{"product_id":"oseille-epinard-ab","title":"OSEILLE EPINARD AB","description":"\u003cp\u003eLe nom le plus courant pour cette \u003cstrong\u003eoseille épinard\u003c\/strong\u003e, est en réalité la \u003cstrong\u003epatience\u003c\/strong\u003e. Mais peu importe son nom, la patience est un \u003cstrong\u003elégume\u003c\/strong\u003e s'apparentant à l'\u003cstrong\u003eépinard\u003c\/strong\u003e par sa forme, son goût et ses utilisations, mais aussi à l'\u003cstrong\u003eoseille\u003c\/strong\u003e dont elle est une cousine proche. Riche en \u003cstrong\u003eacide oxalique\u003c\/strong\u003e qui lui donne sa saveur acide, elle est employée en \u003cstrong\u003esauces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etourtes\u003c\/strong\u003e, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRéussir le semis de l'oseille épinard\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemer en \u003cstrong\u003epépinière\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong\u003egodets\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emars à juin\u003c\/strong\u003e. Recouvrir les graines de \u003cstrong\u003eterreau de semis\u003c\/strong\u003e d'une à deux fois leur épaisseur. \u003cstrong\u003eTasser\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eArroser\u003c\/strong\u003e. Maintenir le sol \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eImplantation de l'oseille épinard au potager\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn la \u003cstrong\u003erepique\u003c\/strong\u003e au jardin lorsque les plants ont \u003cstrong\u003e4-5 feuilles\u003c\/strong\u003e, en espaçant de \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e dans un sol \u003cstrong\u003eléger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eriche en humus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et à \u003cstrong\u003eexposition ensoleillée\u003c\/strong\u003e voire \u003cstrong\u003emi-ombre\u003c\/strong\u003e durant l'été. Ensuite, elle peut rester en place \u003cstrong\u003e4 ou 5 ans\u003c\/strong\u003e, sans problème.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCulture de l'oseille épinard\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNe pas hésiter à \u003cstrong\u003esupprimer\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003ehampes florales\u003c\/strong\u003e dès leur apparition au risque d'épuiser la plante mais aussi de voir une invasion dans votre jardin. De plus, cette opération va favoriser la production des \u003cstrong\u003epousses tendres\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eLes \u003cstrong\u003efeuilles\u003c\/strong\u003e disparaissent en hiver, repérez la avec une étiquette, elle redémarrera au printemps prochain. Attention aux \u003cstrong\u003eescargots\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003elimaces\u003c\/strong\u003e qui raffolent des \u003cstrong\u003efeuilles\u003c\/strong\u003e d'oseille.\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003eoseille\u003c\/strong\u003e apprécie les \u003cstrong\u003epériodes humides\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eprintemps\u003c\/strong\u003e et de l'\u003cstrong\u003eautomne\u003c\/strong\u003e, arrosez aux pieds si le temps est sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRécolte de l'oseille épinard\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn récolte les \u003cstrong\u003efeuilles\u003c\/strong\u003e au fur et à mesure en détachant les feuilles de la \u003cstrong\u003ebase\u003c\/strong\u003e. À noter qu'il s'agit de l'une des premières \u003cstrong\u003epotagères\u003c\/strong\u003e que l'on récolte au jardin, dès le mois de \u003cstrong\u003emars\u003c\/strong\u003e. Sa saveur est \u003cstrong\u003edoux\u003c\/strong\u003e et semblable à celle de l'\u003cstrong\u003eépinard\u003c\/strong\u003e classique et celle de l'\u003cstrong\u003eoseille\u003c\/strong\u003e. Plus on récolte de \u003cstrong\u003efeuillage\u003c\/strong\u003e et plus on stimule la \u003cstrong\u003erepousse\u003c\/strong\u003e de nouvelles feuilles.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111334219857,"sku":"1036A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/OSEILLE-EPINARD-RUMEX-PATIENTA-AB-PLANT-HORTIFLOR-BUREAU-71500392.jpg?v=1751562484","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/oseille-epinard-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}