{"product_id":"oca-du-perou-jaune-ab","title":"OCA OF PERU YELLOW AB","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eOca du Pérou\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Oxalis tuberosa) est une plante\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evivace\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecultivée en annuelle, surtout appréciée pour ses\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etubercules comestibles\u003c\/strong\u003e. Ces derniers, mesurant entre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3 et 5 cm\u003c\/strong\u003e, se cuisinent de manière similaire aux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epommes de terre\u003c\/strong\u003e, tout en offrant une saveur distincte,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edouce\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet légèrement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eacidulée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect des tubercules\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Les tubercules sont d'environ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 cm de long\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e. Ils peuvent être\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esphériques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eovoïdes\u003c\/strong\u003e, et leur couleur varie du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eblanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eau\u003cspan\u003e jaune\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuillage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Les feuilles sont\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echarnues\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrifoliolées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet d'un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evert clair\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecaractéristique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFloraison\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Les petites fleurs\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ejaune d'or\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eapparaissent rarement en métropole, mais lorsqu'elles le font, elles apportent une touche supplémentaire de beauté à cette plante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etubercules\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ed’\u003cstrong\u003eOca du Pérou\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont délicieux cuits à l’eau, au jus ou même frits. Pour obtenir une belle récolte, il est recommandé de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erecouvrir les tiges\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la plante sur environ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2\/3 de leur longueur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esable\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eterre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edès le mois d'\u003cstrong\u003eaoût\u003c\/strong\u003e. La récolte se fait généralement autour du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e15 novembre\u003c\/strong\u003e, période idéale pour savourer cette plante originale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de plantation et entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuand planter ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: L’\u003cstrong\u003eOca du Pérou\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edoit être plantée entre le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e15 avril\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efin mai\u003c\/strong\u003e. Assurez-vous de respecter une distance de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e0,8 mètre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentre chaque plant pour permettre une bonne croissance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de sol\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Cette plante s’adapte à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etout type de sol\u003c\/strong\u003e, mais préfère un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esol frais\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eléger\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet bien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehumifère\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: L’\u003cstrong\u003eOca du Pérou\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea besoin de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eplein soleil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emi-ombre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour se développer dans les meilleures conditions.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420563537,"sku":"1315B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/Tubercules-oca-du-perou-jaune-1315B-1.jpg?v=1792654835","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/en\/products\/oca-du-perou-jaune-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}