{"product_id":"sorgho-coral-ab","title":"SORGHO CORAL AB","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSorgho Coral\u003c\/strong\u003e est une variété à \u003cstrong\u003erendement très élevé\u003c\/strong\u003e, cultivée principalement pour ses \u003cstrong\u003egrains\u003c\/strong\u003e, mais aussi pour son utilisation comme \u003cstrong\u003eengrais vert\u003c\/strong\u003e et la production de \u003cstrong\u003esirop\u003c\/strong\u003e. Cette plante robuste peut atteindre plus de \u003cstrong\u003e2,5 m\u003c\/strong\u003e de hauteur, avec des tiges épaisses et sucrées portant des panicules abondants. Une fois arrivés à pleine maturité, ces panicules contiennent des grains \u003cstrong\u003eviolets\u003c\/strong\u003e et résistants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConseils de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Sorgho Coral se cultive de manière similaire au \u003cstrong\u003emaïs\u003c\/strong\u003e. Il préfère les sols \u003cstrong\u003echauds\u003c\/strong\u003e et bien drainés, avec un ensoleillement optimal pour un développement maximal. Bien qu'il soit relativement \u003cstrong\u003erésistant à la sécheresse\u003c\/strong\u003e, il bénéficie d’un \u003cstrong\u003earrosage modéré\u003c\/strong\u003e pendant les périodes sèches, surtout lors de la \u003cstrong\u003ematuration des grains\u003c\/strong\u003e. Il est adapté aux \u003cstrong\u003esols moins fertiles\u003c\/strong\u003e et résiste bien aux \u003cstrong\u003epestes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emaladies\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait une culture avantageuse pour les agriculteurs soucieux de limiter l’usage de produits chimiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egrains\u003c\/strong\u003e du Sorgho Coral, bien que difficiles à battre en raison de leur dureté, sont savoureux et offrent une grande variété d’utilisations culinaires. Ils peuvent être \u003cstrong\u003emoulus en farine\u003c\/strong\u003e, utilisés dans des \u003cstrong\u003epains\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003ecrêpes\u003c\/strong\u003e, ou encore \u003cstrong\u003egrillés\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuits à l'eau\u003c\/strong\u003e, ou \u003cstrong\u003esoufflés\u003c\/strong\u003e. Grâce à leur richesse en \u003cstrong\u003eprotéines\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efibres\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eminéraux\u003c\/strong\u003e, ces grains sont une excellente alternative aux céréales comme le riz ou le maïs et sont particulièrement prisés dans les régimes sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé comme \u003cstrong\u003eengrais vert\u003c\/strong\u003e, le Sorgho Coral aide à améliorer la \u003cstrong\u003estructure du sol\u003c\/strong\u003e, fixe l'\u003cstrong\u003eazote\u003c\/strong\u003e et réduit l'\u003cstrong\u003eérosion\u003c\/strong\u003e, contribuant ainsi à la fertilité des sols. Enfin, ses \u003cstrong\u003etiges sucrées\u003c\/strong\u003e sont utilisées pour produire un \u003cstrong\u003esirop\u003c\/strong\u003e, une alternative écologique aux cultures sucrières classiques. Ce sirop peut être utilisé comme édulcorant naturel ou dans la fabrication de divers produits alimentaires.\u003c\/p\u003e","brand":"ENSACHAGE FDSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111347032145,"sku":"2524A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/SORGHO-CORAL-AB-ENSACHAGE-FDSM-71277041.jpg?v=1749034120","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/sorgho-coral-ab","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}