{"product_id":"raifort-ab-plant","title":"Meerrettich AB – Pflanze","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"574\" class=\"\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"80\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"128\"\u003emehrjährige Pflanze\u003c\/strong\u003e aus der Familie der \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"163\"\u003eBrassicaceae\u003c\/strong\u003e (Kreuzblütengewächse). Er wird wegen seiner \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"210\"\u003ezylindrischen Wurzel\u003c\/strong\u003e angebaut, die lang und \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"252\"\u003egelblich-weiß\u003c\/strong\u003e ist und bis zu \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003e1 Meter hoch\u003c\/strong\u003e werden kann. In Nord- und Osteuropa sehr beliebt, wird Meerrettich aufgrund seines \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"471\"\u003escharfen und pfeffrigen\u003c\/strong\u003e Geschmacks oft als \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"417\"\u003eSenfersatz\u003c\/strong\u003e in Gerichten verwendet. Im Frühling bildet er \u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"528\"\u003ekleine weiße Blüten\u003c\/strong\u003e, die dem Garten eine dekorative Note verleihen.\u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"617\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1467\" data-end=\"1509\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1471\" data-end=\"1509\"\u003eAnbau und Pflege von Meerrettich\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1633\" class=\"\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1525\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1553\"\u003erobuste\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1567\"\u003emehrjährige\u003c\/strong\u003e Pflanze, die sich dauerhaft im Garten ansiedelt, ohne invasiv zu werden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1635\" data-end=\"2270\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1635\" data-end=\"1759\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1637\" data-end=\"1759\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1647\"\u003ePlatz\u003c\/strong\u003e: Er kann eine Breite von \u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1690\"\u003e90 cm\u003c\/strong\u003e erreichen und wächst aus \u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1758\"\u003eim Boden verbleibenden Wurzelstücken\u003c\/strong\u003e nach.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1760\" data-end=\"1870\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1762\" data-end=\"1870\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1762\" data-end=\"1776\"\u003eStandort\u003c\/strong\u003e: Bevorzugen Sie einen Standort mit \u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1839\"\u003eHalbsonne bis Vollsonne\u003c\/strong\u003e für eine optimale Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1871\" data-end=\"2018\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1873\" data-end=\"2018\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1880\"\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: Meerrettich bevorzugt einen \u003cstrong data-start=\"1909\" data-end=\"1924\"\u003egut durchlässigen\u003c\/strong\u003e und leicht \u003cstrong data-start=\"1939\" data-end=\"1949\"\u003efeuchten\u003c\/strong\u003e Boden. Er ist auch widerstandsfähig gegenüber den meisten klimatischen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2019\" data-end=\"2270\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2021\" data-end=\"2270\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2021\" data-end=\"2034\"\u003ePflege\u003c\/strong\u003e: Es ist wichtig, den Boden \u003cstrong data-start=\"2074\" data-end=\"2084\"\u003efeucht\u003c\/strong\u003e zu halten, besonders in Trockenperioden. Ein \u003cstrong data-start=\"2123\" data-end=\"2135\"\u003eMulch\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong data-start=\"2146\" data-end=\"2165\"\u003eGrasschnitt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2172\" data-end=\"2191\"\u003eHerbstlaub\u003c\/strong\u003e kann verwendet werden, um das Jäten zu reduzieren und die Feuchtigkeit im Boden zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2272\" data-end=\"2303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2303\"\u003eErnte und Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2305\" data-end=\"2469\" class=\"\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2319\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e wird nach seinem \u003cstrong data-start=\"2340\" data-end=\"2358\"\u003ezweiten Anbaujahr\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"2374\" data-end=\"2407\"\u003eSeptember bis zum Winterende\u003c\/strong\u003e geerntet. Hier sind einige Tipps zur Ernte und Lagerung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2471\" data-end=\"2886\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2471\" data-end=\"2599\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2473\" data-end=\"2599\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2473\" data-end=\"2484\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e: Die Wurzeln können im \u003cstrong data-start=\"2525\" data-end=\"2545\"\u003eHerbst oder Winter\u003c\/strong\u003e entnommen werden. Verwenden Sie eine Gabel, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2600\" data-end=\"2886\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2602\" data-end=\"2652\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2602\" data-end=\"2618\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: Nach der Ernte können Sie:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2655\" data-end=\"2886\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2655\" data-end=\"2727\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2657\" data-end=\"2727\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2657\" data-end=\"2683\"\u003eFrische Wurzeln kühlen\u003c\/strong\u003e, um sie einige Tage aufzubewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2730\" data-end=\"2822\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2732\" data-end=\"2822\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2732\" data-end=\"2757\"\u003eIn Sand lagern\u003c\/strong\u003e an einem kühlen, luftigen Ort für eine längere Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2825\" data-end=\"2883\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2827\" data-end=\"2883\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2827\" data-end=\"2839\"\u003eDie Wurzeln einfrieren\u003c\/strong\u003e, um sie länger haltbar zu machen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2887\" data-end=\"2914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2891\" data-end=\"2914\"\u003eAnbautipps\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2915\" data-end=\"3073\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2915\" data-end=\"3073\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2917\" data-end=\"3073\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2917\" data-end=\"2941\"\u003eWinterschutz\u003c\/strong\u003e: Im Winter hilft das Mulchen mit \u003cstrong data-start=\"2975\" data-end=\"2994\"\u003eHerbstlaub\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"3002\" data-end=\"3021\"\u003eGrasschnitt\u003c\/strong\u003e, die Feuchtigkeit zu halten und erleichtert die Ernte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"576\" data-end=\"617\"\u003e\u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"617\"\u003eVerwendung von Meerrettich in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"619\" data-end=\"758\" class=\"\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"633\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e wird hauptsächlich in der Küche verwendet, um verschiedene Gerichte mit seinem intensiven Geschmack zu verfeinern. Hier sind einige Möglichkeiten, ihn zu genießen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"760\" data-end=\"1465\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"760\" data-end=\"909\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"909\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"762\" data-end=\"780\"\u003eWürzen\u003c\/strong\u003e: Fein gerieben ist Meerrettich perfekt, um \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"854\"\u003eRohkost\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"870\"\u003eSaucen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"876\" data-end=\"887\"\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"908\"\u003eFisch\u003c\/strong\u003e zu würzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"910\" data-end=\"1034\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1034\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"928\"\u003eVerzehr\u003c\/strong\u003e: Er wird in der Regel \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"967\"\u003eroh\u003c\/strong\u003e gegessen oder \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"999\"\u003eam Ende des Garvorgangs\u003c\/strong\u003e hinzugefügt, um sein kräftiges Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1035\" data-end=\"1233\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1233\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1037\" data-end=\"1051\"\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e: Meerrettich besitzt \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1102\"\u003everdauungsfördernde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1119\"\u003eanregende\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1136\"\u003eharntreibende\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1140\" data-end=\"1160\"\u003eantikorbische\u003c\/strong\u003e Eigenschaften. Er ist auch reich an \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1208\"\u003eVitamin C und B\u003c\/strong\u003e sowie an \u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1232\"\u003eMineralstoffen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1234\" data-end=\"1334\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1334\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1250\"\u003eInhalation\u003c\/strong\u003e: Sein \u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1278\"\u003eätherisches Öl\u003c\/strong\u003e wird zur Behandlung von \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1333\"\u003eNasennebenhöhlenentzündungen\u003c\/strong\u003e verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1335\" data-end=\"1465\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1465\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1356\"\u003eJunge Blätter\u003c\/strong\u003e: Die jungen Blätter des Meerrettichs können als \u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1427\"\u003eSalat\u003c\/strong\u003e gegessen werden und verleihen einen leicht scharfen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111311872081,"sku":"5828F","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/RAIFORT-PLANT-MAISON-BARRAULT-71902239.jpg?v=1751565341","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/raifort-ab-plant","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}