{"product_id":"artichaut-violet-de-provence-plant","title":"PURPLE ARTICHOKE FROM PROVENCE - PLANT","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eartichaut violet\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCynara scolimus\u003c\/em\u003e en latin) est une variété typique du \u003cstrong\u003esud de la France\u003c\/strong\u003e. Affichant des \u003cstrong\u003etêtes coniques\u003c\/strong\u003e et de petite taille aux \u003cstrong\u003eécailles bien serrées\u003c\/strong\u003e, allant du \u003cstrong\u003evert au violet\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eCynara scolymus\u003c\/strong\u003e est apprécié pour sa \u003cstrong\u003esaveur fine\u003c\/strong\u003e. Il est souvent \u003cstrong\u003ecueilli très tôt\u003c\/strong\u003e pour être consommé \u003cstrong\u003ecru\u003c\/strong\u003e, avant que le \u003cstrong\u003efoin\u003c\/strong\u003e ne se forme, ce qui lui vaut le nom d’\u003cstrong\u003eartichaut poivrade\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003eproductif\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eprécoce\u003c\/strong\u003e, surtout dans les régions aux \u003cstrong\u003ehivers doux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlantation \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eartichauts\u003c\/strong\u003e se plantent idéalement au \u003cstrong\u003eprintemps\u003c\/strong\u003e, mais aussi au début de l’\u003cstrong\u003eautomne\u003c\/strong\u003e dans des régions aux hivers doux. Ils préfèrent un sol \u003cstrong\u003eprofond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et bien \u003cstrong\u003edrainé\u003c\/strong\u003e. Amendez la terre l’\u003cstrong\u003eautomne\u003c\/strong\u003e précédent la plantation avec du \u003cstrong\u003efumier\u003c\/strong\u003e. Plantez les \u003cstrong\u003eœilletons\u003c\/strong\u003e à 1 mètre d’écart et au niveau du sol, puis arrosez généreusement et \u003cstrong\u003epaillez\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eartichauts\u003c\/strong\u003e apprécient le \u003cstrong\u003esoleil\u003c\/strong\u003e et doivent être \u003cstrong\u003earrosés\u003c\/strong\u003e régulièrement, mais pas excessivement. Un \u003cstrong\u003epaillage\u003c\/strong\u003e végétal aide à maintenir l'humidité. Ils n’aiment pas la \u003cstrong\u003econcurrence\u003c\/strong\u003e, donc \u003cstrong\u003edésherbez\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebinez\u003c\/strong\u003e régulièrement autour d'eux. Si l'\u003cstrong\u003ehiver\u003c\/strong\u003e est rigoureux, protégez-les avec un \u003cstrong\u003evoile d’hivernage\u003c\/strong\u003e et entourez-les de \u003cstrong\u003eterre\u003c\/strong\u003e pour les protéger du \u003cstrong\u003egel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eartichauts\u003c\/strong\u003e peuvent être récoltés de l’\u003cstrong\u003eété\u003c\/strong\u003e à l’\u003cstrong\u003eautomne\u003c\/strong\u003e, selon la date de plantation. Récoltez les \u003cstrong\u003etêtes\u003c\/strong\u003e avant la \u003cstrong\u003efloraison\u003c\/strong\u003e, lorsque les \u003cstrong\u003ebractées\u003c\/strong\u003e s’écartent légèrement. Pour les conserver, coupez le \u003cstrong\u003epédoncule\u003c\/strong\u003e à 10 cm du bourgeon. Ne laissez pas tous les boutons partir en \u003cstrong\u003efloraison\u003c\/strong\u003e, car les \u003cstrong\u003efleurs\u003c\/strong\u003e sont très décoratives.\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111310266449,"sku":"5819F","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Plants-artichaut-violet-de-provence-5819F-1.jpg?v=1792654616","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/en\/products\/artichaut-violet-de-provence-plant","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}