{"product_id":"pois-a-rames-roi-des-halles-ou-alderman-grain-ride-a-ecosser-ab","title":"POIS A RAMES ROI DES HALLES OU ALDERMAN GRAIN RIDE A ECOSSER AB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pois à rames Roi des Halles ou Alderman\u003c\/strong\u003e est une variété anglaise ancienne, cultivée et appréciée depuis 1891, reconnue pour la superbe saveur sucrée de ses grains et sa récolte particulièrement abondante et prolongée. D'une hauteur d'environ 150 cm, cette variété grimpante produit de belles gousses vert foncé d'environ 10 cm de long. Ces dernières contiennent 8 à 10 grains ridés exceptionnellement doux et savoureux, faciles à cueillir. C'est le choix idéal pour les jardiniers qui veulent une récolte généreuse et étalée sur plusieurs semaines, avec un pois sucré digne des plus grandes tables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le pois à rames Roi des Halles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🏺 \u003cstrong\u003eUne variété anglaise historique :\u003c\/strong\u003e cultivée et appréciée depuis 1891, c'est une valeur sûre du potager, transmise et appréciée depuis plus d'un siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😋 \u003cstrong\u003eDes grains doux et sucrés :\u003c\/strong\u003e ses gousses vert foncé renferment 8 à 10 grains ridés à la saveur particulièrement savoureuse, parmi les plus sucrés de toutes les variétés de pois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eUne récolte abondante et prolongée :\u003c\/strong\u003e très productive, elle offre une cueillette généreuse et étalée sur plusieurs semaines, pour profiter longtemps de petits pois frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eParfaite pour la congélation :\u003c\/strong\u003e ses grains charnus se congèlent particulièrement bien, pour profiter de petits pois maison tout au long de l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌾 \u003cstrong\u003eVariété reproductible d'année en année :\u003c\/strong\u003e variété permettant de conserver les graines d'une récolte à l'autre pour les semer à nouveau la saison suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand semer les graines des pois Roi des Halles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pois Alderman se sème de février à mai\u003c\/strong\u003e, lorsque les gelées ne sont plus à craindre et que le sol est bien réchauffé. Pour des récoltes échelonnées, effectuez plusieurs semis espacés de quelques semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment semer les graines de pois grimpants ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoisir une exposition chaude et ensoleillée\u003c\/strong\u003e, dans un sol sain, ameubli, frais, léger et humifère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemer en place, en poquets de 6 à 7 graines\u003c\/strong\u003e disposés en quinconce, espacés de 50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspacer les rangs de 70 cm\u003c\/strong\u003e, avec 2 à 3 rangs maximum par planche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstaller les rames ou un support solide\u003c\/strong\u003e dès la levée pour accompagner la croissance grimpante de la plante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenir le sol frais\u003c\/strong\u003e grâce à des arrosages réguliers et un bon paillage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cstrong\u003e Conseil de la Ferme \u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e le pois apprécie la compagnie des carottes, betteraves, laitues, tomates ou fraises. Évitez en revanche de le faire voisiner avec les oignons, échalotes ou aulx, qui freinent sa croissance.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand et comment récolter les pois à rames ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa récolte intervient 70 à 80 jours après le semis, soit à partir de juillet jusqu’à septembre\u003c\/strong\u003e. Pour les pois à écosser frais, ne pas attendre que les cosses jaunissent : récoltez dès que les grains sont bien formés à l'intérieur, en les sentant nettement sous les doigts. Cueillez tous les 2 à 3 jours, en commençant par la base de la plante puis en remontant vers le sommet, pour stimuler une production continue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConseil de la Ferme \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003edégustez vos petits pois le jour de la récolte si possible. Leurs sucres se transforment rapidement en amidon après cueillette, ce qui leur fait perdre leur saveur sucrée caractéristique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les pois ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu réfrigérateur :\u003c\/strong\u003e Les grains frais se conservent 24 à 48 heures dans un sac hermétique, gousses non écossées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu congélateur :\u003c\/strong\u003e Blanchissez les grains écossés 2 à 3 minutes, séchez-les sur une plaque puis congelez-les en sachets pour une conservation jusqu'à 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn conserve :\u003c\/strong\u003e Remplissez des bocaux de grains blanchis et stérilisez-les 60 min (500 ml) ou 90 min (1 litre) dans l'eau bouillante, pour une conservation d'1 an à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111340511313,"sku":"2631A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/POIS-A-RAMES-ROI-DES-HALLES-OU-ALDERMAN-GRAIN-RIDE-A-ECOSSER-AB-ENSACHAGE-FDSM-71351252.jpg?v=1749037438","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/pois-a-rames-roi-des-halles-ou-alderman-grain-ride-a-ecosser-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}