{"product_id":"topinambour-violet-de-rennes-ab-godet","title":"TOPINAMBUR VIOLET DE RENNES AB - PFLANZE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"96\"\u003eTopinambur „Violet de Rennes“\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bringt \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"131\"\u003eviolette Knollen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hervor und ist eine \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"163\"\u003erobuste\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sorte, die \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"200\"\u003erauen Wintern\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e standhält. Sie kann \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"231\"\u003eroh\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (gerieben oder in Scheiben) oder \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"260\"\u003egekocht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (gedämpft, als Gratin, Pommes frites usw.) verzehrt werden. Ihr \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"320\"\u003ekräftiger Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erinnert an Artischocke und sie wird wie \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"389\"\u003eKartoffeln\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gegessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAnbau und Pflege\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"18\"\u003eTopinambur\u003c\/strong\u003e ist eine pflegeleichte Pflanze, die sowohl an \u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"127\"\u003esonnigen\u003c\/strong\u003e als auch an \u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"148\"\u003ehalbschattigen\u003c\/strong\u003e Standorten gedeiht und wenig \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"180\"\u003ePflege\u003c\/strong\u003e benötigt. Ihre wunderschönen \u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"205\"\u003eBlüten\u003c\/strong\u003e, die an kleine \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"247\"\u003eSonnenblumen\u003c\/strong\u003e erinnern, verleihen dem \u003cstrong data-start=\"283\" data-end=\"294\"\u003eGarten\u003c\/strong\u003e eine ästhetische Note und ziehen viele nützliche \u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"331\"\u003eInsekten\u003c\/strong\u003e an. Die im Boden vergessenen \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"362\"\u003eKnollen\u003c\/strong\u003e keimen jedes Jahr aufs Neue. Ihr größter \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"445\"\u003eNachteil\u003c\/strong\u003e ist jedoch ihre Tendenz, \u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"488\"\u003einvasiv\u003c\/strong\u003e zu werden: Es ist daher wichtig, den \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"548\"\u003eStandort\u003c\/strong\u003e sorgfältig zu wählen, da es schwierig sein wird, sie wieder zu entfernen, sobald sie sich einmal etabliert hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKrankheiten und Schädlinge\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTopinambur ist im Allgemeinen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eresistent gegen Krankheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Allerdings kann sie betroffen sein von:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMehltau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrauschimmel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bei übermäßiger Feuchtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNagetiere\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die die Knollen angreifen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchnecken und Nacktschnecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die schädlich sein können.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVorteile der Topinambur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTopinambur ist reich an \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInulin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePräbiotikum\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, das sich positiv auf die Darmgesundheit auswirkt. Sie enthält auch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eB-Vitamine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMineralien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKalorienarm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ist sie ideal für Diäten. Ihr \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInulingehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kann jedoch bei manchen Menschen zu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBlähungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e führen, da sie nicht immer über das zur Assimilation notwendige Enzym verfügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTipps für eine bessere Verdauung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTopinambur mit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKartoffeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kochen, die das Enzym zur Verdauung von Inulin enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ehalbe Teelöffel Natron\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2 Liter Kochwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eroh\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verzehren für eine bessere Verträglichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVermeiden Sie es, sie aufzuwärmen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, da dies sie noch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eschwerer verdaulich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42233401835601,"sku":"9032F","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-topinambour-violet-de-rennes-1082B-1.jpg?v=1792654055","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/de\/products\/topinambour-violet-de-rennes-ab-godet","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}