{"product_id":"poireau-bleu-de-solaise-ab","title":"POIREAU BLEU DE SOLAISE AB","description":"\u003cp\u003eLe poireau bleu de Solaise (ou Solaize) est une variété très rustique à gros fût de longueur moyenne, 14-18 cm. C'est une variété ancienne originaire de la région lyonnaise, plus précisément de la commune de Solaize, située au sud de Lyon. Cette variété est résistante au froid et à la montaison. Le poireau bleu de Solaise possède, comme son nom l'indique, un feuillage à l'aspect bleuté, caractéristique. C'est une variété idéale pour la récolte d'hiver. Le poireau est reconnu pour ses nombreuses vertus (digestif, antiseptique...), et est riche en vitamines, cuivre, fer, phosphore. C'est un légume d'automne et d'hiver indispensable, se consommant cuit, en vinaigrette, gratiné, en tarte, dans les potages et potées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRéussir le Semis de Poireau Bleu de Solaise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis sous abri :\u003c\/strong\u003e De février à avril.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis en pleine terre :\u003c\/strong\u003e De mars à mai. En mars, meublir la terre avec une grelinette et semer en pépinière dans des sillons d'1 cm de profondeur, espacés d'au moins 5 cm. Placer 1 graine tous les centimètres. Recouvrir de terreau, tasser et arroser. Garder la terre humide pendant 3 semaines jusqu'à ce que les poireaux lèvent. En mai\/juin, repiquer les plants en place, une fois qu'ils atteignent le diamètre d'un crayon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlantation des Poireaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTailler les racines et les feuilles en ne laissant qu'un tiers de la longueur. Cela favorisera la production de nouvelles racines et limitera l'évaporation d'eau par les feuilles. Tremper les racines dans un mélange d'eau et de terre. Repiquer les jeunes poireaux en mai\/juin dans une terre fraîche, riche et bien fumée à 15 cm sur la ligne, en lignes distantes de 35 cm, en les enfonçant de 10-15 cm. Puis butter après quelques semaines de croissance. Arrosages fréquents en pluie fine pour éviter les parasites. Paillage recommandé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes Bonnes Associations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl est de coutume de cultiver les poireaux entre les rangs de carottes. Ces deux plantes s'entendent à merveille : l'odeur du poireau éloigne la mouche de la carotte, tandis que la présence de carottes repousse la teigne du poireau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes Ennemis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa teigne ou mouche mineuse du poireau : utiliser un voile anti-insectes en prévention, ou des phéromones contre le ver du poireau.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111340019793,"sku":"1553A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/1553A_3d073239-ecbd-481a-8c87-fda66becffb6.jpg?v=1770648007","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/poireau-bleu-de-solaise-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}