{"product_id":"scorsonere-geante-noire-de-russie-ab","title":"SCORSONERE GEANTE NOIRE DE RUSSIE AB","description":"\u003cp\u003eLa Scorsonère Géante Noire de Russie est une plante vivace, cultivée en annuelle (semis mars-avril) ou en bisannuelle (semis août-septembre). Sa racine longue, lisse et cylindrique, à la peau très noire et à la chair blanche, se rapproche du salsifis par sa culture et ses préparations en cuisine. Peu sensible à la montée, elle ne donne pas de tête creuse. Cette variété est parfois appelée Géante Westlandia ou Duplex.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCycle :\u003c\/strong\u003e vivace, cultivée en annuelle ou en bisannuelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRacine :\u003c\/strong\u003e longue, lisse, cylindrique, peau très noire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e blanche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuels sont les points forts de la Scorsonère Géante Noire de Russie AB ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚫ \u003cstrong\u003eUne racine à la peau très noire et à la chair blanche\u003c\/strong\u003e, du plus bel effet une fois tranchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003ePeu sensible à la montée à graine et ne développe pas de tête creuse\u003c\/strong\u003e : une variété fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📅 \u003cstrong\u003eUne double période de semis possible\u003c\/strong\u003e : au printemps en annuelle, ou en fin d'été en bisannuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥪 \u003cstrong\u003eUne culture et une cuisine proches du salsifis\u003c\/strong\u003e, dont elle partage la saveur délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand semer les graines de scorsonère ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de scorsonère se sèment de mars à avril pour une culture en annuelle, ou en août-septembre pour une culture en bisannuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOù semer les graines de scorsonère ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComme le salsifis, cette variété apprécie un sol meuble et profond, en pleine terre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment semer les graines de scorsonère ?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSemer clair, en place, en rayons espacés de 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenir le sol frais jusqu'à la levée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclaircir à 8 cm sur le rang lorsque les plants ont 3 à 4 feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroser régulièrement tout au long de la culture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprimer les éventuelles tiges florales pour favoriser le développement de la racine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eQuand et comment récolter la Scorsonère Géante Noire de Russie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComptez 7 à 8 mois entre le semis et la récolte des racines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels sont les ravageurs de la Scorsonère Géante Noire de Russie et comment les éviter ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimaces et escargots\u003c\/strong\u003e : s'attaquent aux jeunes plants. Un cordon de cendre ou de marc de café protège efficacement les semis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePucerons\u003c\/strong\u003e : peuvent coloniser le feuillage. Un traitement au purin d'ortie ou l'introduction de coccinelles permet de les limiter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quelles plantes associer la Scorsonère Géante Noire de Russie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ Les radis, les pois et les haricots sont de bons compagnons au potager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❌ Évitez de la faire suivre par le salsifis ou d'autres astéracées plusieurs années de suite au même endroit.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111346376785,"sku":"2141A","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/SCORSONERE-GEANTE-NOIRE-DE-RUSSIE-AB-ENSACHAGE-FDSM-71335088.jpg?v=1749036700","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/scorsonere-geante-noire-de-russie-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}