{"product_id":"melon-d-hiver-fenpidonggua-ab","title":"MELON D'HIVER FENPIDONGGUA AB","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emelon d'hiver Fenpidonggua\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBenincasa hispida\u003c\/em\u003e en latin) est une variété locale chinoise de la ville de \u003cstrong\u003eChangsha\u003c\/strong\u003e. Il est tardif et vigoureux, produisant de gros fruits cylindriques de \u003cstrong\u003e65-70 cm\u003c\/strong\u003e de long et de \u003cstrong\u003e20-25 cm\u003c\/strong\u003e de diamètre, pesant entre \u003cstrong\u003e15 et 25 kg\u003c\/strong\u003e. Sa peau poilue est recouverte d’une cire blanche à maturité, et sa chair est de couleur blanche. Cette variété est résistante à la chaleur et se conserve bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Chine, il est couramment consommé \u003cstrong\u003ecuit au wok\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003esoupe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efarci\u003c\/strong\u003e, ou \u003cstrong\u003eà la vapeur\u003c\/strong\u003e. Il est aussi utilisé de façon traditionnelle en \u003cstrong\u003econfit\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong\u003eboisson\u003c\/strong\u003e. Une recette intéressante à essayer : remplacez la courgette par ce melon dans une \u003cstrong\u003eratatouille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRéussir le Semis de Melon\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSemis de melon en godets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes melons ont besoin de \u003cstrong\u003ebeaucoup de chaleur\u003c\/strong\u003e (entre \u003cstrong\u003e24 et 35°C\u003c\/strong\u003e) et de \u003cstrong\u003elumière\u003c\/strong\u003e pour germer. La température durant la journée doit être dans cette plage, et ne pas descendre en dessous de \u003cstrong\u003e15°C\u003c\/strong\u003e la nuit. L’idéal est donc de réaliser vos semis sur \u003cstrong\u003ecouche chaude\u003c\/strong\u003e ou sous \u003cstrong\u003eserre chauffée\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emars\/avril\u003c\/strong\u003e pour les replanter dans le jardin après la \u003cstrong\u003emi-mai\u003c\/strong\u003e, une fois le risque de gelée écarté.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemer \u003cstrong\u003e2 ou 3 graines\u003c\/strong\u003e (pointe vers le bas) par godet rempli de terreau de semis fin, à \u003cstrong\u003e1 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez régulièrement pour maintenir le terreau humide (sans être détrempé) avec un pulvérisateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez les godets près d’une fenêtre ou en pleine lumière. Dès que les semis sont sortis, assurez-vous qu’ils reçoivent \u003cstrong\u003ebeaucoup de lumière\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez les plants les plus faibles pour ne conserver que les plus vigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSemis de melon en place\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette méthode est plus adaptée aux habitants du \u003cstrong\u003esud de la France\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003eclimats méditerranéens\u003c\/strong\u003e, où il est possible de semer directement en pleine terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspacez les graines de \u003cstrong\u003e80 cm à 1 m\u003c\/strong\u003e entre chaque plant de melon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez \u003cstrong\u003e2 à 3 graines\u003c\/strong\u003e par poquet à \u003cstrong\u003e1,5 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, et recouvrez-les avec un mélange de \u003cstrong\u003eterre de jardin tamisée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecompost mûr\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez une \u003cstrong\u003ecloche\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003echâssis\u003c\/strong\u003e pour abriter les semis au début de la culture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe gardez que le plus beau plant pour la suite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePlantation du Melon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes jeunes plants peuvent être plantés entre \u003cstrong\u003eavril et mi-juin\u003c\/strong\u003e, selon votre région. Si vous êtes dans une région plus fraîche, l’utilisation d’un \u003cstrong\u003etunnel plastique\u003c\/strong\u003e ou d’une \u003cstrong\u003eserre chauffée\u003c\/strong\u003e est fortement conseillée pour maintenir la chaleur nécessaire à leur développement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVeillez à un espacement de \u003cstrong\u003e80 cm à 1 m\u003c\/strong\u003e entre chaque plant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe melon préfère une \u003cstrong\u003eexposition ensoleillée\u003c\/strong\u003e, un sol riche, profond, et bien aéré, avec une bonne teneur en \u003cstrong\u003epotasse\u003c\/strong\u003e. N’hésitez pas à \u003cstrong\u003edécompacter\u003c\/strong\u003e un peu la terre et à ajouter du \u003cstrong\u003ecompost\u003c\/strong\u003e avant la plantation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAssociation au Potager\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe melon s’entend bien avec \u003cstrong\u003ela plupart des légumes\u003c\/strong\u003e, sauf avec le \u003cstrong\u003econcombre\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003ecourges\u003c\/strong\u003e. Évitez de planter ces légumes à proximité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCulture du Melon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes nouvelles variétés de melon ne nécessitent pas de taille, sauf pour l’\u003cstrong\u003eécimage\u003c\/strong\u003e (couper la tête). Dès que la plante a formé \u003cstrong\u003e4 à 6 feuilles\u003c\/strong\u003e, taillez la tige principale pour encourager une bonne ramification et une fructification plus abondante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL’arrosage doit être régulier mais modéré, car un excès d'eau pourrait nuire à la qualité gustative du fruit. Ne pas mouiller le feuillage pour éviter l’apparition de \u003cstrong\u003el’oïdium\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDésherbez après la plantation pour éviter la concurrence, puis \u003cstrong\u003epaillez\u003c\/strong\u003e lorsque la terre est bien chaude (fin juin-début juillet).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez les feuilles qui ombragent les fruits pour leur offrir un maximum d’ensoleillement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez des planches ou des tuiles sous les fruits pour les protéger de l’humidité du sol et leur fournir une chaleur supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte du Melon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes melons se récoltent environ \u003cstrong\u003e2-3 mois\u003c\/strong\u003e après le repiquage. La couleur du fruit devient plus pâle, et le pédoncule doit commencer à se décoller facilement. Le parfum devient plus prononcé, et une \u003cstrong\u003epetite crevasse\u003c\/strong\u003e sur la base du fruit indique qu’il est prêt à se détacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e Ne pas conserver le melon au réfrigérateur, car cela altérerait ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaladies du Melon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe melon est vulnérable au \u003cstrong\u003emildiou\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong\u003ecladosporiose\u003c\/strong\u003e, et à l’\u003cstrong\u003eoïdium\u003c\/strong\u003e. Il est crucial d’éviter d’arroser le feuillage, surtout en fin de journée, pour éviter les infections, particulièrement pendant les périodes orageuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes principaux ravageurs sont les \u003cstrong\u003epucerons\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003emouches des semis\u003c\/strong\u003e. Pour éviter les attaques de mouches, il est recommandé de planter lorsque les températures sont suffisamment élevées pour permettre une croissance rapide des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fin de saison, protégez les melons en plaçant une \u003cstrong\u003etuile\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003eplanche\u003c\/strong\u003e sous chaque fruit pour les protéger de l'humidité du sol.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111337857105,"sku":"2171A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/melon-d-hiver-fenpidonggua-2171A-1.jpg?v=1791209956","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/melon-d-hiver-fenpidonggua-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}