La Betterave Cylindra Formanova produit de longues racines cylindriques, rouge foncé, semblables à des carottes, pouvant atteindre 17 cm. Excellente fraîche et coupée en dés, elle se prête aussi bien à la conserve, à la marinade qu'à la congélation. Son feuillage est également comestible, notamment en salade.

• Cycle : bisannuel, longue période de semis
• Racine : cylindrique, allongée, jusqu'à 17 cm, rouge foncé
• Chair : rouge foncé, ferme

Quels sont les points forts de la Betterave Cylindra Formanova AB ?

📏 Une racine longue et régulière : cylindrique, semblable à une carotte, pouvant atteindre 17 cm — idéale pour des tranches homogènes.

🥫 Une grande polyvalence en cuisine : fraîche, en dés, en conserve, marinée ou congelée.

🥗 Un feuillage comestible, à utiliser en salade comme un légume-feuille supplémentaire.

🌱 Une large fenêtre de semis : de mars à août, pour échelonner les récoltes.

Quand semer les graines de betterave Cylindra Formanova ?

Les graines de betterave se sèment de mars à août, à exposition ensoleillée à mi-ombragée.

Où semer les graines de betterave Cylindra Formanova ?

Cette variété de betterave apprécie un sol meuble, riche, profond et humifère, à exposition ensoleillée à mi-ombragée.

Comment semer les graines de betterave Cylindra Formanova ?

1. Semer les graines de betterave en ligne, à environ 1 cm de profondeur, en espaçant les graines de 5 cm sur le rang
2. Arroser après semis et maintenir le sol humide jusqu'à la levée (environ 15 jours, à 15-20°C)
3. Éclaircir tous les 20 cm pour favoriser la croissance des plants les plus vigoureux, en laissant 30 à 60 cm entre les rangs
4. Biner et sarcler régulièrement
5. Arroser régulièrement pour favoriser une croissance uniforme et éviter la montée à graine
6. Pailler en cas de sécheresse

Quand et comment récolter la Betterave Cylindra Formanova ?

Comptez environ 3 mois et demi entre le semis et la récolte. Comme pour les autres racines, mieux vaut la récolter dès qu'elle a atteint une taille moyenne plutôt que de la laisser grossir excessivement.

Quels sont les ravageurs de la Betterave Cylindra Formanova et comment les éviter ?

• Puceron noir : colonise le dessous des feuilles et affaiblit la plante. Un traitement au purin d'ortie ou l'introduction de coccinelles permet de le limiter.
• Limaces et escargots : s'attaquent aux jeunes plants. Un cordon de cendre, de marc de café ou un piège à bière protège efficacement les semis.

Avec quelles plantes associer la Betterave Cylindra Formanova ?

✅ Le chou-rave, la laitue, l'oignon et le haricot nain sont de bons compagnons au potager.

❌ Évitez de la faire suivre ou voisiner avec l'épinard ou d'autres betteraves plusieurs années de suite au même endroit, pour limiter les maladies communes à cette famille de plantes.