{"product_id":"crosnes-du-japon-nt","title":"CROSNES DU JAPON NT","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"395\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"71\"\u003ecrosne du Japon\u003c\/strong\u003e (Stachys affinis) est une plante \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"118\"\u003etubéreuse\u003c\/strong\u003e produisant des \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"146\"\u003erhizomes\u003c\/strong\u003e comestibles au goût de \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"182\"\u003enoisette\u003c\/strong\u003e. Il est apprécié pour sa saveur fine, semblable à celle du \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"254\"\u003esalsifis\u003c\/strong\u003e ou de l'\u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"276\"\u003eartichaut\u003c\/strong\u003e. Originaire d'Asie, il présente de petites \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"339\"\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et des tubercules \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"369\"\u003eannelés\u003c\/strong\u003e à récolter pour cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"397\" data-end=\"421\"\u003eCulture et Entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"742\"\u003ePlantez-le au \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"450\"\u003eprintemps\u003c\/strong\u003e dans un sol \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"472\"\u003eléger\u003c\/strong\u003e, sablonneux et bien exposé au \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"513\"\u003esoleil\u003c\/strong\u003e. Enfoncez les tubercules à \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"550\"\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e de profondeur, espacés de \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"586\"\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e. Arrosez régulièrement et appliquez un paillage pour éviter les mauvaises herbes. Le \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"683\"\u003ebuttage\u003c\/strong\u003e n'est pas obligatoire mais favorise un meilleur rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"744\" data-end=\"771\"\u003eRécolte et Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"1042\"\u003eRécoltez les tubercules entre \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"830\"\u003enovembre et début hiver\u003c\/strong\u003e lorsque les feuilles se dessèchent. Les tubercules se conservent mal à l'air libre, il est donc recommandé de les \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"969\"\u003econsommer rapidement\u003c\/strong\u003e ou de les frotter dans du sel, les rincer, et les sécher avant stockage.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST TURC SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111420170321,"sku":"1340B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/CROSNES-AB-GODET-HORTIFLOR-BUREAU-71961753.jpg?v=1767698028","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/crosnes-du-japon-nt","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}