{"product_id":"raifort-sauvage-1-plant-nt","title":"WILDER MEERRETISCH 1 PFLANZE NT","description":"\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"474\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"104\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"161\"\u003eKreuzblütler\u003c\/strong\u003e, die wegen ihrer \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"202\"\u003ezylindrischen, langen und gelblich-weißen Wurzel\u003c\/strong\u003e angebaut wird. Sie bildet im Frühling \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"273\"\u003ekleine weiße Blüten\u003c\/strong\u003e und kann eine Höhe von \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"316\"\u003e1 Meter\u003c\/strong\u003e erreichen. In \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"376\"\u003eNord- und Osteuropa\u003c\/strong\u003e wird sie häufig verwendet und ersetzt oft Senf, um Gerichten dank ihres \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"473\"\u003escharfen und pfeffrigen Geschmacks\u003c\/strong\u003e eine besondere Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"476\" data-end=\"504\"\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"820\"\u003eFein gerieben ist \u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"535\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e perfekt zum Würzen von \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"610\"\u003eRohkost, Saucen, Fleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e. Er wird üblicherweise \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"648\"\u003eroh\u003c\/strong\u003e verzehrt oder am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt, um sein \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"714\"\u003ekräftiges Aroma\u003c\/strong\u003e zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1178\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"867\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e besitzt \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"951\"\u003everdauungsfördernde, anregende, harntreibende und antiskorbutische\u003c\/strong\u003e Eigenschaften. Er ist reich an \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"989\"\u003eVitamin C und B\u003c\/strong\u003e sowie an \u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1020\"\u003eMineralien\u003c\/strong\u003e. Sein \u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1047\"\u003eätherisches Öl\u003c\/strong\u003e wird zur Behandlung von \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1102\"\u003eNasennebenhöhlenentzündungen\u003c\/strong\u003e eingesetzt. Seine \u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1127\"\u003ejungen Blätter\u003c\/strong\u003e können auch in \u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1175\"\u003eSalat\u003c\/strong\u003e verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1180\" data-end=\"1209\"\u003ePflanzung und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1407\"\u003eDiese \u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1246\"\u003erobuste und mehrjährige\u003c\/strong\u003e Pflanze siedelt sich dauerhaft im Garten an. Sie kann eine Breite von \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1319\"\u003e90 cm\u003c\/strong\u003e erreichen und wächst aus \u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1377\"\u003eim Boden verbliebenen Fragmenten\u003c\/strong\u003e nach, ohne invasiv zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1409\" data-end=\"1438\"\u003eErnte und Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1717\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1454\"\u003eMeerrettich\u003c\/strong\u003e wird ab dem \u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1485\"\u003e2. Jahr\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong data-start=\"1490\" data-end=\"1523\"\u003eSeptember bis zum Ende des Winters\u003c\/strong\u003e geerntet. Zur Lagerung legen Sie die \u003cstrong data-start=\"1555\" data-end=\"1575\"\u003efrischen Wurzeln\u003c\/strong\u003e einige Tage in den Kühlschrank oder lagern sie in \u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1640\"\u003eSand\u003c\/strong\u003e an einem kühlen und luftigen Ort. Es ist auch möglich, \u003cstrong data-start=\"1698\" data-end=\"1714\"\u003esie einzufrieren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1907\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1757\"\u003eMulchen\u003c\/strong\u003e Sie den Boden mit \u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1816\"\u003eGrasschnitt und Herbstlaub\u003c\/strong\u003e, um die \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1846\"\u003eFeuchtigkeit zu erhalten\u003c\/strong\u003e, das Jäten zu begrenzen und die \u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1897\"\u003eErnte im Winter zu erleichtern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417057361,"sku":"1010B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/RAIFORT-SAUVAGE-1-PLANT-NT-CERCLEUX-JARDIN-71543459.jpg?v=1767715123","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/raifort-sauvage-1-plant-nt","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}