{"product_id":"oignon-rocambole-ab-plant","title":"OIGNON ROCAMBOLE AB - PLANT","description":"\u003cp data-end=\"292\" data-start=\"0\"\u003eL'\u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"2\"\u003eoignon rocambole\u003c\/strong\u003e, aussi appelé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"37\"\u003ecatawissa\u003c\/strong\u003e, est une variété\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"83\" data-start=\"68\"\u003eperpétuelle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"99\" data-start=\"87\"\u003einsolite\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi se distingue par sa capacité à produire des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"148\"\u003ebulbilles cuivrées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eau sommet de la tige. L'originalité de cette plante réside dans le fait que\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"290\" data-start=\"247\"\u003el'entièreté de la plante est comestible\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"721\" data-start=\"294\"\u003eSes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"310\" data-start=\"298\"\u003efeuilles\u003c\/strong\u003e, semblables à de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"331\"\u003eciboulette\u003c\/strong\u003e, se consomment crues ou en potage, tandis que sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"404\" data-start=\"395\"\u003echair\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erappelle l'échalote avec une saveur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"451\" data-start=\"441\"\u003esucrée\u003c\/strong\u003e. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"467\" data-start=\"457\"\u003ebulbes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esouterrains sont petits, ovoïdes et ont une saveur plus forte que l'oignon classique, et sont utilisés de la même manière qu'un oignon ordinaire. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"641\" data-start=\"618\"\u003ebulbilles aériennes\u003c\/strong\u003e, rouges et cuivrées, peuvent être\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"688\" data-start=\"676\"\u003econfites\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet apportent un goût délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"739\" data-start=\"723\"\u003ePlantation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1034\" data-start=\"740\"\u003eLes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"757\" data-start=\"744\"\u003ebulbilles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese plantent en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"773\"\u003eoctobre-novembre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"813\" data-start=\"797\"\u003efévrier-mars\u003c\/strong\u003e, sur des buttes pour éviter l’humidité stagnante. Il est recommandé de planter les bulbilles tous les 25 cm, avec un espacement de 40 cm entre les lignes. Recouvrez-les de 2 à 3 cm de terre fine et biniez régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1062\" data-start=\"1036\"\u003eCulture et entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1307\" data-start=\"1063\"\u003eL'oignon rocambole est une plante robuste qui tolère la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1133\" data-start=\"1119\"\u003esécheresse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet résiste bien aux maladies. Il préfère un sol\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1191\" data-start=\"1182\"\u003eléger\u003c\/strong\u003e, bien drainé, et une exposition\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1239\" data-start=\"1224\"\u003eensoleillée\u003c\/strong\u003e. Evitez les fumures fraîches qui peuvent entraîner des pourritures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1322\" data-start=\"1309\"\u003eRécolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1682\" data-start=\"1323\"\u003eLes premières récoltes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1372\" data-start=\"1349\"\u003ebulbilles aériennes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epeuvent être réalisées à partir de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1429\" data-start=\"1408\"\u003ejuillet-septembre\u003c\/strong\u003e, tandis que les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1468\" data-start=\"1446\"\u003ebulbes souterrains\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese récoltent dès la deuxième année. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1532\" data-start=\"1509\"\u003ebulbilles aériennes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epeuvent se conserver au sec et au frais durant l'hiver, et, si non récoltées, elles tombent au sol et s'enracinent pour devenir de nouvelles plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1723\" data-start=\"1684\"\u003eComment manger l'oignon rocambole ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2103\" data-start=\"1724\"\u003eTous les éléments de la plante sont\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1775\" data-start=\"1760\"\u003ecomestibles\u003c\/strong\u003e. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1803\" data-start=\"1781\"\u003ebulbes souterrains\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eont un goût similaire à celui de l'oignon ordinaire, mais légèrement plus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1889\" data-start=\"1878\"\u003epiquant\u003c\/strong\u003e. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1912\" data-start=\"1895\"\u003etiges creuses\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epeuvent être hachées comme de la ciboulette ou des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1984\" data-start=\"1964\"\u003eoignons-poireaux\u003c\/strong\u003e, tandis que les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2024\" data-start=\"2001\"\u003ebulbilles aériennes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese consomment\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2066\" data-start=\"2039\"\u003efrites, cuites ou crues\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet rappellent le goût de l'échalote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2118\" data-start=\"2105\"\u003eConseil \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2421\" data-start=\"2119\"\u003eL'oignon rocambole est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2152\" data-start=\"2142\"\u003evivace\u003c\/strong\u003e, ce qui permet de récolter pendant plusieurs années. Pour assurer sa pérennité, laissez les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2272\" data-start=\"2245\"\u003ebulbilles non récoltées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese déposer au sol et se\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2313\" data-start=\"2297\"\u003eré-enraciner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enaturellement. Après 4 ou 5 ans, vous pouvez diviser les touffes et replanter les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2420\" data-start=\"2396\"\u003ebulbilles enracinées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42233397739601,"sku":"9079F","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/OIGNON-ROCAMBOLE-AB-PLANT-La-Ferme-de-Sainte-Marthe-SLD-133078481.jpg?v=1766133682","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/oignon-rocambole-ab-plant","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}