{"product_id":"pomme-de-terre-anais-ab","title":"ANAÏS KARTOFFEL AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kartoffel Anaïs ist eine frühe Sorte\u003c\/strong\u003e mit einem Kulturzyklus von etwa 100 Tagen, was eine relativ schnelle Ernte ermöglicht. Sie liefert mittelgroße Knollen mit gelber Schale und festem, gelbem Fruchtfleisch, die für ihre gute Kochfestigkeit und angenehme Textur nach dem Kochen bekannt sind. Diese Sorte lässt sich dank ihrer Vielseitigkeit \u003cstrong\u003eleicht in der Küche verwenden, sei es gedämpft, gebraten oder als Püree\u003c\/strong\u003e. Sie wird besonders für ihre \u003cstrong\u003ehohe Produktivität, ihre Vielseitigkeit und ihre gute Kochfestigkeit\u003c\/strong\u003e geschätzt, bei mittlerer Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKann ersetzt werden durch \u003ca href=\"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/pomme-de-terre-gold-marie-ab\"\u003eGold Marie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/pomme-de-terre-gourmandine-nt\"\u003eGourmandine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/pomme-de-terre-twister-ab\"\u003eTwister\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🗓️Wann Kartoffeln pflanzen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKartoffeln werden in der Regel im April oder Mai gepflanzt.\u003c\/strong\u003e Wenn Sie Ihre Kartoffeln vor diesem Zeitpunkt kaufen (was häufig der Fall ist), müssen Sie sie vorher keimen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥔Warum und wie Kartoffeln keimen lassen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kauf von Kartoffeln sind diese meist glatt und weisen keine Keime auf. Deshalb \u003cstrong\u003emüssen sie vor dem Pflanzen zum Keimen gebracht werden, um ihr Wachstum zu fördern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagern Sie dazu die ungekeimten Knollen in Kisten oder Steigen trocken und hell an einem belüfteten Ort. \u003cstrong\u003eSie müssen 4 bis 5 Wochen bei 5 bis 7°C lagern, damit sie keimen.\u003c\/strong\u003e Die Knollen sollten nicht im Dunkeln aufbewahrt werden; im Gegenteil, es ist besser, sie in einem hellen Raum keimen zu lassen, um kurze und gedrungene Keime zu erhalten. Achten Sie auf zu große Temperaturschwankungen, die den Prozess verlangsamen könnten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Lagerung länger dauern soll, empfiehlt es sich, sie trocken bei niedriger Temperatur (2 bis 4°C frostfrei) zu lagern, um den Ruhezustand aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱Wie Kartoffeln pflanzen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon April bis Mai werden die Kartoffeln 15 cm tief gepflanzt, mit einem Abstand von 40 bis 50 cm in der Pflanzreihe. Die Reihen sollten 60 bis 70 cm auseinanderliegen. \u003cstrong\u003eEs wird empfohlen, einen sonnigen Standort und einen fruchtbaren, tiefen und gut lockeren Boden zu wählen, um die Knollenbildung zu erleichtern\u003c\/strong\u003e (Vorsicht bei zu steinigen Böden, die die Kartoffelbildung erschweren könnten). Sie können vor dem Pflanzen Ihrer Kartoffeln Stallmist oder organischen Dünger einarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Anhäufeln ist während des Auflaufens der Stängel unerlässlich\u003c\/strong\u003e, um die Pflanzen zu stützen, die Knollenentwicklung zu fördern und ihr Vergrünen zu verhindern. Beginnen Sie mit dem Anhäufeln, sobald die Pflanzen 25 cm hoch sind. Bringen Sie dazu mit einer Hacke Erde zum Stiel der Pflanze, sodass der untere Teil der Stiele bedeckt wird. Wiederholen Sie diesen Vorgang im ersten Monat der Pflanzenentwicklung. \u003cstrong\u003eHacken Sie von Zeit zu Zeit zwischen den Pflanzen, um den Boden zu belüften und Unkraut zu entfernen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🗓️Wann Kartoffeln ernten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Durchschnitt sind Kartoffeln zwischen 60 Tagen (frühe Sorten) und 140 Tagen (späte Sorten) nach dem Pflanzen erntereif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese Sorte wird nach 100 Tagen, also etwa im Juli-August, geerntet.\u003c\/strong\u003e Warten Sie, bis die Blätter verwelkt sind, und ernten Sie die Knollen mit einer Grabegabel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️Wie Kartoffeln nach der Ernte lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntfernen Sie nach der Ernte die Erde von den Kartoffeln und lassen Sie sie ein oder zwei Tage in der Sonne (oder drinnen, wenn es regnet) trocknen. Anschließend \u003cstrong\u003elagern Sie sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort\u003c\/strong\u003e in Kisten oder Steigen, auf Zeitungspapier, um Feuchtigkeit aufzunehmen. Zusätzlich können Sie ein Keimhemmungsmittel verwenden, um sie 2 Monate länger zu lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111421415505,"sku":"1182B","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-pomme-de-terre-anais-1182B-1.jpg?v=1792654843","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/pomme-de-terre-anais-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}