{"product_id":"pois-nain-merveille-de-kelvedon-a-grain-ride-a-ecosser-ab","title":"Kelvedon Wonder Zwergerbse, runzeliges Korn, geschält AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie niedrig wachsende Markerbsen-Sorte Merveille de Kelvedon\u003c\/strong\u003e ist eine unverzichtbare mittelfrühe Sorte, um die Ernte im Frühjahr zu verlängern. Sie ist besonders bekannt für ihren Ertrag, ihre Wuchskraft und den intensiv süßen Geschmack ihrer schrumpeligen Körner. Diese robuste Pflanze, die auf ihren 50 bis 70 cm hohen Stängeln gut verankert ist, produziert lange, spitze Schoten, die reichlich mit 8 bis 9 großen, wunderschönen dunkelgrünen Körnern gefüllt sind, die besonders zart und schmelzend sind. Sie ist die ideale Wahl für Gärtner, die in der Saison Erbsen von außergewöhnlicher Geschmacksqualität genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Markerbsen-Sorte Kelvedon wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eProduktiv und ertragreich:\u003c\/strong\u003e Ihre langen, geraden Schoten enthalten eine große Anzahl von Körnern pro Schote und bieten einen ausgezeichneten Ertrag für schöne Frühlingstafeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eAnhaltende Süße:\u003c\/strong\u003e Ihre schrumpeligen Körner konzentrieren natürliche Zucker und bleiben zart und köstlich, ohne jemals mehlig zu werden, selbst wenn sie etwas länger an der Pflanze bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💪 \u003cstrong\u003eHitzeverträglich:\u003c\/strong\u003e Toleranter gegenüber den milden Temperaturen des späten Frühlings als sehr frühe Sorten, sorgt sie für eine regelmäßige und entspannte Produktion, selbst wenn die Temperaturen steigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eIdeal zum Einfrieren:\u003c\/strong\u003e Ihre gebündelte Ernte und die zarte Festigkeit ihrer Körner machen sie zu einer perfekten Sorte, um Vorräte im Gefrierschrank anzulegen und das ganze Jahr über davon zu profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eTraditionelle Sorte:\u003c\/strong\u003e Sie ermöglicht es, am Ende der Saison Samen zu sammeln, um Ihre Aussaat im folgenden Jahr einfach zu erneuern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann Erbsen säen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie niedrig wachsende Sorte Merveille de Kelvedon wird von Februar bis Juni gesät\u003c\/strong\u003e, sobald der Boden mindestens 10 °C erreicht hat. Dank ihrer Kälteresistenz ist sie eine der ersten Sorten, die im Gemüsegarten gesät werden können, sobald der Winter vorbei ist. Für eine Ernte über den gesamten Frühling und Sommer hinweg säen Sie alle 2 bis 3 Wochen gestaffelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003e Tipp vom Bauernhof \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eLassen Sie Ihre Samen vor der Aussaat einige Stunden in kaltem Wasser einweichen, um die Keimung zu beschleunigen, insbesondere zu Beginn der Saison, wenn der Boden noch kühl ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sät man Erbsen?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWählen Sie einen sonnigen oder halbschattigen Standort\u003c\/strong\u003e in einem frischen, gut durchlässigen und humosen Boden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäen Sie in Reihen mit einem Abstand von 20 bis 40 cm\u003c\/strong\u003e, oder in Horsten von 3 bis 4 Samen alle 3 bis 5 cm, 3 bis 5 cm tief\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDen Boden zum Zeitpunkt der Aussaat gut befeuchten\u003c\/strong\u003e, indem Sie vorsichtig am Fuß gießen, ohne ihn zu durchnässen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Pflanzen leicht anhäufeln\u003c\/strong\u003e, wenn sie 10 bis 15 cm hoch sind\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Stiele stützen\u003c\/strong\u003e mit einigen Zweigen oder einem kleinen Netz, um die Ernte zu erleichtern und Fäulnis bei feuchtem Wetter zu vermeiden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eWann und wie erntet man niedrig wachsende Erbsen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte erfolgt 70 bis 80 Tage nach der Aussaat, d.h. von Mai bis September\u003c\/strong\u003e, je nach Aussaatdatum. Die Schoten sind erntereif, wenn sie gut aufgebläht sind und sich die Körner deutlich unter den Fingern abzeichnen, ohne zu hart zu sein. Ernten Sie alle 2 bis 3 Tage, beginnend an der Basis der Pflanze und dann nach oben, um eine kontinuierliche Produktion zu stimulieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Tipp vom Bauernhof \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eGenießen Sie Ihre Erbsen möglichst am Tag der Ernte! Ihr Zucker verwandelt sich nach der Ernte schnell in Stärke, wodurch sie ihren charakteristischen süßen Geschmack verlieren. Lagern Sie sie andernfalls im Kühlschrank und verbrauchen Sie sie innerhalb von 24 bis 48 Stunden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man Erbsen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Kühlschrank:\u003c\/strong\u003e Frische Körner halten sich 24 bis 48 Stunden in einem luftdichten Beutel, ungeschälte Schoten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIm Gefrierschrank:\u003c\/strong\u003e Die geschälten Körner 2 bis 3 Minuten blanchieren, auf einem Blech trocknen und dann in Beuteln einfrieren, um sie bis zu 12 Monate aufzubewahren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEingemacht:\u003c\/strong\u003e Gläser mit blanchierten Körnern füllen und 60 Minuten (500 ml) oder 90 Minuten (1 Liter) in kochendem Wasser sterilisieren, um sie ein Jahr lang bei Raumtemperatur aufzubewahren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTipp vom Bauernhof\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eUm Ihre Samen als Saatgut zu lagern, lassen Sie einige Schoten vollständig an der Pflanze trocknen, bevor Sie sie hereinholen. Entkernen Sie sie und bewahren Sie die Samen in einem gut beschrifteten Papierumschlag an einem kühlen und trockenen Ort auf. Die Keimrate bleibt 3 bis 4 Jahre lang ausgezeichnet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kocht man die Markerbsen Merveille de Kelvedon?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eSchälen Sie sie kurz vor der Zubereitung, um ihre Frische und natürliche Süße zu bewahren. Angesichts ihrer großen Zartheit ist ein sehr schnelles Garen von 3 bis 5 Minuten im Dampf oder in kochendem Salzwasser ideal, um ihren Biss und ihre leuchtende Farbe zu erhalten. Servieren Sie sie einfach mit einem Stück Butter, um ihre ganze Finesse zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eHier sind unsere Rezeptideen \u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Apple Color Emoji'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e👇\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_a9c88183b7fa7056\" style=\"--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: ease-out;\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"1,0,0\"\u003eErbsen auf französische Art, kurz angebraten mit Speck und Salat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"1,1,0\"\u003eFrühlingsrisotto mit Erbsen und Parmesan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"1,2,0\"\u003eSamtige Erbsencremesuppe mit Minze oder Kokosmilch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"1,3,0\"\u003eWarmer Erbsensalat mit Feta und frischen Kräutern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"1,4,0\"\u003ePüree aus frischen Erbsen mit Zitrone auf Ziegenkäsetoasts\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"10 g","offer_id":42206031282257,"sku":"2201A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":42206031315025,"sku":"2338A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/pois-nain-merveille-de-kelvedon-a-grain-ride-a-ecosser-2201A-1.jpg?v=1791209695","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/pois-nain-merveille-de-kelvedon-a-grain-ride-a-ecosser-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}