{"product_id":"toutes-les-saveurs-du-jardin","title":"TOUTES LES SAVEURS DU JARDIN","description":"\u003cp\u003eAnisées comme la primevère, poivrées comme la cardamine, moutardées comme le raifort, iodées comme la bourrache, ou même goût curry comme le kaloupillé ou asperge-artichaut comme le crambe... les plantes ornementales offrent des saveurs insoupçonnées faciles à cultiver au jardin ou même en pots.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePascal Garbe, jardinier-cuisinier, conseiller des grands chefs, nous ouvre les portes de son jardin-qui-se-mange et nous propose d'utiliser sa roue des 22 saveurs composée d'une palette idéale de 90 plantes belles et comestibles pour réaliser une cuisine savoureuse, fleurie et locale. Il nous invite ainsi à planter notre jardin à épices où feuilles, fruits, tiges, fleurs trouveront leur juste place en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlower Burger, pickles de fleurs de magnolia, cannellonis à la crème infusée à la reine-des-près, mousse au sureau, tarte aux fleurs... Quand le jardin et la cuisine ont en commun le goût du plaisir et du partage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréface de Mathilde Roellinger\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSommaire\n\u003cbr\u003ePréface\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePlanter, cueillir, préparer, déguster... s'émerveiller\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePetite histoire des plantes comestibles\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCréer son jardin de saveurs\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMa palette de plantes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCuisiner son jardin de saveurs\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMes bonnes adresses\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBibliographie\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTable des matières\u003c\/p\u003e","brand":"INTERFORUM (EDITIONS ULMER)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58232175984721,"sku":"7197H","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9193\/8129\/files\/TOUTES-LES-SAVEURS-DU-JARDIN-INTERFORUM-_EDITIONS-ULMER-148528477.jpg?v=1765956860","url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.live\/products\/toutes-les-saveurs-du-jardin","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}