{"product_id":"cive-vivace-saint-jacques-plant","title":"CIVE VIVACE SAINT JACQUES AB - PLANT","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCive St Jacques\u003c\/strong\u003e, aussi appelée \u003cstrong\u003eciboule St Jacques\u003c\/strong\u003e, est une plante \u003cstrong\u003evivace et rustique\u003c\/strong\u003e appartenant à la famille des Alliacées, tout comme l’\u003cstrong\u003eail, l’oignon et l’échalote\u003c\/strong\u003e. Elle se distingue par ses \u003cstrong\u003erenflements à la base\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong\u003elongues feuilles vertes creuses\u003c\/strong\u003e, au goût subtil rappelant celui de l’\u003cstrong\u003eoignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticulièrement prisée en \u003cstrong\u003epermaculture\u003c\/strong\u003e, cette ciboule ne monte pas à graines et peut être récoltée \u003cstrong\u003etoute l’année\u003c\/strong\u003e. En plus d’être un ingrédient de choix en cuisine, elle possède un riche \u003cstrong\u003ehéritage historique\u003c\/strong\u003e : les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle l’utilisaient autrefois pour prévenir le \u003cstrong\u003escorbut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConditions de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCive St Jacques\u003c\/strong\u003e s’adapte aussi bien au \u003cstrong\u003epotager\u003c\/strong\u003e qu’en \u003cstrong\u003epot\u003c\/strong\u003e sur un balcon ou une terrasse. Elle se cultive en \u003cstrong\u003epleine terre\u003c\/strong\u003e, dans un sol \u003cstrong\u003efrais et moyennement riche\u003c\/strong\u003e. Une exposition en \u003cstrong\u003eplein soleil\u003c\/strong\u003e ou à \u003cstrong\u003emi-ombre\u003c\/strong\u003e est idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette plante s’associe parfaitement aux \u003cstrong\u003ecarottes\u003c\/strong\u003e, car elle les protège des attaques de la mouche de la carotte. En revanche, elle n’apprécie pas la proximité des légumes de la famille des \u003cstrong\u003eFabacées\u003c\/strong\u003e (haricots, pois, fèves).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePlantation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plantation s’effectue au \u003cstrong\u003eprintemps (mars à mai)\u003c\/strong\u003e ou à l’\u003cstrong\u003eautomne (septembre-octobre)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn pleine terre\u003c\/strong\u003e :\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmeublissez le sol en profondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreusez un trou environ \u003cstrong\u003etrois fois plus grand que la motte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez la plante, recouvrez de terre fine et tassez légèrement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez pour maintenir la terre humide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes plants doivent être espacés de \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e en tous sens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn pot\u003c\/strong\u003e :\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez un \u003cstrong\u003epot profond et bien drainé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez un mélange de \u003cstrong\u003eterreau et de terre de jardin\u003c\/strong\u003e enrichi en compost bien mûr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuivez les mêmes étapes de plantation que pour la pleine terre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour limiter l’arrosage et maintenir l’humidité du sol, un \u003cstrong\u003epaillage\u003c\/strong\u003e est recommandé. Une couche de \u003cstrong\u003etontes de gazon mélangées à des feuilles mortes\u003c\/strong\u003e protégera efficacement la plante, tout en réduisant la prolifération des \u003cstrong\u003emauvaises herbes\u003c\/strong\u003e. Ce paillage peut être \u003cstrong\u003erenouvelé chaque année\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCive St Jacques\u003c\/strong\u003e se récolte \u003cstrong\u003etoute l’année\u003c\/strong\u003e, selon les besoins. Vous pouvez couper \u003cstrong\u003equelques centimètres de tiges\u003c\/strong\u003e ou prélever un \u003cstrong\u003efût entier\u003c\/strong\u003e, selon votre usage en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBien que cette ciboule soit \u003cstrong\u003emeilleure fraîche\u003c\/strong\u003e, elle peut être conservée de différentes manières :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu réfrigérateur\u003c\/strong\u003e : quelques jours dans un sac hermétique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePar séchage\u003c\/strong\u003e : elle garde une partie de son arôme pendant plusieurs mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePar congélation\u003c\/strong\u003e : elle préserve mieux son goût qu’en séchage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation en Cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCiboule St Jacques\u003c\/strong\u003e apporte une saveur douce et parfumée aux plats. Elle s’utilise pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatiser les salades, potages et sauces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRehausser le goût des omelettes et plats mijotés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSublimer les marinades et plats asiatiques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003eculture facile\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003erécolte continue\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eCive St Jacques\u003c\/strong\u003e est un incontournable du potager pour tous les amateurs de plantes aromatiques !\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111310364753,"sku":"5845F","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CIVE-VIVACE-SAINT-JACQUES-PLANT-HORTIFLOR-BUREAU-71531866.jpg?v=1751563428","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/cive-vivace-saint-jacques-plant","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}