RIBBON 3 M YELLOW TURNIP GOLD BALL AB
Brassica rapa
RécolteConseils de semis
Cycle de vie : biennial
Durée de levée : 4 to 7 days
Température de levée : 15 to 23°C
Technique de semis : place the ribbon of the desired length
Profondeur de semis : cover the ribbon with 5 mm of soil
Contenants de semis : in the open ground
Conseils de culture
Description
Very easy to set up and grow! Seeds are pre-spaced to allow for ideal plant development.
An old variety with a bright yellow root and sweet, firm flesh of excellent quality and very fragrant. Raw, the young roots are used grated in vinaigrette, cooked in soup, stew, or gratin. Very rich in copper, iron, phosphorus, iodine, potassium, magnesium, zinc, and sulfur.
Culture Tips
Water regularly in summer to prevent it from going to seed and developing a strong taste. Regular watering of the leaves will keep flea beetles away.
Harvest and consume as needed.
3 meter ribbon. Seeds spaced 2 cm apart.
Pourquoi le Navet Boule d'Or est-il jaune plutôt que blanc ?
C'est la caractéristique de cette variété ancienne, dont la peau et la chair prennent une teinte dorée. Cette couleur s'accompagne d'une saveur sucrée et parfumée, un peu plus prononcée que celle des navets blancs classiques.
Faut-il attendre le froid pour récolter le Navet Boule d'Or ?
Ce n'est pas obligatoire pour un semis d'été, mais pour un semis d'automne, les premières fraîcheurs adoucissent la chair et en concentrent la saveur, un peu comme pour le panais.
Comment cuisiner le Navet Jaune Boule d'Or ?
Jeune, il se consomme cru et râpé en vinaigrette. Plus développé, il se prête très bien à la cuisson en potage, en potée avec d'autres légumes racines, ou en gratin.
Comment protéger le navet des altises ?
Un voile anti-insectes posé dès le semis est la protection la plus efficace, complété par un arrosage régulier : les altises s'attaquent davantage aux plants stressés par le manque d'eau.
Combien de temps pour récolter ce navet après le semis ?
Comptez environ 2 à 3 mois selon la saison de semis : plus rapide en été, un peu plus long pour un semis d'automne destiné à une récolte hivernale.
Peut-on conserver le Navet Boule d'Or après récolte ?
Oui, il se conserve plusieurs semaines en cave dans du sable légèrement humide, ou peut rester en terre sous un paillis épais dans les régions à hiver doux.
