Cooking recipes

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Concombre tapé à la chinoise

Concombre tapé à la chinoise
Courge butternut rôtie façon Hasselback

Courge butternut rôtie façon Hasselback
Courges sucrines, puis courge patifou farcie au four

Patifou squash stuffed with wholegrain rice, buckwheat and tomatoes.
Courgettes rondes, puis courgette ronde farcie d'un œuf en cocotte

Round zucchini in casseroles
Chou-fleur blanc, puis crème Du Barry au chou-fleur et au poireau

Cream of Barry
Radis roses en botte, puis crème froide de radis garnie de rondelles de radis et de cerfeuil

Cold radish cream
Crêpe verte aux épinards sur une assiette, posée sur des feuilles d'épinards frais

Crêpes aux épinards : une pâte verte à garnir
Potiron vert, puis crumble de potiron dans sa cocotte noire, parsemé de graines de courge

Anna Swartz Hubbard Pumpkin Crumble
Fraises fraîches, puis crumble fraise rhubarbe dans un plat bleu, avec des fleurs de sureau

Strawberry rhubarb crumble
Courge butternut et quartiers de potiron, puis butternut gratinée dans un plat en cuivre, au thym

Shredded duck, butternut and hazelnut
Bocaux d'olives

Faire ses propres olives à la maison
Carottes de couleur en botte, puis flan de carotte à l'orange démsoulé sur une assiette

Carrot and orange flan
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