{"product_id":"cardon-ab-plant","title":"CARDON BLANC AMELIORE AB - PLANT","description":"\u003cp data-end=\"383\" data-start=\"102\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"115\" data-start=\"105\"\u003ecardon\u003c\/strong\u003e est un légume proche de l'\u003cstrong data-end=\"155\" data-start=\"142\"\u003eartichaut\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong data-end=\"173\" data-start=\"162\"\u003echardon\u003c\/strong\u003e, dont on consomme les \u003cstrong data-end=\"214\" data-start=\"196\"\u003ecôtes blanches\u003c\/strong\u003e. Il est riche en \u003cstrong data-end=\"245\" data-start=\"232\"\u003epotassium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"258\" data-start=\"247\"\u003ecalcium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"273\" data-start=\"260\"\u003emagnésium\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong data-end=\"290\" data-start=\"280\"\u003efibres\u003c\/strong\u003e. Très peu calorique, il contient de l'\u003cstrong data-end=\"340\" data-start=\"329\"\u003einuline\u003c\/strong\u003e, bénéfique pour les personnes diabétiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"385\"\u003eLe cardon a des \u003cstrong data-end=\"427\" data-start=\"401\"\u003epropriétés médicinales\u003c\/strong\u003e, étant \u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"435\"\u003erafraîchissant\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"466\" data-start=\"455\"\u003elaxatif\u003c\/strong\u003e, et \u003cstrong data-end=\"484\" data-start=\"471\"\u003edépuratif\u003c\/strong\u003e pour le foie grâce à la \u003cstrong data-end=\"521\" data-start=\"509\"\u003ecynarine\u003c\/strong\u003e. Il se consomme cuit, en gratin ou sauté à la poêle. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"931\" data-start=\"898\"\u003eComment cultiver le cardon ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"932\"\u003eLe cardon préfère un \u003cstrong data-end=\"968\" data-start=\"953\"\u003esol profond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"970\"\u003echaud\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"997\" data-start=\"983\"\u003eensoleillé\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong data-end=\"1018\" data-start=\"1006\"\u003erustique\u003c\/strong\u003e jusqu'à \u003cstrong data-end=\"1036\" data-start=\"1027\"\u003e-10°C\u003c\/strong\u003e et peut survivre à des températures plus basses si le sol n'est pas trop humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1345\" data-start=\"1151\"\u003eLes cardes sont récoltées à partir de septembre, après \u003cstrong data-end=\"1224\" data-start=\"1206\"\u003eblanchissement\u003c\/strong\u003e des feuilles, pendant \u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1247\"\u003e3 à 4 semaines\u003c\/strong\u003e. Cela se fait en les enveloppant dans du \u003cstrong data-end=\"1317\" data-start=\"1307\"\u003ecarton\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong data-end=\"1344\" data-start=\"1324\"\u003eplastique opaque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1378\" data-start=\"1347\"\u003eConseils sur la plantation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1626\" data-start=\"1379\"\u003ePlantez les cardons dans un sol \u003cstrong data-end=\"1422\" data-start=\"1411\"\u003efertile\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1437\" data-start=\"1426\"\u003eprofond\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez les semer au chaud en avril, ou directement en mai. Arrosez régulièrement et installez des plantes de croissance rapide comme des \u003cstrong data-end=\"1590\" data-start=\"1581\"\u003eradis\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1594\"\u003elaitues\u003c\/strong\u003e pour occuper le sol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1657\" data-start=\"1628\"\u003eConseils sur l’entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1963\" data-start=\"1658\"\u003eArrosez les cardons tous les 15 jours avec du \u003cstrong data-end=\"1721\" data-start=\"1704\"\u003epurin d’ortie\u003c\/strong\u003e pour favoriser leur croissance et les protéger des \u003cstrong data-end=\"1785\" data-start=\"1773\"\u003emaladies\u003c\/strong\u003e. Après \u003cstrong data-end=\"1807\" data-start=\"1793\"\u003e5 à 6 mois\u003c\/strong\u003e, les cardes peuvent être récoltées, en les blanchissant avant. En cas de gelées, récoltez-les avec leur \u003cstrong data-end=\"1922\" data-start=\"1912\"\u003eracine\u003c\/strong\u003e et conservez-les dans un endroit sombre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1991\" data-start=\"1965\"\u003eLes ennemis du cardon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2128\" data-start=\"1992\"\u003eLes jeunes plants sont sensibles aux \u003cstrong data-end=\"2040\" data-start=\"2029\"\u003elimaces\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"2056\" data-start=\"2044\"\u003epucerons\u003c\/strong\u003e. Protégez-les avec de l’\u003cstrong data-end=\"2099\" data-start=\"2081\"\u003eeau savonneuse\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong data-end=\"2127\" data-start=\"2106\"\u003epurin de tanaisie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111311347793,"sku":"7196F","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CARDON-AB-PLANT-HORTIFLOR-BUREAU-133386736.jpg?v=1751562386","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/cardon-ab-plant","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}