ENDIVE TARDIVO AB
Cichorium intybus
RécolteConseils de semis
Cycle de vie : Annuel
Durée de levée : 10 à 15 jours
Température de levée : 18 à 20°C
Technique de semis : En ligne
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en pleine terre
Conseils de culture
Description
L'endive Tardivo (Cichorium intybus en latin) est une variété pour forçage sans couverture de terre. Elle produit de grosses endives lourdes et compactes, de couleur vert-jaune, fermes et sans amertume. Récolte de décembre à mars.
Réussir le Semis d'Endive
Semer clair en place d'avril à août, éclaircir à 10/15 cm sur le rang, espacé de 30 cm.
À partir d'octobre/novembre, arracher les racines et couper les feuilles à 2 cm au-dessus du collet. Planter les racines serrées à la verticale dans une tranchée de 25 cm de profondeur et recouvrir la tranchée avec 25 cm de terre légère ou de terreau.
