{"product_id":"sarrasin-ab-150-g","title":"Buchweizen AB 150 g","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"443\" class=\"\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"54\" data-end=\"66\"\u003eBuchweizen \u003c\/strong\u003eist eine \u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"117\"\u003eeinjährige Pflanze\u003c\/strong\u003e, die nicht zu den Gräsern gehört und oft als \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"182\"\u003eSchwarzweizen\u003c\/strong\u003e bezeichnet wird, wenn sie zu Mehl verarbeitet wird. Diese Pflanze wird auch als \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"278\"\u003eGründünger\u003c\/strong\u003e geschätzt und ist ideal, um \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"313\"\u003eBöden zu reinigen\u003c\/strong\u003e, die von Unkraut überwuchert sind. Die \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"369\"\u003eBuchweizenschalen\u003c\/strong\u003e dienen hervorragend als \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"402\"\u003eMulch\u003c\/strong\u003e gegen \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"425\"\u003eSchnecken\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"442\"\u003eNacktschnecken\u003c\/strong\u003e. Buchweizen hat \u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"522\"\u003erötliche\u003c\/strong\u003e, verzweigte \u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"522\"\u003eStängel\u003c\/strong\u003e, die etwa \u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"563\"\u003e60 cm\u003c\/strong\u003e hoch werden. Seine \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"603\"\u003edunkelgrünen Blätter\u003c\/strong\u003e sind herzförmig und 5 bis 7 cm lang. Im Sommer bildet er duftende \u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"698\"\u003eweiße Blüten\u003c\/strong\u003e, die in kleinen endständigen Büscheln zusammenstehen. Diese Blüten bilden \u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"784\"\u003eSamen\u003c\/strong\u003e, die nach dem Rösten zur Herstellung von \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"828\"\u003eMehl\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"844\"\u003eKasha\u003c\/strong\u003e verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"867\" data-end=\"887\" class=\"\"\u003eBoden und Standort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1115\" class=\"\"\u003eBuchweizen wird vorzugsweise an einem \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"945\"\u003esonnigen Standort\u003c\/strong\u003e in einem \u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"968\"\u003eleichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"981\"\u003esandigen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"1000\"\u003esteinigen\u003c\/strong\u003e Boden angebaut. Er verträgt \u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1037\"\u003earme Böden\u003c\/strong\u003e gut, was ihn zu einer idealen Pflanze zur \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1092\"\u003eWiederherstellung\u003c\/strong\u003e geschädigter Flächen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1117\" data-end=\"1136\" class=\"\"\u003eAussaat und Anbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003eDie Aussaat von Buchweizen erfolgt im \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1183\"\u003eFrühjahr\u003c\/strong\u003e, nach den letzten Frösten, wenn der Boden gut erwärmt ist, in der Regel um \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1279\"\u003eMitte Mai\u003c\/strong\u003e. Die Aussaat erfolgt mit einer Dichte von \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1323\"\u003e50 g\/10 m²\u003c\/strong\u003e. Buchweizen wächst schnell und hat eine \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1395\"\u003ekurze Vegetationsperiode\u003c\/strong\u003e von 8 bis 10 Wochen. Er benötigt wenig Pflege, außer dem \u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1480\"\u003eHacken\u003c\/strong\u003e zur Unkrautbekämpfung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1519\" data-end=\"1544\" class=\"\"\u003eErnte und Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1840\" class=\"\"\u003eDie Ernte der \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1572\"\u003eBuchweizensamen\u003c\/strong\u003e erfolgt vor dem Ende der Blüte, wenn die \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1644\"\u003eStängel\u003c\/strong\u003e gut rot sind. Dies sollte an einem warmen Tag geschehen. Die Samen können anschließend \u003cstrong data-start=\"1747\" data-end=\"1758\"\u003egemahlen\u003c\/strong\u003e werden, um \u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1801\"\u003eSchwarzweizenmehl\u003c\/strong\u003e herzustellen, das insbesondere für Galettes verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"2111\" class=\"\"\u003eAls Gründünger kann Buchweizen als Zwischenfrucht gesät werden, um \u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1953\"\u003eempfindliche Kulturen\u003c\/strong\u003e vor Unkraut zu schützen. Er sollte vor der Samenreife in den Boden \u003cstrong data-start=\"1989\" data-end=\"2009\"\u003eeingearbeitet werden\u003c\/strong\u003e. Buchweizen verbessert die Bodenqualität durch Zugabe von \u003cstrong data-start=\"2088\" data-end=\"2097\"\u003eStickstoff\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2110\"\u003eHumus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2113\" data-end=\"2152\" class=\"\"\u003eMulchen mit Buchweizenschalen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2429\" class=\"\"\u003eWenn \u003cstrong data-start=\"2158\" data-end=\"2180\"\u003eBuchweizenschalen\u003c\/strong\u003e als Mulch verwendet werden, sind sie wirksam, um \u003cstrong data-start=\"2259\" data-end=\"2270\"\u003eSchnecken\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2274\" data-end=\"2287\"\u003eNacktschnecken\u003c\/strong\u003e fernzuhalten. Sie schützen nicht nur junge Pflanzen, sondern helfen auch, die \u003cstrong data-start=\"2361\" data-end=\"2379\"\u003eBodentemperatur\u003c\/strong\u003e zu halten und das Wachstum von Unkraut zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2431\" data-end=\"2455\" class=\"\"\u003eKrankheiten und Schädlinge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2457\" data-end=\"2610\" class=\"\"\u003eBuchweizen ist im Allgemeinen \u003cstrong data-start=\"2486\" data-end=\"2499\"\u003eresistent\u003c\/strong\u003e gegen Schädlinge und Krankheiten, obwohl er sich in den Anbaugebieten leicht \u003cstrong data-start=\"2552\" data-end=\"2574\"\u003eselbst aussäen kann\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2612\" data-end=\"2647\" class=\"\"\u003eAssoziation und idealer Standort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2649\" data-end=\"2854\" class=\"\"\u003eBuchweizen eignet sich besonders gut für den Anbau nach Pflanzen, die den Boden ausgelaugt haben, wie \u003cstrong data-start=\"2758\" data-end=\"2777\"\u003eKartoffeln\u003c\/strong\u003e. Dies hilft, den Boden vor dem Anpflanzen empfindlicher Kulturen zu regenerieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111346180177,"sku":"2317A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/sarrasin-2317A-1.jpg?v=1791453333","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/sarrasin-ab-150-g","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}