{"product_id":"chervis-ab-plant","title":"CHERVIS AB - PLANT","description":"\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"654\"\u003ePlante \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"315\"\u003evivace\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"331\"\u003erustique\u003c\/strong\u003e, capable de supporter des températures allant jusqu’à \u003cstrong data-start=\"386\" data-end=\"395\"\u003e-20°C\u003c\/strong\u003e. Elle forme une touffe de feuillage dense, caduc et vert moyen, atteignant jusqu'à \u003cstrong data-start=\"479\" data-end=\"500\"\u003e1,50 m de hauteur\u003c\/strong\u003e avec une envergure d’environ \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"539\"\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e. En été, le \u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"563\"\u003eChervis\u003c\/strong\u003e produit des \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"615\"\u003eombelles de petites fleurs blanches\u003c\/strong\u003e, qui apparaissent au sommet des tiges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"1409\"\u003eLes \u003cstrong\u003era\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"760\"\u003ecines comestibles\u003c\/strong\u003e, qui sont longues, renflées, de forme fusiforme et d’une couleur grisâtre à l'extérieur, avec une chair blanche. Leur goût sucré, légèrement farineux, rappelle celui du \u003cstrong data-start=\"930\" data-end=\"940\"\u003epanais\u003c\/strong\u003e ou de la \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"963\"\u003echâtaigne\u003c\/strong\u003e. Elles peuvent être utilisées de la même manière que les \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1033\"\u003esalsifis\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1056\"\u003escorsonères\u003c\/strong\u003e : cuites et accompagnées d’autres légumes ou en soupes. Les racines sont récoltées \u003cstrong data-start=\"1140\" data-end=\"1170\"\u003eaprès les premières gelées\u003c\/strong\u003e, ce qui leur permet de développer toute leur saveur. La récolte se fait au fur et à mesure des besoins : une fois les racines prélevées, la plante peut être replantée pour se régénérer au printemps, ce qui en fait un \u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1408\"\u003elégume perpétuel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1435\" data-end=\"1630\"\u003eLes jeunes pousses de \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1468\"\u003eChervis\u003c\/strong\u003e, sont également comestibles. Elles peuvent être consommées \u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1587\"\u003ecrues en salade\u003c\/strong\u003e et apportent une saveur douce et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2074\" data-end=\"2098\"\u003eCulture et entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2100\" data-end=\"2590\"\u003ePour cultiver le \u003cstrong data-start=\"2117\" data-end=\"2128\"\u003eChervis\u003c\/strong\u003e, il est essentiel de lui offrir un \u003cstrong data-start=\"2164\" data-end=\"2202\"\u003esol frais, profond et bien ameubli\u003c\/strong\u003e, idéalement riche en matière organique. Il se plaît dans des sols légèrement humides et tolère une exposition \u003cstrong data-start=\"2313\" data-end=\"2343\"\u003eensoleillée ou mi-ombragée\u003c\/strong\u003e. Le semis peut se faire \u003cstrong data-start=\"2368\" data-end=\"2403\"\u003eà l’automne (septembre-octobre)\u003c\/strong\u003e ou au \u003cstrong data-start=\"2410\" data-end=\"2436\"\u003eprintemps (mars-avril)\u003c\/strong\u003e. La récolte des racines intervient environ \u003cstrong data-start=\"2480\" data-end=\"2514\"\u003e6 à 7 mois après la plantation\u003c\/strong\u003e, à partir d’octobre, et peut se prolonger jusqu’en mars, selon les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2592\" data-end=\"2880\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2595\" data-end=\"2606\"\u003eChervis\u003c\/strong\u003e est une plante facile à entretenir. Il nécessite peu de soins, mais un \u003cstrong data-start=\"2678\" data-end=\"2690\"\u003epaillage\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong data-start=\"2697\" data-end=\"2707\"\u003ebinage\u003c\/strong\u003e léger peut être bénéfique pour maintenir le sol frais et favoriser le développement des racines. C'est une plante rustique qui résiste bien aux intempéries et aux maladies.\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111312396369,"sku":"5822F","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CHERVIS-AB-PLANT-HORTIFLOR-BUREAU-74210882.jpg?v=1751562478","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/chervis-ab-plant","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}