{"title":"Jerusalem artichokes","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePlante vivace tubéreuse, résistante au froid et cultivée pour ses tubercules à la chair sucrée et légèrement noisettée. \u003cbr\u003eIl se cuit de multiples façons : en purée, en soupe ou en salade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits saisonniers, disponibles de décembre à avril.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"topinambour-blanc-fuseau-ab","title":"WHITE JERUSALEM ARTICHOKE SPINDLE AB","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe topinambour est apprécié pour ses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003etubercules comestibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et ses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ehautes tiges\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de 2 à 3 mètres de haut, ornées de fleurs ressemblant à celles du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003etournesol\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003etubercules\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ont une forme plus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erégulière et allongée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e que d'autres variétés, avec une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epeau beige à brun clair\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Leur saveur est \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003edouce et noisettée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, rappelant celle de l'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eartichaut\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ils peuvent être consommés \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecrus ou cuits\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette variété est \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erobuste et facile à cultiver\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eConseils de Culture du Topinambour Fuseau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePériode de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de novembre à fin mars\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur de plantation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10 à 15 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEspacement entre les plants :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 30 à 40 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType de sol :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e léger, bien drainé, enrichi en compost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ensoleillée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e régulier, surtout en période sèche, en évitant l'excès d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e désherbez et paillez pour conserver l'humidité et limiter les mauvaises herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn fin d'été, la plante produit de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emagnifiques fleurs jaunes mellifères\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, atteignant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2,5 à 3 mètres\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de haut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erécolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se fait en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eautomne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, après le jaunissement des feuilles, ou directement en hiver, selon les besoins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMaladies et Ravageurs\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes topinambours sont généralement \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erésistants aux maladies\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Toutefois, ils peuvent être touchés par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'oïdium\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epourriture grise\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en cas d'humidité excessive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes rongeurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, qui s'attaquent aux tubercules.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes limaces et escargots\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, qui peuvent être nuisibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBienfaits du Topinambour\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes topinambours sont riches en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003einuline\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eprébiotique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bénéfique pour la santé intestinale. Ils contiennent également des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003evitamines du groupe B\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eminéraux\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFaibles en calories\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ils sont idéaux pour les régimes. Cependant, leur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eteneur en inuline\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e peut provoquer des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eballonnements\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e chez certaines personnes, car elles ne possèdent pas toujours l'enzyme nécessaire à son assimilation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAstuces pour une meilleure digestion\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuire les topinambours avec des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epommes de terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, qui contiennent l'enzyme permettant de digérer l'inuline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjouter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1\/2 cuillère à café de bicarbonate de soude\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dans \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2 litres d’eau de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes consommer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecrus\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pour une meilleure tolérance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉviter de les réchauffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, car cela les rend encore plus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eindigestes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417253969,"sku":"1112B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/TOPINAMBOUR-BLANC-FUSEAU-AB_La-Ferme-de-Sainte-Marthe-72091253.jpg?v=1785159212"},{"product_id":"topinambour-nain-nt","title":"DWARF JERUSALEM ARTICHOKE NT","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"208\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"23\"\u003etopinambour nain\u003c\/strong\u003e a un goût subtil rappelant l'artichaut. Il se cuisine comme une pomme de terre ou dans des \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"147\"\u003ecoulis\u003c\/strong\u003e, offrant une saveur délicate, semblable au fond d’artichaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"462\"\u003eCette variété est idéale pour les \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"262\"\u003epetits jardins\u003c\/strong\u003e ou même les \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"288\"\u003eterrasses\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"303\"\u003ebalcons\u003c\/strong\u003e, car elle mesure seulement \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"340\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e de hauteur, contrairement aux topinambours classiques qui peuvent atteindre 3 mètres. Elle est aussi très \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"461\"\u003eproductive\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"464\" data-end=\"478\"\u003ePlantation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"759\"\u003ePlantez les \u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"505\"\u003etubercules\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"519\"\u003egodets\u003c\/strong\u003e à l'automne ou au printemps, espacés de \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"569\"\u003e80 cm\u003c\/strong\u003e, avec des rangs espacés de \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"608\"\u003e1 mètre\u003c\/strong\u003e. Le topinambour nain préfère le \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"657\"\u003eplein soleil\u003c\/strong\u003e et ne tolère pas la proximité d'autres plantes. Il se multiplie généreusement par ses \u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"758\"\u003etubercules\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien et récolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1134\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePeu exigeant, il nécessite peu d’énergie, à part la plantation en mars dans un sol profond. La récolte des tubercules se fait à partir de \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"936\"\u003enovembre\u003c\/strong\u003e et tout au long de l'hiver. Les premières \u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"989\"\u003egelées\u003c\/strong\u003e feront tomber le feuillage, mais il n'est pas nécessaire de couvrir la plante. Attention aux \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1095\"\u003erongeurs\u003c\/strong\u003e qui peuvent endommager les tubercules.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417286737,"sku":"1188B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/TOPINAMBOUR-NAIN-NT-CERCLEUX-JARDIN-72092081.jpg?v=1767628315"},{"product_id":"topinambour-sakalinsky-rouge","title":"RED SAKALINSKY JERUSALEM ARTICHOKE","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"171\"\u003eCette \u003cstrong data-start=\"6\" data-end=\"17\"\u003evariété\u003c\/strong\u003e produit de \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"48\"\u003egros tubercules\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong data-start=\"54\" data-end=\"77\"\u003epeau rouge violacée\u003c\/strong\u003e, en forme de \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"102\"\u003emassues\u003c\/strong\u003e, offrant des \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"139\"\u003equalités gustatives\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"173\"\u003enutritives exceptionnelles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"494\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"190\"\u003eplantation\u003c\/strong\u003e s'effectue de \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"231\"\u003efin février à mi-avril\u003c\/strong\u003e, en creusant des \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"260\"\u003esillons\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"286\"\u003e5 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, avec un espacement de \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"324\"\u003e70 à 90 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs et de \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"361\"\u003e30 à 40 cm\u003c\/strong\u003e sur le rang. Lorsqu'ils atteignent \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"411\"\u003e50 à 60 cm\u003c\/strong\u003e de hauteur, un \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"438\"\u003ebuttage\u003c\/strong\u003e est nécessaire pour soutenir la croissance des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"681\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"511\"\u003earrosage\u003c\/strong\u003e est indispensable en cas de \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"554\"\u003esécheresse\u003c\/strong\u003e pour assurer un bon développement. La \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"604\"\u003erécolte\u003c\/strong\u003e peut être réalisée tout au long de l'\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"651\"\u003ehiver\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"680\"\u003eseptembre à fin mars\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"801\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"701\"\u003etubercules\u003c\/strong\u003e se conservent très bien en \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"738\"\u003eterre\u003c\/strong\u003e, ce qui permet de les récolter au fur et à mesure des besoins.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417352273,"sku":"1310B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/TOPINAMBOUR-SAKALINSKY-ROUGE-NT_La-Ferme-de-Sainte-Marthe-169838829.jpg?v=1785159216"},{"product_id":"topinambour-patate-ab","title":"JERUSALEM ARTICHOKE POTATO AB","description":"\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"654\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"56\" data-end=\"71\"\u003etopinambour \u003c\/strong\u003eest cultivé pour ses \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"172\"\u003etubercules comestibles\u003c\/strong\u003e au goût délicat. Facile à cultiver, il offre une belle floraison jaune en automne. Ses tubercules, consommables crus en salade ou cuits comme des pommes de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"912\"\u003eLes tiges, \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"731\"\u003eépaisses\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"744\"\u003erigides\u003c\/strong\u003e et poilues, peuvent atteindre \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"787\"\u003e3 mètres\u003c\/strong\u003e de haut et portent des \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"833\"\u003efeuilles rugueuses\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"856\"\u003efleurs jaunes\u003c\/strong\u003e n’apparaissent qu’à la fin de l’été, en grappes lâches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1177\" data-end=\"1213\"\u003eLa Culture du Topinambour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1457\"\u003ePlantez les tubercules entre la fin février et la fin avril, à \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1301\"\u003e10 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, espacés de \u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1323\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e sur des lignes distantes de \u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1361\"\u003e70 cm\u003c\/strong\u003e. Entretenez les rangs par binage et supprimez les mauvaises herbes. Un paillage est recommandé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1457\"\u003eLe topinambour est un légume \u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1013\"\u003epeu exigeant\u003c\/strong\u003e, qui pousse sur la plupart des sols, mais préfère une terre \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1083\"\u003eriche\u003c\/strong\u003e et bien arrosée pendant la floraison. Les tubercules sont plus réguliers dans un sol léger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1459\" data-end=\"1488\"\u003eLa Récolte du Topinambour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1669\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa récolte se fait de \u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1531\"\u003enovembre à mars\u003c\/strong\u003e. Ramassez tous les tubercules, car même les plus petits peuvent repousser. Le topinambour peut devenir \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1650\"\u003eenvahissant\u003c\/strong\u003e une fois installé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417516113,"sku":"1081B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/TOPINAMBOUR-PATATE-AB-PROD-INTERNE-LES-LANDES-LES-PONTS-DE-CE-72092418.jpg?v=1767628310"},{"product_id":"topinambour-sakalinsky-blanc","title":"SAKALINSKY WHITE JERUSALEM ARTICHOKE","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"171\"\u003eCette \u003cstrong data-start=\"6\" data-end=\"17\"\u003evariété\u003c\/strong\u003e produit de \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"48\"\u003egros tubercules\u003c\/strong\u003e en forme de \u003cstrong data-start=\"61\" data-end=\"72\"\u003emassues\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"98\"\u003epeau blanchâtre\u003c\/strong\u003e, et offre des \u003cstrong data-start=\"113\" data-end=\"136\"\u003equalités gustatives\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"170\"\u003enutritives exceptionnelles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"494\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"190\"\u003eplantation\u003c\/strong\u003e s'effectue de \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"231\"\u003efin février à mi-avril\u003c\/strong\u003e, en creusant des \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"260\"\u003esillons\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"286\"\u003e5 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, avec un espacement de \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"324\"\u003e70 à 90 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs et de \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"361\"\u003e30 à 40 cm\u003c\/strong\u003e sur le rang. Lorsqu'ils atteignent \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"411\"\u003e50 à 60 cm\u003c\/strong\u003e de hauteur, un \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"438\"\u003ebuttage\u003c\/strong\u003e est nécessaire pour soutenir la croissance des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"681\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"511\"\u003earrosage\u003c\/strong\u003e est indispensable en cas de \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"554\"\u003esécheresse\u003c\/strong\u003e pour assurer un bon développement. La \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"604\"\u003erécolte\u003c\/strong\u003e peut être réalisée tout au long de l'\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"651\"\u003ehiver\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"680\"\u003eseptembre à fin mars\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"801\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"701\"\u003etubercules\u003c\/strong\u003e se conservent très bien en \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"738\"\u003eterre\u003c\/strong\u003e, ce qui permet de les récolter au fur et à mesure des besoins.\u003c\/p\u003e","brand":"CERCLEUX JARDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417319505,"sku":"1311B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/TOPINAMBOUR-SAKALINSKY-BLANC-CERCLEUX-JARDIN-72092748.jpg?v=1767628310"},{"product_id":"topinambour-violet-de-rennes-ab","title":"PURPLE JERUSALEM ARTICHOKE FROM RENNES AB","description":"\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"391\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"96\"\u003etopinambour Violet de Rennes\u003c\/strong\u003e produit des \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"131\"\u003etubercules violets\u003c\/strong\u003e et est une variété \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"163\"\u003erustique\u003c\/strong\u003e, résistante aux \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"200\"\u003ehivers rigoureux\u003c\/strong\u003e. Il peut être consommé \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"231\"\u003ecru\u003c\/strong\u003e (râpé ou émincé) ou \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"260\"\u003ecuit\u003c\/strong\u003e (à la vapeur, en gratin, frites, etc.). Sa \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"320\"\u003esaveur forte\u003c\/strong\u003e rappelle l'artichaut et il se consomme comme des \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"389\"\u003epommes de terre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"393\" data-end=\"420\"\u003ePlantation et Entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"801\"\u003ePlantez au \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"446\"\u003eprintemps\u003c\/strong\u003e pour récolter à l'automne. Il s’adapte à tous les types de sol et peut donner jusqu'à \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"550\"\u003e2 kg par pied\u003c\/strong\u003e. Recouvrez légèrement de \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"585\"\u003eterre\u003c\/strong\u003e, sans tasser, et pratiquez un \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"627\"\u003ebuttage\u003c\/strong\u003e si nécessaire. Arrosez en cas de sécheresse et supprimez les feuilles en automne. Il est peu sensible aux maladies et peut être laissé en terre pour une récolte progressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"803\" data-end=\"829\"\u003eConseils de Plantation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"1037\"\u003ePlantez les tubercules à \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"879\"\u003e10 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, espacés de \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"901\"\u003e50 cm\u003c\/strong\u003e minimum. La plantation se fait de \u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"959\"\u003efin février à avril\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"974\"\u003esillon\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"999\"\u003e5 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1020\"\u003e70 à 90 cm\u003c\/strong\u003e entre les rangs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1039\" data-end=\"1066\"\u003eRécolte et Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1201\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRécoltez de \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1100\"\u003eseptembre à mars\u003c\/strong\u003e. Les tubercules se conservent bien en terre et peuvent être récoltés au fur et à mesure des besoins.\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111417483345,"sku":"1082B","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/TOPINAMBOUR-VIOLET-DE-RENNES-AB-PROD-INTERNE-LES-LANDES-LES-PONTS-DE-CE-72093851.jpg?v=1767628302"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/collections\/Topinambours-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-97087749.jpg?v=1749031007","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/en\/collections\/topinambours.oembed","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}