetieren. Die Blüte kann einen Schutz vor Spätfrösten erfordern, wenn Sie in einer Risikoregion leben.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch4\u003eMuss ein Setzling angebunden werden?\u003c\/h4\u003e\n    \u003cp\u003eJa, das Anbinden ist unerlässlich, um die Verankerung und das gute Anwachsen des jungen Birnbaums zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"GAIGNARD CHARLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111352504401,"sku":"1139E","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/POIRIER-LOUISE-BONNE-D_AVRANCHES-AB-GAIGNARD-CHARLES-71520795.jpg?v=1763737337","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/poirier-louise-bonne-d-avranches-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}