{"product_id":"navet-jaune-boule-d-or-ab","title":"NAVET JAUNE BOULE D'OR AB","description":"\u003cp\u003eLe navet jaune boule d'or est une variété ancienne et précoce, reconnaissable à sa racine bien ronde et à sa chair orangée particulièrement ferme, sucrée et parfumée. C'est un navet polyvalent en cuisine : ses jeunes racines se dégustent crues, râpées en vinaigrette, et ses racines plus développées se cuisinent en soupes, en ragoûts ou en gratins.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCycle :\u003c\/strong\u003e bisannuel, croissance rapide (90 à 120 jours en moyenne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRacine :\u003c\/strong\u003e ronde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e orangée, ferme, sucrée, très parfumée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuels sont les points forts du Navet Jaune Boule d'Or AB ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍲 \u003cstrong\u003eUne chair ferme et parfumée\u003c\/strong\u003e : sa texture ferme et sucrée le distingue des navets plus aqueux, et sa saveur parfumée en fait un excellent navet de garde comme de dégustation crue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eUne variété adaptée à la récolte d'hiver\u003c\/strong\u003e : semé en fin d'été, il produit des racines qui se bonifient avec le froid et se conservent bien, pour des soupes et des gratins tout l'automne et l'hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🫘 \u003cstrong\u003eUne culture simple et directe\u003c\/strong\u003e : comme tous les navets, il se sème en pleine terre sans repiquage, dans un sol frais et drainé, en plein soleil ou à mi-ombre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eDe bonnes associations au potager\u003c\/strong\u003e : il cohabite bien avec le fenouil, la betterave, la carotte, l'épinard, le pois et le poireau — le fenouil aidant en particulier à éloigner la mouche du navet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand semer les graines de navet jaune boule d'or ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de navet se sèment sur une période étendue entre février et septembre :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe mars à juin en climat doux pour une récolte en début d'été\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn été de juillet à septembre pour une récolte d'hiver, de septembre à décembre (avant les gelées), période où ce navet développe toute sa saveur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOù semer les graines de navet jaune boule d'or ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette variété apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée, surtout lors des semis d'été, et un sol drainé, meuble et frais. Le navet se sème toujours en place, jamais en godet ni sous abri hors sol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment semer les graines de navet jaune boule d'or ?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSemer les graines de navet en ligne, à une profondeur égale à la taille de la graine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecouvrir finement de terre et tasser légèrement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroser en pluie fine et maintenir le sol humide jusqu'à la levée (4 à 7 jours, à 15-23°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoser un voile anti-insectes dès la levée pour protéger les jeunes plants des altises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclaircir pour respecter un espacement de 30 cm entre les plants et 30 cm entre les rangs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroser abondamment en cas de sécheresse et désherber régulièrement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eQuand et comment récolter le navet jaune boule d'or ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComptez 90 à 120 jours entre le semis et la récolte. Pour les semis d'été, la récolte s'échelonne de septembre à décembre. Comme pour toutes les variétés de navet, mieux vaut récolter les racines dès qu'elles ont atteint une taille moyenne : plus grosses, elles deviennent fibreuses et perdent en tendreté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels sont les ravageurs du navet jaune boule d'or et comment les éviter ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltises (puces de terre)\u003c\/strong\u003e : elles perforent les jeunes feuilles de petits trous. Un voile anti-insectes posé dès la levée, associé à un sol maintenu frais, limite fortement leur présence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMouche du navet\u003c\/strong\u003e : ses larves creusent des galeries dans la racine. Le voile anti-insectes reste la meilleure protection, complété par la présence de fenouil à proximité, qui l'éloigne naturellement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quelles plantes associer le Navet Jaune Boule d'Or ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ Le fenouil, la betterave, la carotte, l'épinard, le pois et le poireau sont de bons compagnons au potager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❌ Évitez en revanche de le faire suivre ou voisiner avec d'autres Brassicacées (choux, radis) plusieurs années de suite au même endroit, pour limiter les maladies et ravageurs communs.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111332876369,"sku":"1128A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/NAVET-JAUNE-BOULE-D-OR-AB-ENSACHAGE-FDSM-71251942.jpg?v=1749033051","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/navet-jaune-boule-d-or-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}