{"product_id":"sorgho-coral-ab","title":"KORALLE SORGHUM AB","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSorghum Coral\u003c\/strong\u003e ist eine Sorte mit \u003cstrong\u003esehr hohem Ertrag\u003c\/strong\u003e, die hauptsächlich wegen ihrer \u003cstrong\u003eKörner\u003c\/strong\u003e angebaut wird, aber auch als \u003cstrong\u003eGründünger\u003c\/strong\u003e und zur Produktion von \u003cstrong\u003eSirup\u003c\/strong\u003e dient. Diese robuste Pflanze kann über \u003cstrong\u003e2,5 m\u003c\/strong\u003e hoch werden, mit dicken und süßen Stielen, die reichlich Rispen tragen. Sobald sie voll ausgereift sind, enthalten diese Rispen \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e und widerstandsfähige Körner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAnbautipps\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorghum Coral wird ähnlich wie \u003cstrong\u003eMais\u003c\/strong\u003e angebaut. Sie bevorzugt \u003cstrong\u003ewarme\u003c\/strong\u003e und gut durchlässige Böden mit optimaler Sonneneinstrahlung für maximale Entwicklung. Obwohl sie relativ \u003cstrong\u003etrockenheitstolerant\u003c\/strong\u003e ist, profitiert sie von einer \u003cstrong\u003emoderaten Bewässerung\u003c\/strong\u003e während trockener Perioden, besonders während der \u003cstrong\u003eKornreife\u003c\/strong\u003e. Sie ist für \u003cstrong\u003eweniger fruchtbare Böden\u003c\/strong\u003e geeignet und widersteht gut \u003cstrong\u003eSchädlingen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKrankheiten\u003c\/strong\u003e, was sie zu einer vorteilhaften Kultur für Landwirte macht, die den Einsatz von Chemikalien begrenzen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKörner\u003c\/strong\u003e der Sorghum Coral sind, obwohl aufgrund ihrer Härte schwierig zu dreschen, schmackhaft und bieten eine große Vielfalt kulinarischer Verwendungsmöglichkeiten. Sie können zu \u003cstrong\u003eMehl gemahlen\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eBrot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGebäck\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCrêpes\u003c\/strong\u003e verwendet oder auch \u003cstrong\u003egeröstet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekocht\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003egepufft\u003c\/strong\u003e werden. Dank ihres Reichtums an \u003cstrong\u003eProteinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBallaststoffen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMineralien\u003c\/strong\u003e sind diese Körner eine hervorragende Alternative zu Getreidesorten wie Reis oder Mais und sind besonders beliebt in glutenfreien Diäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eGründünger\u003c\/strong\u003e angebaut, hilft die Sorghum Coral, die \u003cstrong\u003eBodenstruktur\u003c\/strong\u003e zu verbessern, \u003cstrong\u003eStickstoff\u003c\/strong\u003e zu fixieren und die \u003cstrong\u003eErosion\u003c\/strong\u003e zu reduzieren, wodurch sie zur Bodenfruchtbarkeit beiträgt. Schließlich werden ihre \u003cstrong\u003esüßen Stiele\u003c\/strong\u003e zur Herstellung eines \u003cstrong\u003eSirups\u003c\/strong\u003e verwendet, einer ökologischen Alternative zu herkömmlichen Zuckerkulturen. Dieser Sirup kann als natürliches Süßungsmittel oder bei der Herstellung verschiedener Lebensmittelprodukte verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111347032145,"sku":"2524A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/SORGHO-CORAL-AB-ENSACHAGE-FDSM-71277041.jpg?v=1749034120","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/sorgho-coral-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}